2023年旅游管理專業(yè)大學(xué)生實踐報告

2023年旅游管理專業(yè)大學(xué)生實踐報告旅游管理專業(yè)高校生實踐報告1

一、實際目的

從目前就業(yè)困難的社會形勢來看，培育具有肯定實踐操作性的應(yīng)用型社會人才是我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。學(xué)院支配我們在xx酒店實習(xí)半年，主要是讓我們正式進入社會軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營狀況、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務(wù)技能，加強理論學(xué)問和社會實踐的結(jié)合，培育我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣，為以后的工作打下基礎(chǔ)。

二、好用內(nèi)容

1、實習(xí)單位總結(jié)

酒店位于xx縣xx度假村，在綿延十余公里的銀灘黃金地段，擁有1萬多平方米的沙灘和2萬多平方米的自然浴場。酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)，擁有豪華別墅、海景客房和花園房，291間特色的親海小屋、海泉亭和套房，360度海景餐廳、夏威夷海酒吧、私人洗浴海灘、五星級洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標(biāo)記性建筑，擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容納300人)，是集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、休閑消遣為一體的綜合性度假酒店。

酒店分為人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上休閑吧部、沙灘綜合消遣部。依據(jù)酒店的實際業(yè)務(wù)需求和我們班員工總數(shù)，酒店人力資源部支配我們在前廳部、客房部、保安部、海上游樂吧部、沙灘綜合消遣部實習(xí)。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作，在六個月的實際時間里，酒店還支配了兩個月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、練習(xí)過程

在崗位安排之前，酒店派其行政助理和其他部長給我們班進行了為期三天的崗前培訓(xùn)，并將我們班分為四組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化學(xué)問、酒店服務(wù)技能、具有團隊精神的小嬉戲、現(xiàn)場消防演練。通過這些培訓(xùn)，可以看到學(xué)生的表現(xiàn)，支配他們的實際位置。

當(dāng)時被支配在沙灘消遣部實習(xí)。因為酒店淡季，所以海灘消遣部(浴池館)開業(yè)后基本關(guān)閉，明年從業(yè)人員到了才開業(yè)。不過這個時期是淡季，所以不開放。在此期間，浴池館變成了一個堆滿各種雜物的大倉庫。五一黃金周前我們系學(xué)生的主要任務(wù)是打掃浴池。把里面的物品全部洗干凈整理好，須要六個同學(xué)探討運營管理方式、工作流程、價格確定等。，將于五一正式開業(yè)。4月24日到4月30日的7天時間里，我們很幸運，做著又臟又累的基層工作。但是我們部門關(guān)系和諧，民辦法識很強，大家都自覺的拿起工作去上班。在勞碌的同時，也有一種歡樂和諧的氛圍。

我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品，買水票，檢票，供應(yīng)燒烤和篝火打算，打掃浴場，清理酒店海灘垃圾。在這個沙灘部的兩個多月的工作中，我們幾個同學(xué)努力經(jīng)營著浴場，打造了一支高服務(wù)、高效率的服務(wù)團隊。在這期間，有過很多艱難和挫折，有過勝利和失敗，有過歡樂和失落。我們不怕累，不怕臟，我們勤快，盡職盡責(zé)。面對各種各樣的客人，我們?nèi)耘f對服務(wù)微笑，安靜地解決問題。

最終兩班是安排到客服部門的，最終四個月是在客服部門。7月份起先旺季，酒店入住率很高。所以去客服前幾天涯培訓(xùn)邊工作，客房部缺人。后來放暑假的工人好些了，每天汗流浹背，我才真正意識到錢來之不易。

客服部的主要任務(wù)是家政、保潔和客服。每一項工作都要做的特別細致，否則會出現(xiàn)服務(wù)瑕疵，給客人留下不好的印象，損害酒店的良好形象。總主管或工頭支配我們兩個人一棟樓20個房間左右，鋪床，洗廁所，拖地，打掃衛(wèi)生，供應(yīng)一次性用具，每天打掃衛(wèi)生和客服，每天重復(fù)同樣的工作。正是因為如此，我熬煉了自己的勤奮和注意細微環(huán)節(jié)的性格。面對客人的困難，我沒有退縮，而是主動微笑，耐性地向客人說明。面對客人的要求，我盡力滿意他們。好心的客人對你(服務(wù)員)的好讓我深受感動。我盡力滿意主管或領(lǐng)班的微小要求。因為班里男生少，完成任務(wù)的時候常常幫女生，工作作風(fēng)得到了酒店上級的表揚，我很欣慰。

