【功能性乳品企業(yè)天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)存貨管理問題研究（論文9300字）】

功能性乳品企業(yè)新疆天潤(rùn)乳業(yè)業(yè)企業(yè)存貨管理問題研究第1章緒論 71.1研究背景與研究意義 71.1.1研究背景 71.1.2研究意義 81.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 81.3主要研究?jī)?nèi)容與研究方法 91.3.1研究?jī)?nèi)容 91.3.2研究方法 10第2章存貨管理相關(guān)概述 112.1存貨管理的概述 112.1.1存貨管理的概念 112.1.2存貨管理的目標(biāo) 11第3章新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司存貨管理問題現(xiàn)狀 123.1新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司簡(jiǎn)介 123.2新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司存貨管理現(xiàn)狀 123.2.1公司存貨基本情況 123.2.2公司存貨管理情況 13第4章新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理存在的問題及原因分析 174.1存貨管理存在的問題 174.1.1庫(kù)存壓力大 174.1.2存貨管理制度不完善 174.1.3存貨管理人員素質(zhì)低 18第5章解決新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理問的對(duì)策 195.1完善存貨庫(kù)存管理，減少庫(kù)存壓力 195.2完善存貨管理制度 205.3提高崗位人員素質(zhì)管理 20第6章結(jié)論 21參考文獻(xiàn) 22第1章緒論1.1研究背景與研究意義1.1.1研究背景企業(yè)發(fā)展生存環(huán)境問題變得越來越殘酷，企業(yè)原有的存貨管理模式已不能適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。存貨管理水平是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平是否高效的體現(xiàn)具體表現(xiàn)在企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速率，生產(chǎn)成本以及經(jīng)濟(jì)效益。存貨管理能力是企業(yè)管理能力的一種立即反映，也是決策企業(yè)能不能健康發(fā)展趨勢(shì)乃至經(jīng)久不衰的關(guān)鍵要素之一(林嘉悅,楊曉宇,2022)。在不一樣的階段能不能享有最好的存貨量是企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理能力是不是高效率的反映，主要表現(xiàn)在三層面：第一企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金速度、第二生產(chǎn)成本的多少、第三經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)劣。對(duì)于功能性乳品企業(yè)而言經(jīng)常因而原材料的供應(yīng)問題常常會(huì)發(fā)生缺貨、斷貨或庫(kù)存量很多庫(kù)存積壓的狀況。斷貨、缺貨會(huì)造成消費(fèi)群體的外流銷售量下使盈利降低。另一層面假如庫(kù)存量發(fā)生很多庫(kù)存積壓，又會(huì)增加資金占用費(fèi)占比提升資產(chǎn)應(yīng)用成本。無論哪種狀況對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)都是會(huì)造成不良的危害(陳安琪,張梓涵,趙子昂,2020)。因而，要想保證企業(yè)生產(chǎn)工作中的一切正常開展，就需要以存貨成本管理方法為前提條件。提升存貨的日常管理方法，會(huì)控制成本的購(gòu)置、存儲(chǔ)和庫(kù)存量所占有的資金額，針對(duì)資產(chǎn)的利用率理應(yīng)提升到利潤(rùn)最大化。因而，大家務(wù)必對(duì)存貨管理方法中發(fā)生的難題和緣故充足高度重視并加以解決，才可以完成企業(yè)的優(yōu)良運(yùn)行(王若瑤,劉心茹,周雨)。1.1.2研究意義企業(yè)的存貨是企業(yè)一切正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的必備條件之一，沒有原料不可以再次開展商品生產(chǎn)，沒有產(chǎn)成品不可以再次開展產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)。企業(yè)存貨處于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程中，到期中，一部分存貨被生產(chǎn)所損耗，生產(chǎn)出一定總數(shù)和一定品質(zhì)的商品，或存貨被市場(chǎng)銷售，以達(dá)到顧客的必須，這一部分被損耗或市場(chǎng)銷售的存貨，其使用價(jià)值變成生產(chǎn)商品或銷售產(chǎn)品的成本；另一部分存貨是庫(kù)存量，變成期終占有的資產(chǎn)，它是下一運(yùn)營(yíng)周期時(shí)間必需的生產(chǎn)或市場(chǎng)銷售主題活動(dòng)的提前準(zhǔn)備。存貨以及使用價(jià)值的尺寸，立即危害企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一切正常開展和盈虧情況(黃怡婷,吳佳欣)。存貨乃至能夠說成商品流轉(zhuǎn)企業(yè)的血液。企業(yè)存貨整體規(guī)劃和操縱一旦發(fā)生難題，會(huì)對(duì)企業(yè)一切正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成極大的不良影響。因此，企業(yè)對(duì)存貨開展嚴(yán)苛的內(nèi)控制度就看起來十分重要。企業(yè)要十分重視對(duì)存貨的結(jié)轉(zhuǎn)和管理，對(duì)存貨執(zhí)行有效、合理的整體規(guī)劃與操縱。我國(guó)對(duì)于存貨管理模式起步較晚，存貨管理更傾向于對(duì)國(guó)外成熟體系的借鑒和引用，直接借鑒并不會(huì)促進(jìn)存貨管理的發(fā)展,還有可能適得其反，我們必須要根據(jù)現(xiàn)有的問題逐步進(jìn)行改善(許之寧,曹俊杰,謝思)。