成都市化肥減量增效技術(shù)手冊

成都市化肥減量增效

技術(shù)手冊

成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站編印

前言

土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，肥料是作物的糧食。肥料在保障

糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給方面做出了重要貢獻，起到了不可

替代的作用，但目前也存在化肥過量施用、盲目施用等問

題?；适┯貌缓侠韱栴}與我市人地矛盾突出、耕地利用

強度高、農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小等相關(guān)，也與肥料品種結(jié)構(gòu)不合

理、施肥技術(shù)落后等相關(guān)。過量施肥、盲目施肥不僅增加

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、浪費資源，也造成耕地板結(jié)、土壤酸化、

環(huán)境污染。實施化肥減量增效行動，是落實“綠色發(fā)展”

的重大措施，也是促進節(jié)本增效、節(jié)能減排的現(xiàn)實需要，

對保障國家糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全具

有十分重要的意義。

為此，成都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站編寫了《成都市化肥

減量增效技術(shù)手冊》，以期為保障我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興

作出新貢獻。

目錄

第一部分化肥減量增效核心技術(shù)..................1

一、提升耕地質(zhì)量.................................1

二、推廣測土配方施肥............................2

三、改進施肥方式................................5

（一）水肥一體化................................5

（二）化肥深施和機械化施肥......................7

（三）調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)和適期施肥....................8

（四）新肥料新技術(shù)應(yīng)用..........................8

四、有機肥資源化利用............................9

（一）秸稈還田...................................9

（二）沼渣沼液還田..............................11

（三）畜禽糞污綜合利用..........................12

（四）有機肥替代，推廣商品有機肥................13

（五）果園種植綠肥..............................14

第二部分主要作物科學施肥技術(shù)指導意見........17

一、施肥總體原則和區(qū)域施肥指導原則

（-）施肥總體原則...........................17

（二）區(qū)域施肥指導原則..........................18

二、主要糧油作物科學施肥指導意見

（-）水稻.....................................18

（二）玉米......................................20

（三）小麥.....................................22

（四）油菜......................................25

（四）馬鈴薯....................................27

三、主要經(jīng)濟作物科學施肥指導意見

（-）甜橙.....................................28

（二）梨樹......................................30

（三）枇杷.....................................32

（四）狒猴桃....................................35

（五）葡萄......................................37

（六）水蜜桃....................................39

（七）辣椒.....................................43

（八）青菜......................................44

（九）大白菜....................................45

（十）蘿卜......................................48

（H-一）茶葉....................................49

（十二）金銀花..................................51

（十三）川茍....................................54

第三部分《中華人民共和國肥料管理條例》相關(guān)條款…57

第一部分

化肥減量增效核心技術(shù)

我市化肥減量增效的技術(shù)路徑主要是通過“提”（提

高耕地質(zhì)量）、“推”（推廣測土配方施肥技術(shù)）、“改”

（改進施肥方式）、“調(diào)”（調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)）、“替”

（有機肥替代部分化肥），穩(wěn)步提高化肥利用率，從而實

現(xiàn)化肥減量增效。

一、提升耕地質(zhì)量

加強耕地質(zhì)量建設(shè)，提高耕地基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，確保在

減少化肥投入的同時，保持糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

（一）實施高標準農(nóng)田建設(shè)

開展高標準農(nóng)田建設(shè)，針對耕地土壤障礙因素，改良土

壤，強化地力培肥。在實施中注重耕層保護，通過高標準

農(nóng)田建設(shè)實現(xiàn)耕地綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)田灌排能力、農(nóng)機作

業(yè)能力“三力”提升。

（二）實施耕地質(zhì)量保護與提升行動

以養(yǎng)分平衡、地力培肥、土壤改良為核心，采取多種

措施，使耕地質(zhì)量得到保護和提升。如通過增施有機肥，

實施秸稈還田，開展測土配方施肥，提高土壤有機質(zhì)含量、

平衡土壤養(yǎng)分，通過糧豆輪作套作、固氮肥田、種植綠肥，

實現(xiàn)用地與養(yǎng)地結(jié)合，持續(xù)提升土壤肥力。

（三）開展耕地污染防控和修復(fù)整治

圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全，對酸化土壤和

受污染耕地開展治理修復(fù)?？厥┗兽r(nóng)藥，減少不合理投

入數(shù)量，阻控重金屬和有機物污染，控制農(nóng)膜殘留。

（四）促進耕地合理流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營

規(guī)?；?jīng)營有利于機械化作業(yè)，有利于新產(chǎn)品、新技

術(shù)的推廣應(yīng)用，呈現(xiàn)減肥增效的規(guī)模效應(yīng)。

二、推廣測土配方施肥

（一）測土配方施肥概述

測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎(chǔ)，

根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施

用有機肥料的基礎(chǔ)上，提出的氮、磷、鉀及中、微量元素

等肥料的施用數(shù)量、施肥時期和施用方法。

測土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土

壤供肥之間的矛盾；同時有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)

元素，作物缺什么元素就補充什么元素，需要多少補多少，

實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要；達到提高肥料

利用率和減少用量、提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)

省勞力、節(jié)支增收的目的。

測土配方施肥技術(shù)包括“測土、配方、配肥、供應(yīng)、

施肥指導”五個核心環(huán)節(jié)，土壤測試、田間試驗、配方設(shè)

計、校正試驗、配方加工、示范推廣、宣傳培訓、效果評

價、技術(shù)研發(fā)九項重點內(nèi)容。

土壤肥料技術(shù)部門對耕地土壤進行取樣檢測，通過

“3414”試驗、肥料配方驗證試驗等取得作物生產(chǎn)用肥的

配方，充分應(yīng)用信息手段發(fā)布施肥建議?？梢园逊柿吓浞?/p>

提供給配方肥生產(chǎn)企業(yè)進行生產(chǎn)，由生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)配方肥

給農(nóng)戶施用，也可以農(nóng)業(yè)部門直接把配方制成卡片、宣傳

單等發(fā)給農(nóng)戶，由農(nóng)戶自配肥料施用；部分地區(qū)的農(nóng)戶也

可通過測土配方施肥專家系統(tǒng)，查到針對自家地塊特定作

物的施肥配方，按方購肥。

施肥配方是針對不同區(qū)域、不同作物、不同目標產(chǎn)量

制定的，按照配方正確施用，才能得到預(yù)期的效果。

農(nóng)戶只需在農(nóng)業(yè)科技人員指導下按照配方購肥或直接

購買配方肥，按照正確的方法使用。

要實現(xiàn)化肥減量增效需要在繼續(xù)做好糧食作物測土配

方施肥的同時，重點在肥料用量相對較大的設(shè)施作物、蔬

菜、果樹、茶葉等經(jīng)濟園藝作物上推廣應(yīng)用，基本實現(xiàn)主

要農(nóng)作物測土配方施肥全覆蓋。

近年，測土配方施肥技術(shù)推廣的重點轉(zhuǎn)移到配方肥的

推廣應(yīng)用上，在有條件的情況下，對測土配方施肥數(shù)據(jù)進

行更新。充分利用各類調(diào)查點、監(jiān)測點數(shù)據(jù)，對原制定的

配方進行適當調(diào)整；并根據(jù)各地主要作物品種的面積、區(qū)

