細(xì)胞質(zhì)是多項(xiàng)生命活動(dòng)的場(chǎng)所高一上學(xué)期生物浙科版（2019）必修1

細(xì)胞質(zhì)是多項(xiàng)生命活動(dòng)的場(chǎng)所一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是通過(guò)工廠各個(gè)車(chē)間和部門(mén)之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的。你知道嗎，細(xì)胞內(nèi)也存在類(lèi)似的“車(chē)間”。根據(jù)已有知識(shí)，你能舉出一些例子嗎？

細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車(chē)間”，這些車(chē)間都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，如線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體等，它們統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞器。動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖1.闡明細(xì)胞內(nèi)具有多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)，擔(dān)負(fù)著物質(zhì)運(yùn)輸、合成與分解、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等生命活動(dòng)。2．觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)。1.闡明細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)通過(guò)分工，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞水平的各項(xiàng)生命活動(dòng)。(生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究)2．通過(guò)觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，厘清原理與操作流程。(科學(xué)思維、科學(xué)探究)區(qū)分細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)用光學(xué)顯微鏡觀察到的細(xì)胞內(nèi)部構(gòu)造,稱(chēng)為細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱(chēng)為亞顯微結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。

分離各種細(xì)胞器的方法：?jiǎn)栴}1：細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞器什么關(guān)系？細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞器：

細(xì)胞溶膠（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）一種粘稠的膠體含多種成分許多代謝反應(yīng)的重要場(chǎng)所細(xì)胞膜以?xún)?nèi)，細(xì)胞核以外的部分。差速離心法要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)，用什么方法呢？差速離心法將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）將各種細(xì)胞器分離開(kāi)（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心

將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開(kāi)。差速離心法8種：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體、葉綠體、溶酶體、液泡、中心體一、細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器

1、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能①光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：②粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：所有真核細(xì)胞單層膜，由片狀的膜囊和管狀的腔組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

內(nèi)連核膜，外連質(zhì)膜，

與高爾基體相互聯(lián)系b、“有機(jī)物的合成車(chē)間”參與蛋白質(zhì)的加工及運(yùn)輸。運(yùn)輸

+合成

特殊功能：肝臟的解毒作用；某些內(nèi)分泌細(xì)胞合成類(lèi)固醇。a、物質(zhì)運(yùn)輸直接間接如：性激素酶（蛋白質(zhì)）蛋白質(zhì)脂質(zhì)2．核糖體想一想核糖體的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能。核糖體2.核糖體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能②游離核糖體

合成細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)蛋白

①附著核糖體

合成分泌蛋白、膜蛋白、水解酶存在于所有細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)組成的橢球形粒狀小體。合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所如：血紅蛋白、呼吸酶如：抗體、胰島素、生長(zhǎng)激素、消化酶等3、高爾基體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能

②在植物細(xì)胞中：①在動(dòng)物細(xì)胞中：普遍存在于真核細(xì)胞中。蛋白質(zhì)分泌旺盛的細(xì)胞較發(fā)達(dá)。扁平膜囊+囊泡單層膜囊泡→a、分泌蛋白b、膜蛋白c、溶酶體的形成參與

