農(nóng)產(chǎn)品成本價格統(tǒng)計分析

農(nóng)產(chǎn)品本錢與價格統(tǒng)計★農(nóng)產(chǎn)品本錢和農(nóng)產(chǎn)品價格是影響農(nóng)產(chǎn)品效益的一對變量。

農(nóng)產(chǎn)品本錢是制定產(chǎn)品價格的主要依據(jù)和最低經(jīng)濟(jì)界限。◎農(nóng)產(chǎn)品價格直接影響農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)積累，影響農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)和工農(nóng)關(guān)系。第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品本錢統(tǒng)計主要任務(wù)搜集整理農(nóng)產(chǎn)品本錢資料，分析研究農(nóng)產(chǎn)品本錢的社會平均水平及其變化情況，為制定合理的農(nóng)產(chǎn)品價格提供可靠依據(jù)，為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局提供指導(dǎo)，為提高經(jīng)濟(jì)效益尋求途徑。核算的重要原那么社會水平原那么和市場價值原那么農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值W=C+V+m農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)值W-C=V+m農(nóng)產(chǎn)品本錢Z=C+V=W-m1核算的重要原那么社會水平原那么：指農(nóng)產(chǎn)品本錢核算必須保證代表性，必須反映社會平均水平。農(nóng)產(chǎn)品本錢調(diào)查主要采用典型調(diào)查和重點調(diào)查方法，加之我國農(nóng)戶數(shù)量異常龐大，調(diào)查樣本數(shù)據(jù)占總樣本比例很小，每一個調(diào)查樣本的本錢數(shù)據(jù)是否有代表性，對總體水平都會產(chǎn)生較大影響。市場價值原那么：指各項投入品的費用和產(chǎn)出物的價值應(yīng)當(dāng)參照市場價格進(jìn)行核算。在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，一切生產(chǎn)活動的績效最終都要交給市場評定。在核算本錢收益指標(biāo)時，不但通過市場購置或出售的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、勞動等要按照實際交易價格計算，而且自產(chǎn)自用或尚未出售的產(chǎn)品、自產(chǎn)的生產(chǎn)資料、無償或低價得到的生產(chǎn)資料、他人無償提供的勞動等一般也要按照可比的市場價格計算。堅持市場價值原那么，既是市場經(jīng)濟(jì)本身的要求，也有利于簡化本錢核算工作。2一、農(nóng)產(chǎn)品本錢的概念和特點(一)農(nóng)產(chǎn)品本錢的概念農(nóng)產(chǎn)品本錢是以貨幣表現(xiàn)的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品所消耗的物質(zhì)資料費用與人工費用之和。農(nóng)產(chǎn)品本錢包括①物化勞動的價值(C)即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所消耗的物質(zhì)資料的價值。②農(nóng)業(yè)勞動者必要勞動所創(chuàng)造的價值(V)，即補(bǔ)償勞動者個人及家屬生活所必需的生活資料價值和勞務(wù)價值之和，C十V就是農(nóng)產(chǎn)品本錢。本錢分類有個別本錢與社會本錢之分。個別本錢是各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本錢。反映該單位農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的費用水平，是說明農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個重要指標(biāo)。社會本錢是生產(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品的社會必要勞動消耗，即生產(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品所需的社會平均本錢。社會本錢是制定和調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品價格的重要依據(jù)。3(二)農(nóng)產(chǎn)品本錢的特點與工業(yè)產(chǎn)品本錢比較，農(nóng)產(chǎn)品本錢具有如下特點：1．農(nóng)產(chǎn)品本錢受自然條件影響大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)和自然再生產(chǎn)相結(jié)合的生產(chǎn)活動，自然條件好的年份，土壤肥力高的地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高，本錢就低。2．