8頂層設計高端發(fā)展-中策職校內涵建設簡介

國家中等職業(yè)教育改革開展示范學校頂層設計高端發(fā)展——杭州市中策職業(yè)學校內涵建設簡介1根本情況3校區(qū)霞灣、莫干、〔康橋〕87〔237〕畝占地面積9專業(yè)80班級260教職員工3200在校學生國家級示范專業(yè)中餐烹飪浙江省實訓基地、省教研基地浙江省烹飪大組理事長學校浙江省西餐專業(yè)委員會掛牌單位浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會人才培養(yǎng)基地杭州市烹飪專業(yè)指導委員會西餐烹飪省級示范專業(yè)電氣運行與控制

教育部電工電子與自動化技術教育實訓基地

省電子技術綜合性公共實訓基地市級示范專業(yè)環(huán)境監(jiān)測技術、酒店服務與管理、商務英語

其他專業(yè)會計、計算機網(wǎng)絡技術、音樂頂層設計高端開展杭州中職教育兩大繩索沿海興旺省會城市：經(jīng)濟高移富裕百姓子女期待：教育高移4?長江三角洲地區(qū)區(qū)域規(guī)劃?：高技術產業(yè)基地和國際重要的旅游休閑中心、全國文化創(chuàng)意中心、電子商務中心、區(qū)域性金融效勞中心。?杭州市“十二五〞規(guī)劃?：實現(xiàn)從“杭州制造〞向“杭州創(chuàng)造〞、“杭州效勞〞、“杭州創(chuàng)意〞的歷史性跨越。制造業(yè)外移，經(jīng)濟高移杭州制造業(yè)杭氧、杭鍋、杭鋼、熱電、民生制藥、松下電器杭州十大新興產業(yè)文化創(chuàng)意、旅游休閑、金融效勞、電子商務、信息軟件、先進裝備制造、物聯(lián)網(wǎng)、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、新能源6優(yōu)質就業(yè)壓力增加，教育高移2021年70%以上學生選擇升學2021年50%學生選擇升學7?杭州市中策職業(yè)學校學生社會實踐手冊?鼓勵學生積極參與公益、環(huán)保、志愿者、第二課堂等活動，以及與所學專業(yè)相關的教學實習、勤工儉學、社會調查活動。規(guī)定：積極參加社會實踐活動，并獲得“優(yōu)秀〞等級，是參加各類獎學金評定，以及校級三好學生、優(yōu)秀團員、優(yōu)秀實習生及以上榮譽稱號評比的根本條件；高三年級分流選擇升學方向的學生，必須在高一、二兩學年完成相應天數(shù)的社會實踐活動，原那么上不少于60天，其中專業(yè)對口的社會實踐活動不少于30天，每學期進行檢查評比。專業(yè)性社會實踐活動根據(jù)成效可折算學分，經(jīng)申請批準可彌補高三頂崗實習學分。

一、明確育人目標43211人才培養(yǎng)方案400——優(yōu)企訂單培養(yǎng)300——高職考滿意升學200——中高職銜接直通100——海外開展100——創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)943211人才培養(yǎng)方案400名優(yōu)企訂單培養(yǎng)：三好企業(yè)：薪金待遇較好、工作環(huán)境良好、職后開展看好解題思路：集團辦學，訂單培養(yǎng)1043211人才培養(yǎng)方案300名高職考滿意升學：三“金〞院校、全省前50名200名中高職銜接直通：三強高職〔機電、旅游、杭職院〕解題思路：有為換取有位，實力吸引實力全方位參與：大綱、教材、命題1143211人才培養(yǎng)方案100名海外開展?jié)M足杭城百姓持續(xù)增長、合理的海外開展需求解題思路：中新合作辦學〔2005，2021〕1243211人才培養(yǎng)方案100名創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)滿足學生自主化、復合化開展解題思路：創(chuàng)辦“中策〔青鴻〕創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園〞13中策(青鴻)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“十百千人才培育工程〞“1+2+x〞運行模式財務部+創(chuàng)意工作室和創(chuàng)新工作室+創(chuàng)業(yè)社團光創(chuàng)科技、悠購貿易、食尚搖藍、櫻寧音樂、雅康監(jiān)測……14二、定位專業(yè)建設增強吸引力：前端吸引初中畢業(yè)生報考，后端吸引畢業(yè)生適時就業(yè)增強競爭力：幫助畢業(yè)生和農民工競爭素質，與大學生競爭技能15集團辦學：杭州中策職校教育集團杭州松下家用電器杭州雷迪森酒店樓外樓實業(yè)杭州黃龍飯店杭州杭菜研究會杭州江干區(qū)職業(yè)高級中學舟山沈家門職業(yè)高級中學云南楚雄職業(yè)高中新疆皮山縣中等職業(yè)技術學校桐廬職業(yè)技術學校