本文主要通過分析研究新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司存貨管理中存在的問題，在找出存在問題的原因之后，提供新疆天潤(rùn)乳業(yè)有限公司有實(shí)際操作性的建議，新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司的存貨管理制度應(yīng)適應(yīng)相關(guān)消費(fèi)者的需要，作出相應(yīng)調(diào)整。1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀二十世紀(jì)八十年代，零售業(yè)大佬沃爾瑪超市企業(yè)在和供應(yīng)商寶潔公司的協(xié)作中選用了這一基礎(chǔ)理論方式來管理方法存貨，并獲得了取得成功。自此，供應(yīng)商選擇庫(kù)存量方式并被愈來愈多的企業(yè)所采取(崔一鳴,程雅琪,胡慧,2020)。從以上海外存貨戰(zhàn)略管理的發(fā)展趨勢(shì)演化基礎(chǔ)理論看來，海外專家學(xué)者對(duì)存貨戰(zhàn)略管理的科學(xué)研究逐漸由實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流升高到更繁雜更系統(tǒng)軟件的理論基礎(chǔ)研究，而且這種基礎(chǔ)理論成效逐漸規(guī)模性的運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中，并獲得了非常好的實(shí)際效果。這種科學(xué)研究的最終目標(biāo)便是找尋使存貨的成本減少、存貨總數(shù)最佳的方式(潘宛婷,蘇雨欣,2020)。根據(jù)對(duì)海外的存貨管理方法的加強(qiáng)學(xué)習(xí)思索，有利于匯總出具備社會(huì)主義民主的存貨管理方案，以提升在我國(guó)企業(yè)的存貨管理能力。 1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀存貨做為企業(yè)動(dòng)資產(chǎn)的關(guān)鍵構(gòu)成部分，物流臺(tái)車，在企業(yè)的總資產(chǎn)中占據(jù)非常大比例，其管理方法優(yōu)劣，立即關(guān)系到企業(yè)營(yíng)運(yùn)資本的占有水準(zhǔn)與運(yùn)行高效率，存貨管理方法開展了三次里程碑式的改革創(chuàng)新，JIT(及時(shí)生產(chǎn))技術(shù)性是存貨管理方法的第一次改革，因而，提升對(duì)存貨開展管理方法是企業(yè)管理方法中不可忽視的一部分，存貨管理方法關(guān)鍵從管理方案、管理方式、結(jié)轉(zhuǎn)方式、倉(cāng)儲(chǔ)物流存放及其靈活運(yùn)用第三方物流等層面開展有效而合理的管理方法(彭子軒,鐘佳儀,鄒詩(shī),2020)。中國(guó)改革開放至今，在我國(guó)有很多企業(yè)相繼引入了西方國(guó)家優(yōu)秀存貨管理方法技術(shù)性與方式,大眾搬家企業(yè),再融合企業(yè)本身的客觀性自然環(huán)境、管理能力、管理體制等具體情況考慮，制訂出行之有效的存貨管理方案，為此來保證在我國(guó)存貨管理目標(biāo)的完成，從而推動(dòng)全部企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的提高(鄭沛涵,徐逸群)。1.3主要研究?jī)?nèi)容與研究方法1.3.1研究?jī)?nèi)容（1）第一章，緒論。說明所研究課題的背景和意義，同時(shí)列示攥寫論中所運(yùn)用的研究方法，并展示研究路線。（2）第二章，相關(guān)理論概述。主要梳理存貨管理的基本理論，方便下文的研究。（3）第三章，闡述新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨管理中的問題所在。（4）第四章，對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨管理中產(chǎn)生問題的原因進(jìn)行解讀。在前文所述我們主要研究問題的基礎(chǔ)上，研究我國(guó)相關(guān)制度、政策、法規(guī)以及企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境，指出存在問題的主要原因。（5）第五章，新疆天潤(rùn)乳業(yè)的對(duì)策和建議。結(jié)合以上問題及原因，針對(duì)產(chǎn)生問題的原因，提出改善公司存貨管理的方法。（6）第六章，得出結(jié)論。對(duì)本文所做的主要研究工作及結(jié)論作簡(jiǎn)要概述。1.3.2研究方法（1）文獻(xiàn)研究法對(duì)世界各國(guó)的有關(guān)參考文獻(xiàn)及其研究成果開展深層次細(xì)讀，分析當(dāng)代存貨戰(zhàn)略管理的科學(xué)研究現(xiàn)狀和科學(xué)研究趨勢(shì)，為本畢業(yè)論文確立了優(yōu)良的理論基礎(chǔ)的另外提升了畢業(yè)論文的自主創(chuàng)新使用價(jià)值。（2）案例分析法根據(jù)對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司開展案例分析，對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司在存貨管理方法中存在的不足意見。第2章存貨管理相關(guān)概述2.1存貨管理的概述2.1.1存貨管理的概念存貨屬于企業(yè)的一項(xiàng)重要的流動(dòng)性資產(chǎn)，它關(guān)鍵包含各種原材料、委托加工物資供應(yīng)、產(chǎn)成品、庫(kù)存商品、半成品加工、在商品及周轉(zhuǎn)材料、低值易耗等(孫心潔,馬玉婷,侯思瑤)。它就是指企業(yè)在主題活動(dòng)日常中擁有提前準(zhǔn)備售賣的產(chǎn)品和檢測(cè)達(dá)標(biāo)能夠市場(chǎng)銷售的商品、處于生產(chǎn)全過程中的并未竣工的商品、在提供勞務(wù)全過程之中和生產(chǎn)全過程中所耗費(fèi)的原材料或原材料等。但在不一樣領(lǐng)域的企業(yè)中，存貨所包括的內(nèi)容也各有不同。在商品流轉(zhuǎn)的企業(yè)中，存貨關(guān)鍵的內(nèi)容是關(guān)鍵的各種各樣產(chǎn)品；作為存貨，自做的半成品加工、周轉(zhuǎn)材料、原料、低值易耗、庫(kù)存商品和在商品關(guān)鍵存有于工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中。2.1.2存貨管理的目標(biāo)存貨管理方法的總體目標(biāo)是在務(wù)必確保生產(chǎn)要求和市場(chǎng)銷售要求的基本上規(guī)定的前提條件下，提升存貨的日常操縱和加速存貨的資金周轉(zhuǎn)速率，最大限度的減少存貨成本。