農(nóng)產(chǎn)品本錢應(yīng)以劣等地，中等經(jīng)營管理水平的產(chǎn)品本錢為根底為了保證經(jīng)營劣等土地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位也能順利地進(jìn)行再生產(chǎn)，作為制訂價格依據(jù)的農(nóng)產(chǎn)品本錢，應(yīng)以耕種劣等土地的中等經(jīng)營管理水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位的本錢為根底。3．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長并有較強(qiáng)的季節(jié)性一般要在一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年度或一個生產(chǎn)過程結(jié)束后才能進(jìn)行。大型的農(nóng)建工程需要在各年度之間或各種農(nóng)產(chǎn)品之間分?jǐn)傎M用。44．活勞動消耗的計算具有多樣性和復(fù)雜性國營農(nóng)業(yè)企業(yè)職工的活勞動消耗可以按工資標(biāo)準(zhǔn)計算。集體和農(nóng)民家庭自營農(nóng)業(yè)的勞動報酬采用以下方法核算。(1)用國家統(tǒng)一工價計算用工折價有關(guān)部門規(guī)定全國統(tǒng)一工價，在較長時期內(nèi)作為計算用工折價的標(biāo)準(zhǔn)。(如84年為1.5元，91年調(diào)整為2.9元，現(xiàn)在平均30元)全國統(tǒng)一工價計算農(nóng)產(chǎn)品本錢較準(zhǔn)確地反映農(nóng)產(chǎn)品的社會本錢水平為制訂價格提供依據(jù)。也可以用來比較不同時期、不同生產(chǎn)單位和不同農(nóng)作物品種的本錢水平。(2)用勞動力再生產(chǎn)的社會必要費用作為計價標(biāo)準(zhǔn)勞動力再生產(chǎn)的社會必要費用是勞動力再生產(chǎn)過程中所消耗的各種必要生活資料的費用支出。包括：①為恢復(fù)勞動者體力、腦力消耗所必要的生活資料費用②勞動者所贍養(yǎng)的家庭人口的必要生活資料費用支出；③為提供熟練勞動者所必要的教育和訓(xùn)練費用。用勞動力再生產(chǎn)的社會必要費用除以勞動日數(shù)，即得每工工價。每工工價＝平均每個農(nóng)民生活費支出×平均每個勞動力負(fù)擔(dān)人口日歷日數(shù)-節(jié)假日5二、農(nóng)產(chǎn)品本錢的內(nèi)容及其調(diào)查(一)農(nóng)產(chǎn)品本錢的內(nèi)容農(nóng)產(chǎn)品本錢物質(zhì)消消耗用直接生產(chǎn)費用(直接物消耗)間接生產(chǎn)費用(間接物消耗)人工費用直接生產(chǎn)用工費(活勞動消消耗用)間接生產(chǎn)用工費以種植業(yè)為例，說明農(nóng)產(chǎn)品本錢的根本內(nèi)容和工程1．物質(zhì)消消耗用(1)直接物質(zhì)消消耗用可直接計入作物生產(chǎn)本錢中的費用。包括：①種籽和秧苗費指實際使用的自留和外購種籽、種苗、秧苗等支出。外購按實際價格計算，自產(chǎn)按收購價格計算。②農(nóng)家肥和化肥費農(nóng)家肥，參照市價作價；化肥及其他商品肥，按實購價格〔肥料價格+運費〕計算；自治茵肥，按本錢作價綠肥，按種植本錢分?jǐn)傆嬎?。注意：化肥實物用量和化肥折純用量③塑料薄膜費指生產(chǎn)過程中耗用的塑料薄膜，按購入價格計算。6④農(nóng)藥費購置的按購進(jìn)價格加運雜費計算，自產(chǎn)的按本錢作價。⑤畜力費用畜力工價乘以耕畜使用天數(shù)來計算。⑥機(jī)械作業(yè)費雇用機(jī)械作業(yè)的，按實際支付費用計算；自有機(jī)械作業(yè)的，按實際本錢計算。公式為：⑦排灌費由排灌站供水的按支付水費計算，由本村排灌機(jī)械抽水的，按實際開支計算，并按各種農(nóng)作物用水情況分?jǐn)?。⑧初制加工費指軋花、茶葉加工、烘烤煙葉、生麻漚制等項開支。⑨棚架材料費指塑料大棚、黃瓜架等的架材費。⑩其他直接費用指發(fā)生的以上工程未包括的直接物消耗用。畜力工價=[耕畜總支出(飼料、飼草費+耕畜醫(yī)療費+飼養(yǎng)用具和套具購置及修理費+耕畜折舊費+飼養(yǎng)用工作價+……)-耕畜總收入(畜類作價+繁殖幼畜作價+……)]÷耕畜出勤總天數(shù)(屬于種植業(yè)作工出勤天數(shù))農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)費=自有農(nóng)業(yè)機(jī)械總支出(機(jī)械折舊費+零件購置及修理費+燃料及潤滑油費+其他支出)-其它作業(yè)應(yīng)攤費7(2)間接物質(zhì)消消耗用間接物質(zhì)消消耗用指與多種作物有關(guān)，需分?jǐn)傆嬋氡惧X的費用。①固定資產(chǎn)折舊費固定資產(chǎn)按統(tǒng)一折舊率計算折舊費，先在各部門分?jǐn)?，再在各作物中分?jǐn)?。②初期生產(chǎn)費用分?jǐn)傊干搅肿魑镌诔闪?、結(jié)果之前，沒有收入的幼樹管理階段的費用。按各種作物不同的收益年限分?jǐn)傆嬋氘?dāng)年產(chǎn)品生產(chǎn)本錢內(nèi)。