DB3309-T 87-2021 金塘李生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.020.20B

31

DB3309浙

江

省

舟

山

市

地

方

標(biāo)

準(zhǔn)

3309/T

87-2021代替

3309/T

9-2018金塘李生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 舟山市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB3309/T

本文件按照

GB/T

給出的規(guī)則起草本文件代替

，本文件與

相比主要技術(shù)指標(biāo)變化如下：——文件名稱由《金塘李種植技術(shù)規(guī)范》修改為《金塘李生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》——規(guī)范性引用文件刪除了

GB/T

191

包裝儲運圖示標(biāo)志，GB/T

7718-2004

預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)、

農(nóng)業(yè)植物調(diào)運檢疫規(guī)程、GB/T

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量

無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求。新增引用

NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件，LY/T2826-2017

李栽培技術(shù)規(guī)程；——修改原文件范圍，刪除了苗木、種植定義和商品果分級要求、保鮮技術(shù)、標(biāo)志、包裝和運輸；——刪除了定義部分所有內(nèi)容；——刪除了苗木分級要求指標(biāo)中關(guān)于檢疫性病蟲的要求，刪除了苗木檢疫部分內(nèi)容；——增加了定植密度的選擇范圍；刪除了栽培要求、修剪方法和修剪注意點、施肥方法相關(guān)內(nèi)容；對土肥水管理、整形修剪部分進行了簡化；——刪除主要病蟲害防治中的主要病害、主要蟲害內(nèi)容，原附錄

A、附錄

B

合并為附錄

A，刪除部分病蟲害種類，對化學(xué)防治方法進行了調(diào)整；——刪除了商品果分級、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存部分內(nèi)容，新增關(guān)于采收的要求；——新增金塘李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖，作為本文件附錄

B；本文件由舟山市定海區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提出。本文件由舟山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口；本文件主要起草單位：舟山市定海區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、金塘鎮(zhèn)農(nóng)漁業(yè)公共服務(wù)中心；本文件主要起草人：邱立軍、張真真、劉潔琪、許正寅；本文件所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——

DB330900/T

009.1-2002、

DB330900/T

009.2-2002、

DB330900/T

009.3-2002、

DB330900/T009.4-2002；——DB3309/T9-2010、DB3309/T

9-2018。DB3309/T

1 采收等生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于金塘李的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

8321

（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件LY/T2826-2017

李栽培技術(shù)規(guī)程3 園地選擇3.1

產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合

的要求。3.2

立地條件選擇海拔

以下的平地或坡度

25°以下的避風(fēng)向陽坡地，土層深

50

㎝以上，弱酸性或中性，土壤有較好的保水保肥能力且排水良好。前茬為核果類植物的，3

年內(nèi)不宜種植。3.3

園地規(guī)劃

15

4m宜進行種植前規(guī)劃，規(guī)劃內(nèi)容包括種植制度、道路、排灌系統(tǒng)、防護林、附屬建筑等設(shè)施。4 4.1

苗木質(zhì)量苗木接穗來自品種純正，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母本園或母株；以毛桃為砧木。苗的質(zhì)量應(yīng)按根系、莖、芽分級，一二級苗為出圃合格苗，一二級苗木分級應(yīng)符合

LY/T2826-2017

的規(guī)定。4.2

1000kg～

。4.3

定植時間DB3309/T87-202112

月下旬至翌年

2

月底。4.4 定植密度株距為

2.5m～，行距為

3.5

m～5m，每畝定植

33

株～

株。起壟栽培，壟高

20cm～，壟寬

1.2m～。5

土肥水管理5.1 土壤管理5.1.1

土壤改良山地李園種植后每年秋季緊連種植穴或前一年的施肥穴開深

30cm，寬

30cm

的施肥溝，畝施入有機肥

1000kg～2000kg，經(jīng)

