DB14∕T 1976-2019 驢養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)民技能要求與評價(jià)

03.100.30B

01DB14山 西 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB

14/T

驢養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求與評價(jià)2019

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12

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20

發(fā)布 2020

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2

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20

實(shí)施山西省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB14/T

1976—2019 前言

................................................................................

II1

范圍

..............................................................................

12

術(shù)語和定義

........................................................................

13

評價(jià)原則

..........................................................................

14

技能要求

..........................................................................

15

技能評價(jià)

..........................................................................

56

監(jiān)督管理

..........................................................................

7IDB14/T

1976—2019 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T

本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西省新型職業(yè)農(nóng)民培育中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：

程俐芬、王瑩、賀曉燕、李涌、高巧艷、劉巧霞、李雙秀IIDB14/T

1976—2019驢養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求與評價(jià)1 范圍監(jiān)督管理。本標(biāo)準(zhǔn)適用于驢養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能的考核評價(jià)。2 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。2.1職業(yè)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入作為主要經(jīng)濟(jì)來源的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)人員。分為初級、中級、高級三個(gè)等級。3 評價(jià)原則3.1 公正性評價(jià)活動(dòng)應(yīng)客觀、公正。3.2 規(guī)范性應(yīng)制定科學(xué)的評價(jià)方案，評價(jià)行為應(yīng)符合評價(jià)方案要求。3.3 有效性評價(jià)結(jié)果應(yīng)真實(shí)有效并客觀準(zhǔn)確地反映評價(jià)活動(dòng)情況。4 技能要求4.1 基本要求4.1.1

遵守相關(guān)法律法規(guī)，具有良好職業(yè)道德素養(yǎng)。4.1.2

熟悉本專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識并掌握本專業(yè)生產(chǎn)技能。4.1.3

積極采用綠色生產(chǎn)方式，提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。4.1.4

愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的新型職業(yè)農(nóng)民。4.2 初級職業(yè)農(nóng)民初級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求見表1。1生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識1.驢的品種特性1.1

驢的主要品種1.1.1

了解驢的主要品種1.驢的主要品種知識1.2

驢的鑒定1.2.1

2.驢的鑒定知識2.驢場規(guī)劃和場區(qū)布局2.1

場區(qū)布局2.1.1

熟悉場區(qū)布局2.1.2

1.場區(qū)布局知識2.凈道、污道知識3.驢的營養(yǎng)與飼料3.1

驢的營養(yǎng)2.1.1

了解驢的消化特點(diǎn)驢的消化特點(diǎn)知識3.2常用粗飼料加工利用3.2.1

3.2.2

掌握粗飼料加工方法1.常用的粗飼料知識2.粗飼料加工方法知識3.3

常用精飼料加工3.3.1

方法1.常用的精飼料知識2.精飼料加工、飼喂知識4.驢的飼養(yǎng)管理4.1

驢的飼養(yǎng)管理4.1.1

幼駒的常規(guī)飼喂技術(shù)4.1.2

4.1.3

了解初生驢駒的護(hù)理4.1.4

掌握驢的刷拭技術(shù)1.種公驢、基礎(chǔ)母驢、后備驢、驢駒的常規(guī)飼喂知識2.妊娠母驢飼養(yǎng)管理知識3.初生幼駒護(hù)理知識4.驢的刷拭知識4.2

驢的育肥4.2.1

了解育肥驢的飼喂技術(shù)育肥驢的飼喂知識4.3

驢的保定4.3.1

掌握驢的保定方法驢的保定知識5.驢的繁殖5.1

發(fā)情鑒定5.1.1

了解母驢發(fā)情的表現(xiàn)母驢發(fā)情鑒定知識5.2

助產(chǎn)5.2.1

了解助產(chǎn)方法助產(chǎn)知識6.驢的疫病防治6.1

驢場消毒6.1.1

掌握驢場常用消毒方法消毒藥品的種類和使用知識6.2

驢常見病6.1.2

了解驢的常見病驢常見病知識7.驢舍環(huán)境控制7.1

驢舍清潔7.1.1.掌握驢舍日常清潔方法驢舍清潔的方法7.2

糞污處理7.2.1

了解糞污處理方法糞污處理原則、方法8.驢的運(yùn)輸8.1

驢的運(yùn)輸8.1.1

8.1.2

了解驢的運(yùn)輸方法1.驢的運(yùn)輸工具準(zhǔn)備知識2.驢運(yùn)輸中的注意事項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識1.驢的品種特性1.1

