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旅行社服務(wù)采購主講人:丁向四、旅行社服務(wù)采購注意事項(xiàng)一、旅行社服務(wù)采購原則二、旅行社服務(wù)采購策略三、旅行社服務(wù)采購流程CONTEN
TS目錄一、旅行社服務(wù)采購原則旅行社采購是指旅行社為了組合旅游產(chǎn)品,通過合同或協(xié)議的形式,以一定的價(jià)格向旅游服務(wù)供應(yīng)部門預(yù)購的行為,其采購的項(xiàng)目主要包括住宿、餐飲、交通、景區(qū)或景點(diǎn)、保險(xiǎn)、購物、娛樂等。旅行社購買的并非實(shí)體商品的所有權(quán),而是在特定時(shí)間段內(nèi)某種設(shè)施或服務(wù)的使用權(quán)。(一)保證供應(yīng)原則保證供應(yīng)原則是旅行社在采購各項(xiàng)業(yè)務(wù)時(shí)必須遵循的首要原則,特別是在旅游高峰期或特殊時(shí)期。一、旅行社服務(wù)采購原則(二)保證質(zhì)量原則不僅要保證其數(shù)量能滿足游客的需求,還要保證符合預(yù)售產(chǎn)品中規(guī)定的質(zhì)量要求。一、旅行社服務(wù)采購原則(三)降低成本原則我國各旅行社間的價(jià)格戰(zhàn)打得十分激烈,旅行社應(yīng)在保證供應(yīng)和質(zhì)量的前提下,設(shè)法降低成本。一、旅行社服務(wù)采購原則二、旅行社服務(wù)采購策略集中采購是旅行社以最大的采購量爭取最優(yōu)惠價(jià)格的一種策略。(一)集中采購集中采購有兩個(gè)方面的含義:一是旅行社將各個(gè)部門的采購活動(dòng)集中起來,統(tǒng)一由一個(gè)部門對(duì)外采購;二是旅行社將該社在某一營業(yè)時(shí)期內(nèi)所需的某種旅游服務(wù)集中起來,全部或大部分投向經(jīng)過精心挑選的某一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)旅游服務(wù)供應(yīng)部門,從而以最大的購買量獲得最優(yōu)惠的價(jià)格及供應(yīng)條件。二、旅行社服務(wù)采購策略優(yōu)點(diǎn):是采購價(jià)格和采購成本較低;缺點(diǎn):是當(dāng)采購量超過實(shí)際使用量較多時(shí),因退訂造成的經(jīng)濟(jì)損失會(huì)比較大。二、旅行社服務(wù)采購策略分散采購可分為近期分散采購和多部門分散采購兩種形式。(二)分散采購當(dāng)供過于求的現(xiàn)象比較嚴(yán)重時(shí),旅行社可采取近期分散采購策略。當(dāng)旅行社無法從一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)旅游服務(wù)供應(yīng)部門獲得所需數(shù)量的旅游服務(wù)時(shí),旅行社可采取多部門分散采購策略分散采購的優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)椴少忂^量造成退訂損失的情況;缺點(diǎn)是采購價(jià)格和采購成本偏高。(一)選擇采購部門選擇采購部門是指旅行社根據(jù)其自身的經(jīng)營計(jì)劃,調(diào)查和收集旅游服務(wù)供應(yīng)部門的相關(guān)信息,篩選出符合本社要求的旅游服務(wù)供應(yīng)部門,與其初步協(xié)商合作事宜。三、旅行社服務(wù)采購流程(二)簽訂合作協(xié)議書旅行社與符合本社要求的旅游服務(wù)供應(yīng)部門協(xié)商合作事宜,簽訂合作協(xié)議書,并明確雙方的合作關(guān)系。三、旅行社服務(wù)采購流程(三)整理相關(guān)資料旅行社將與簽約單位有關(guān)的信息和資料整理成列表,并發(fā)給旅行社相關(guān)部門備案。旅行社相關(guān)部門在接到該表后,應(yīng)盡快熟悉表中的內(nèi)容,以便開展工作。三、旅行社服務(wù)采購流程(四)落實(shí)訂購工作旅行社應(yīng)根據(jù)旅游團(tuán)的實(shí)際情況制訂合適的接待計(jì)劃,并落實(shí)具體的訂購工作。三、旅行社服務(wù)采購流程(五)報(bào)賬結(jié)算旅行社根據(jù)合作協(xié)議書中的規(guī)定,及時(shí)將發(fā)生的費(fèi)用及明細(xì)進(jìn)行審核,確認(rèn)無誤后辦理賬目結(jié)算。三、旅行社服務(wù)采購流程四、旅行社采購注意事項(xiàng)當(dāng)一些旅游服務(wù)項(xiàng)目出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況時(shí),旅行社應(yīng)側(cè)重保證供應(yīng),甚至要犧牲部分利潤來獲得這部分旅游服務(wù)項(xiàng)目。當(dāng)旅游服務(wù)項(xiàng)目出現(xiàn)供過于求的情況時(shí),旅行社的采購重點(diǎn)應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)移到降低成本上,在保證質(zhì)量的同時(shí),獲取更多的利潤。(一)正確處理保證供應(yīng)和降低成本的關(guān)系四、旅行社采購注意事項(xiàng)集中采購的價(jià)格一般低于零售價(jià)格,且批發(fā)量越大,價(jià)格越低。在這種情況下,旅行社應(yīng)集中購買力,以增強(qiáng)自己在采購方面的還價(jià)能力。當(dāng)所采購的項(xiàng)目出現(xiàn)較為嚴(yán)重的供大于求的狀況時(shí),旅行社采取分散采購的策略也可以得到較為優(yōu)惠的價(jià)格。(二)正確處理集中采購和分散采購的關(guān)系四、旅行社采購注意事項(xiàng)旅游服務(wù)供應(yīng)部門對(duì)于旅行社的退訂和增訂,都有相關(guān)的規(guī)定和限制:退訂對(duì)于時(shí)間一般有限制,若超過規(guī)定時(shí)限,旅行社需要向旅游服務(wù)供應(yīng)部門繳納一定的違約金,且退訂越晚,違約金越
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