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文檔簡介
法院食堂就餐管理制度一、食堂分類法院食堂按照用餐人員的不同分類為:職工食堂和來訪人員食堂。二、食堂開放法院食堂每天開放時間為中午和晚上,中午為11:30-13:00,晚上為17:30-19:00。三、就餐原則用餐人員應(yīng)憑有效的用餐證件進(jìn)行就餐,否則不得入內(nèi)就餐。職工食堂僅對法院職工開放,來訪人員食堂僅對來訪人員開放。用餐時請勿大聲喧嘩,保持就餐環(huán)境安靜和衛(wèi)生。用餐時間要合理安排,盡量避免擁擠。食堂不得攜帶大件行李進(jìn)入,保持就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。四、餐品質(zhì)量餐品質(zhì)量應(yīng)保證符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全。食堂應(yīng)定期對餐品進(jìn)行質(zhì)量檢查,對不合格的餐品及時調(diào)整或下架,確保食品質(zhì)量。食堂應(yīng)提供有多樣化、營養(yǎng)均衡的餐品,以滿足食客口味和營養(yǎng)需求。職工食堂應(yīng)優(yōu)先考慮法院職工的用餐需求,保證供應(yīng)量充足。五、衛(wèi)生管理食堂應(yīng)按照國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定設(shè)立清洗、消毒區(qū)域和垃圾存放區(qū)域,并定期進(jìn)行清洗和消毒,保證于衛(wèi)生要求相符。食堂采用一人一桌、一人一椅,就餐前后,席面、餐具等一律進(jìn)行清洗、消毒。食堂內(nèi)的使用設(shè)施和設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保衛(wèi)生和安全。食堂進(jìn)口食品應(yīng)提供合格證明,并按照國家監(jiān)管要求存放和使用。六、附則禁止在食堂內(nèi)吸煙。必要時,食堂管理部門可向來訪人員食堂提供文化餐娛樂服務(wù)。外部進(jìn)貨、采買應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,并按照法院的食品采購程序采購。以上就是法院食堂的就
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