驢的主要品種1.1.1

熟悉驢的主要品種驢的主要品種知識1.2

驢的鑒定1.2.1

驢的鑒定知識2.驢場規(guī)劃和場區(qū)布局2.1

驢場選址2.1.1

驢場選址知識2.2

驢舍建設(shè)2.2.1

驢舍建設(shè)知識DB14/T

1976—2019表1 初級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求4.3 中級職業(yè)農(nóng)民中級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求見表2。表2 中級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求2生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識3.驢的營養(yǎng)與飼料3.1

驢的營養(yǎng)3.1.1

熟悉驢的生理特性3.1.2

3.1.3

1.驢的生理知識2.不同階段驢的營養(yǎng)需求知識3.驢的飼草料配制知識3.2

粗飼料加工利用3.2.1

3.2.2

法1.粗飼料種類和營養(yǎng)知識2.粗飼料質(zhì)量鑒定知識3.3

精飼料加工利用3.3.1

3.3.2

法1.精飼料種類和營養(yǎng)知識2.精飼料質(zhì)量鑒定知識4.驢的飼養(yǎng)管理4.1

驢的飼養(yǎng)管理4.1.1

幼駒的飼養(yǎng)管理技術(shù)4.1.2

1.種公驢、基礎(chǔ)母驢、后備驢、驢駒的飼養(yǎng)管理知識2.生產(chǎn)檔案記錄知識4.2

驢的育肥4.2.1

驢的育肥知識4.3

驢的修蹄4.3.1

能判斷驢的修蹄時(shí)間驢的修蹄知識5.驢的繁殖5.1

驢的配種5.1.1

驢的配種知識5.2

人工授精技術(shù)5.2.1

了解驢的人工授精技術(shù)驢的人工授精知識6.驢的疫病防治6.1

驢場消毒6.1.1

6.1.2

1.消毒藥的配制知識2.藥物中毒急救知識6.2

驢常見病6.2.1

掌握常見病的診斷方法驢常見病知識7.驢舍環(huán)境控制7.1

驢舍清潔7.1.1.掌握驢舍日常清潔的原理7.1.2.掌握驢舍環(huán)境改善技術(shù)1.驢舍日常清潔原理知識2.驢舍飼養(yǎng)環(huán)境知識7.2

糞污處理掌握糞污處理方法1.糞污處理原則知識2.糞污處理方法知識8.驢的運(yùn)輸8.1

驢的運(yùn)輸8.1.1

8.1.2

熟悉驢的運(yùn)輸方法1.驢的運(yùn)輸工具準(zhǔn)備知識2.驢運(yùn)輸中的注意事項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識1.驢的品種特性1.1

驢的主要品種1.1.1

掌握驢的主要品種驢的主要品種知識1.2

驢的鑒定1.2.1

驢的鑒定知識2.驢場規(guī)劃和場區(qū)布局2.1

驢場選址2.1.1

驢場選址知識2.2

驢場規(guī)劃2.2.1

和配套設(shè)施驢場規(guī)劃和設(shè)計(jì)知識3.驢的營養(yǎng)與飼料3.1

驢的營養(yǎng)3.1.1

草料驢的飼草料配制知識DB14/T

1976—2019表

2

中級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求（續(xù)）4.4 高級職業(yè)農(nóng)民高級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求見表3。表3 高級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求3生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識4.驢的飼養(yǎng)管理4.1