劃，對已研制的合理配方，按照“大配方，小調(diào)整”的原則，

優(yōu)化肥料配方，指導農(nóng)民科學合理施用配方肥。

（二）配方肥料的合理施用

在養(yǎng)分需求與供應(yīng)平衡的基礎(chǔ)上,堅持有機肥料與無機

肥料相結(jié)合；堅持大量元素與中量元素、微量元素相結(jié)合；

堅持基肥與追肥相結(jié)合；堅持施肥與其他措施相結(jié)合。在

確定肥料用量和肥料配方后，合理施肥的重點是選擇肥料

種類、確定施肥時期、比例和施肥方法等。

1.配方肥料種類

根據(jù)土壤性狀、肥料特性、作物營養(yǎng)特性、肥料資源等

綜合因素確定肥料種類，可選用單質(zhì)或復(fù)混肥料自行配制

配方肥料，也可直接購買配方肥料。

2.施肥時期

根據(jù)作物階段性養(yǎng)分需求特性、灌溉條件和肥料性質(zhì)，

確定施肥時期。植物生長旺盛和吸收養(yǎng)分的關(guān)鍵時期應(yīng)重

點施肥，有灌溉條件的地區(qū)應(yīng)分期施肥。對作物不同時期

的氮肥推薦量的確定，有條件區(qū)域應(yīng)建立并采用實時監(jiān)控

技術(shù)。

3.施肥方法

根據(jù)作物種類、栽培方式、灌溉條件、肥料性質(zhì)、施肥

設(shè)備等確定適宜的施肥方法。常用的施肥方式有撒施后耕

翻、條施、穴施等。例如配方肥料一般作為基肥施用，撒

施后結(jié)合整地翻入土壤。根據(jù)土壤供肥特點和作物需肥規(guī)

律，合理確定基肥追肥施用比例，因地、因苗、因水、因

時分期施肥技術(shù)。在有條件的地方，推廣肥料深施、種肥

同播、水肥一體化等先進技術(shù)。

大區(qū)域施肥指導意見具體內(nèi)容見“第二部分主要作物

科學施肥指導意見”，小區(qū)域還需根據(jù)當?shù)貙嶋H情況進行

調(diào)整。

三、改進施肥方式

（一）水肥一體化

水肥一體化是將灌溉與施肥兩個過程結(jié)合在一起，通

過管道輸送給作物，以滴灌或噴灌方式進行自動化灌溉和

施肥，能夠節(jié)省人力物力，提高水資源和肥料的利用率，

提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)。在我市水肥一體化以滴灌

方式為主，主要在蔬菜、水果上采用。

水肥一體化滴灌是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），

將可溶性固體或液體肥料按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律

特點，配兌成的肥液與灌溉水一起相融后利用可控管道系

統(tǒng)，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、準確、定時、定量

浸潤作物根系生長發(fā)育區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏

松和適宜的含水量，同時將作物生長所需養(yǎng)分和水分直接

提供給作物，為作物生長創(chuàng)造良好的水、肥、氣、熱環(huán)境。

水肥一體化噴灌是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），

將可溶性固體或液體肥料按土壤養(yǎng)分含量和作物需肥規(guī)律

特點，配兌成的肥液與灌溉水一起相融后利用可控管道系

統(tǒng)，把具有一定壓力的水噴到空中，散成小水滴或形成彌

霧降落到植物上和地面上的灌溉和施肥相結(jié)合的方式。

水肥一體化由傳統(tǒng)的澆地向現(xiàn)代的澆作物轉(zhuǎn)變，水分

和肥料的利用率明顯提高，同時也節(jié)省了大量的勞動力。

實施水肥一體化的施肥量和各肥料元素比例及底、追

肥比例以及施肥時間根據(jù)種植作物的需肥規(guī)律、地塊肥力

水平、目標產(chǎn)量確定。采用水肥一體化，施用底肥與傳統(tǒng)

施肥相同，可用有機肥和化肥。用作追肥的肥料品種必須

是可溶性的。符合國家標準或行業(yè)標準的尿素、碳鉉、氯

化鏤、硫酸鍍、磷酸鏤、氯化鉀、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、

大量元素水溶肥、中量元素水溶肥、微量元素水溶肥、含

氨基酸水溶肥、含腐殖酸水溶肥等均可以用作追肥。

注意事項：保證水肥一體化系統(tǒng)的管道通暢，滴頭噴

頭的大小、數(shù)量、間距合適，肥料溶解性好，無殘渣堵塞。

滴灌和噴灌依靠自壓或水泵控制水壓和流量；滴灌要保證

每株作物根部有滴孔，滴孔大小和間距按照作物類型、種

植密度確定；噴灌要保證噴施范圍覆蓋栽培作物，無盲區(qū)。

（二）化肥深施和機械化施肥

化肥深施是相對于化肥的撒施或淺施提出的，根據(jù)目

前國內(nèi)的化肥品種、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點和施肥水平，將化肥施

于地表以下6?9厘米算作深施。

氮肥深施可以防止氨的揮發(fā)，水田里能防止反硝化作

用導致氨氣的逸失，并減少雨水淋溶和地表徑流的影響。

磷鉀等肥深施還可以減少風蝕的損失，促進作物吸收和延

長肥效，提高化肥利用率。因地制宜采用化肥機械深施、

機械追肥、種肥同播等技術(shù)，能減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失，減

輕勞動強度，節(jié)約施肥用工，具有顯著的節(jié)本增效功能。

化肥深施可以采用溝施、條施、穴施等方式。根據(jù)施

肥時期的不同，化肥深施分為底肥深施、種肥深施、追肥

深施。

底肥深施的方法有兩種：一是先施肥后耕翻，此法要

盡量縮短化肥（尤其對易揮發(fā)的化肥）暴露在地表的時間，

要做到隨撒隨翻，地表無可見的顆粒；二是邊耕翻邊將化

肥深施于犁溝內(nèi)，此法較好。

種肥深施種肥在播種的同時深施，對肥量、種量、深

度、株行距等要求較高，種、肥之間要有3厘米以上的隔

離層，既滿足作物苗期生長對營養(yǎng)的需求，有避免燒種燒

苗。

追肥深施一般采用開溝深施的方法，施后及時覆土。

化肥深施宜采用機械化施肥，減輕勞動強度，規(guī)范操

作。

注意事項：種肥同床混施時，化肥直接與種子接觸，

極易腐蝕侵傷種子和幼苗根系，發(fā)生燒種燒苗現(xiàn)象。機械

深施能將化肥施于種下3?6厘米，種側(cè)4?5厘米，使種、

肥之間有3厘米的土壤隔離層，避免出現(xiàn)燒種，有利于保

苗、增產(chǎn)。

（三）調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)和適期施肥

調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)，根據(jù)土壤供肥特點和作物需肥規(guī)律，