2004年11月杭州市政府授牌成立，推進杭州市“名校集團化戰(zhàn)略〞，讓更多孩子接受更好的職業(yè)教育。杭菜研究會名譽參謀：夏寶龍名譽會長：王國平常務副會長：胡忠英雷迪森酒店

——浙江省優(yōu)秀職教校外實訓基地

杭州松下家用電器——浙江省優(yōu)秀職教校外實訓基地集團辦學、合作辦學多元化、規(guī)?；瘜I(yè)建設：著眼未來，思考現(xiàn)在

烹飪酒店電氣、計算機廚師效勞員流水線操作工儒廚涉外效勞達人運行維護工程師20建設內容建設內容烹飪〔中烹、西烹〕

電氣運行與控制酒店效勞與管理建設內容Content環(huán)境監(jiān)測技術深化校企合作1、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會駐校辦公2、知名企業(yè)訂單培養(yǎng)雷迪森、凱悅、黃龍、奧的斯、聯(lián)想集團3、引企入校〔香地烘焙、繼發(fā)電子〕4、文化傳承〔知味觀“杭幫菜傳承人〞〕5、寬口徑戰(zhàn)略合作〔西湖游船、運河水上巴士〕黃龍班全體同學國家級重點專業(yè)浙江省實訓基地烹

飪課程改革2000年?束沛如烹飪技能教學法?浙江省首屆職教教學成果一等獎2004年?束沛如烹飪技能教學法推廣運用的實踐與研究?浙江省第二屆職教教學成果二等獎2021年?中等職校烹飪專業(yè)工程課程設計開發(fā)實踐與研究?浙江省第三屆職教教學成果一等獎2021年?中職烹飪專業(yè)網(wǎng)絡課程建設的實踐與研究?杭州市第四屆職教教學成果一等獎浙江省第四屆職教教學成果二等獎