企業(yè)融合本身的特性，依據(jù)顧客方的要求，根據(jù)科學(xué)研究合理、有機(jī)構(gòu)的對(duì)存貨開展操縱、融洽，達(dá)到每一個(gè)市場(chǎng)銷售通道對(duì)產(chǎn)品需求供貨，減少存貨釋放出來大量周轉(zhuǎn)資金，從而使企業(yè)的利潤(rùn)最大化(郭曉婷,陶雨,2019)。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)下，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)現(xiàn)階段不但早已變成企業(yè)運(yùn)營(yíng)要求上的重要一環(huán)，也是企業(yè)的管理者和管理人員十分關(guān)注的課題研究。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所包括對(duì)的內(nèi)容許多，，而運(yùn)營(yíng)管理方法中流動(dòng)性資產(chǎn)管理方法內(nèi)容包含存貨管理方法、支付結(jié)算和應(yīng)收帳款管理方法，現(xiàn)階段企業(yè)最高度重視的則是存貨管理方法。企業(yè)要增加存貨管理方法的力度，不但有益于提升企業(yè)的運(yùn)作高效率，減少周轉(zhuǎn)資金的市場(chǎng)占有率，提升企業(yè)贏利的水準(zhǔn)，并且有益于降低企業(yè)資產(chǎn)的占有，加速周轉(zhuǎn)資金速率，推動(dòng)企業(yè)的供應(yīng)均衡，達(dá)到銷售市場(chǎng)的要求，提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)高效率和提升銷售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力(戴夢(mèng)婷,王菲菲,朱文)。在當(dāng)今更加猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)銷售市場(chǎng)，企業(yè)要把握機(jī)遇，高度重視存貨管理方法的工作中，持續(xù)提升存貨管理能力，充分發(fā)揮企業(yè)資源的較大使用價(jià)值，才可以推動(dòng)企業(yè)的長(zhǎng)久可持續(xù)發(fā)展觀。第3章新疆天潤(rùn)乳業(yè)有限存貨管理現(xiàn)狀3.1新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司簡(jiǎn)介新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司是我國(guó)功能性乳品行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕功能性乳品領(lǐng)域多年，新疆天潤(rùn)乳業(yè)在曾經(jīng)在2019-2021年三年連續(xù)獲得我國(guó)“國(guó)家功能性乳品企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤(rùn)排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)功能性乳品企業(yè)500強(qiáng)”。新疆天潤(rùn)乳業(yè)的發(fā)展是我國(guó)功能性乳品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國(guó)功能性乳品企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實(shí)干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，擁有一批高素質(zhì)的管理人才和高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，吸收新創(chuàng)意，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，全方位的服務(wù)跟蹤，堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于功能性乳品市場(chǎng)需求進(jìn)行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于功能性乳品行業(yè)前沿，引領(lǐng)功能性乳品行業(yè)的發(fā)展。3.2新疆天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品公司存貨管理現(xiàn)狀3.2.1公司存貨基本情況（1）存貨組成情況新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨包括各類材料、庫(kù)存商品以及低值易耗品。企業(yè)存貨管理的任務(wù)就是花最少的成本，來實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn)。表3-12020-2022年期末存貨組成情況表單位：萬元項(xiàng)目2020年比重2021年比重2022年比重原材料10.660.59%9.991.65%10.550.72%低值易耗品4.520.25%4.520.75%4.520.31%庫(kù)存商品1802.6799.16%589.2297.60%1452.0298.97%合計(jì)1817.85100%603.73100%1467.09100%數(shù)據(jù)來源：新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司2020-2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告從表3-1可以看出，2021年新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司原材料比重比2020年上升了1.06%，2021年到2022年下降了0.93%。2021年低值易耗品比重比2020年上升了0.50%，2021年到2022年下降了0.44%，2021年庫(kù)存商品比重比2020年下降了1.56%，2021年到2022年上升了1.37%，由此可以看出，新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本主要是對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行控制。