合理確定基肥和追肥的施用比例，合理配比各養(yǎng)分元素，

氮、磷、鉀和中微量元素等養(yǎng)分結(jié)構(gòu)趨于合理，有機肥資

源得到合理利用。因地、因苗、因水、因時分期施肥，具體

見當?shù)販y土配方施肥指導意見或施肥建議卡。因地制宜推

廣小麥、水稻葉面噴施和果樹根外施肥技術(shù)。有條件的地

方基肥可采取機械化深施、種肥同播，追肥采用水肥一體

化施肥灌溉相結(jié)合。

（四）新肥料新技術(shù)應(yīng)用

推廣緩控釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、

生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料；施肥上速效與緩

效、大量與中微量元素、有機與無機結(jié)合，不斷提高肥料

利用率；集成推廣高產(chǎn)、高效、生態(tài)施肥技術(shù)模式。

四、有機廢棄物資源化利用

(-)秸稈還田

秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的有機廢棄物，然而其蕊藏著巨大

的養(yǎng)分資源。作物吸收的養(yǎng)分約有一半留在秸稈中。秸稈

還田后，在土壤微生物的作用下發(fā)生腐解，釋放出大量碳、

氮、磷、鉀及中微量元素，能有效提升土壤肥力，秸稈還

田已是當今世界上普遍重視的一項培肥地力的增產(chǎn)措施，

在杜絕了秸稈焚燒所造成的大氣污染的同時還有增肥增產(chǎn)

作用。秸稈還田可分為秸稈直接還田和秸稈間接還田。秸

稈直接還田目前主要有三種方式，即機械粉碎翻壓還田、

覆蓋還田和留高茬還田。秸稈間接還田包括秸稈沼肥還田、

秸稈過腹還田、秸稈過腹沼肥還田、秸稈菌糠還田、秸稈

菌糠沼肥還田、秸稈堆涵還田、外置式秸稈生物反應(yīng)堆“氣、

渣、液”綜合利用等主要方式。

目前我市秸稈還田主要采用直接還田方式，水田采用

秸稈翻壓和覆蓋還田，旱作地宜采取秸稈覆蓋還田。直接

翻壓還田，是作物收獲時通過機械將秸稈粉碎，均勻撒在

地面，用深翻犁翻入土；覆蓋還田，是將作物秸稈或殘茬

直接覆蓋于土壤表面。

秸稈直接還田，應(yīng)因地制宜進行，其主要技術(shù)要點和

注意事項如下：

1.時間和用量

還田作業(yè)最好邊收獲邊切碎，邊耕翻入土，以延長耕

翻至作物播、插之間的時間。及時耕翻的新鮮秸稈含水量

較多，有利腐解。一般情況下，旱地要在播種前15~45天、

水田要在插秧前7?10天將秸稈翻入。秸稈還田的數(shù)量，

應(yīng)視條件而定。在氣候溫暖多雨的季節(jié)，距播插間隔期長

和有足夠氮素化肥配施時，秸稈用量可多些，反之則應(yīng)少。

一般情況下，麥秸或稻草的用量每畝150?200千克，玉米

秸稈可以多些。

2.耕翻深度

耕翻深度取決于桔稈的長短和土壤水分狀況。秸稈粉

碎或切割較短而土壤墻情較好，可埋得淺一些。因為上層

土中微生物數(shù)量較多，有利于秸稈腐解，同時對根層中營

養(yǎng)物質(zhì)的富集和理化性狀的改善均有良好作用。粉碎或切

割較長而土壤墻情不好，應(yīng)耕翻得深一些。

3.配施速效化肥

秸稈還田的同時，應(yīng)配合適量的化學氮肥或腐熟的人、

畜糞尿調(diào)節(jié)碳氮比，以避免出現(xiàn)微生物與作物爭氮的矛盾,

促進秸稈加快腐爛和土壤微生物的活動。一般認為，以使

干物質(zhì)含氮量提高至1.5%?2.0%,還田料碳氮比降低至

25?30：1為宜。酸性土壤還應(yīng)加施適量石灰，以中和產(chǎn)生

的有機酸。

4.加強水分管理

秸稈還田后，一定要保持土壤適宜的含水量。旱地應(yīng)

保持田間持水量在60%?80*之間；水田應(yīng)淺水灌溉，干干

濕濕，并經(jīng)常烤田，才能有利于秸稈腐爛，同時可以減少

水田還原條件下腐解產(chǎn)生的有害物質(zhì)，如甲烷、有機酸、

硫化氫的累積。

5.防止病蟲害傳播

帶有病蟲害的秸稈不能還田，否則易造成病蟲害的蔓

延。此類秸稈可用作高溫堆肥的材料或作燃料。

（二）沼渣沼液還田

秸稈、人畜糞尿、雜草等各種有機物料，在密閉的沼

氣池內(nèi)經(jīng)嫌氣發(fā)酵生產(chǎn)沼氣后所剩殘渣和肥液，稱之為沼

氣發(fā)酵肥，簡稱沼肥，包括沼液和沼渣。發(fā)酵過程中，原

料中4096?45%的干物質(zhì)在甲烷細菌的作用下分解，其中碳

素大部分分解成沼氣（甲烷［CHJ）,用作燃料或照明，而

物料中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，除氮素有損失外，其他

大部分保留在沼肥中。

沼肥的養(yǎng)分含量，主要取決于配料比例、發(fā)酵溫度、

密閉程度等因素。沼氣發(fā)酵最佳條件為原料的碳氮比30：1,

發(fā)酵溫度28?30℃,pH值7.5左右，并要求在嚴格密閉的

環(huán)境條件下進行。沼肥是礦質(zhì)化和腐殖化進行比較充分的

肥料，因此較一般的機肥料利用率高。沼肥還具有養(yǎng)分遲

緩（沼渣）、速效（沼液）兼?zhèn)?、腐殖質(zhì)含量較高和富含

激素、維生素類物質(zhì)。

沼肥可作基肥和追肥。在旱地上施用主要用沼渣，要

深施覆土，以免養(yǎng)分損失；在水田上，沼渣和沼液可一起

施用，但也應(yīng)深施。

（三）畜禽糞污綜合利用

我市集約化和專業(yè)化養(yǎng)殖場數(shù)量多，加上散養(yǎng)戶，養(yǎng)

殖的家畜家禽數(shù)量龐大。家畜主要有豬、牛、羊，家禽主

要有雞、鴨、鵝，每天產(chǎn)生大量的糞污。畜禽糞便是優(yōu)質(zhì)

的有機肥，如管理不當就成為一種重要的污染源，管理和

利用好糞尿肥不僅為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供養(yǎng)分，而且有利于生態(tài)

環(huán)境，需要通過各種措施推進畜禽糞污還田綜合利用。利

用方式有用畜禽糞便生產(chǎn)沼肥、堆謳腐熟后直接施用、以

畜禽糞便為原料生產(chǎn)商品有機肥等。規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)可利

用畜禽糞便生產(chǎn)有機肥，推廣規(guī)模化養(yǎng)殖+沼氣+社會化出

渣運肥模式。

主要畜禽糞便的性質(zhì)及用法如下，需要注意的是都必

須腐熟后才能施用。

豬糞：豬糞質(zhì)地較細，含纖維素少，碳氮比較小，養(yǎng)