5

年～6

年翻遍全園；平地李園在每年施基肥的基礎(chǔ)上，每隔

2

年～3

全園進行一次深翻，深

。5.1.2 套種與覆蓋可用稻草、玉米秸稈、雜草等進行樹盤覆蓋，厚度

15cm～20cm，每隔

2

年～3

年翻埋一次。5.1.3 雜草管理宜生草栽培，在每年

5

月上旬～6

月中旬、8

月下旬～9

月上旬、10

月下旬～

月上旬三個主要時期進行除草或控草，可選用機械、化學(xué)或人工除草。5.2 肥料管理5.2.1 施肥要求

NY/T

的要求。5.2.2 施肥時間與數(shù)量5.2.2.1 幼齡樹種植后

1

8

0.5%尿素液

5

0.5%三元復(fù)合肥浸出液

5

2

年至

3

年，每年

5

月～6

月株施三無復(fù)合肥

0.25

5.2.2.2 結(jié)果樹壯果肥，每年

4

月底應(yīng)株施三元復(fù)合肥

～0.5

㎏，加腐熟餅肥

2

㎏～3

㎏。采后肥，7

月下旬應(yīng)株施尿素

0.2

㎏或三元復(fù)合肥

10

月份至

11

15

㎏，生物菌肥

5

㎏～10

㎏或餅肥

2

3

㎏加過磷酸鈣

0.5kg

或三元復(fù)合肥

5.2.3. 根外追肥可結(jié)合病蟲防治，選用

～0.3%的尿素液、磷酸二氫鉀液及硼砂等微量元素肥料。5.3 水分管理5.3.1 多雨季節(jié)或大雨過后，應(yīng)及時排水，防止積水。DB3309/T

5.3.2干旱季及時灌溉，果實膨大期及時供水，宜采用滴灌、微噴等措施。需要時可結(jié)合樹盤覆草或覆膜保水。6

整形修剪6.1整形6.1.1 應(yīng)采用開心形。6.1.2 整形方法定干高度

～30cm。從剪口下選擇

3

4

個分布適宜的新梢作為主枝，其余新梢進行摘心或

～50cm

叉進行，副主枝之間間距

30cm～50cm，副主枝長度在

50cm～100cm，副主枝在結(jié)果的基礎(chǔ)上，選留側(cè)枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組。6.2 修剪6.2.1修剪時期休眠期修剪應(yīng)在

12

月至翌年

2

月底。生長期修剪應(yīng)在

3

月～7

月，主要時期應(yīng)在

5

月中下旬。6.2.2 幼樹與初果樹按照“輕剪、長放、少疏枝”原則，選好骨干枝和延長枝，冬季短截，促發(fā)長枝，培養(yǎng)枝冠。輔養(yǎng)枝長放，提早結(jié)果；拉開主枝角度，開張樹形，平衡樹勢。6.2.3 盛果樹疏剪和短截相結(jié)合，以培養(yǎng)花束狀枝和短果枝為主。對直立枝、密生枝、重疊枝、交叉枝進行拉枝或去除，改善冠內(nèi)光照；對樹冠外圍和上層的強壯枝，疏密留稀、去旺留壯；對延長枝中度短截，6.2.4 衰老樹7 花果管理7.1 授粉盛花期宜放蜂，提高著果率。7.2 疏果在第二次生理落果期（花后

30d～45d）開始至硬核期進行疏果。留果標(biāo)準(zhǔn)為中長果枝上每

～10cm

留

1

果；短果枝和花束狀果枝每枝留

1

2

果。疏果可用手摘或剪刀剪除，首先疏除病蟲果、畸形果、小果，然后按標(biāo)準(zhǔn)留果。DB3309/T87-20218病蟲綜合防治8.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治和生物防治為核心，合理采用化學(xué)防治。8.2 防治方法8.2.1 農(nóng)業(yè)防治加強栽培管理，增強樹體抗逆性；增施有機肥，控制氮肥施用量；合理修剪，使樹體通風(fēng)透光；合理疏果，保持樹勢健壯；及時開溝排水；清除病蟲枝及枯枝落葉。8.2.2 物理防治采用燈光誘殺吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等，用黃粘板誘集蚜蟲；人工捕捉天牛、金龜子等。8.2.3 生物防治使用性引誘劑、生物源農(nóng)藥防治害蟲；保護和利用天敵。8.2.4 化學(xué)防治8.2.4.1 不同作用機理的農(nóng)藥合理混用和交替使用。農(nóng)藥的合理使用應(yīng)符合