三、實際效果和閱歷

在我六個月的實習(xí)期間，6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽稱號，工作得到認(rèn)可，這讓我感到欣慰。我從一個高校生變成了一個社工。經(jīng)過半年的訓(xùn)練，我的適應(yīng)實力有了很大的提高，經(jīng)驗了社會競爭的殘酷和現(xiàn)實的無奈。我學(xué)會了如何處理困難的社會人際關(guān)系，更重要的是，如何做人做事。我獲得了許多珍貴的社會閱歷財寶，相識到了自己的不足，總結(jié)了自己的閱歷教訓(xùn)。我會在以后的學(xué)習(xí)工作中接著為自己增值，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做打算。

四、關(guān)于實踐的看法和建議

1、對學(xué)院的建議

練習(xí)前的打算要具體介紹。在這種做法下，該部門在實踐前的動員會議上只給出了一些一般性的信息。我認(rèn)為有必要告知學(xué)生帶什么東西。這次因為不了解那里的氣候，真的發(fā)覺海邊晚上比較涼快，海風(fēng)常常吹。假如我不穿外套練習(xí)，很簡單感冒。有的同學(xué)剛到一兩周，因為不知道，沒帶外套，嚴(yán)峻影響了良好的練習(xí)狀態(tài)。實習(xí)班主任效果不明顯。實習(xí)班主任于老師每隔一個月來一次賓館，在那里實習(xí)。一個月內(nèi)會發(fā)生許多事情，會出現(xiàn)許多問題。許多同學(xué)可能會遺忘老師一個月積累的練習(xí)狀況，問題不能剛好解決，導(dǎo)致心情波動很大，出現(xiàn)一些極端行為。建議班主任多來酒店，時間間隔短一些，依據(jù)老師的實際狀況支配在合理的范圍內(nèi)。

增加實習(xí)生生活補助，在當(dāng)今社會形勢下，人民幣小幅升值，物價上漲，但工資不漲，錢不值錢。酒店的加班工資真的很低，辛苦的嘉獎只有2、5元(前三個月)或者2、9元(后三個月)一個小時，導(dǎo)致部分同學(xué)不情愿加班，耽擱了工作進程。建議學(xué)校和酒店商議，適當(dāng)增加實習(xí)生的生活補助，增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店里常常會出現(xiàn)一些工程問題，客人常常投訴，埋怨。問題是酒店設(shè)備漸漸老化，工程部人員少。建議酒店逐步更新陳舊老化的設(shè)備和物品，在工程部雇傭更多的技術(shù)工人。酒店正式員工的問題。

酒店的個別正式員工往往不敬重和關(guān)切實習(xí)生。由于這個緣由，男生宿舍的電視室常常被正式員工占用，音量太大阻礙了我們實習(xí)生的正常休息，導(dǎo)致我們實習(xí)生看電視的時間少。有時候，當(dāng)我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫組oO時，我們得不到關(guān)切和敬重。建議酒店始終把教化正式員工作為員工素養(yǎng)培育的一部分，酒店應(yīng)當(dāng)更加重視和敬重我們的實習(xí)生。從業(yè)人員換崗要公允、公開、透亮。

在這個實踐中，三次跳槽后，學(xué)生的心情會有一些波動。我覺得不夠公開透亮。建議酒店召集各部門負(fù)責(zé)人開會，說明這次跳槽的一些狀況，讓學(xué)生做好心理打算。好用生的嘉獎制度不夠公允。

在這次實踐中，我們的很多實習(xí)學(xué)生都獲得了優(yōu)秀實習(xí)學(xué)生、優(yōu)秀員工等獎?wù)?。但是我們實?xí)的學(xué)生不知道如何評價他們。一些獲獎的學(xué)生對我們一半以上的實習(xí)生不滿足，一些學(xué)生努力學(xué)習(xí)卻一無所獲。因此，建議酒店獎項采納管理評審和實習(xí)學(xué)生投票相結(jié)合的方式，做到公允、公正、透亮，讓實習(xí)學(xué)生更有激情、更有意義。

旅游管理專業(yè)高校生實踐報告2

我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的學(xué)問，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說，也是受益匪淺。

進入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶，我不行以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告知給同事或摯友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時幫助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必需謹(jǐn)慎、細心、有耐性，還要有良好的電腦操作學(xué)問和嫻熟的中、英文打技術(shù)。

記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的打員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打速度也有了飛速的增長，還學(xué)會了許多文件操作學(xué)問，回想起來還真有參與了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有很多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批后還要填寫物品選購 單，我清晰的記得當(dāng)時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個很注意熬煉下屬的人，他叮囑下去的事情，從來不會告知你該怎么做，他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作閱歷的才智結(jié)晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參與了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負(fù)責(zé)，同時還要依據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛起先我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的協(xié)作，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的確定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有機會學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。