形成。合成果膠，參與蛋白質(zhì)的加工、分類(lèi)、包裝、運(yùn)輸。細(xì)胞壁（內(nèi)含水解酶）3．高爾基體高爾基體模式圖4.溶酶體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)成分功能幾乎存在所有動(dòng)物細(xì)胞中。單層膜；圓球形，由高爾基體斷裂產(chǎn)生內(nèi)含有多種水解酶，能催化多糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、DNA和RNA等物質(zhì)降解.進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)消化，它能消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細(xì)胞器和碎片?！?chē)間溶酶體的消化作用示意圖細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)吞噬泡溶酶體溶酶體溶酶體顆粒物細(xì)菌等病原體衰老的線(xiàn)粒體5.線(xiàn)粒體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能所有真核細(xì)胞（蛔蟲(chóng)除外）雙層膜;顆粒狀或短桿狀。由外膜、內(nèi)膜和基質(zhì)組成。是需氧呼吸的主要場(chǎng)所外膜:隔開(kāi)；控制物質(zhì)交換。內(nèi)膜:向內(nèi)凹陷形成嵴，增加了內(nèi)表面積線(xiàn)粒體基質(zhì):液態(tài)，含有多種與有氧呼吸有關(guān)的酶和少量RNA、DNA、核糖體?！?xì)胞能量代謝中心細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%來(lái)自線(xiàn)粒體。線(xiàn)粒體結(jié)構(gòu)模式圖外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)5.線(xiàn)粒體——細(xì)胞能量代謝中心1.為什么會(huì)飛的鳥(niǎo)比不會(huì)飛的鳥(niǎo)胸肌中的線(xiàn)粒體數(shù)量多？思考：5.線(xiàn)粒體——細(xì)胞能量代謝中心結(jié)論：在同一細(xì)胞中，代謝旺盛的部位線(xiàn)粒體含量多。2.線(xiàn)粒體外膜是平滑的，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，意義何在？3.線(xiàn)粒體外膜上的蛋白質(zhì)和內(nèi)膜相比，誰(shuí)的多？為什么？材料一、德國(guó)生理學(xué)家華爾柏在研究線(xiàn)粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某動(dòng)物部分組織的線(xiàn)粒體數(shù)量：肝細(xì)胞950個(gè)，腎皮質(zhì)細(xì)胞400個(gè),平滑肌細(xì)胞260個(gè)，心肌細(xì)胞12500個(gè)。結(jié)論：在不同細(xì)胞中，代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)線(xiàn)粒體含量多。材料二、精子的尾部線(xiàn)粒體數(shù)目較多。

6.葉綠體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能綠色植物細(xì)胞雙層膜；呈球形或橢球形；由外膜、內(nèi)膜、基粒和基質(zhì)組成。是光合作用場(chǎng)所基粒類(lèi)囊體外膜內(nèi)膜基質(zhì)雙層膜：基粒（類(lèi)囊體堆疊）：基質(zhì)：內(nèi)膜光滑