GB/T

（所有部分）的規(guī)定。8.2.4.2 金塘李主要病蟲害化學(xué)防治表參照附錄

A。99.1

采收時期就地銷售的，應(yīng)在果皮黃綠色略透紅時采收；遠銷的，應(yīng)根據(jù)物流需要適時采收；加工的，在果實達到規(guī)定要求時采收。9.2

采收時間宜在上午

6

時～9

時、傍晚

16

時～

時采收。午間高溫或雨天不宜采摘。9.3 采收方法宜分批采收，并按先冠外后冠內(nèi)，先上層后下層的順序進行采摘。采摘時應(yīng)輕摘、輕放；注意保護果面果粉。10

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖金塘李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖參見附錄

B。病蟲名稱防治方法李細(xì)菌性穿孔病1.

早春做好清園工作，發(fā)芽前噴

4

波美度～5

波美度石硫合劑；2.

幼葉期噴

90%新植霉素

倍液～5000

倍液或

800

倍液交替使用

2

次，果實采收后特別是臺風(fēng)危害前后應(yīng)加噴

1

次～2

蚜蟲1.

當(dāng)有蚜葉率達

吡蟲啉可濕性粉劑

2000

倍～3000

倍液

1

次

2

次，每隔7

天～10

李小食心蟲1.

4

月下旬，樹冠下噴

4.5%高效氯氰菊酯乳油

2000～3000

倍液或

～%溴氰菊酯乳油

3000

倍液；卵成期至幼蟲孵化初期樹冠噴藥。

5

月中旬～6

月中旬，1％甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油

1000

倍～1500

倍液噴霧

2

3

次，間隔期

天～15天。梨網(wǎng)蝽1.

8

月～9

月，吡蟲啉可濕性粉劑

2000

倍液～3000

倍液噴霧

1

2

次，間隔期

15

天～

介殼蟲1.

萌芽前，噴

3

波美度～5

波美度石硫合劑；2.

5

月上旬、7

月中旬、9

月上中旬，24%螺蟲已酯懸浮劑

3000

倍液均勻噴布枝干；蝽象1.

幼果期用

1.8%阿維菌素

倍液進行樹冠噴殺；天牛11.

5

月成蟲產(chǎn)卵前在樹干和主枝上涂白阻止產(chǎn)卵（涂白劑配方：硫磺

1

份，生石灰

10

份，豬油

份，食鹽

0.2

份，水

60

份）。2.

9

月～

月幼蟲期人工捕捉，在蛀蟲孔中塞入

10%敵百蟲液棉塊并用泥土封口。DB3309/T

附錄

A（資料性）金塘李主要病蟲害化學(xué)防治金塘李主要病蟲害化學(xué)防治表見表

表

表

A.1

金塘李主要病蟲害化學(xué)防治表季節(jié)月123456789101112旬上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下物候期休眠期開花枝梢生長、果實生長期成熟期新梢生長落葉期休眠期主要生育期生長圖片李園開花幼果成熟主要生育期標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)要點休眠期管理花期管理幼果生長期管理硬核期成熟期采后管理秋季管理休眠期管理1.

剪，營造開心形樹形，控制高度

米左右；使樹體層次分明、樹冠矮化、通風(fēng)透光，剪除過多重疊2.

清理修剪后園地和溝渠，開展藥劑3.

清園，2

3

波美度石硫合劑。4.

新建李園定植，畝栽

44-76

株。1.

期復(fù)剪，去除過多的花枝；2.

件花期放蜂提升坐果。3.

花前花后注意防治蚜蟲。1.

疏果。4

月中旬鮮食李開始疏果；

施壯果肥，4

月中旬株施復(fù)合肥

0.5kg病蟲防治進行根外追肥，

夏剪，疏除過密枝條。4.做好蚜蟲、蚧殼病蟲防治。1.

繼

續(xù)疏果；2.6

月下旬采

加

工李；3.

采前園地清草及夏季修

剪

4.梅雨季注意排水。1.

采收：適時、分批采收；2.

注意園地水分平衡，預(yù)防裂果。1.

施復(fù)合肥

0.3kg或尿素

0.2kg，以恢復(fù)樹勢；2.加強