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文檔簡介

鹿茸【來源】為雄性梅花鹿或馬鹿未骨化的幼角。前者稱“花鹿茸〔黃毛茸〕〞,后者稱“馬鹿茸〔青毛茸〕〞。【產(chǎn)地】花鹿茸:主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江,河北、四川等省亦產(chǎn),品質(zhì)優(yōu)。馬鹿茸:主產(chǎn)黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。1/16/20241梅花鹿1/16/20242馬鹿1/16/20243【采收加工】分鋸茸和砍茸兩種方法。鋸茸:夏、秋二季鋸取鹿茸,立即進(jìn)行加工,陰干或烘干??橙祝簩⒙诡^砍下,再將茸連腦蓋骨鋸下,刮凈殘肉,繃緊腦皮,進(jìn)行煮燙等加工,陰干或烘干。1/16/202441/16/202451/16/202461/16/202471/16/202481/16/202491/16/2024101/16/2024111/16/202412花鹿茸片:花鹿茸尖部切片習(xí)稱“血片〞,“蠟片〞,切面淺棕色或淺黃白色,半透明,微顯光澤。中上部的切片習(xí)稱“蛋黃片〞,切面黃白色或粉白色,中間有極小的蜂窩狀細(xì)孔。下部習(xí)稱“老角片〞,外表粉白色或淺白色,中間有蜂窩狀細(xì)孔,外皮無骨質(zhì)或略顯骨質(zhì),周邊灰色,質(zhì)硬。1/16/2024131/16/2024141/16/2024151/16/2024161/16/202417馬鹿茸片:“血片〞,“蠟片〞為圓形薄片,切面灰黑色,中央米黃色,半透明,微顯光澤,外皮較厚,無骨質(zhì),周邊灰黑色,質(zhì)堅(jiān)韌。粉片、老角片切面灰黑色,中央米黃色,有蜂窩狀小孔,外皮無骨質(zhì)或略顯骨質(zhì),周邊灰黑色,質(zhì)堅(jiān)脆。1/16/2024181/16/2024191/16/2024201/16/202421鹿茸成效1/16/202422臨床應(yīng)用補(bǔ)益氣血——鹿茸功擅益精,精旺那么能化氣生血。臨床上用于治療再生障礙性貧血、血小板和白細(xì)胞減少癥,以及苯中毒引起的血液病等,能使病人的眩暈、頭痛、倦怠乏力、齒齦出血、鼻衄、失眠等病癥及血象得到較好的改善。同時,還可以治療失血引起的貧血等。溫腎壯陽——古往今來,鹿茸一直被視為益精填髓、溫腎助陽的上乘之品。臨床應(yīng)用精神疲倦、形寒肢冷、腰脊痛、陽痿、遺精、早泄、不育等。1/16/202423臨床應(yīng)用強(qiáng)心復(fù)脈——臨床上,常用鹿茸制劑治療各種原因所致的心力衰竭,尤其是風(fēng)濕性心臟病而伴有心悸、腰痛、尿少等癥,以及應(yīng)用于低血壓及其它慢性循環(huán)障礙,頗具強(qiáng)心升壓益腦的作用。因此,也有人將鹿茸用于治療肺心病緩解期和神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能失調(diào)等,取其強(qiáng)心益腦復(fù)脈之效?;錾 谷子行醒?、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病,尤其是慢性經(jīng)久不愈者,療效更佳。1/16/202424臨床應(yīng)用強(qiáng)筋壯骨——鹿茸強(qiáng)健筋骨的作用,向來為古今醫(yī)家所推崇。老年人精衰血少、腰脊楚、肢節(jié)疼痛、筋骨痿軟、手足拘攣,小兒發(fā)育不良、筋骨痿軟、手足拘攣,小兒發(fā)育不良、筋骨疲軟、行遲、齒遲、囟門不閉合等癥,不僅可以單味服用,還可以與龜板、熟地、杜仲、續(xù)斷、肉蓯蓉、巴戟天等配伍成復(fù)方應(yīng)用,均能起益腎壯骨強(qiáng)筋的作用。固崩止帶——?神農(nóng)本草經(jīng)?就指出其“主漏下惡血〞。臨床上對于崩漏、帶下、不孕、胎漏屬于虛寒者,可以和阿膠、當(dāng)歸、熟地、山藥、白芍、烏賊骨等配伍應(yīng)用。1/16/202425臨床應(yīng)用強(qiáng)身抗老——它對降低肌肉疲勞、改善營養(yǎng)不良和蛋白質(zhì)代謝障礙,扭轉(zhuǎn)陽虛患者能量代謝低下的病理狀態(tài),促進(jìn)疾病康復(fù),均有裨益。對體弱、怕冷、無力、倦怠的久病患者,以及神經(jīng)衰弱所致的頭痛、失眠、心悸、疲倦、食欲不振、性功能低下,病后體衰伴有頭暈、耳鳴、腰酸、精神不振、四肢無力、消化不良、小便頻數(shù)的病人,均能顯著地改善病癥。1/16/2024261/16/202427鹿尾巴【來源】鹿科動物梅花鹿、馬鹿的枯燥尾巴。鹿尾聚集鹿的陰血精華,有稱“陽氣聚于角,陰血聚于尾〞。從鹿的尾部椎骨處切割取出,除去筋部、殘肉及毛茸,用線縫合,然后掛起自然風(fēng)干。1/16/2024281/16/2024291/16/2024301/16/2024311/16/202432成份及成效鹿尾巴含豐富蛋白質(zhì)、膠質(zhì)乳磷酸鈣、維他命c(diǎn)、維他命d、維他命e、維他命b12、鎂及鋅等礦物質(zhì)。壯腰益腎,大補(bǔ)虛損,增強(qiáng)體力,消除疲勞。1/16/202433挑選秘訣