分含量較高，陽離子代換量較大，有良好的改土作用。因

豬糞中含有較多的氨化細菌，比較易于腐解。因此豬糞性

質(zhì)柔和，后勁長，作物施用豬糞既長苗又壯棵。適宜施用

于各種土壤和作物。既可作底肥，也可作追肥。

牛糞：牛是反芻動物，飼料經(jīng)反復(fù)消化，因而糞質(zhì)細

密。牛糞中水分含量多，通氣差，碳氮比大，養(yǎng)分含量低，

故牛糞腐解慢，發(fā)酵過程中熱量少，一般稱之為冷性肥料。

牛糞對缺乏有機質(zhì)的砂性土改良效果較好。一般作基肥施

用。

羊糞：羊也是反芻動物，但羊飲水少，故羊糞干燥而

致密，養(yǎng)分含量高。堆制時羊糞發(fā)熱量大，也是熱性肥料。

羊糞肥效較猛，分解快。為緩和其燥性，使其肥效平穩(wěn)，

可將羊糞和豬、牛糞混合堆胭后再施用。羊糞適用于各種

土壤。

家禽糞主要有雞、鴨、鵝糞等。禽糞中以雞糞養(yǎng)分含

量最高，而鴨糞、鵝糞次之。家禽是雜食性的，飲水少，

家禽糞的養(yǎng)分含量比家畜糞高。禽糞在分解過程中，容易

產(chǎn)生高溫，也是熱性肥料。禽糞作基肥施用。

（四）有機肥替代，推廣商品有機肥

化肥減量，不是不要化肥，而是把過去不合理的使用

量降下來，把過量使用的勢頭降下來。要推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)

展，有機肥和微生物菌肥替代化肥就是一項重大措施。水

果、蔬菜、茶葉等園藝作物化肥用量大,約占總用量的40隊

近年來，農(nóng)業(yè)部在部分地方試點，在水果、蔬菜上推廣有

機肥替代種植，用有機肥替代部分化肥。果菜茶有機肥和

微生物菌肥替代化肥行動的意義有以下三點：

一是節(jié)本增效。我國是水果、蔬菜、茶葉生產(chǎn)大國，

但其綜合效益遠遠低于歐美發(fā)達國家，一個重要原因是化

肥用量過高。只有把有機肥利用起來，才能把化肥用量降

下來，生產(chǎn)成本也才能降下來。

二是提質(zhì)增效?，F(xiàn)在消費者感覺吃的水果蔬菜口感不

如過去了，這與化肥使用過多也有關(guān)系，實驗表明，使用

了有機肥的果園，果實的外觀和內(nèi)在品質(zhì)均有明顯提高，

就是常說的口感好，商品價值高。

三是培肥地力，改善環(huán)境。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一個現(xiàn)象,

一邊是化肥過量使用帶來土壤酸化和水體的富營養(yǎng)化，一

邊是畜禽糞污堆積得不到有效利用造成的污染，用有機肥

和微生物菌肥替代化肥，就能解決這個問題。通過有機肥

和微生物菌肥替代化肥，使農(nóng)牧結(jié)合更緊密，把畜禽糞污

利用起來，土壤改良了，也使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升了，一舉多

得。

在果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、化肥施用強度高、環(huán)境污染治

理壓力大的區(qū)域，實行有機肥部分替代化肥。一是培育

引導有機肥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。引導指導規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)、

畜禽糞便處理中心或有機肥企業(yè)就地就近收集處理畜

禽糞便、農(nóng)作物秸稈、食用菌下腳料等農(nóng)業(yè)廢棄物，達

到無害化處理要求。支持規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)利用畜禽糞便生

產(chǎn)有機肥，推廣規(guī)模化養(yǎng)殖+沼氣+社會化出渣運肥模式，

支持農(nóng)民積造農(nóng)家肥，推廣使用商品有機肥。二是推廣有

機肥替代應(yīng)用模式。大力推廣“有機肥+配方肥”、“有

機肥+水肥一體化”、“畜一沼一茶（菜、果）”等技

術(shù)模式。三是推廣系列商品有機類肥料。如生物有機肥、

有機無機復(fù)混肥、全元生物有機肥等系列商品有機類肥

料，滿足特色優(yōu)勢作物需求。

（五）推廣果園種植綠肥

綠肥是用綠色植物體制成的肥料。常見綠肥有紫云英、

苕子、紫花苜蓿、豌豆、油菜、肥田蘿卜、金光菊等。綠

肥是一種養(yǎng)分完全的生物肥源。種綠肥不僅是增辟肥源的

有效方法，對改良土壤也有很大作用。但要充分發(fā)揮綠肥

的增產(chǎn)作用，必須做到合理施用。

綠肥可以直接翻耕用作基肥，也可作為堆泌肥原料或

者作為飼料過腹還田。

一般豆科綠肥適宜翻壓時間為盛花期至謝花期，禾本

科綠肥在抽穗期翻壓，十字花科綠肥在上花下莢期翻壓，

間套種綠肥翻壓的時期應(yīng)與后茬作物需肥規(guī)律相吻合。翻

耕前最好將綠肥切斷，稍加暴曬，然后翻壓，一般入土深

度10?20厘米，每畝翻壓1000?1500千克。綠肥的碳氮

比（C/N）大，翻入土壤后，要加施適量氮肥并保持適當水

分才容易分解。在酸性土壤中還要加入適量石灰。

我市人多地少，耕地資源寶貴，應(yīng)該充分利用果茶園、

糧油作物行間，間/套種植綠肥、豆科作物，建立種養(yǎng)結(jié)

合的新型耕作制度。同時引導農(nóng)民施用根瘤菌劑，促進花

生、大豆和豆科綠肥等固氮肥田。

第二部分

主要作物科學施肥技術(shù)指導意見

一、施肥總體原則和區(qū)域施肥指導原則

（一）施肥總體原則

1.堅持無機肥與有機肥相結(jié)合

遵循用養(yǎng)結(jié)合、就地消納、緩急相濟、循環(huán)利用，積

造腐熟農(nóng)家肥，使用商品有機肥，提高農(nóng)業(yè)廢棄物資源化

利用率，充分發(fā)揮肥料效益。

2.堅持大量元素與中微量元素相結(jié)合

按照作物需肥特點，氮肥、磷肥、鉀肥配合施用，針

對性補充中量元素或微量元素肥料，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品

質(zhì)。

3.堅持基肥與追肥相結(jié)合

根據(jù)作物不同生育期的養(yǎng)分需求，合理追施肥料，采

用少量多餐、適時加餐的方式，補充基肥養(yǎng)分的不足。

4.堅持農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合

農(nóng)機和農(nóng)藝配合使用，鼓勵在化肥使用量較大的果蔬

茶等經(jīng)濟作物上推廣使用機械深施、水肥一體化技術(shù)，提

高肥料利用率。

（二）區(qū)域施肥指導原則

1.平原區(qū)

控氮、控磷、補鉀，增施有機肥，油菜補硼、沙性土

小麥補卒孟。

2.丘陵區(qū)和山區(qū)

