粵教版九年級(jí)下冊(cè)第八章 常見(jiàn)的酸、堿、鹽8.1 溶液的酸堿性 優(yōu)質(zhì)課比賽一等獎(jiǎng)

8.1溶液的酸堿性酸味就是物質(zhì)酸性的一種反映生活中還有哪些物質(zhì)具有“酸”味？想一想

現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室中有一瓶溶液，該如何去了解它是否有酸味或是否顯酸性呢？

通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道。強(qiáng)調(diào)

能檢驗(yàn)溶液酸、堿性的指示劑，稱(chēng)為酸堿指示劑

紫色石蕊和無(wú)色酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。鹽酸澄清石灰水蒸餾水紫色石蕊試液的顏色溶液的酸堿性酸性

堿性中性

紫色石蕊在酸性溶液變紅色，紫色石蕊在堿性溶液變藍(lán)色，中性不變色（酸紅堿藍(lán)）結(jié)論：變紅色變藍(lán)色不變色鹽酸澄清石灰水蒸餾水無(wú)色酚酞試液的顏色溶液的酸堿性酸性

堿性中性結(jié)論：不變色變紅色不變色酚酞在酸性和中性溶液中不變色酚酞在堿性溶液中變紅色（堿紅酸不變）酸性溶液一定是酸嗎?堿性溶液一定是堿嗎?強(qiáng)調(diào)酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液堿性溶液不一定是堿，如Na2CO3溶液酸一定顯酸性嗎?堿一定顯堿性嗎?尋找科學(xué)家的足跡(發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑），他驚奇的發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣兒顏色變紅了！波義耳沒(méi)有放棄這一奇怪的現(xiàn)象，提出了許多猜想和假設(shè)并做了大量的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證猜想，由此他發(fā)現(xiàn)大部分花草受酸性或堿性物質(zhì)作用，都能改變顏色。其中一種叫做石蕊地衣的植物效果最明顯，它的紫色浸液遇酸溶液變紅，遇堿溶液變藍(lán)。這就是最早使用的紫色石蕊試液。

一天清晨，波義耳偶然將鹽酸濺到了紫羅蘭花瓣兒上。喜愛(ài)鮮花的他急忙用水把花沖洗了一下。過(guò)了一會(huì)兒植物酸性溶液中性溶液堿性溶液牽?；t色紫色藍(lán)色紫蘿卜皮紅色紫色黃綠色月季花淺紅色紅色黃色紫卷心菜淺紫色藍(lán)色黃綠色如何知道楊梅和山楂哪個(gè)酸性更強(qiáng)？pH值的測(cè)定:

pH值(溶液的酸堿度)表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱pH試紙溶液酸堿度的測(cè)定測(cè)定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片PH試紙，將被測(cè)液用玻璃棒滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可測(cè)得PH值。酸性溶液的PH堿性溶液的PH中性溶液的PH結(jié)論：＜7＞7＝7pH和溶液的酸堿性0123456

7

8910111213

14堿性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)中性溶液酸堿度-------pH值pH<7,呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)pH=7,呈中性pH>7，呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)同學(xué)在測(cè)某酸性溶液的PH值時(shí),不小心將PH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕了,則測(cè)得的值還準(zhǔn)確嗎?偏大還是偏小?為什么?溶液被稀釋,酸性減弱,則PH偏大類(lèi)題:同學(xué)在測(cè)某堿性溶液的PH值時(shí),不小心將PH試紙用蒸餾水潤(rùn)濕了,則測(cè)得的值還準(zhǔn)確嗎?偏大還是偏小?為什么?溶液被稀釋,堿性減弱,則PH偏小血液唾液胃液膽汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.8～1.56.8～6.745.0～7.0人體某些體液的正常pH范圍幾種作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍西瓜6.0～7.0蘋(píng)果樹(shù)6.0～8.0小麥6.0～7.0溶液酸堿性與生活的關(guān)系生活中常見(jiàn)物質(zhì)的pH酸雨：正常雨水pH<7pH<5.6的雨水動(dòng)動(dòng)腦CO2+H2OH2CO3洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑

日常生活中，洗發(fā)時(shí)一般先用_____劑，后用

劑。查閱資料:一些堿性物質(zhì)能去油除垢；弱酸性有益于頭發(fā)的健康。猜想:洗發(fā)劑顯

性，護(hù)發(fā)劑顯_____

性。洗發(fā)護(hù)發(fā)堿弱酸我的發(fā)現(xiàn)受損傷的頭發(fā)健康的頭發(fā)過(guò)量飲用可口可樂(lè)的危害我的發(fā)現(xiàn)1.下列用pH值表示溶液酸性最強(qiáng)的（）

A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、pH=142.醫(yī)生提醒胃酸過(guò)多的病人應(yīng)少吃蘋(píng)果，那么蘋(píng)果的pH值（）

A、大于7B、小于7C、等于7D、無(wú)法判斷AB練習(xí)與實(shí)踐3.以下物質(zhì)溶于水形成的溶液中，

pH值大于7的是（）

A、二氧化碳B、二氧化硫

C、氧化鈣D、氯化鈉C練習(xí)與實(shí)踐4.將一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的硫酸溶液加水稀釋?zhuān)聢D正確表示PH變化的是（）A我的收獲pH越小酸性越----pH越大堿性越----中性溶液酸性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液紫色無(wú)色

紅色無(wú)色藍(lán)色紅色pH=7<7>7強(qiáng)強(qiáng)

革命先烈方志敏在國(guó)民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中，為了將情報(bào)送給黨組織，用米湯在白紙上寫(xiě)字，別人看不見(jiàn)，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會(huì)顯示出來(lái)，這是因?yàn)槊诇械矸?，碘酒含有碘，而無(wú)色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽(tīng)了這一故事以后，也想寫(xiě)一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明，告訴他，用

寫(xiě)字，用

顯字，其原理是

。世界