高中化學(xué)有機(jī)實(shí)驗(yàn)總結(jié)

PAGE24▎高二·化學(xué)·有機(jī)（海淀）·第12講·模塊四·教師版▎PAGE1一、復(fù)習(xí)要點(diǎn)1．反應(yīng)原理（方程式）；2．反應(yīng)裝置特點(diǎn)及儀器的作用；3．有關(guān)試劑及作用；4．反應(yīng)條件；5．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析與記錄；6．操作注意事項(xiàng)；7．安全與可能事故的模擬處理；8．其他（如氣密性檢驗(yàn)，產(chǎn)物的鑒別與分離提純，儀器的使用要領(lǐng)）．二、主要有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)1．乙烯、乙炔的制取乙烯乙炔原理反應(yīng)裝置收集方法排水集氣法排水集氣法或向下排空氣法實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)①酒精與濃硫酸的體積比為1：3；②酒精與濃硫酸混合方法：先在容器中加入酒精，再沿器壁慢慢加入濃硫酸，邊加邊冷卻或攪拌；③溫度計(jì)的水銀球應(yīng)插入反應(yīng)混合液的液面下；④應(yīng)在混合液中加入幾片碎瓷片防止暴沸；⑤應(yīng)使溫度迅速升至170℃；①因反應(yīng)放熱且電石易變成粉末，所以不能使用啟普發(fā)生器；②為了得到比較平緩的乙炔氣流，可用飽和食鹽水代替水；③因反應(yīng)太劇烈，可用分液漏斗控制滴水速度來控制反應(yīng)凈化因酒精被碳化，碳與濃硫酸反應(yīng)，乙烯中會(huì)混有、等雜質(zhì)，可用盛有溶液的洗氣瓶將其除去。因電石中含有,與水反應(yīng)會(huì)生成,可用硫酸銅溶液或溶液將其除去。2．溴苯的實(shí)驗(yàn)室制法（如圖所示）①反應(yīng)原料：苯、液溴、鐵粉②反應(yīng)原理：++③制取裝置：圓底燒瓶、長玻璃導(dǎo)管（錐形瓶）（如圖所示）④注意事項(xiàng)：a．反應(yīng)原料不能用溴水。苯與溴水混合振蕩后，苯將溴從溴水中萃取出來，而并不發(fā)生溴代反應(yīng)。b．反應(yīng)過程中鐵粉（嚴(yán)格地說是溴化鐵）起催化劑作用。c．苯的溴代反應(yīng)較劇烈，反應(yīng)放出的熱使苯和液溴汽化，使用長玻璃導(dǎo)管除導(dǎo)氣外，還兼起使苯和液溴冷凝回流的作用，使反應(yīng)充分進(jìn)行。d．長玻璃導(dǎo)管口應(yīng)接近錐形瓶（內(nèi)裝少量水）液面，而不能插入液面以下，否則會(huì)產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)觀察到錐形瓶面上方有白霧生成，若取錐形瓶中的溶液加入經(jīng)硝酸酸化的硝酸銀溶液會(huì)產(chǎn)生淡黃色沉淀，證明反應(yīng)過程中產(chǎn)生了，從而也說明了在鐵粉存在下苯與液溴發(fā)生的是取代反應(yīng)而不是加成反應(yīng)。e．反應(yīng)完畢可以觀察到：在燒瓶底部有褐色不溶于水的液體生成，這是溶解了液溴的粗溴苯，將粗溴苯倒入稀溶液中振蕩洗滌，可除去溶解在溴苯中的液溴，得到無色，不溶于水，密度比水大的液態(tài)純溴苯。3．硝基苯的實(shí)驗(yàn)室制法（如圖所示）①反應(yīng)原料：苯、濃硝酸、濃硫酸②反應(yīng)原理：++③制取裝置：大試管、長玻管、水浴加熱裝置和溫度計(jì)④注意事項(xiàng)：a．反應(yīng)過程中濃硫酸起催化和脫水作用。b．配制一定比例的濃硝酸和濃硫酸的混合酸時(shí)，應(yīng)先將濃注入容器中，再慢慢注入濃，同時(shí)不斷攪拌和冷卻。c．混合酸必須冷卻至以下才能滴入苯是為了防止苯的揮發(fā)；在滴入苯的過程中要不斷振蕩是因?yàn)榉磻?yīng)放熱。若不振蕩會(huì)因?yàn)闇囟壬呒涌炝讼跛岬姆纸夂捅降膿]發(fā)及副反應(yīng)的發(fā)生。d．為了使反應(yīng)在下進(jìn)行，通常將反應(yīng)器放在的水浴中加熱，水浴加熱的好處是保持恒溫，受熱均勻、易于控溫（）。e．將反應(yīng)后的混合液倒入冷水中，多余的苯浮在水面，多余的硝酸和硫酸溶于水中，而反應(yīng)生成的硝基苯則沉在容器底部，由于其中溶有而呈淡黃色，將所得的粗硝基苯用稀溶液洗滌除去其中溶有的殘留酸后，可觀察到純硝基苯是一種無色，有苦杏仁味，比水重的油狀液體。f．硝基苯有毒，萬一濺在皮膚上，應(yīng)立即用酒精清洗。4．乙酸乙酯的制備①實(shí)驗(yàn)原理：②實(shí)驗(yàn)裝置③反應(yīng)特點(diǎn)ａ．通常反應(yīng)速率較小。ｂ．反應(yīng)是可逆的、乙酸乙酯的產(chǎn)率較低。（2）乙酸與甲酸甲酯的鑒別（水）（3）甲酸與乙酸的鑒別（新制的Cu(OH)2）（4）甲酸與甲醛的鑒別（新制的Cu(OH)2）7．醛與酮的鑒別（新制的Cu(OH)2或銀氨溶液