中策

職校27國家級重點專業(yè)浙江省實訓基地烹

飪杭幫菜技藝傳承人班省市區(qū)三級餐飲協(xié)會共謀開展〔浙菜、杭幫菜、運河菜〕中策

職校28杭州市重點專業(yè)五星級訂單雷迪森、黃龍、凱悅五年一貫制培養(yǎng)浙江旅游職業(yè)學院中新合作培養(yǎng)新加坡博偉國際教育學院中策

職校酒

店29浙江省重點專業(yè)浙江省實訓基地電氣·運行維護工程師奧的斯：懂計算機的電梯維修工程師聯(lián)想集團：懂強電的網(wǎng)絡工程師中策

職校計算機30聯(lián)想3C客戶效勞中心一個好校長就是一所好學校一批好老師就是一所好學校三、提高師資水平32實現(xiàn)師資力量高水平搭建教師專業(yè)開展平臺中新合作國際結對聘請外籍教師聘請外聘兼職教師選派優(yōu)秀教師赴南非美國33搭建教師專業(yè)開展平臺中新合作：全體專業(yè)教師“浸沒式〞的國際化培訓國際結對：實現(xiàn)質優(yōu)價廉的課程置換和師資置換34搭建教師專業(yè)開展平臺聘請外籍教師、外聘兼職教師：3+46：手把手、全程帶動外語和專業(yè)教師開展；選派優(yōu)秀教師赴南非、美國：為期一年的志愿者效勞、漢語外教，培養(yǎng)校本〞海歸〞。35四、培育校園文化學生承諾制度：樣樣落實，天天堅持。?學生承諾書?我，以能作為中策職業(yè)學校的一名學生而自豪，也以能與身邊同學和學校一起成長而榮耀。自勤自勉、成己成人、成長成才是我的追求和目標。為此，我莊嚴承諾：1、以校為榮，自信自強。上學穿校服，佩校卡，帶書包。2、儀容儀表，本真天然。不染發(fā)、燙發(fā)和化裝，不佩戴首飾，男生不留長發(fā)。3、做事守時，維護信譽。不遲到，不早退，不曠課，遇事提前請假。4、注重環(huán)保，保護公物。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物；不亂涂亂刻，不破壞公物。5、區(qū)分場合，文明飲食。進餐廳用餐，不吃游食，不叫外賣。6、認真學習，遵守紀律。按時完成作業(yè)，老實考試，學習時間關閉通訊工具和娛樂性電子設備。7、尊重教工，服從管理。見面主動問好，不頂撞和污辱教職工。8、明辨是非，遵章守法。不說臟話，不罵人，不抽煙，不喝酒，不打架，不賭博，不進營業(yè)性網(wǎng)吧、酒吧、歌舞廳。

承諾人簽名:監(jiān)護人簽名:年月日36四、培育校園文化學生社團活動：基于專業(yè)，結合生活，張揚個性，玩出水平。

37團中央直轄的中職生社團創(chuàng)業(yè)試點工作基層單位38個學生社團，80%學生入社，85%社員獲得學分。杭州市精品社團3個、市優(yōu)秀社團1個、市特色社團1個、市優(yōu)秀科技社團2個、創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟1個。每年舉辦社團文化節(jié)，至2021年已成功舉辦11屆。每年獲市中學生社團文化節(jié)組織獎。

【“綠之翼〞環(huán)保社團】環(huán)保實踐工程獲全國青少年科技創(chuàng)新大賽一等獎，屢次應邀參加國際交流活動，被評為浙江省“學習雷鋒志愿效勞〞先進集體、杭州市級“綠色文明號〞。奧運火炬選手、全國青年環(huán)境友好使者、杭州市環(huán)保衛(wèi)士人才輩出?！竞贾菔杏瀑張D文工作室】浙江省首個工商注冊的中職學生創(chuàng)業(yè)社團，目前已開發(fā)產品20多種，實現(xiàn)了網(wǎng)絡營銷與現(xiàn)場實物營銷同步。6任社員聯(lián)袂努力?！距]游友模擬旅行社】“集郵、旅游、交友〞。開發(fā)以郵和票為特色的旅游線路；創(chuàng)作和開發(fā)具有文化創(chuàng)意特色的旅游產品。社團所創(chuàng)“運河申遺〞個性化郵票被市民搶購一空；與旅游公司持續(xù)合作開發(fā)旅游新產品?！尽熬G色電子社〞】在多屆全國青少年無線電測向錦標賽中斬獲殊榮，培養(yǎng)出1名國家特級運發(fā)動，10余名國家二級運發(fā)動，3名社員入選國家集訓隊。創(chuàng)造不可替代的價值四、培育校園文化鉆石同行方案：向上向善，煥發(fā)光輝。最高榮譽：感動中策年度人物〔團隊〕最受歡送講座：?中策大講壇?最引人矚目場所：中策系列博物館40鉆石同行方案：感動中策年度人物——發(fā)現(xiàn)感動、傳播感動41鉆石同行方案：?中策大講壇?——新人新業(yè)績楊曉波2021年11月講座，97關貿畢業(yè)生，華東師范大學對外漢語專業(yè)博士生。蔣兆悅2021年12月講座，04音樂專業(yè)畢業(yè)生、國內一級文物鑒定專家、浙江民間收藏家學會會長。駱燁2021年3月講座，06國際酒店管理專業(yè)畢業(yè)生，國際一流酒店新加坡文華大酒店職員。史文斌2021年12月講座，我校優(yōu)秀畢業(yè)生、全國勞動模范、杭州電力局城北供電局供電營業(yè)廳主任兼阿斌效勞隊隊長。42鉆石同行方案：中策博物館——陪護身邊、見