在實踐當(dāng)中我明白到這樣的一個道理：給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡潔的道理啊。我們總是忙勞碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，遺忘和忽視了把歡樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽視了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的沖突，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡潔的兩個您好，別人也會以同樣熱忱的方式回應(yīng)你，這種歡樂是可以傳染的。

細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有許多的歡樂，只是我們忽視了它。歡樂其實是一種習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著嬉戲般的開心心情去面對工作，我們會發(fā)覺自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。

在短短的兩個月的時間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)驗過的壓力和困難，但這些詳細難題正是實習(xí)的寶貴所在，是在校內(nèi)里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必需面對的。我感謝這次實習(xí)，使自己接受了更多的磨礪和熬煉。現(xiàn)在美人蕉正開的艷麗亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開雪白清香的花瓣，在這個漂亮的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的漂亮，猶如鮮花般艷麗動人，光芒耀眼。

旅游管理專業(yè)高校生實踐報告3

一、實踐目的

畢業(yè)實踐是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進行最終的綜合實踐，是貫徹理論聯(lián)系實際的原則，實現(xiàn)院校培育目標(biāo)不行缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟識一般的業(yè)務(wù)手段和方法；了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論學(xué)問，提出改進建議；在真實的工作環(huán)境下，相識自我，磨煉意志，熬煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實踐生應(yīng)端正看法，克服實踐過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結(jié)合。

二、公司簡介

這次我實踐的地方是xx省旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，由xx省旅游局核準(zhǔn)，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營會議接待和機票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國內(nèi)旅游線路，游線路是該旅行社的招牌線路。

三、實踐內(nèi)容

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實踐，有利于了解整個旅*業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢?？梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。

這次到旅行社實踐，是以實踐導(dǎo)游的身份進去的。因此主要的工作就是熟識導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨立擔(dān)當(dāng)帶團的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)學(xué)問。

我主要是做實踐到有的，所以重點就是去熟識導(dǎo)游業(yè)務(wù)學(xué)問。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必需要好玩味性，要拓展學(xué)問鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)學(xué)問融會貫穿。

第一周的主要事情就是熟識旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點學(xué)問，我不緊將自己以前的導(dǎo)游學(xué)問溫習(xí)了一遍，起先一周的時間也是自己的導(dǎo)游學(xué)問豐富了很多。除了給自己充電外，平常也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。

上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡潔的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著，隨意翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實踐一個多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機智些，要虛心好學(xué)，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去視察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資格很老的同事還說我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去視察你。所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可，其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。

因為我以前在學(xué)校帶過學(xué)生團也在其他的旅行社帶過兩個團，有一點帶團的閱歷，因此，老板也沒為我支配什么培訓(xùn)，只是讓我多駕馭些導(dǎo)游學(xué)問和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件簡單的事，你不僅要有嫻熟的導(dǎo)游學(xué)問、豐富好玩的話題、多樣的消遣項目，還要駕馭吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備敏捷處理突發(fā)事務(wù)的實力和良好的.心理素養(yǎng)。

我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡潔一些，散客團基本上都是由幾個小團體組成，這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚摯友等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行，這些小團體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系。個小團體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞，景點的簡潔介紹，玩點小小的嬉戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團后，我就陸接連續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題，但是整個過程也是一個不斷發(fā)覺問題解決問題的過程。

起先時以為背熟了導(dǎo)游詞，駕馭了一些避開麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，假如還是生硬的依據(jù)套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還許多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié)，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游或者向有閱歷的導(dǎo)游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實踐的一個多月帶了多個旅游團，這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團的閱歷，也使自己更加真實的體會到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實踐期滿離開旅行社前，老板對我工作的認(rèn)可和對我仔細工作的表揚讓我感到了極大的歡樂！

四、實踐總結(jié)

在一個多月的實踐過程中，我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了肯定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)學(xué)問領(lǐng)域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經(jīng)驗中增加了特別重要的一節(jié)，這將是我一生中寶貴的財寶。

畢業(yè)實踐，是學(xué)生從學(xué)校步入社會的過渡階段，是讓學(xué)生在真正出社會之前，對社會的提前適應(yīng)階段。四年的高校生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié)，終歸還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實踐，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學(xué)學(xué)問去解決現(xiàn)實問題，更教會了我怎么去與人溝通溝通，怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的學(xué)問也將使我在從事其他行業(yè)工作中也特別受用。