③小農(nóng)具購置修理費指農(nóng)民自購的，單價在50元以下且使用年限在2年以下的農(nóng)具、工具、用具的費用。根據(jù)實際情況一次或分期計入產(chǎn)品本錢。修理費指修理農(nóng)機(jī)具、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)用房等費用。④管理費及其他間接費用指用于經(jīng)營管理方面的開支，加辦公文具、帳冊及差旅費等。其他間接費用指上述各工程外的開支，如借款利息等。⑤銷售費用指為銷售農(nóng)產(chǎn)品而發(fā)生的各種費用。82．活勞動消消耗用(1)直接生產(chǎn)用工報酬指與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程直接有關(guān)的用工報酬。包括：播種前翻耕、整地用工、種籽準(zhǔn)備與播種、施肥、排灌、田間管理、農(nóng)產(chǎn)品收獲、初制加工等用工和其他用工。(2)間接生產(chǎn)用工報酬指與幾個生產(chǎn)部門或幾種作物有關(guān)，需要分?jǐn)偟挠霉蟪辍＞唧w包括：①初期生產(chǎn)用工分?jǐn)傊概c“初期生產(chǎn)費用〞相對應(yīng)發(fā)生的用工。按各種作物不同的收益年限分?jǐn)傆浫氡惧X。②積肥用工指漚腐雜草、挖塘泥等耗用的工時。根據(jù)各種作物施肥量分?jǐn)?。③?jīng)營管理用工指對村干部、農(nóng)業(yè)技術(shù)員補(bǔ)貼用工等。④其他間接用工指農(nóng)具修理、水利工程維修等用工。⑤農(nóng)產(chǎn)品銷售用工指為銷售農(nóng)產(chǎn)品而消耗的工日。工日指一個中等勞動力出勤一天〔8小時〕所完成的工作量。人工費用各種用工數(shù)量×每工工價=農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)人工費用9(二)農(nóng)產(chǎn)品本錢調(diào)查方法1.確定調(diào)查品種調(diào)查品種應(yīng)是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)較多，國家收購量較大品種調(diào)查與糧食有比價關(guān)系的經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)本錢時應(yīng)當(dāng)同時調(diào)查當(dāng)?shù)刂饕Z食的生產(chǎn)本錢，以便進(jìn)行全面的觀察比較。2．選好調(diào)查點①代表性。根據(jù)不同的調(diào)查品種，選擇自然條件、經(jīng)營管理、產(chǎn)量收益能代表上、中、下水平的調(diào)查戶或單位。②數(shù)量要適當(dāng)。各地調(diào)查點的具體數(shù)目，要根據(jù)需要和力量，因地制宜地確定。③穩(wěn)定性。對調(diào)查品種，調(diào)查點從長遠(yuǎn)考慮，要有相對的穩(wěn)定性，以便保持連續(xù)性和可比性。④被調(diào)查單位或調(diào)查戶人員素質(zhì)要符合要求。有能力承擔(dān)資料登記和簡單核算工作，如實反映情況。103．采取科學(xué)的調(diào)查方法調(diào)查樣本的具體選取方法是：對于某個調(diào)查品種，綜合考慮其產(chǎn)量、商品量、播種面積等指標(biāo)，依次確定調(diào)查省、調(diào)查市、調(diào)查縣，調(diào)查縣按照分層抽樣調(diào)查的方法，根據(jù)產(chǎn)量、面積、自然條件等指標(biāo)將全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分為上、中、下三種類型，再把每類鄉(xiāng)鎮(zhèn)的所有農(nóng)戶劃分為上、中、下三種類型，最后從每類農(nóng)戶中隨機(jī)選定一些農(nóng)戶〔農(nóng)場〕作為調(diào)查戶?！矊τ诩Z棉油等主要農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)查至少到達(dá)一縣一個品種“三點九戶〞的數(shù)量要求?！?1)一次性調(diào)查根據(jù)所需調(diào)查的品種，調(diào)查人員選擇具有代表性的生產(chǎn)單位和農(nóng)戶，在年終分配或收獲完畢后進(jìn)行資料核算和座談訪問，一次性取得資料，計算本錢。(2)經(jīng)常性調(diào)查又稱連續(xù)性調(diào)查，在選定的農(nóng)產(chǎn)品本錢調(diào)查點上建立農(nóng)產(chǎn)品本錢的經(jīng)常登記制度，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，把各項用工和費用支出及時登記下來，使農(nóng)產(chǎn)品本錢調(diào)查建立在比較準(zhǔn)確可靠的根底上。4．科學(xué)設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表科學(xué)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表是準(zhǔn)確計算農(nóng)產(chǎn)品本錢的重要方面。下面列出種植業(yè)產(chǎn)品物質(zhì)費用和用工計算表形式：11項目單位品種名稱小麥玉米…直接生產(chǎn)費用