穩(wěn)氮、增磷、補鉀（遂寧組和蓬萊鎮(zhèn)組母質(zhì)可少施鉀

肥），增施有機肥，有針對性施用硼肥、鋅肥。

各區(qū)（市）縣不同區(qū)域、不同土壤類型、不同作物、

不同目標產(chǎn)量的具體肥料配方參見當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的施肥指

導意見及配方卡。

二、主要糧油作物科學施肥指導意見

（一）水稻

1.施肥存在的主要問題

有機肥用量少；氮肥施用量偏高，鉀肥不足，平原區(qū)

磷肥施用量偏高；施肥方法不當。

2.施肥管理要點

（1）增施有機肥。施用農(nóng)家肥500?1000千克/畝或

商品有機肥100?200千克/畝，秸稈直接還田量200?400

千克/畝。

（2）增施鉀肥。保證施用肥料中K。含量不低于4千

克/畝。

（3）控制磷肥的施用。根據(jù)前季作物種類及施肥情況

控制好磷肥施用數(shù)量為（P205）3?4千克/畝。

（4）因地因苗追肥。水稻返青后，看苗追施尿素4?8

千克/畝。

（5）因需補充鋅肥。在土壤缺鋅區(qū)域，隔年畝施1.0

千克七水硫酸鋅。

3.施肥建議

增施有機肥，控施氮肥、增施鉀肥，增加追肥用量。

氮肥40%?50%作基肥、50%?601M乍分孽肥；有機肥與磷肥

全部作基肥；鉀肥50%作基肥、50對乍分藻肥。在土壤缺鋅

區(qū)域，施用硫酸鋅1千克/畝。若基肥施用了有機肥，可酌

情減少化肥用量。提倡施用配方肥。不同產(chǎn)量水平，氮、

磷、鉀肥施用量分別為：

（1）目標產(chǎn)量600千克/畝以上，若前茬為油菜，施

氮肥（N）10?12千克/畝，磷肥（P2O5）3?4千克/畝，

鉀肥（及0）4?5千克/畝；若前茬為小麥，施氮肥（N）12~

13千克/畝，磷肥（P。）4?5千克/畝，鉀肥（KQ）5-

6千克/畝。

（2）目標產(chǎn)量500?600千克/畝，若前茬為油菜，施

氮肥（N）9?11千克/畝，磷肥（P2O5）3?4千克/畝，

鉀肥（K20）4?5千克/畝；若前茬為小麥，畝施氮肥（N）

10?12千克/畝,磷肥（P2O5）4?5千克/畝，鉀肥（K20）

4?5千克/畝。

（3）目標產(chǎn)量500千克/畝以下，若前茬為油菜，施

氮肥（N）7?9千克/畝，磷肥（P2O5）2?3千克/畝，鉀

肥（K?O）3?4千克/畝；若前茬為小麥，施氮肥（N）8-

10千克/畝，磷肥（PQ）2?3千克/畝，鉀肥（及0）3~

4千克/畝。

4.配方肥推薦

（1）高產(chǎn)區(qū)（目標產(chǎn)量＞600千克/畝）：畝用25?

30千克50%（25-15-10）的配方肥作基肥,后期結(jié)合苗情，

追施氮鉀復(fù)混肥料（25-0-10）12?15千克作分蕤肥，在缺

鋅區(qū)域隔年畝施1.0千克七水硫酸鋅。

（2）中低產(chǎn)區(qū)（目標產(chǎn)量W600千克/畝）：畝用25~

30千克40%（20-12-8）的配方肥作基肥，后期結(jié)合苗情，

追施氮鉀復(fù)混肥料（25-0-10）12?15千克作分篥肥，在缺

鋅區(qū)域隔年畝施1.0千克七水硫酸鋅。

（二）玉米

1.施肥存在的主要問題

有機肥施用量較少；氮肥用量普遍偏低，鉀肥不足，

磷、鉀肥施用時期和方式不合理；氮、磷、鉀施用比例不

合理；鋅肥施用量偏少。

2.施肥管理要點

（1）增施有機肥。施用農(nóng)家肥1000?1500千克/畝。

（2）增施鉀肥。保證施用肥料中K2O含量不低于5千

克/畝。

（3）因地因苗追肥。大喇叭口期，看苗追施尿素10?

15千克/畝。

（4）因需補充鋅肥。在土壤缺鋅區(qū)域，隔年畝施1.0

千克七水硫酸鋅。

3.施肥建議

增施有機肥；增加追肥比例和次數(shù)，適時追肥；針對

性地施用鋅肥。氮肥一般分基肥、提苗肥和攻苞肥，按3：

2：5的比例施用，磷肥作基肥一次施入，鉀肥基肥和提苗

肥各50虬在土壤缺鋅區(qū)域基肥施用硫酸鋅1千克/畝。若

基肥施用了有機肥，可酌情減少化肥用量。鈣質(zhì)紫色土可

適當減少鉀肥用量。提倡施用配方肥。不同產(chǎn)量水平，氮、

磷、鉀肥施用量分別為：

（1）目標產(chǎn)量500千克/畝以上，施氮肥（N）15?

19千克/畝，磷肥（P2O5）5?7千克/畝，鉀肥（KQ）6?

7千克/畝。

（2）目標產(chǎn)量400?500千克/畝，施氮肥（N）13?

15千克/畝，磷肥（P。）4?6千克/畝，鉀肥（及0）4~

5千克/畝。

（3）目標產(chǎn)量400千克/畝以下，施氮肥（N）10?

13千克/畝，磷肥（PQ）3?5千克/畝，鉀肥（KQ）3?

4千克/畝。

4.配方肥推薦

（1）中高產(chǎn)區(qū)（目標產(chǎn)量N400千克/畝）：畝用40~

50千克45%(20T5T0)的配方肥作基肥,后期結(jié)合苗情,

追施尿素5?8千克作提苗肥，12?15千克作攻苞肥，在缺

鋅區(qū)域隔年畝施1.0千克七水硫酸鋅。

(2)低產(chǎn)區(qū)(目標產(chǎn)量＜400千克/畝)：畝用40~

50千克40%(15-15-10)的配方肥作基肥，后期結(jié)合苗情，

追施尿素5?8千克作提苗肥，12?15千克作攻苞肥，在缺

鋅區(qū)域隔年畝施1.0千克七水硫酸鋅。

(三)小麥

A平原區(qū)

