供應(yīng)鏈的認(rèn)知

專業(yè)專注專心精品資源共享課企業(yè)經(jīng)營與供應(yīng)鏈管理煙臺(tái)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院2任務(wù)1.1

供應(yīng)鏈的認(rèn)知3

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解供應(yīng)鏈的概念；2.理解供應(yīng)鏈的特征；3.掌握供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)；4.理解供應(yīng)鏈的分類。4

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1案例導(dǎo)入：案例：沃爾瑪現(xiàn)象—全球供應(yīng)鏈5

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1案例分析：沃爾瑪?shù)某晒φ凵涑鲈诮?jīng)濟(jì)全球狀態(tài)下新的企業(yè)運(yùn)營理念，即科學(xué)構(gòu)建以核心企業(yè)為主體的供應(yīng)鏈，實(shí)施供應(yīng)鏈管理能達(dá)到整體運(yùn)營最優(yōu)；而企業(yè)間的協(xié)調(diào)和結(jié)盟，也能使每一個(gè)供應(yīng)鏈上的經(jīng)濟(jì)體實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。6

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1一、供應(yīng)鏈的含義

在生產(chǎn)和流通中，為了將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶，由上游與下游企業(yè)共同建立的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中，每個(gè)貿(mào)易伙伴都具有雙重角色：既是供應(yīng)商，又是客戶（見下圖）。7

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1供應(yīng)商制造商批發(fā)商零售商客戶8

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.11.供應(yīng)鏈中包含的“四流”物流商流信息流資金流9

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.11.供應(yīng)鏈中包含的“四流”供應(yīng)商制造商批發(fā)商零售商客戶物流、商流信息流資金流10

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.12.供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”原始供應(yīng)商最終客戶信息流無法有效分享信息扭曲放大，需求產(chǎn)生波動(dòng)。11

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.12.供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”12

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1二、供應(yīng)鏈的特征1.供應(yīng)鏈的增值性13

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1二、供應(yīng)鏈的特征2.供應(yīng)鏈的交叉性14

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1二、供應(yīng)鏈的特征3.供應(yīng)鏈的動(dòng)態(tài)性15

供應(yīng)鏈的特征任務(wù)1.1.2二、供應(yīng)鏈的特征4.供應(yīng)鏈的供求性

16

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1三、構(gòu)成供應(yīng)鏈的基本要素分銷商消費(fèi)者零售商制造商供應(yīng)商17

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1三、構(gòu)成供應(yīng)鏈的基本要素消費(fèi)者供應(yīng)鏈的最后環(huán)節(jié)，也是整條供應(yīng)鏈的唯一收入來源零售商將產(chǎn)品銷售給消費(fèi)者的企業(yè)分銷商為實(shí)現(xiàn)將產(chǎn)品送到經(jīng)營地理范圍每一角落而設(shè)的產(chǎn)品流通代理企業(yè)制造商負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)和售后服務(wù)的企業(yè)供應(yīng)商給生產(chǎn)廠家提供原材料或零、部件的企業(yè)18

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、構(gòu)成供應(yīng)鏈的分類（一）根據(jù)復(fù)雜程度分為：1.鏈狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)19

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、構(gòu)成供應(yīng)鏈的分類1.鏈狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

鏈狀結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈?zhǔn)且环N最簡單的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，即每一個(gè)節(jié)點(diǎn)成員只與一個(gè)上游成員和一個(gè)下游成員相連接。

20

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、構(gòu)成供應(yīng)鏈的分類2.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)21

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（二）根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分（1）平衡的供應(yīng)鏈一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的、相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力，但用戶需求處于不斷變化的過程中，供應(yīng)鏈的容量能滿足用戶需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)。22

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（二）根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系劃分（2）傾斜的供應(yīng)鏈當(dāng)市場變化加劇，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象，導(dǎo)致企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。23供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（三）根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式劃分（1）有效性供應(yīng)鏈體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)取?4

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（三）根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式劃分（2）反應(yīng)性供應(yīng)鏈體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介功能，產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場，對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)。25

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（四）根據(jù)供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力劃分（1）推式供應(yīng)鏈以制造商為核心企業(yè)，根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)和庫存情況，有計(jì)劃地把商品推銷給客戶，其驅(qū)動(dòng)力源于供應(yīng)鏈上游制造商的生產(chǎn)。26

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1四、供應(yīng)鏈的分類（四）根據(jù)供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力劃分（2）拉式供應(yīng)鏈整個(gè)供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終的顧客，產(chǎn)品生產(chǎn)是受需求驅(qū)動(dòng)。27

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1五、總結(jié)

1.基礎(chǔ)知識(shí)：供應(yīng)鏈的概念、特征結(jié)構(gòu)及分類

2.工作任務(wù)：分析企業(yè)供應(yīng)鏈類型28

供應(yīng)鏈的認(rèn)知任務(wù)1.1