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文檔簡(jiǎn)介
海闊憑魚躍,天高任鳥飛。歡迎進(jìn)入化學(xué)樂園第九單元溶液
蠡縣大百尺中學(xué)齊江敏課題1溶液的形成
探究活動(dòng)一:溶液的形成蔗糖號(hào)感冒沖劑號(hào)食鹽號(hào)學(xué)生活動(dòng)1混合后振蕩實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①號(hào)+蔗糖水②號(hào)+食鹽水③號(hào)+感冒沖劑水食鹽顆粒逐漸減少最后消失,形成了無(wú)色溶液黃色顆粒逐漸減少最后消失,形成了黃色溶液號(hào)蔗糖逐漸減少最后消失,形成了無(wú)色溶液蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)
思考:怎樣解釋蔗糖、食鹽在水中的變化呢?食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)溶液是穩(wěn)定的溶液是均一的1.蔗糖溶液、食鹽溶液、感冒沖劑的水溶液中各部分的組成和性質(zhì)相同嗎?
2.外界條件不改變,蔗糖(食鹽或感冒沖劑)與水會(huì)不會(huì)分離呢?討論:同一種液體中能溶解多種物質(zhì)嗎?設(shè)疑:
說(shuō)明同一種液體中可以溶解__________(填“一種”或“多種”)可溶性物質(zhì)。多種一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。2.特征:(1)均一性:(2)穩(wěn)定性:(3)混合物1.定義:是指溶液中各部分組成、性質(zhì)都相同。是指外界條件(溫度、壓強(qiáng)等)不變時(shí),溶液長(zhǎng)期放置不會(huì)分層,也不會(huì)析出固體或放出氣體。溶液一溶液至少由兩種物質(zhì)組成(2)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。蔗糖溶質(zhì)水溶劑溶液3.組成:溶液由溶質(zhì)和溶劑組成(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。
(3)m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑(4)V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑原因:粒子之間存在間隙加入水中的物質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶液名稱蔗糖食鹽感冒沖劑蔗糖水水食鹽蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食鹽的水溶液或食鹽溶液溶質(zhì)的溶劑溶液溶質(zhì)溶液(有水存在)若溶劑為水可省略不讀4.命名:水能溶解很多物質(zhì),是一種常用的溶劑。水能溶解所有物質(zhì)嗎?除了水還有其他溶劑嗎?感冒沖劑水感冒沖劑的水溶液思考:
在號(hào)和號(hào)試管中各加入1~2小粒碘,然后分別加入5mL水、5mL汽油;在號(hào)和號(hào)試管中各加入1~2小粒高錳酸鉀,然后分別加入5mL水、5mL汽油。振蕩,觀察現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)9-2】
碘和高錳酸鉀的溶解性比較實(shí)驗(yàn)探究二:溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系學(xué)生活動(dòng)2
號(hào)KMnO4+水
號(hào)碘+水
號(hào)碘+汽油
號(hào)KMnO4+汽油溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水
碘汽油
高錳酸鉀水
高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油該溶液怎么讀?
同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同;
不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也不同;通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)惆l(fā)現(xiàn)了什么?汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。如汽油能溶解油脂。物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān)。①號(hào)②號(hào)③號(hào)④號(hào)溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇分層混合均勻不分層水和乙醇互溶注意:乙醇能與水以任意比例互溶學(xué)生活動(dòng)3判斷口訣實(shí)例溶質(zhì)溶劑固液混合固為質(zhì)氣液混合氣為質(zhì)液液混合少為質(zhì)若有水在水為劑碘酒酒精鹽酸氯化氫75%的酒精水碘水說(shuō)明:溶質(zhì)可以是固體、液體、氣體。通常不指名溶劑的溶液,一般指的是水溶液。溶液中溶質(zhì)和溶劑的判定:思考:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?酒精乙醇汽油乙醇(少)汽油(多)指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么?
溶質(zhì)溶劑(1)氫氧化鈉溶液(2)硫酸溶液(3)葡萄糖注射液(4)油脂溶解在汽油里(5)氫氧化鈣溶液(6)白磷的二硫化碳溶液NaOH水H2SO4
水葡萄糖水油脂汽油Ca(OH)2水白磷二硫化碳比一比:(1)溶液一定是無(wú)色的嗎?(2)均一、透明、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)??硫酸銅溶液(藍(lán)色)高錳酸鉀溶液(紫色)不一定如水、酒精都不是溶液。
問題與思考:不一定
(3)所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的嗎?不一定1.溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重要的意義。無(wú)土栽培西紅柿無(wú)土栽培芹菜無(wú)土栽培植物三、溶液的用途礦泉水飲料白醋啤酒2.醫(yī)療上的注射液、口服液都是按一定要求配成溶液使用的。3.在溶液中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)能加快化學(xué)反應(yīng)速率。化學(xué)試劑一、溶液溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)用途水是最常用的溶劑固體
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