1.施肥存在的主要問題

有機肥施用量略有不足；鉀肥用量嚴重不足；用作基

肥的氮肥用量偏大。

2.施肥管理要點

(1)增施有機肥。施用農(nóng)家肥1000?1500千克/畝,

秸稈直接還田量100?300千克/畝。

(2)增施鉀肥。保證施用肥料中心0含量不低于4千

克/畝。

(3)因地因苗追肥。分薪至拔節(jié)期，看苗追施尿素5~

10千克/畝；抽穗至灌漿期，可葉面噴施0.4%?0.5%的磷

酸二氫鉀水溶液。

(4)因需補充微肥。在一些缺錦的地方，拔節(jié)期、孕

穗期和灌漿期用0.4%~0.5%的硫酸銹水溶液葉面噴施。

3.施肥建議

增施有機肥料；在氮肥施用量偏低的地區(qū)，適當提高

氮肥總用量，增加分篥肥比例。氮肥50%?60%作為基肥，

40%?50%作為分藁肥；磷、鉀肥全部作基肥。施用有機肥

或種植綠肥翻壓的田塊，基肥用量可適當減少；在常年秸

稈還田的地塊，鉀肥用量可適當減少。在土壤缺鎰的地區(qū)，

基施硫酸錦1千克/畝。提倡施用配方肥。不同產(chǎn)量水平,

氮、磷、鉀肥施用量分別為：

(1)目標產(chǎn)量300千克/畝以上，施氮肥(N)9?12

千克/畝，磷肥(P2O5)4?6千克/畝,鉀肥(KQ)5~6

千克/畝。

(2)目標產(chǎn)量200?300千克/畝，施氮肥(N)8?11

千克/畝，磷肥(P。)4?6千克/畝，鉀肥(KQ)4~5

千克/畝。

4.配方肥推薦

(1)高產(chǎn)區(qū)(目標產(chǎn)量2300千克/畝)：畝用45?

60千克30%(12-8-9)的配方肥作基肥，后期結(jié)合苗情，

追施尿素9?11千克作提苗肥。

(2)中、低產(chǎn)區(qū)(目標產(chǎn)量200?300千克/畝)：畝

用40?50千克30%(12-8-9)的配方肥作基肥，后期結(jié)合

苗情，追施尿素9?11千克作提苗肥。在缺錦區(qū)域畝施

0.5?1.0千克硫酸銃。

B丘陵區(qū)

1.施肥存在的主要問題

有機肥用量偏少；氮肥施用量不足，鉀肥用量嚴重不

足；忽視微量元素肥料施用。

2.施肥管理要點

（1）增施有機肥。施用農(nóng)家肥1000?1500千克/畝，

秸稈直接還田量100?300千克/畝。

（2）增施鉀肥。保證施用肥料中LO含量不低于4千

克/畝。

（3）因地因苗追肥。分蕤至拔節(jié)期，看苗追施尿素3?

5千克/畝；抽穗至灌漿期，可葉面噴施0.4%?0.5%的磷酸

二氫鉀水溶液。

3.施肥建議

增施有機肥料；適當提高氮肥總用量，增加分廉肥比

例。氮肥50%?60%作為基肥,40%?50%作為分凝肥;磷、

鉀肥全部作基肥。施用有機肥或種植綠肥翻壓的田塊，基

肥用量可適當減少。中性、酸性紫色土和黃壤區(qū)域增加鉀

肥用量，川中鈣質(zhì)紫色土鉀肥用量可適當減少。缺鋅土壤

基施硫酸鋅1千克/畝，缺鋁田塊采用鋁酸鏤拌種。提倡施

用配方肥。不同產(chǎn)量水平，氮、磷、鉀肥施用量分別為：

（1）目標產(chǎn)量200?300千克/畝，施氮肥（N）8?11

千克/畝，磷肥（P2O5）5?6千克/畝，鉀肥（KQ）3~5

千克/畝。

（2）目標產(chǎn)量200千克/畝以下，施氮肥（N）7~9

千克/畝，磷肥（P&）4?6千克/畝，鉀肥（K.O）3~4

千克/畝。

4.配方肥推薦

(1)中高產(chǎn)區(qū)(目標產(chǎn)量2200千克/畝)：畝用40?

50千克35%(13-12-10)的配方肥作基肥，后期結(jié)合苗情，

追施尿素7?9千克作提苗肥，在缺鋅區(qū)域隔年畝施1.0千

克七水硫酸鋅，缺鋁區(qū)域采用鋁酸鏤拌種。

(2)低產(chǎn)區(qū)(目標產(chǎn)量＜200千克/畝)：畝用40?

50千克30%(12-10-8)的配方肥作基肥，后期結(jié)合苗情,

追施尿素7?9千克作提苗肥。缺銅區(qū)域采用鋁酸鐵拌種。

(四)油菜

L施肥存在的主要問題

有機肥用量偏少；鉀肥嚴重不足，硼肥施用不普遍，

基肥比例偏大。

2.施肥管理要點

(1)增施有機肥。施用農(nóng)家肥1000?1500千克/畝或

商品有機肥200?300千克/畝，秸稈直接還用量300?500

千克/畝。

(2)增施鉀肥。保證施用肥料中根0含量不低于5千

克/畝。

(3)因地因苗追肥。在蕾苔期，看苗追施尿素4?8

千克/畝。

(4)因需補充硼肥。我市土壤普遍缺硼，在土壤缺硼

區(qū)域，施用硼砂0.5?1.0千克/畝。

3.施肥建議

增施有機肥；提高磷、鉀肥用量，提高氮肥追肥比例。

氮肥20%?30%作基肥，30%?40躲作提苗肥，30%?401M乍苔

肥；有機肥與磷肥全部作基肥；鉀肥總量的60%?70%作基

肥，30%?40%作提苗肥。土壤缺硼區(qū)域，施用硼砂0.5-1.0

千克/畝。若基肥施用有機肥，可酌情減少化肥用量。提倡

施用配方肥。不同產(chǎn)量水平，氮、磷、鉀肥施用量分別為：

（1）目標產(chǎn)量150?200千克/畝，施氮肥（N）12?

14千克/畝，磷肥（P2O5）5?6千克/畝，鉀肥（KQ）4?

6千克/畝。

（2）目標產(chǎn)量100?150千克/畝，施氮肥（N）10~

12千克/畝，磷肥（Pa）4?5千克/畝，鉀肥（及0）3~

4千克/畝。

（3）目標產(chǎn)量100千克/畝以下，施氮肥（N）9?

10千克/畝，磷肥（P2O5）4?5千克/畝，鉀肥（KQ）2?

3千克/畝。

4.配方肥推薦

（1）高產(chǎn)區(qū)（目標產(chǎn)量＞150千克/畝）：畝用35?

40千克45%（15-15-15,含B0.2%）的配方肥作基肥，后

期結(jié)合苗情，追施尿素7?8千克作提苗肥和10-12千克

作苔肥。

（2）中低產(chǎn)區(qū)（目標產(chǎn)量100?150千克/畝）：畝

用35?40千克40%（15-15-10,含B0.2%）的配方肥作基

肥，后期結(jié)合苗情，追施尿素7?8千克作提苗肥和10-12

千克作苔肥。

(五)馬鈴薯

L施肥存在的主要問題

有機肥用量少；磷、鉀肥施用量不足。

2.施肥管理要點

(1)增施有機肥。施用農(nóng)家肥1000?1500千克/畝。

(2)增施鉀肥。保證施用肥料中KQ含量不低于8

千克/畝。

(3)因地因苗追肥。團棵期，看苗追施尿素10-15

千克/畝；現(xiàn)蕾期，看苗追施硫酸鉀5?10千克/畝。

3.施肥建議

增施有機肥；控施氮肥，增施磷、鉀肥。宜選擇低氯

復(fù)混肥料，不宜施用氯化鏤。氮肥60類?70%作基肥，30%~

40%作團棵期追肥；有機肥與磷肥全部基施；鉀肥50%作基

肥，50%作現(xiàn)蕾期追肥。在鈣質(zhì)紫色土區(qū)域，適當增加磷肥

用量，減少鉀肥用量。若基肥施用有機肥，可酌情減少化

肥用量。提倡施用配方肥。不同產(chǎn)量水平，氮、磷、鉀肥

施用量分別為：

(1)目標產(chǎn)量1500千克/畝以上，施氮肥(N)12~

14千克/畝，磷肥(P2O5)6?7千克/畝，鉀肥(及0)9?