1.種子費2.肥料費其中：化肥3.農(nóng)藥費4.畜力費5.機(jī)械作業(yè)費6.排灌費7.初制加工費8.其他直接費用小計

元元元元元元元元元元

間接生產(chǎn)費用

1.固定資產(chǎn)折舊費2.小農(nóng)具購置費3.修理費4.農(nóng)田基建費5.管理及其他間接費小計

元元元元元元

每畝物質(zhì)費用合計

元

附記1.每公頃使用畜工數(shù)2.每公頃種子用量3.每公頃化肥用量4.每公頃化肥金額

個公斤公斤元

表15-1種植業(yè)產(chǎn)品物質(zhì)費用調(diào)查表12表15—2種植業(yè)產(chǎn)品單位用工調(diào)查表項目

品種名稱

小麥玉米…直接生產(chǎn)用工

1.播前翻耕、整地用工2.種子準(zhǔn)備與播種用工3.中耕除草用工4.施底肥、追肥用工5.排灌用工6.其他田間管理用工7.植保用工8.收獲用工9.初制加工用工小計

間接用工

1.集體積肥用工2.經(jīng)營管理用工3.農(nóng)田基建用工4.其他間接用工小計

每畝用工合計

13三、農(nóng)產(chǎn)品本錢資料的整理與分析

(一)農(nóng)產(chǎn)品本錢資料整理農(nóng)產(chǎn)品本錢資料整理通過對原始資料的審核〔縱向?qū)徍?、橫向?qū)徍恕⒈黹g審核〕、核實和計算，得出代表調(diào)查點本錢水平的個別本錢，并在個別本的根底上匯總整理出縣以上各級的社會本錢。整理過程①根據(jù)各種原始憑證，通過與農(nóng)民座談，算帳等方式，逐筆查對核實農(nóng)產(chǎn)品本錢費用登記單上記載的各項開支。②按照本錢工程進(jìn)行分類，算出各項費用金額。③對各項間接費用，按規(guī)定分?jǐn)偡椒?，算出分?jǐn)偟奖惧X中的費用金額④對各種農(nóng)事活動前用工量，要核實用工登記單記載的勞動時間，計算出各項活勞動的用工日數(shù)⑤按照用工工程分類匯總出各項費用的工日數(shù)；⑥對間接用工，要根據(jù)規(guī)定的分?jǐn)偡椒?，計算出分?jǐn)偟墓と諗?shù)。⑦以一個調(diào)查點內(nèi)調(diào)查戶的平均本錢作為調(diào)查點的個別本錢，即用加權(quán)平均法計算出代表調(diào)查點本錢水平的每公頃物質(zhì)費用和每公頃人工費用。⑧由個別本錢平均求得社會本錢。14(二)農(nóng)產(chǎn)品本錢的主要統(tǒng)計指標(biāo)1．單位面積生產(chǎn)本錢和單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢單位面積生產(chǎn)本錢指每公頃農(nóng)作物所消耗的費用。單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢指每公斤或每百公斤農(nóng)產(chǎn)品所消耗的費用。

每公頃主產(chǎn)品成本=每公頃生產(chǎn)成本×每公頃主產(chǎn)品產(chǎn)值每公頃主副產(chǎn)品產(chǎn)值每公斤或每百公斤主產(chǎn)品成本=每公頃主產(chǎn)品成本(元)每公頃主產(chǎn)品產(chǎn)量(公斤或百公斤)每公頃生產(chǎn)成本=每公頃物質(zhì)費用+每公頃用工折價152．單位面積含稅本錢和單位產(chǎn)品含稅本錢單位面積含稅本錢指每公頃農(nóng)作物生產(chǎn)本錢與應(yīng)繳納稅金之和。單位產(chǎn)品含稅本錢指每公斤或每百公斤農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本與應(yīng)繳納稅金之和。每公斤或每百公斤主產(chǎn)品含稅成本=每公斤或每百公斤主產(chǎn)品成本+

