人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè) 課題2　酸和堿的中和反應(yīng)“十校聯(lián)賽”一等獎(jiǎng)

課題2酸和堿的中和反應(yīng)腌制過(guò)程中生成了堿吃起來(lái)有澀味蘸少量的食醋澀味消失醋酸為什么？人教版九年級(jí)《化學(xué)》下冊(cè)第十單元課題2酸和堿的中和反應(yīng)（第一課時(shí)P60）知識(shí)儲(chǔ)備1、酸和堿分別與指示劑反應(yīng)

酚酞遇酸

，遇堿變

；

石蕊遇酸變

，遇堿變

。2、HCl在水中會(huì)解離出

和

；H2SO4在水中會(huì)解離出

和

；NaOH在水中會(huì)解離出

和

；Ca(OH)2在水中會(huì)解離出

和

。不變色紅紅藍(lán)H+Cl-H+SO42-Na+OH-Ca2+OH-問(wèn)題探究探究一酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？【提出假設(shè)】酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)?！緦?shí)驗(yàn)驗(yàn)證】稀鹽酸氫氧化鈉溶液A.不發(fā)生反應(yīng)B.發(fā)生反應(yīng)，但無(wú)明顯現(xiàn)象？問(wèn)題探究探究一酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？【提出假設(shè)】酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)?！緦?shí)驗(yàn)驗(yàn)證】酚酞?dú)溲趸c溶液酚酞?dú)溲趸c溶液稀鹽酸問(wèn)題探究探究一酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？【提出假設(shè)】酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)?！緦?shí)驗(yàn)驗(yàn)證】氫氧化鈉溶液+酚酞向滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸。酚酞?dú)溲趸c溶液探究一酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)嗎？【提出假設(shè)】酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)。【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】向滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸。酚酞?dú)溲趸c溶液稀鹽酸氫氧化鈉溶液+酚酞1.當(dāng)?shù)稳氲柠}酸量較少時(shí)，氫氧化鈉溶液有剩余，

溶液為

色，溶液顯_____性；2.當(dāng)?shù)稳氲柠}酸與氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)時(shí)，

溶液為

色，溶液顯_____性；3.當(dāng)?shù)稳氲柠}酸過(guò)量時(shí)，鹽酸有剩余，

溶液為

色，溶液顯______性?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】酸堿之間可以發(fā)生反應(yīng)紅堿無(wú)中無(wú)酸問(wèn)題探究結(jié)論：HCl+NaOHNaCl+H2O堿酸鹽水Na+Cl-由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。鹽問(wèn)題探究HCl+NaOHNaCl+H2O堿酸鹽水++

2HCl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2OH2SO4+

2NaOH＝Na2SO4+2H2O由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。鹽一、中和反應(yīng):1.定義：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。答：防止稀鹽酸滴加過(guò)量。

答：起指示作用。因?yàn)镹aOH與HCl反應(yīng)無(wú)明顯的現(xiàn)象發(fā)生，根據(jù)酚酞溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色來(lái)判斷NaOH和HCl是否反應(yīng)完全。2.為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？1.酚酞在實(shí)驗(yàn)中起什么作用？注意:

滴加鹽酸至紅色恰好變成無(wú)色時(shí)即止。否則鹽酸過(guò)量。討論:問(wèn)題探究探究二中和反應(yīng)的本質(zhì)HCl

H++Cl-NaOHNa++OH-

H++OH-

H2OH2ONaClNaClNa++Cl-

水分子在溶液中不易電離。反應(yīng)后，溶液中減少的離子是。H+

和OH-2.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：酸中的H+和堿中的OH-反應(yīng)生成水。二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用展示交流腌制過(guò)程中生成了堿吃起來(lái)有澀味蘸少量的食醋澀味消失醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)蜜蜂與馬蜂蜜蜂被蜜蜂蟄后，用肥皂水或氨水清洗馬蜂被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢

被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種用堿液處理，一種用酸液處理？蜜蜂毒液顯酸性，馬蜂毒液顯堿性

氨水是一種弱堿，肥皂水也是顯堿性的；食醋是一種酸溶液；利用酸堿中和反應(yīng)閱讀課文P61相關(guān)內(nèi)容，概括中和反應(yīng)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥方面的具體應(yīng)用。二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用展示交流1.農(nóng)業(yè)2.工業(yè)3.醫(yī)藥中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1.為什么向酸性土壤中加入熟石灰，而不可以加入氫

氧化鈉粉末？

2.寫出用熟石灰處理含硫酸的工廠污水時(shí)所發(fā)生反應(yīng)

的化學(xué)方程式：

3.用于治療胃酸過(guò)多的藥物中常含有Al(OH)3和

Mg(OH)2

等物質(zhì)，請(qǐng)寫出胃酸（HCl）與這兩種成分反應(yīng)的化學(xué)

方程式：

小組討論完成：答：因?yàn)闅溲趸c有強(qiáng)烈的腐蝕性。H2SO4+Ca(OH)2＝CaSO