DB33-T 2374-2021 高山菜豆綠色生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS

65.020.20CCS

B

31

DB33 DB33/T

2374—2021高山菜豆綠色生產(chǎn)技術規(guī)程Technical

kidney

mountain

area 浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)

布DB33/T

2374—2021 本標準按照

GB/T

1.1-2020《標準化工作導則第

1

部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本標準的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本標準由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本標準由浙江省種植業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：麗水市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會、麗水市經(jīng)濟作物總站、麗水市農(nóng)林科學研究院。燕。DB33/T

2374—20211 范圍本標準規(guī)定了高山菜豆綠色生產(chǎn)的產(chǎn)地要求、品種選擇、栽培技術、病蟲綠色防控、采收。本標準適用于海拔

m以上高山菜豆的綠色生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件于本標準。GB

5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T

8321（所有部分）

農(nóng)藥合理使用準則GB

15063復混肥料（復合肥料）NY/T

肥料合理使用準則

通則NY

525

有機肥料NY/T

1276

農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3 術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1高山菜豆

beans

high

mountain

area利用海拔

m以上的高山夏季冷涼氣候種植的菜豆。3.2打頂

摘除植株頂端生長點的農(nóng)藝措施。3.3翻花

flowering菜豆中后期在原花序上未發(fā)育的花原基進一步發(fā)育，開花結(jié)莢現(xiàn)象。DB33/T

2374—20214產(chǎn)地要求4.1 產(chǎn)地選擇產(chǎn)地環(huán)境應符合GB

5084和NY/T

5010的要求。4.2 坡向選擇600

m～700

m應避免陽坡地，1200

m以上應避免陰坡地。4.3 地塊選擇值5.5～，2年～3年內(nèi)未種過豆類作物的地塊為宜。5 品種選擇豆品種，如‘紅花青莢’、‘麗蕓2號’、‘浙蕓5號’等。6 栽培技術6.1 整地與施基肥深翻土壤后做成畦寬0.7

m～0.8

m、溝寬0.6

m～

m、溝深20

的龜背型畦面，每畝溝施腐熟農(nóng)家肥1200

kg～2500

，或者符合NY

525

規(guī)定的有機肥

kg～

kg，鈣鎂磷肥30

～50

kg，硼砂1

kg～2

kg，硫酸鎂

kg。土壤pH值小于5.5時，每畝增施生石灰50

kg～70

kg，或其它酸性土壤調(diào)理制。6.2 播種6.2.1 播種時期以5月上旬～6月中旬為宜。6.2.2 播種方法31天澆足底水。另外需育5%～2

cm～

cm50

cm～60

cm，每穴3～4粒種子，每畝用種量1

kg～2

kg，播后蓋土

cm～

cm。6.3 田間管理6.3.1 查苗、補苗、間苗出苗后進行查苗、間苗，每穴選留2株～3株健壯苗，發(fā)現(xiàn)缺株補苗。6.3.2 松土出苗后至第1張真葉展開時，畦面進行淺松土。6.3.3 生長調(diào)控DB33/T

2374—2021當幼苗長至23片真葉時，視植株長勢，噴施一次天然蕓苔素等葉面肥。6.3.4 中耕、除草當幼苗長至45片真葉時進行一次中耕、施肥、除草、清溝、培土。6.3.5 搭架、鋪草在“甩蔓”前選用長2.0

m～2.5

m竹竿，竹竿插于畦兩側(cè)菜豆植株基部，向畦內(nèi)側(cè)相互交叉于竹竿基部處，綁縛搭好倒“人”字架，搭架后及時按逆時針方向引蔓上架，同時畦面鋪草。6.3.6 肥水管理使用應符合NY/T

準則和GB

15063

規(guī)定。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，每畝可用復合肥10

kg～15

kg，配成0.3%濃度進行澆施。在開花結(jié)莢期每隔7天～10天施1次肥，每次畝用中氮、低磷、高鉀高濃度硫酸鉀型復合肥10

～15

，在盛收期可用磷酸二氫鉀進行根外追肥。有條件的，建議應用肥水同灌。6.3.7 摘葉、打頂在菜豆植株長滿架時進行打頂控勢，及時摘除老葉、病葉。6.4 高山海拔區(qū)域長季節(jié)栽培6.4.1