每公頃負(fù)擔(dān)稅金每公頃主產(chǎn)品產(chǎn)量(公斤或百公斤)每公頃含稅成本=每公頃生產(chǎn)成本+每公頃負(fù)擔(dān)稅金163．單位面積純收益和單位面積本錢純收益率單位面積純收益單位面積總產(chǎn)值扣除產(chǎn)品生產(chǎn)本錢和稅金后就是單位面積純收益。單位面積本錢純收益率單位面積純收益與產(chǎn)品生產(chǎn)本錢的比率，就是單位面積本錢純收益率，它反映每投入一元(或百元)本錢能取得多少純收益，它是一個衡量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益上下的相對指標(biāo)。每公頃成本純收益率＝每公頃純收益(元)每公頃生產(chǎn)成本(元或百元)每公頃純收益＝每公頃總產(chǎn)值－每公頃成本－每公頃農(nóng)業(yè)稅174．每百元產(chǎn)值物質(zhì)費用或生產(chǎn)本錢每百元產(chǎn)值物質(zhì)費用或生產(chǎn)本錢每公頃物質(zhì)費用或每公頃生產(chǎn)本錢與每公頃總產(chǎn)值的比率，就是每百元產(chǎn)值物質(zhì)費用或生產(chǎn)本錢，它反映每生產(chǎn)一百元產(chǎn)值，需要消耗的物質(zhì)費用或生產(chǎn)本錢。每百元產(chǎn)值物質(zhì)費用＝每公頃物質(zhì)費用(元)每公頃總產(chǎn)值(百元)每百元產(chǎn)值生產(chǎn)成本＝每公頃生產(chǎn)成本(元)每公頃總產(chǎn)值(百元)18(三)農(nóng)產(chǎn)品本錢資料分析1．農(nóng)產(chǎn)品本錢構(gòu)成分析農(nóng)產(chǎn)品本錢主要由物質(zhì)費用和用工折價兩局部構(gòu)成。每局部又由假設(shè)干具體工程構(gòu)成。研究農(nóng)產(chǎn)品本錢的構(gòu)成，尋求節(jié)約開支，降低本錢的途徑，對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。2．農(nóng)產(chǎn)品本錢動態(tài)分析計算單項農(nóng)產(chǎn)品本錢動態(tài)指標(biāo)(zl／z0×100％)和綜合農(nóng)產(chǎn)品本錢動態(tài)指標(biāo)(Σzlql／Σz0ql×100％)來進(jìn)行動態(tài)分析。3．農(nóng)產(chǎn)品本錢方案完成情況分析計算單項農(nóng)產(chǎn)品本錢方案完成百分比(zl／zn)與綜合農(nóng)產(chǎn)品方案完成百分比(Σz1q1／Σznql)兩項指標(biāo)進(jìn)行分析。4.農(nóng)產(chǎn)品本錢因素分析因素分析可尋求降低農(nóng)產(chǎn)品本錢的關(guān)鍵因素以提高經(jīng)濟(jì)效益。如單位面積費用支出和單位面積產(chǎn)量對農(nóng)作物產(chǎn)品本錢的影響，每頭牲畜飼養(yǎng)費用支出和畜產(chǎn)率對動物飼養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品本錢的影響等分析。19表12—3種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)本錢與收益調(diào)查表