10千克/畝。

(2)目標產(chǎn)量1000?1500千克/畝，施氮肥(N)10~

12千克/畝，磷肥(P2O5)6?7千克/畝，鉀肥(及0)7?

8千克/畝。

（3）目標產(chǎn)量1000千克/畝以下，施氮肥（N）10

千克/畝，磷肥（P2O5）4?6千克/畝，鉀肥（KQ）6~7

千克/畝。

三、主要經(jīng)濟作物科學施肥指導意見

（一）甜橙（丘陵區(qū)）

L施肥存在的主要問題

農(nóng)戶用肥量差異較大，相當多農(nóng)戶施肥量存在不足，

底肥施用重視不夠，有機肥投入數(shù)量不足，施肥比例與分

配時期不合理，肥料利用率低。

2.施肥建議

注重施用有機肥，大力發(fā)展果園綠肥，特別是豆科綠

肥，實施果園生草栽培；優(yōu)化氮磷鉀肥合理施用量、施用

時期和分配比例；重視秋季采果肥的施用；根據(jù)土質(zhì)條件，

適當補充中微量元素；酸化嚴重的果園，適量施用石灰；

pH>8.0的堿性土壤需要調(diào)酸，消除鐵、鋅、鎬等營養(yǎng)元素

缺乏問題；肥料集中穴施或溝施，施肥與水分管理和高產(chǎn)

優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合，干旱季節(jié)應(yīng)結(jié)合灌溉施肥。

（1）施肥量

1?3年幼樹，每株可施氮（N）0.20~0.50千克、磷

（P205）0.10~0.20千克。

成年樹一般每株可施氮（N）0.50~0.60千克、磷（PR）

0.20?0.30千克、鉀（（0）0.50?0.60千克。

高產(chǎn)果樹，每株可施氮（N）0.80~1.20千克、磷（PQ）

0.30?0.60千克、鉀（K20）0.60?0.80千克。

不同產(chǎn)量水平的施肥量見下表。

甜橙不同產(chǎn)量水平的施肥量

有機肥（豬糞水或氮肥（N）磷肥（PQs）鉀月巴（KQ）

產(chǎn)量

土渣肥）（千克/（千克/（千克/

（千克/畝）

（立方米/畝）畝）畝）畝）

1500以下1.5?2.015?205?610?15

1500?20002.0-2.520?256?815?20

2000-30002.5?3.025?308?1020?25

3000以上3.0~4.028?359?1225?30

（2）施肥時間

一般分3次施肥。第一次為基肥（采果肥），在采果前

后施用，早熟品種可采前施，中、晚熟品種可在采后10天

內(nèi)施用，用量一般為20%?30%的氮肥、40%?50%的磷肥、

20%?30%的鉀肥、全部有機肥和鎂肥、鐵肥（堿性土）、鋅

肥；第二次為萌芽肥或花前肥，花萌芽前10天左右施用，

用量為30%?40%的氮肥、3096?40%的磷肥、20%?30%鉀肥；

第三次為壯果肥，可在6?7月施用，用量為30%?40%的氮

肥、20%?30%的磷肥、40%?50%鉀肥。

（3）施肥方法

采用開溝、挖穴施肥方法，一般在樹冠滴水線附近開

溝、挖穴，施肥后覆土。缺硼、鋅、鐵的堿性土果園，每

畝施用硼砂0.5-0.75千克、硫酸鋅1~1.5千克、硫酸亞

鐵2?3千克，缺鎂、硼、鋅的酸性土果園，每畝施用硫酸

鎂5~10千克，硼砂0.5-0.75千克,硫酸鋅1~1.5千克，

與有機肥混勻后于秋季施用。中微量元素一般采用根外追

肥,如缺硼土壤，初花期噴施0.1Q0.2%的硼砂溶液。p*5.5

的果園，每畝施用硅鈣肥或石灰60?80千克，50%秋季施

用，50%夏季施用。

（二）梨樹

1.施肥存在的主要問題

有機肥用量不足；氮、磷、鉀肥施用比例不合理；梨

園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，中微量元素投入較少，忽視

硼、鋅等微肥施用；追肥施用不足，施肥方法、時間不當。

2.施肥建議

多施有機肥，培肥土壤；結(jié)合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、產(chǎn)