類(lèi)囊體膜有光合色素、酶等物質(zhì)有DNA、RNA、核糖體等物質(zhì)變化：能量變化：無(wú)機(jī)物→有機(jī)物太陽(yáng)能→化學(xué)能6．葉綠體葉綠體結(jié)構(gòu)模式圖外膜及內(nèi)膜基粒（類(lèi)囊體堆疊）基質(zhì)思考1：綠色植物的所有細(xì)胞中都有葉綠體嗎？請(qǐng)舉例說(shuō)明。提示：綠色植物的細(xì)胞中不一定都有葉綠體，只有能進(jìn)行光合作用的植物細(xì)胞才有葉綠體，如葉肉細(xì)胞有葉綠體，根尖細(xì)胞無(wú)葉綠體。提示：藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）、光合細(xì)菌等原核生物沒(méi)有葉綠體，也能進(jìn)行光合作用思考2:能進(jìn)行光合作用的生物都有葉綠體嗎？項(xiàng)目線(xiàn)粒體葉綠體不同點(diǎn)相同點(diǎn)：真核細(xì)胞進(jìn)行光合作用的真核細(xì)胞內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴類(lèi)囊體堆疊形成基粒雙層膜：內(nèi)膜向內(nèi)凹陷雙層膜：內(nèi)膜是一層光滑的膜需氧呼吸的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所雙層膜；都有增大膜面積的結(jié)構(gòu)；都有DNA、RNA、核糖體；都是“能量轉(zhuǎn)換器”分布膜結(jié)構(gòu)功能增大膜面積的方式顆粒狀或短桿狀球形或橢球形形狀7.液泡分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能植物細(xì)胞；成熟植物細(xì)胞有中央大液泡由單層膜包圍的泡狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞液:含無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)、氨基酸、色素等①為植物細(xì)胞儲(chǔ)存水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)②能調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡，維持細(xì)胞的正常形態(tài)③富含水解酶，能吞噬衰老的細(xì)胞器花、果實(shí)呈現(xiàn)的是誰(shuí)的顏色？液泡中色素的顏色液泡中的花青素在酸性環(huán)境之下會(huì)呈現(xiàn)紅色，而楓葉就是酸性的葉子綠色是由于葉綠體中存在光合色素中的葉綠素的緣故7.液泡8.中心體分布形態(tài)與結(jié)構(gòu)功能動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞中無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒構(gòu)成。與動(dòng)物細(xì)胞增殖中與紡錘體的形成有關(guān)。8.中心體膜結(jié)構(gòu)分布主要功能葉綠體線(xiàn)粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體細(xì)胞器的比較雙層膜雙層膜無(wú)膜無(wú)膜單層膜單層膜單層膜單層膜植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物和低等植物細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所需氧呼吸主要場(chǎng)所有機(jī)物加工和運(yùn)輸?shù)耐ǖ赖鞍踪|(zhì)合成的場(chǎng)所參與蛋白質(zhì)的加工、分揀參與細(xì)胞增殖水和養(yǎng)料的倉(cāng)庫(kù)，維持細(xì)胞形態(tài)水解酶的倉(cāng)庫(kù)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞液泡中心體核糖體線(xiàn)粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體葉綠體細(xì)胞器無(wú)膜雙層膜單層膜細(xì)胞溶膠：細(xì)胞質(zhì)核糖體：中心體：與細(xì)胞增殖有關(guān)合成蛋白質(zhì)線(xiàn)粒體：葉綠體：光合作用細(xì)胞呼吸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：液泡：高爾基體：有機(jī)物加工、運(yùn)輸維持細(xì)胞形態(tài)，含色素蛋白質(zhì)再加工、運(yùn)輸和植物細(xì)胞壁形成多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所細(xì)胞器小結(jié)1、哪些細(xì)胞器是動(dòng)物和低等植物特有的（1個(gè)）？2、哪些結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞有而動(dòng)物沒(méi)有（3個(gè)）？3、雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器（2）——4、不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是（2）——5、與能量的轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器（2）——6、與分泌蛋白形成有關(guān)的細(xì)胞器（4）——7、含有色素的細(xì)胞器（2）——8、含有核酸的細(xì)胞器（3）——9、含有DNA的細(xì)胞器（2）——10、含有RNA的細(xì)胞器（3）——線(xiàn)粒體、葉綠體中心體，核糖體線(xiàn)粒體與葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體葉綠體、液泡葉綠體、線(xiàn)粒體中心體葉綠體、液泡、細(xì)胞壁葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體葉綠體、線(xiàn)粒體、核糖體1、能量供應(yīng)的“動(dòng)力工廠”2、“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”3、運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道4、蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”5、蛋白質(zhì)的加工、分類(lèi)、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)6、“消化車(chē)間”，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，防御、營(yíng)養(yǎng)7、維持滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺8、與細(xì)胞分裂有關(guān)線(xiàn)粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體二、觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)1．胞質(zhì)環(huán)流的生理意義胞質(zhì)流動(dòng)使

移動(dòng)到光照充足的位置進(jìn)行光合作用；不斷分配各種

,使其在細(xì)胞內(nèi)均勻分布，促使基質(zhì)內(nèi)的一系列代謝反應(yīng)高效有序地進(jìn)行。2．觀察材料黑藻葉片

，葉肉細(xì)胞的葉綠體

，是觀察葉綠體和胞質(zhì)環(huán)流的好材料。葉綠體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)小而薄大而清晰目的要求1.觀察黑藻葉肉細(xì)胞中葉綠體的形態(tài)和分布。2.觀察黑藻細(xì)胞中胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象。材料用具.黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，培養(yǎng)皿，臺(tái)燈，清水。實(shí)驗(yàn)步驟清水蓋玻片葉肉細(xì)胞形態(tài)運(yùn)動(dòng)知臨中學(xué)池晨豪實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.描述葉綠體的形態(tài)和在細(xì)胞中的分布？