項目

單位

指標(biāo)順序號及關(guān)系

作物名稱

小麥…調(diào)查縣數(shù)個1調(diào)查戶(組)數(shù)戶2調(diào)查面積公頃3

每畝

產(chǎn)量主產(chǎn)品副產(chǎn)品

公斤公斤45

產(chǎn)值合計主產(chǎn)品副產(chǎn)品

元元元6=7+878物質(zhì)費用用工作價勞動日勞動日工價總生產(chǎn)成本稅金凈產(chǎn)值減稅純收益成本純收益率

元元元元元元元元元910=11×12111213=9+101415=6-916=6-12-1417=6÷13×100%20項目

單位

指標(biāo)順序號及關(guān)系

作物名稱每百元產(chǎn)值

物質(zhì)費用生產(chǎn)成本

元

元

18=9÷6×10019=13÷6×100小麥每50公斤主產(chǎn)品

生產(chǎn)成本含稅生產(chǎn)成本平均出售價格

元

元

元

20=19÷22×10021=14÷4×100+2022=7÷4×100每勞動日

主產(chǎn)品產(chǎn)量凈產(chǎn)值

公斤元

23=4÷1124=15÷11主產(chǎn)品牌價算

平均收購價格標(biāo)準(zhǔn)品收購價格每畝產(chǎn)值每畝凈產(chǎn)值每畝減稅純收益每勞動日凈產(chǎn)值

50公斤/元50公斤/元元元元元25=2627=25×4÷100+828=27-929=27-13-1430=28÷11附：每畝成本外支出商品糧(油)實際售價商品率

元50公斤/元%31323321第二節(jié)

農(nóng)產(chǎn)品價格統(tǒng)計農(nóng)產(chǎn)品價格統(tǒng)計的任務(wù)準(zhǔn)確搜集、整理各種農(nóng)產(chǎn)品價格的統(tǒng)計資料；科學(xué)分析農(nóng)產(chǎn)品的各種差價、比價情況及其合理性；正確編制農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)，認(rèn)真研究各種農(nóng)產(chǎn)品價格變動的趨勢與程度，為各級部門和企業(yè)經(jīng)營單位提參考。一、農(nóng)產(chǎn)品價風(fēng)格查農(nóng)產(chǎn)品價風(fēng)格查必須注意三點：第一注意農(nóng)產(chǎn)品價格的代表性和可比性。由于農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，地區(qū)廣闊，應(yīng)選擇典型地區(qū)有代表性的品種作為調(diào)查對象。第二農(nóng)產(chǎn)品價格登記工程應(yīng)詳盡。每次價格變動的日期，變動前的價格、變動后的價格、變動的幅度以及變動的原因等，以便進(jìn)行分析研究。第三調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品價格要連續(xù)。為了研究農(nóng)產(chǎn)品價格變動的趨勢，應(yīng)固定調(diào)查點，系統(tǒng)地記錄各個時期主要農(nóng)產(chǎn)品的價格資料。22二、農(nóng)產(chǎn)品價格資料的整理