驢的飼養(yǎng)管理4.1.1

驢飼養(yǎng)管理關(guān)鍵措施4.2

驢的育肥4.2.1

掌握架子驢的選擇技術(shù)育肥驢選擇知識4.3

驢的修蹄4.3.1

掌握驢的修蹄驢的修蹄知識5.驢的繁殖5.1

驢的配種5.1.1

掌握驢的配種方法驢的配種知識5.2

人工授精技術(shù)5.2.1

掌握驢的人工授精技術(shù)驢的人工授精知識6.驢的疫病防治6.1

驢病防治6.1.1

驢常見病知識7.驢舍環(huán)境控制7.1

糞污處理7.1.1

糞污處理方法知識7.2病死驢無害化處理7.2.1

病死驢無害化處理知識8.驢的運(yùn)輸8.1

驢的運(yùn)輸8.1.1

8.1.2

掌握驢的運(yùn)輸方法1.驢的運(yùn)輸工具準(zhǔn)備知識2.驢運(yùn)輸中的注意事項(xiàng)9.驢場經(jīng)營管理9.1

人員分工9.1.1

驢場崗位設(shè)置知識9.2

生產(chǎn)計(jì)劃9.2.1

制定長期規(guī)劃和年度計(jì)劃知識9.3

數(shù)字化建設(shè)9.3.1

能建立技術(shù)檔案9.3.2

能核算生產(chǎn)成本驢場管理軟件及數(shù)字化系統(tǒng)使用知識9.4

指導(dǎo)生產(chǎn)9.4.1

控制成本驢場管理知識DB14/T

1976—2019表

3 表

3 高級職業(yè)農(nóng)民生產(chǎn)技能要求（續(xù)）5.1評價(jià)組織5.1.1 應(yīng)成立評價(jià)組織，由職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)對應(yīng)的管理層級農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門或者第三方評價(jià)組織組成，并將評價(jià)結(jié)果報(bào)送相關(guān)部門。5.1.2 評價(jià)小組應(yīng)由

3～5

人組成。5.1.3 評價(jià)人員應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)中級以上技術(shù)職稱。5.2 評價(jià)程序和方法5.2.1 程序5.2.1.1 應(yīng)按時(shí)完成初級、中級、高級職業(yè)農(nóng)民課程培訓(xùn)。5.2.1.2 培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)對初級、中級、高級職業(yè)農(nóng)民進(jìn)行理論考試和職業(yè)技能考核。5.2.1.3 根據(jù)考核成績判定初級、中級、高級驢養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)民。5.2.2 方法5.2.2.1 分為理論知識考試和技能操作考核。5.2.2.2 理論知識考試和技能操作考核采用百分制，理論知識考試成績

30

分，技能操作成績

70

分，考核兩項(xiàng)成績相加

分以上為合格。5.2.2.3 理論知識考試在教室進(jìn)行，技能操作考核在設(shè)備設(shè)施符合要求的場所或田間進(jìn)行。4項(xiàng)

目分值基礎(chǔ)理論知識（30）職業(yè)道德1.5基礎(chǔ)知識1.5法律法規(guī)及安全知識1.5驢的品種3驢場規(guī)劃和場區(qū)布局2.5驢的營養(yǎng)與飼料3驢的飼養(yǎng)管理4驢的繁殖3驢的疫病防治2驢舍環(huán)境控制5驢的運(yùn)輸3生產(chǎn)技能（70）驢的品種4驢飼料的配制5驢粗飼料的加工調(diào)制10驢保定、刷拭10驢發(fā)情鑒定4母驢助產(chǎn)及幼駒護(hù)理15驢場消毒8驢常見病防治5糞污處理5驢的運(yùn)輸4合

計(jì)100項(xiàng)

目分值基礎(chǔ)理論知識（30）職業(yè)道德1.5基礎(chǔ)知識1.5法律法規(guī)及安全知識1.5驢的品種2驢場規(guī)劃和場區(qū)布局3驢的營養(yǎng)與飼料2.5驢的飼養(yǎng)管理4驢的繁殖3DB14/T

1976—20195.2.3 等級確定5.2.3.1 按按照參加培訓(xùn)的類別和考試考核成績確定等級。5.2.3.2 對評價(jià)合格的職業(yè)農(nóng)民分別頒發(fā)初級、中級、高級合格證書。5.2.3.3 各等級考核評分表分別見表

4、表

5、表

6。表4 初級職業(yè)農(nóng)民技能等級評分表表5 中級職業(yè)農(nóng)民技能評分表5項(xiàng)

目分值基礎(chǔ)理論知識（30）職業(yè)道德1.5基礎(chǔ)知識1.5法律法規(guī)及安全知識1.5驢的品種2驢場規(guī)劃和場區(qū)布局3驢的營養(yǎng)與飼料3驢的飼養(yǎng)管理2.5驢的繁殖2驢的疫病防治3驢舍環(huán)境控制2驢的運(yùn)輸3驢場經(jīng)營管理5生產(chǎn)技能（70）驢的品種5驢飼料的配制8驢粗飼料的加工調(diào)制8驢發(fā)情鑒定10驢的配種10母驢助產(chǎn)及幼駒護(hù)理5育肥驢的選擇5驢常見病防治8糞污處理6驢的運(yùn)輸5合

計(jì)100驢的疫病防治4驢舍環(huán)境控制4驢的運(yùn)輸3生產(chǎn)技能（70）驢的品種6驢飼料的配制1