工廠文明就餐管理制度

工廠文明就餐管理制度前言為了確保員工的營養(yǎng)、健康和工作效率，推動工廠文明就餐，特制定本制度。一、總則工廠文明就餐是指在衛(wèi)生、營養(yǎng)、文化方面都符合要求的就餐方式。本制度適用于所有員工。工廠無私人廚房和餐具，員工必須在工廠內規(guī)定的食堂就餐。食堂采用自助餐形式，個人從自助餐臺領取食物，自己打飯、取餐具，就餐結束后自行清理餐桌、餐具。食堂設有專門的保潔人員，負責食堂的清掃、消毒和垃圾清理工作。二、食品衛(wèi)生食堂實行“先進先出、分區(qū)分格、嚴格分類、明晰標識”的食品管理制度，保證食品安全衛(wèi)生。食堂定期接受政府部門的食品衛(wèi)生檢測，對食堂內出現(xiàn)的問題及時整改，并做好記錄。食材采購嚴格按照食品安全法規(guī)定，不采購過期、變質、病死等問題食品，確保食品的衛(wèi)生安全。三、食品營養(yǎng)食堂菜譜制定應營養(yǎng)豐富、葷素搭配、適宜口味。食堂每周至少供應一次綠色菜品，并滿足員工嘗試不同菜系的需要。食堂配餐應以保證營養(yǎng)均衡為基礎，避免食品中脂肪、鹽分、糖分過多或者食品搭配不當而影響員工的健康。四、文化建設食堂內部應設立工廠文化宣傳板塊，推廣工廠文化，倡導文明就餐行為。食堂應設有合理的照明和通風設施，避免出現(xiàn)悶熱和灰塵過多的情況，保證員工的就餐環(huán)境衛(wèi)生舒適。食堂應當對節(jié)假日和員工生日進行表揚和慰問，加強凝聚力和向心力，鼓勵員工文明就餐。工廠應加強與員工的溝通交流，及時了解員工的意見和建議，改進制度，推動文明就餐。五、文明就餐行為標準在食堂就餐時，應遵守異性不插隊、不爭搶餐具飲料、不扔餐具等文明就餐行為。不能將未吃完的食品帶回寢室或工位，也不能私自帶食品進入食堂。就餐結束后要自覺拿抹布擦拭桌面、餐椅，將餐具、碗筷、餐盤放置到指定位置，盡量保持食堂的整潔。六、制度責任和落實工廠人力資源部負責本制度的宣傳和解釋工作，每月對本制度的執(zhí)行情況進行檢查和總結，并提出改進意見。食堂管理員應全面負責食堂日常管理工作，嚴格執(zhí)行制度，安排值班人員對員工的文明就餐行為進行引導和糾正。經(jīng)常違反文明就餐行為的員工，工廠將視情況進行處罰或關照，對于嚴重違法規(guī)定行為的員工，將給予相應處理。七、附則本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，如需修改，由人力資源部門提出，經(jīng)工廠領導審核批準后生效。員工執(zhí)行本制度存在的問題，可向人力資源部門提出，由工廠領導審核處理。本制度解釋權歸工廠所有。結束語工廠文明就餐管理制度的實施，是對員工健康的負責，也是為了營造