保護花序在前期采摘時保留花序和豆莢柄部，避免豆柄和豆莢一起采掉。6.4.2

適施硼肥在翻花結(jié)莢時用0.2%～濃度的水溶性硼肥噴施1次～2次，每次間隔7天～天。6.4.3

加施翻花肥豆莢連續(xù)采收20天后要重施翻花肥125

～kg，肥料在兩穴的中間開穴施入，施后蓋土。7 病蟲綠色防控7.1 主要病蟲害蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等。7.2 綠色防治原則合理使用化學防治的原則。DB33/T

2374—20217.3 農(nóng)業(yè)防治中處理。7.4 物理防治田間每畝懸掛30片～403040性誘劑、糖醋液等誘殺豆莢螟、斜紋夜蛾等害蟲。每2530畝掛置1盞誘蟲燈在害蟲成蟲期夜間開起誘殺害蟲。7.5生物防治利用蘇云金桿菌、多殺霉素等微生物農(nóng)藥，以及印楝素、苦參堿、煙堿等植物源農(nóng)藥防治病蟲害。7.6 化學防治化學農(nóng)藥使用按

GB

8321（所有部分）和

NY/T

1276

的規(guī)定執(zhí)行。優(yōu)先使用植物源、微生物源的高效低毒農(nóng)藥。根據(jù)防治指標適期防治，選用合理的施藥器械和施藥方法，化學防治方法見附錄

A。8 采收當高山菜豆豆粒略顯、豆莢大而嫩、子粒未鼓前及時分批采收，采摘在上午露水干后進行，初期2天采摘一次，盛莢期每天采摘一次，采摘時不能硬拉硬采，要注意保護花序。9 模式圖高山菜豆綠色生產(chǎn)標準化技術模式圖見附錄B。①種子處理。播種前適當曬種，建議使用用種子量

98%

70

77

14

1000

62.25%

25%

5%

3000

2500

1.8%

5000

DB33/T

2374—2021AA附

錄A（資料性）高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術見表A.1。表A.1表A.1 高山菜豆主要病蟲害及綠色防治技術

防治對象綠色防治技術

殺菌劑拌種。②發(fā)病初期建議選用

倍液等農(nóng)藥進行噴灌

％甲基硫菌靈可濕性粉劑

％氫氧化銅可濕性粉劑

甲霜·噁霉靈可濕性粉劑

苯醚甲環(huán)唑顆粒劑

2000

咪鮮胺錳鹽

吡唑醚菌酯懸浮劑

10

清除雜草，結(jié)合田間作業(yè)可摘除卵塊及幼蟲擴散危害前的被害葉。②誘殺成蟲：結(jié)合防治其他菜蟲，可采用電子滅蛾燈或黑光燈或性誘劑

倍液噴施。

2000

倍液。DB33/T

2374—2021BB附

錄 B（資料性）高山菜豆綠色生產(chǎn)標準化技術模式圖高山菜豆綠色生產(chǎn)標準化技術模式圖見圖B.1。群體產(chǎn)量與結(jié)構(gòu)指標

目標產(chǎn)量

栽植密度

坡向選擇采用長季節(jié)生產(chǎn)

每畦

2

行，穴距

50cm～

600

m～700

m

要避免陽坡地，1200

m

以上要技術，畝產(chǎn)量

60cm

1

～2

避免陰坡地。2000～。

kg，2700-3000

穴/畝。

四月

五月

六月

七月

八月

九月月份

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中

下

上

中旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬

旬生育期

大田準備期

播期

營養(yǎng)生長期

采收期及連續(xù)開花結(jié)莢期

下旬地塊選擇

品種選擇地塊選擇

品種選擇

整地與施基肥

查苗、補苗、間苗

松土

生長調(diào)控

打頂

長季節(jié)栽培技術

采收

播種方法

營養(yǎng)生長期

采收期及連續(xù)開花結(jié)莢期搭架、鋪草

肥水管理

摘葉、

，鈣鎂磷肥