1、這次實踐對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》，須要對旅游景區(qū)的發(fā)呈現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解，實踐的過程正好可以親身的去了解，這位我的論文撰寫供應(yīng)了不少素材和靈感。

2、經(jīng)過了x個多月的旅行社實踐，使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。

3、如何與人和諧相處，良好的進行溝通，是一名實踐生必需要學(xué)會的。在與人相處方面，我始終堅信，誠懇加真心，自尊與敬重他人，確定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個實踐生，許多事情要多看多學(xué)，我全部的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎么發(fā)揮團隊的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，我學(xué)會的是敬重和禮貌。做為一名旅游人，干脆面對的是顧客，你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得快樂，進而選擇和你合作，是作為一名實踐生所必需要學(xué)習(xí)的課程。人不免會有心情上的波動，然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個的笑容，是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實踐中，我不但在溝通實力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

4、通過這次實踐，我深切的了解到，獨立和好學(xué)是一個實踐生首先應(yīng)當(dāng)具備的。只有培育自身的獨立實力，不過分的依靠，自己主動的去發(fā)覺問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的實力，才能在工作上得到進步。另外，在工作上，有問題，有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛保覀冊搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí)，才能獨立工作，積累閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷改變的，它時刻挑戰(zhàn)著我的耐性和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在起先的時候我們都滿懷激情，而漸漸地，這種熱忱卻冷淡了下來，其實環(huán)境照舊如此，改變的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好看法！

實踐期間，遭受冷遇挫折是常有的事，假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會讓事情變的更糟。面對困難和挫折我沒有退縮，而是英勇的去面對，對客人我始終抱著主動包涵的看法去對待，努力為自己減壓，營造良好融洽的工作氛圍。

以上是我的畢業(yè)實踐報告。我知道，實踐只是一個接觸社會的過程。通過這次實踐，是我學(xué)習(xí)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的學(xué)問，接觸了形形色色的人，同時還結(jié)識了許多很好的同事和摯友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

旅游管理專業(yè)高校生實踐報告4

一、實踐目的

從目前就業(yè)難社會形勢看，培育具有肯定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院支配我們在xx酒店實踐半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強理論學(xué)問與社會實踐相結(jié)合，培育我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、實踐內(nèi)容

1、實踐單位概括

位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的自然海水浴場，酒店按四星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標(biāo)記性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體消遣于一體的綜合型度假酒店。

酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合消遣部。酒店人力資源部依據(jù)酒店的實際經(jīng)營須要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們支配到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合消遣部實踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實踐時間里，酒店還支配了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。

2、實踐過程

在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化學(xué)問、酒店服務(wù)技能，開展一些具有團隊精神的小嬉戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來支配同學(xué)們的實踐崗位。

一起先我被支配在沙灘消遣部實踐，由于酒店有淡旺季之分，實踐結(jié)束后沙灘消遣部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實踐生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好，并且須要我們6個同學(xué)探討出經(jīng)營管理方式、思想?yún)R報范文工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都特別幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民辦法識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿歡樂融洽氣氛。

我所在沙灘消遣部主要工作是租賃海上消遣用品、買水票、驗票、供應(yīng)燒烤和篝火前打算、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊，其間有過很多艱辛與挫折，有過勝利與失敗，有過歡樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依舊微笑面對服務(wù)，鎮(zhèn)靜自如地去解決所出現(xiàn)問題。

最終的兩次輪崗我被分到客服部實踐，后四個月的實踐時間我在客服部度過，7月份起先正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn)，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，每天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要特別細致仔細去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)馬腳，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班支配我們2個人一棟樓共有20間房左右，每天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù)，每天重復(fù)同樣的工作，正是因為如此，才熬煉了我吃苦耐勞和注意細微環(huán)節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐性跟客人說明清晰。面對客人的要求，我盡可能去滿意。面對對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷，我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作微小要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生，工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。

三、實踐效果、實踐體會

在六個月的實踐時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實踐生榮譽稱號，工作得到了認(rèn)可，頗感欣慰。我從一個高校生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應(yīng)實力大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理困難的社會人際關(guān)系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了許多珍貴的社會閱歷財寶，相識到了自己的不足，總結(jié)了閱歷和教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好打算。

四、對實踐的看法和建議

1、對學(xué)院的建議

應(yīng)當(dāng)具體介紹實踐前打算事宜在這次的實踐當(dāng)中，實踐前的實踐動員大會院系只講了些也許況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清晰該帶的哪些物品，此次因為不知道那里的氣候，去到實踐單位后才真正發(fā)覺海邊晚上比較涼快，常吹海風(fēng)，不帶外套去實踐的話簡單著涼感冒，有些同學(xué)因為不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴(yán)峻影響了良好的實踐狀態(tài)。實踐班主任的效果不明顯，實踐班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊實踐，一個月會發(fā)生很多事，出現(xiàn)很多問題，老師一來累積了一個月的實踐狀況同學(xué)們或許會有很多都忘了，問題得不到剛好解決，導(dǎo)致同學(xué)們心情波動很大，做出一些極端行為。建議實踐班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，依據(jù)老師的實際狀況支配在比較合理的范圍內(nèi)。