量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時期、用量和配比；

適當控制氮磷肥用量，增加鉀肥施用，協(xié)調(diào)氮、磷、鉀肥

比例，重視基肥施用，增加追肥用量；合理施用硼、鋅、

鐵等微量元素肥料，可通過葉面噴施補充鈣、鎂、鐵、鋅、

硼等中微量元素；土壤酸化嚴重的果園施用石灰和有機肥

進行改良；優(yōu)化施肥方式，改撒施為溝施或穴施，結(jié)合灌

溉或糞水施肥，以水調(diào)肥。

氮肥一般分基肥、開花前追肥和果實膨大期追肥，按1：

0.5：1的比例施用；磷肥作基肥一次施入；鉀肥分兩次施

用，基肥占60%、膨果肥占40%?若基肥有機肥施用量大，

可酌情減少化肥用量。提倡施用配方肥。

（1）施肥量

見梨樹不同樹齡和目標產(chǎn)量水平的施用量表。

（2）施肥時間

秋季果實采收后施基肥。追肥一般在2月底3月初芽

萌動前施春肥，6月下旬施壯果肥。

（3）施肥方法

樹體較小時一般采用環(huán)狀溝施肥，施肥的位置以樹冠

的外圍0.3-0.5米為宜，開寬20~40厘米、深20-30厘

米的溝，將肥料與土壤適度混合后施入溝內(nèi)，再將溝填平；

成年梨樹全園施肥并結(jié)合中耕將肥料翻入土中，或者放射

狀溝施肥。有機肥和磷、鉀肥最好施入20?30厘米深的土

壤深層。缺乏B、Zn、Fe的梨樹，于發(fā)芽前至盛花期可分

別多次（隔周一次）葉面噴施0.3%?0.4%的硼砂、0.2%硫

酸鋅+0.3%~0.5%尿素混合液、0.3%硫酸亞鐵+0.3%~0.5%

尿素溶液。

梨樹不同樹齡和目標產(chǎn)量水平的施用量

肥料用量（千克/畝）肥料分配

目標

花前膨果期

類產(chǎn)量

氮肥磷肥鉀肥基肥追肥追肥

型（千克/

（N）(PzOs)(KO)（采果后落葉前施）（千克/（千克/

畝）2

畝）畝）

幼8?102?32.5-3.5

樹

有機肥2000千克/

畝或商品有機肥N:4,

200018915N:4

7-8千克/株：N:10>K2O:5

P2O5:9,K2O:10

有機肥2500千克/

畝或商品有機肥10

結(jié)N:6,

2500211018千克/株;N:4

果K2O:6

N:ll,P0s：10,

樹2

K2O:12

有機肥3000千克/

畝或商品有機肥12

N:8,

3000251221千克/株;N:5

KO:7

；；2

N:12P2O5:12

K2O:14

（三）枇杷

1.施肥存在的主要問題

施用有機肥數(shù)量不足，有的有機肥還未腐熟；偏施氮

肥，磷鉀肥和中微量元素肥料用量不足；肥料施用量、施

用時期與枇杷生長發(fā)育與需肥規(guī)律不協(xié)調(diào)。

2.施肥建議

加大有機肥投入量，套植綠肥；重施采果肥（基肥），

適當深施；巧施花前肥，補施壯果肥和春肥；優(yōu)化氮磷鉀

施肥比例，把握好施肥時期；以土施為主，根外追肥為輔，

有條件的地方提倡水肥一體化施肥。

枇杷施肥用量參考表

單位：千克/畝?年

樹齡（年）產(chǎn)量氮(N)磷(PA)鉀(K20)

1?22.0~2.51.0?1.51.5~2.5

3?41?2千克/株3.0~3.51.5?2.02.0-3.0

5?64~8千克/株4.。?5.02.5?3.03.。?3.5

7?810?15千克/株6.0~7.03.5?6.05.0~8.0

9?1010?118.5?9.09.5?12

600?750

1512?1410?1212.5?14

千克/畝

2015?1813?1514?16

注：栽植規(guī)格為3X4米或4X4米，畝植枇杷42?56株。

（1）施肥量

1?3年生幼樹，每年施用有機肥1200?1600千克/畝,

成年樹施用有機肥2000-3000千克/畝，化肥用量見表。

（2）施肥時間

1~3年的幼樹一年可施6~8次肥。在抽梢前施好促梢

肥，以氮肥為主；半月后當新梢轉(zhuǎn)綠前施一次壯梢肥，可

配合施用少量的磷肥。

結(jié)果樹一年施3?4次肥。第一次為采果肥（N：PA：

K2O=3：2：2）,占全年用肥量的50%?60虬在采果前5?7

天施用或隨采隨施，采取速效肥和緩效肥相結(jié)合，以緩效

肥為主。第二次為花前肥（N：P205：K20=5：4：5）,占全年

用肥量的20%?30臨9?10月開花前施用，以有機肥為主，

開花多可用復(fù)混肥料，增施鉀肥；對花少樹旺的可少施或

不施。第三次為春肥（N：P205：K20=3：4：3）,占全年用肥

量的10%左右，在2?3月份春梢抽發(fā)前施用，以速效性氮、

磷、鉀復(fù)混肥料為主，根據(jù)樹勢和掛果量，對果多春梢少

的可以適當多施，以促進春梢抽發(fā)和幼果膨大。第四次為

壯果肥（N：P205：K2O=3：4：3）,占全年用肥量的10%?20%,

在3月底至4月初施用，以速效性氮、磷、鉀復(fù)混肥料為

主。鉀肥不宜過多，以免果肉變粗變硬，降低品質(zhì)。

施肥方法采用環(huán)狀、盤狀、放射溝、條狀或全園施肥

等方法，一般在樹冠滴水線附近開溝或挖穴20?40厘米深，

施肥時要求灌足水并覆土。在露水少的陰天，或晴天上午

10點以前，或下午4點以后葉面噴施相應(yīng)肥料，常用的根

外追肥使用濃度參照下表。

枇杷根外追肥常用種類和濃度

肥料種類濃度（％）肥料種類濃度（%）

尿素0.2-0.4硫酸鋅0.1-0.2

硼砂0.2?0.3磷酸二氫鉀0.2-0.3

硫酸鉀0.3~0.4過磷酸鈣0.5?1.0（過濾）

硫酸銅0.01-0.02硫酸鎂0.1-0.2

（四）猿猴桃

1.施肥存在的主要問題

施用有機肥數(shù)量不足，偏施氮肥，磷鉀肥和中微量元

素肥料用量不平衡；肥料施用量、施用時期與跺猴桃生長

發(fā)育與需肥規(guī)律不協(xié)調(diào)。

2.施肥建議

加大有機肥投入量，套種綠肥；重施采果肥（基肥），

適當深施；優(yōu)化氮磷鉀施肥比例，把握好施肥時期；以土

施為主，根外追肥為輔，有條件的地方提倡水肥一體化施

肥。

3.施肥原則

獅猴桃施肥量應(yīng)根據(jù)狒猴桃品種、單位面積產(chǎn)量、樹

齡大小、樹勢強弱、土壤供肥性能等因素綜合來確定。施

肥上以氮、磷、鉀肥為主，其施肥配方比例為1：0.5~0.8：

0.7?1.0,并根據(jù)土壤分析結(jié)果配施所需中、微量元素肥

料，以保證狒猴桃的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。狒猴桃喜氯，注意通過

含氯肥料施入充足氯元素。一般目標產(chǎn)量2000-2500千克

/畝，需施入氮（N）20?25千克/畝、磷（P2O5）10.0-12.5

千克/畝、鉀（K20）20?25千克/畝。

4.施肥方法

（1）基肥一般在采果后的11月至12月施入?；?/p>

的施用量占全年施肥總量的50%左右。通常幼樹每株施腐熟

農(nóng)家肥50千克，加過磷酸鈣和氯化鉀各0.25千克。進入

盛果期的成年樹，一般畝栽植50株左右，每株施腐熟農(nóng)家

肥50?75千克，加過磷酸鈣1千克、氯化鉀0.5千克。也

可以每株施氮、磷、鉀含量為54%（17-17-17,中高氯）的

復(fù)合肥料0.5~0.7千克。施肥可在株間或行間樹冠滴水線

附近開溝深施或穴施，要求溝深50厘米、寬40厘米，施

肥后應(yīng)及時澆水和覆土。

（2）追肥剛定植的獅猴桃樹，樹冠和根系剛剛擴展,

根系分布淺，需肥量不大，每次追肥量要少，追肥次數(shù)要

多。一般從萌芽期后的3月到7月，每30天左右追施1次，

每株每次可施尿素0.2~0.3千克、氯化鉀0.1-0.2千克、

過磷酸鈣0.20-0.25千克。也可全年施入45%（24-11-10,

中高氯）復(fù)合肥料1.0?1.5千克。

對進入盛果期的成齡樹，除秋冬施基肥外，每年應(yīng)追

肥2?3次，即萌芽肥、促果肥和壯果肥。第一次萌芽肥在

春季發(fā)芽前后施用，促進腋芽、新梢生長，以氮肥為主，

占全年氮肥用量的2/3,以高氮低磷鉀復(fù)合（混）肥料

（24-11-10,中高氯）為主，一般每株可施0.5~0.7千克。

第二次促果肥在謝花后到6