葉綠體呈扁平的橢球形或球形，能夠在不同光照條件下改變方向;葉綠體在細(xì)胞中圍繞液泡沿細(xì)胞邊緣分布。2.觀察到的葉綠體是如何移動(dòng)的?葉綠體繞液泡(沿細(xì)胞邊緣)定向環(huán)形流動(dòng)。三、細(xì)胞溶膠是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所

1．含義細(xì)胞溶膠又稱(chēng)__________，是細(xì)胞內(nèi)除去細(xì)胞器以外的________。2．成分細(xì)胞溶膠含有豐富的

，還含有糖類(lèi)、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。膠狀物質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)3．功能(1)是細(xì)胞與外界環(huán)境、細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核及細(xì)胞器之間

、

和信息傳遞的重要介質(zhì)。(2)細(xì)胞溶膠也是

的重要場(chǎng)所。物質(zhì)運(yùn)輸能量交換許多代謝反應(yīng)四、細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)并控制細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和胞內(nèi)運(yùn)輸

細(xì)胞骨架是什么成分呢？什么作用呢？微絲微管（1）主要成分：蛋白質(zhì)（2）結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)纖維交錯(cuò)連接的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)（無(wú)膜)微管線(xiàn)粒體質(zhì)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體微絲（3）功能：維持細(xì)胞形態(tài)、參與胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸，變形運(yùn)動(dòng)。（4）種類(lèi)和分布：

微絲：由肌動(dòng)蛋白組成的纖維，不僅起支撐、維持細(xì)胞形態(tài)的作用，

還參與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、植物細(xì)胞的胞質(zhì)環(huán)流與肌肉細(xì)胞的收縮等

微管：由微管蛋白組成管狀結(jié)構(gòu)，可構(gòu)成中心體、紡錘體。

是一種暫時(shí)性的結(jié)構(gòu)，可以快速解體和重排，

參與纖毛和

鞭毛的運(yùn)動(dòng)、細(xì)胞器的移動(dòng)等。如線(xiàn)粒體和囊泡就是沿微

管移動(dòng)的。

分布：廣泛分布于動(dòng)植物細(xì)胞1、細(xì)胞內(nèi)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是A.高爾基體與中心體

B.中心體與葉綠體C.線(xiàn)粒體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

D.葉綠體與線(xiàn)粒體D下圖表示幾種細(xì)胞器的模式簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：（1）能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是［］

。（2）細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約95%來(lái)自［］

。（3）［］

是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”。（4）對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“分揀”是［］

。（5）［A］和［C］都能通過(guò)各自的方式來(lái)增大表面積，其中［A］通過(guò)

，［C］通過(guò)

的方式來(lái)增大表面積。C葉綠體ADB線(xiàn)粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴形成基粒做一做右下圖為高等動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答：（1）與動(dòng)物細(xì)胞比較，高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是[]

和[]

。（2）若B細(xì)胞中①產(chǎn)生的氣體擴(kuò)散到②中被利用，要經(jīng)過(guò)___層磷脂分子。（3）在動(dòng)物細(xì)胞的增殖過(guò)程中起作用的細(xì)胞器是[]

。（4）將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，并將光能轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能的細(xì)胞器是[]

。（5）如果B圖為大蒜根細(xì)胞，則應(yīng)該沒(méi)有[]

。①葉綠體③液泡8中心體⑤①①葉綠體葉綠體細(xì)胞結(jié)構(gòu)的“特殊性”分析(1)特殊細(xì)胞中細(xì)胞器的