DB3711-T 127-2023 水稻生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范

65.020.01CCS

B

223711 DB

3711/T

—2023水稻生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范Technical

for

the

whole

industrychain

of

rice

日照市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

3711/T

127—2023 前言

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II1

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12 規(guī)范性引用文件

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13 術(shù)語和定義

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14 產(chǎn)地環(huán)境

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15 土地整理

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16 栽培管理

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27 田間管理

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28

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29 收獲與晾曬

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310 質(zhì)量安全管控

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411 稻草循環(huán)利用

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412 包裝、儲存與運輸

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4DB

3711/T

127—2023 本文件按照

GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第

1

部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：日照市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。本文件主要起草人:徐艷、漢吉芳、陳為堂、卞繼波、申家杰、袁玉峰、房祥國、鄭美。IIDB

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127—20231 范圍要求、檔案管理等全產(chǎn)業(yè)鏈管理的技術(shù)要求。本文件適用于日照市行政區(qū)域內(nèi)水稻生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

1350 稻谷GB/T

1354 GB

4404.1 糧食作物種子

第

1

部分:禾谷類GB/T

8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)GB/T

21015 稻谷干燥技術(shù)規(guī)范GB/T

29890 糧油儲藏技術(shù)規(guī)范NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY/T

水稻產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T

1761 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程

3 術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定。5 土地整理秸稈還田前茬作物收獲后秸稈切碎均勻撒于田間，田面留茬高度≤10cm，秸稈切碎長度≤。整地20cm～25cm20cm30cm，揀出雜草殘茬。施肥旋耕前增施速效氮肥（以每100kg秸稈增施純氮為宜）或每667m

同時施用腐熟農(nóng)家肥～DB

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旋耕前增施速效氮肥（以每100kg秸稈增施純氮為宜）或每667m

同時施用腐熟農(nóng)家肥～23000kg均勻撒施在秸稈殘體上。6 栽培管理品種選擇機(jī)插稻和移栽稻應(yīng)選用全生育期145d～150d1619直播稻選用生育期120d左右的早熟品種，如臨旱1號、津原85等，做到搶茬早播。種子質(zhì)量應(yīng)符合4404.1中4.2.3表1稻大田用種的規(guī)定。育秧6.2.1 適期精播適宜播期5月中旬，人工將秧盤整齊緊密排放在秧床上，均勻撒施2.0cm～厚的營養(yǎng)土于秧盤上進(jìn)行播種，蓋0.5cm厚的土，澆水后覆蓋地膜。6.2.2 秧苗培育機(jī)械化插秧和拋秧采用軟盤育秧技術(shù)，人工插秧采用水稻旱育秧技術(shù)。應(yīng)符合DB

92定。移栽6.3.1 移栽時間插秧時間6月中、下旬。人工插秧淺插、勻插，插深一般～。6.3.2 合理密植人工插秧的高產(chǎn)田行距，墩距10cm，畝插2萬墩左右，每墩3～4苗；一般大田行距23cm，墩距10cm，畝插2.5萬墩左右，每墩3～47 田間管理追肥2kg～3kg追一次穗肥，畝施尿素～4kg，氯化鉀3kg～4kg。高產(chǎn)地塊抽穗后看苗補(bǔ)施粒肥，畝用尿素1.5kg或噴施葉面肥。二葉期噴施1％尿素水溶液。灌水插秧后要保持寸水活稞、淺水分蘗；分蘗后期開始曬田，堅持輕露輕曬，避免一次重曬田；孕穗、抽穗期應(yīng)保持淺水層；灌漿期活水養(yǎng)根，干濕交替，保持濕潤到成熟，收獲前7天停水。8 病蟲草害防控防治原則DB

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127—2023按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,本著安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的基本原則,突出生態(tài)控制，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、物理和化學(xué)防治技術(shù)。農(nóng)業(yè)防治選擇抗病性好的品種，培育健壯秧苗，減少病蟲源，合理施肥，科學(xué)用水。生物防治選擇抗病性好的品種，培育健壯秧苗，減少病蟲源，合理施肥，科學(xué)用水。物理防治可利用高壓、日光曝曬、黑光燈誘殺及過濾除菌等物理因素防病殺蟲?；瘜W(xué)防治8.5.1 病害防治8.5.1.1 條紋葉枯病治。8.5.1.2 紋枯病防治適期在8㎡用5％井岡霉素水劑或240g/L噻呋酰胺懸浮劑20ml或50％甲基硫菌靈可濕性粉劑100g兌水50kg，對準(zhǔn)水稻莖基部噴霧，隔7d～再防治一次。8.5.1.3 稻瘟病667㎡用％三環(huán)唑可濕性粉劑100g40％稻瘟靈乳油100ml水30kg～50kg噴霧。8.5.2 蟲害防治8.5.2.1 稻縱卷葉螟、稻苞蟲、二化螟每667㎡用2.5%甲維鹽20ml，兌水50kg噴霧防治。8.5.2.2 稻飛虱每667㎡用％吡蟲啉20g，兌水50kg噴霧防治。8.5.3 除草播種后每667㎡用60％丁草胺30g兌水30kg噴霧。水稻移栽后5d～7d內(nèi)，每㎡用60%丁草胺乳油100g～150g，或10％芐嘧磺隆可濕性粉劑15g～20g拌細(xì)土30kg撒施。9 收獲與晾曬蠟熟末期至完熟初期收獲。收獲后注意單曬、單儲，采用機(jī)械烘干應(yīng)符合

21015的規(guī)定。DB

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127—202310 質(zhì)量安全管控投入品管理農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T

8321（所有部分）的規(guī)定；肥料使用應(yīng)符合NY/T

的規(guī)定。質(zhì)量安全10.2.1 質(zhì)量等級稻谷質(zhì)量應(yīng)符合GB

1350的規(guī)定；大米質(zhì)量應(yīng)符合

1354的規(guī)定。10.2.2 質(zhì)量追溯應(yīng)按NY/T

1761的規(guī)定執(zhí)行。生產(chǎn)管理檔案檔案管理應(yīng)包括栽培管理、田間管理、病蟲害防控、包裝、儲存運輸?shù)扔涗洠４嫫?年以上。11 稻草循環(huán)利用稻草青貯還田稻草秸稈切碎后可做青貯飼料，也可還田，有效培肥改土。覆蓋免耕栽