提高實踐生的生活補貼，如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費的確偏低了，辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘，導(dǎo)致有些同學(xué)不情愿加班，工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實踐生的生活補貼，增加加班費。

2、對酒店的建議

酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人埋怨和投訴，問題是酒店設(shè)備漸漸老化和工程部工作人員少，建議酒店漸漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘個工程部技能嫻熟的工作人員。酒店里的正式員工問題。

酒店的個別正式員工常有不敬重不關(guān)切實踐生的行為舉此，男生宿舍電視房常常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實踐生的正常休息，導(dǎo)致我們實踐生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)切與敬重。建議酒店應(yīng)當(dāng)常教化正式員工作為培訓(xùn)員工素養(yǎng)的一部分，酒店應(yīng)更加關(guān)切和敬重我們實踐生。實踐生換崗應(yīng)公正公開透亮。

在這次的實踐中，三次換崗機會，同學(xué)們都有些心情波動，我認(rèn)為是不夠公開透亮，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開個會議說明些本次換崗的一些狀況，讓同學(xué)們有心理打算。實踐生評獎制度不夠公允公正。

在這次實踐中，我們當(dāng)中有很多實踐生獲得了酒店評的優(yōu)秀實踐生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù)?，但是我們實踐生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學(xué)我們實踐生竟有過半的同學(xué)不滿足，有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應(yīng)當(dāng)采納管理層考評和實踐生投票相結(jié)合的形式，做到公允公正透亮，讓實踐生實踐得更有****更有意義。

旅游管理專業(yè)高校生實踐報告5

一、實踐基本狀況

1、實踐時間20xx年x月xx日到20xx年x月x日

2、實踐目的：通過這次實踐，使我更好的融入社會，熬煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的實力，以及自己的組織實力，使自己的整體素養(yǎng)得到提升。

二、實踐單位概況

xx縣千島湖旅行社，是由xx縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批閱歷豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊伍，20xx年度被省消協(xié)評為《旅游者滿足單位》，授予銅牌。

千島湖旅行社，受縣總工會托付，詳細承辦勞動模范、先進生產(chǎn)（工作）者和廣闊干部職工療養(yǎng)息 工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖養(yǎng)息 旅游的中轉(zhuǎn)團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團隊的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務(wù)社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶須要的立場動身，以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內(nèi)容滿意廣闊客戶的要求。

三、主要實踐內(nèi)容

千島湖，地處長江三角洲的腹地，是經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到開心的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人巡游的過程中將千島湖漂亮的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實踐。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)實力，積累帶團閱歷，學(xué)習(xí)帶團的技巧與語言表達的方式。

春節(jié)過后，我的實踐也將起先了。最終到了實踐的時候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實踐任務(wù)，那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實踐并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。綜合自己的總體安排，我確定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進行實踐。

我有幸來到千島湖旅行社進行實踐，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了很多書本以外的學(xué)問，受益匪淺。在實踐剛起先的時候他就給了我許多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際狀況——他們所做的工作流程和書上講的是一樣的嗎？實際中的旅游團究竟是怎樣運作的呢？

四、實踐成果

因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清晰。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務(wù)、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進行的業(yè)務(wù)必需上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是相識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是特別重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的接著合作。

因此外聯(lián)的工作特別忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團支配相關(guān)事宜的工作，比如支配導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調(diào)在工作中常常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團指定支配的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。

假如干脆將這樣的結(jié)果告知給發(fā)團的旅行社，很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題的確在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。假如是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么變更的。我在公司學(xué)習(xí)的時候，就遇到了這樣的問題、有業(yè)務(wù)往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒閱歷的實踐生所做不到的。

這段時間的實踐，我漸漸的了解和熟識了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路途，熟識了島上的詳細路途，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些狀況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團過程中的一些細微環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上詳細的狀況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。

五、總結(jié)

在這次實踐中我深刻的相識到了個人的提前打算、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是干脆接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)確定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都須要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。

實踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會，通過這段實踐，我受益匪淺，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，相識到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個方向而努力，這些都是以前所不了解的。

我想通過這次實踐，我會相識到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實踐相結(jié)合，敢于實踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初