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廚房更衣箱管理制度一、制度背景為了更好地規(guī)范廚房更衣箱的管理和使用,提高工作效率、保障員工的健康和安全,本制度制定。二、適用范圍本制度適用于公司廚房?jī)?nèi)的員工更衣箱的管理和使用。三、管理要求1.更衣箱的擺放每個(gè)員工都有一個(gè)專屬的更衣箱,更衣箱應(yīng)當(dāng)放在固定的位置。更衣箱上方應(yīng)標(biāo)明員工的姓名和崗位。2.更衣箱的管理員工應(yīng)當(dāng)自覺(jué)、愛(ài)護(hù)自己的更衣箱,保持更衣箱的清潔衛(wèi)生。離開(kāi)工作崗位時(shí),應(yīng)當(dāng)把更衣箱內(nèi)的衣物和物品放好,關(guān)好更衣箱。3.物品的存放更衣箱內(nèi)只能存放員工的工作服和個(gè)人物品,禁止存放食品、飲料等物品。4.個(gè)人物品的管理禁止員工在更衣箱內(nèi)放置貴重物品,如現(xiàn)金、首飾等。若員工有攜帶貴重物品的需要,應(yīng)當(dāng)妥善保管。5.個(gè)人衛(wèi)生員工應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,每天更衣時(shí)必須更換工作服,保證工作服的清潔衛(wèi)生。6.當(dāng)班交接當(dāng)班員工應(yīng)當(dāng)把更衣箱內(nèi)的工作服放置整齊,并核對(duì)物品是否有誤,確保更衣箱內(nèi)的物品準(zhǔn)確無(wú)誤,以便下班員工的工作。四、使用要求1.工作服的穿著員工必須穿著干凈整潔的工作服進(jìn)入廚房進(jìn)行操作,禁止在廚房?jī)?nèi)穿著私人衣物、拖鞋等。2.工作服的保養(yǎng)員工應(yīng)當(dāng)自覺(jué)保養(yǎng)自己的工作服,避免破損、臟污現(xiàn)象的發(fā)生。3.工作服的更換員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況定期更換工作服,杜絕因工作服老化、松弛等問(wèn)題影響食品安全和自身衛(wèi)生。五、違規(guī)處罰對(duì)于違反本制度的行為,公司將根據(jù)實(shí)際情況,采取相應(yīng)的處罰措施,如口頭警告、記過(guò)、罰款等。六、附則本制度自發(fā)布之日起生效。如本制度存在任何疏漏或是未能覆蓋到
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