鹿尾巴外形粗壯,前端鈍圓,勁部稍寬,皮面紫黑色,平滑有光澤,有少許皺紋,質(zhì)地堅(jiān)硬,聞之有香味,似蘭非蘭,似麝非麝,香有別韻,切開可見嫩骨,呈肝狀的實(shí)心凝血。1/16/202434食用方法1、鹿尾巴雞湯將適量杜仲、巴戟、肉蓯蓉、枸杞子放在鍋里煲上一小時,然后以此藥湯代替涼水參加燉盅內(nèi)與10-20克鹿尾巴燉、適量雞肉隔水蒸燉1-2小時后服用。2、十全大補(bǔ)鹿尾湯將十全大補(bǔ)方劑中的藥物沖洗后與10-20克鹿尾巴燉、適量雞肉隔水蒸燉1-2小時后服用。1/16/202435鹿筋1/16/202436【藥材的采收與儲藏】

全年均可采收。取鹿的四肢,抽出足筋,保存蹄部,陰干。【炮制方法】

斬去蹄甲后,切成小段,砂炒至微酥。1/16/202437枯燥的鹿筋,細(xì)長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質(zhì),下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅(jiān)韌,氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。1/16/2024381/16/2024391/16/202440花生鹿筋豬骨湯在南方的人們特別容易感覺腰酸背痛,四肢麻痹?;ㄉ衣菇钬i骨湯氣味香濃甘醇,具補(bǔ)脾暖胃、強(qiáng)筋壯骨的成效,既符合“春夏養(yǎng)陽〞的補(bǔ)脾胃原那么,又能治春困春濕時的筋骨酸痹。廣東民間還常以它輔助治療慢性腰腿痛,關(guān)節(jié)酸痛,腰膝冷痛等癥?!膊牧稀郴ㄉ?00克、鹿筋100克、豬骨500克、紅棗6個、生姜3片。1/16/2024411/16/2024421/16/202443鹿鞭【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。呈長條狀。馬鹿腎長45~60厘米,直徑4~5厘米,梅花鹿腎長約15厘米,直徑3~4厘米;外表棕色,有縱行的皺溝,頂端有一叢棕色的毛。中部有睪丸二枚,橢圓形,略扁。質(zhì)堅(jiān)韌,氣微腥。以粗壯、條長、無殘肉及油脂者為佳。

【功效】補(bǔ)腎,壯陽,益精,活血。1/16/202444

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