價格資料整理由只能說明某一地點、某一時間、某一品種的價格水平的資料，整理成能說明某一地區(qū)、某一時期、某一類或全部主要農(nóng)產(chǎn)品的價格水平的資料。1．簡單算術(shù)平均法把某一時期內(nèi)某種農(nóng)產(chǎn)品在各個時點或地點上的價格相加，然后除以項數(shù)就得出簡單平均價格。P＝ΣP／n2．序時平均法根據(jù)各個時點的價格，計算序時平均數(shù)的方法求得?！锷鲜鰞煞N方法都是假定某種農(nóng)產(chǎn)品在各時點各地區(qū)上的購(銷)量相同或波動不大的條件下運用，計算出來的平均價格的代表性較差。233．按購(銷)日數(shù)加權(quán)算術(shù)平均法是以某種農(nóng)產(chǎn)品價風(fēng)格整前后的購(銷)日數(shù)作權(quán)數(shù)來計算平均價格。4．按購(銷)量加權(quán)算術(shù)平均法它是以某種農(nóng)產(chǎn)品在不同時點或地點上的購(銷)量為權(quán)數(shù)，來計算該種農(nóng)產(chǎn)品在某一時期或某一時點的平均價格。

式中：q為購(銷)量。5．混合平均法直接以某一類不同商品的總購(銷)額與總購(銷)量比照計算其類平均價格：★這種混合平均價格雖然不能反映某種農(nóng)產(chǎn)品價格水平的變動，但它可以綜合反映某類農(nóng)產(chǎn)品價格的變動。24三、農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)的編制農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)說明農(nóng)產(chǎn)品價格動態(tài)變化的相對指標(biāo)。按流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)分農(nóng)副產(chǎn)品收購價格指數(shù)、批發(fā)物價指數(shù)、零售物價指數(shù)；按比照基期分定基物價指數(shù)和環(huán)比物價指數(shù)；按范圍分單項農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)、類指數(shù)和總指數(shù)。1．單項農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)也稱個體物價指數(shù)，它只反映某一種農(nóng)產(chǎn)品價格變動的方向和程度。公式為：某種農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)＝×100％＝p1／p0×100％252．類指數(shù)和總指數(shù)類指數(shù)是在單項指數(shù)的根底上編制的，反映某一類農(nóng)產(chǎn)品價格的綜合變動方向和程度?？傊笖?shù)是在類指數(shù)的根底上編制的，反映全部農(nóng)產(chǎn)品價格總水平的變動情況。(綜合指數(shù)公式)

(加權(quán)調(diào)和平均數(shù)指數(shù)公式)式中：P為收購價格，Q為收購量，K＝Pl／P0。26四、反映農(nóng)產(chǎn)品價格的主要指標(biāo)及其分析

(一)農(nóng)產(chǎn)品差價及其分析農(nóng)產(chǎn)品差價指同一種農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中，由于購銷地區(qū)、購銷季節(jié)、購銷環(huán)節(jié)以及產(chǎn)品質(zhì)量不同而引起的價格差異。1．地區(qū)差價分析農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)差價指同一種農(nóng)產(chǎn)品在同一時間、不同地區(qū)價格之間的差額。側(cè)重點是產(chǎn)地和集散地收購價格的差異。

地區(qū)差價率反映產(chǎn)地和集散地價格的差異相對程度的統(tǒng)計指標(biāo)。

地區(qū)差價形成的原因第一，不同地區(qū)生產(chǎn)條件不同，生產(chǎn)同一種農(nóng)產(chǎn)品所需必要勞動量也不同；第二，產(chǎn)地到銷地距離不一，運輸條件不同，所消耗的運雜費也不同。收購價格的地區(qū)差價=集散地的收購價格-產(chǎn)地收購價格收購價格的地區(qū)差價率=(收購價格的地區(qū)差價/產(chǎn)地收購價格)×100％272．季節(jié)差價分析農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)差價指同一種農(nóng)產(chǎn)品的收購價格或銷售價格，在同一市場不同季節(jié)的差額。

衡量季節(jié)差價合理的標(biāo)準(zhǔn)有利于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和貯藏；有利于不同季節(jié)的均衡供給；有利于生產(chǎn)者和供給者的經(jīng)濟(jì)核算；有利于安排人民生活。季節(jié)差價=初上市價格-旺市期價格季節(jié)差價率=(季節(jié)差價／旺市期價格)×100％283．購銷差價分析農(nóng)產(chǎn)品購銷差價指同一市場、同一時期的同種農(nóng)產(chǎn)品收購價格與銷售價格之間的差額。

農(nóng)產(chǎn)品購銷差價要符合以下原那么：第一，等價交換原那么。一方面要保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在正常年景、合理經(jīng)營前提下有合理的收益，保證農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)；另一方面要保證商業(yè)企業(yè)在合理經(jīng)營的前提下，流通費用能得到補(bǔ)償，獲得合理的利潤，以調(diào)動商業(yè)企業(yè)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的積極性。第二，要根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品對國計民生關(guān)系的大小和產(chǎn)銷供需情況區(qū)別對待。第三，要有利于國家收購農(nóng)產(chǎn)品和正確處理“三者〞利益關(guān)系購銷差價=當(dāng)?shù)亓闶蹆r格-當(dāng)?shù)厥召弮r格購銷差價率=(購銷差價／收購價格)×100％294．批零差價分析農(nóng)產(chǎn)品的批零差價指同一農(nóng)產(chǎn)品在同一市場、同一時間內(nèi)，批發(fā)價格與零售價格之間的差額。

農(nóng)產(chǎn)品批零差價必須有利于穩(wěn)定市場物價和安定人民生活；有利于正確處理批發(fā)商業(yè)和零售商業(yè)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。批零差價=零售價格-批發(fā)價格批零差價率=(批零差價／批發(fā)價格)×100％305．質(zhì)量差價分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差價指同一種農(nóng)產(chǎn)品在同一時間、同一市場上，由于質(zhì)量不同而形成的價格差異。

★標(biāo)準(zhǔn)品一般應(yīng)選擇產(chǎn)銷量大、質(zhì)量中等，生產(chǎn)比較正常的產(chǎn)品?！蜣r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差價有品種差價、品質(zhì)差價、等級差價、規(guī)模差價多種形式。◆分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差價的目的，就是觀察農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差價是否合理，有沒有貫徹按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、劣質(zhì)低價、同質(zhì)同價的原那么。質(zhì)量差價=非標(biāo)準(zhǔn)品價格-標(biāo)準(zhǔn)品價格質(zhì)量差價率=質(zhì)量差價/標(biāo)準(zhǔn)品價格×100％31(二)農(nóng)產(chǎn)品比價及其分析

農(nóng)產(chǎn)品比價

是指在同一市場上、同一時期內(nèi)各種不同農(nóng)產(chǎn)品收購價格之間的比例關(guān)系?？煞譃檗r(nóng)產(chǎn)品單項比價與農(nóng)產(chǎn)品綜合比價。1．農(nóng)產(chǎn)品單項比價指某一種農(nóng)產(chǎn)品收購價格與另一種農(nóng)產(chǎn)品收購價格之間的比例關(guān)系，如棉麥比價、糧豬比價煙糧比價等。農(nóng)產(chǎn)品單項比價＝某種農(nóng)產(chǎn)品收購價格/另－種農(nóng)產(chǎn)品收購價格322．農(nóng)產(chǎn)品綜合比價指某一類農(nóng)產(chǎn)品與另一類農(nóng)產(chǎn)品收購價格之間的比例關(guān)系，如糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物的比價，種植業(yè)產(chǎn)品與畜牧業(yè)產(chǎn)品的比價等?！鸷侠淼霓r(nóng)產(chǎn)品比價應(yīng)該是相互交換的農(nóng)產(chǎn)品的價格比例與其價值比例大體一致。由于目