（2）存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重情況現(xiàn)計(jì)算新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司在2020年到2022年之間每年的存貨、流動(dòng)資產(chǎn)、存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重、總資產(chǎn)及存貨占總資產(chǎn)比重，并分析近三年來天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨基本情況，結(jié)果如表所示:表3-22020-2022年新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司的相關(guān)存貨情況比較單位：萬元年份存貨流動(dòng)資產(chǎn)存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重總資產(chǎn)存貨占總資產(chǎn)比重2020年1817.852887.1662.96%6336.0328.69%2021年603.731370.6444.05%4674.0012.92%2022年1467.092358.1562.21%5524.2326.56%數(shù)據(jù)來源：新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司2020-2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告公式：存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重=存貨/流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)*100%；存貨占總資產(chǎn)比重=存貨/總資產(chǎn)合計(jì)*100%從表3-2的數(shù)據(jù)中我們可以看出，新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨水平不穩(wěn)定，時(shí)而增長(zhǎng)時(shí)而下降。新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司2020-2021年的存貨量、流動(dòng)資產(chǎn)及總資產(chǎn)有所下降，到2022年呈上升趨勢(shì)。存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比率較高，存貨占總資產(chǎn)比率較低。2021年存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重比2020年下降了18.91%，2021年到2022年又增長(zhǎng)了18.16%,說明新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨周轉(zhuǎn)速度緩慢,存貨流動(dòng)性變差,存貨占用水平提高。企業(yè)變現(xiàn)能力減弱，容易造成企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)值變高，不利于公司發(fā)展。（3）倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)流程情況新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)流程主要包括三部分，分別是入庫(kù)管理、庫(kù)內(nèi)管理和出庫(kù)管理。入庫(kù)管理主要從接收入庫(kù)單，核對(duì)車牌號(hào)，安排人員進(jìn)行卸貨，進(jìn)行檢查收購(gòu)材料有無破損，霉?fàn)€蟲咬等現(xiàn)象，按照指定位置堆放貨物；庫(kù)內(nèi)管理主要是要定期檢查貨物，維護(hù)倉(cāng)庫(kù)整潔，按時(shí)消毒，統(tǒng)計(jì)匯總信息；新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司出庫(kù)管理主要是材料出庫(kù)時(shí)，要準(zhǔn)確核對(duì)數(shù)量，按照出貨單進(jìn)行出貨。（4）道路配送運(yùn)輸情況根據(jù)調(diào)查顯示，新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司通過對(duì)材料進(jìn)行收購(gòu)，從而進(jìn)行加工再生產(chǎn)材料壓片，出售給大型廠家。但新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司自有的貨車是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以，新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司需要運(yùn)輸材料大型貨車及道路運(yùn)輸是比較困難的。3.2.2公司存貨管理情況（1）存貨管理指標(biāo)分析為了更加方便了解新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨情況，選取了2020年至2022年企業(yè)與其業(yè)務(wù)相近，規(guī)模相當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)做參考，通過新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司這三種數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，從而得出新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司相關(guān)數(shù)據(jù)指標(biāo)對(duì)比分析，對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨現(xiàn)狀有一個(gè)了解。表3-32020-2022年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)和周轉(zhuǎn)率指標(biāo)單位：萬元年份平均存貨營(yíng)業(yè)成本存貨周轉(zhuǎn)率（次）存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)2020年998.771906.961.911882021年1210.797890.816.52552022年1035.413210.063.10116數(shù)據(jù)來源：新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司2020-2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告公式：存貨周轉(zhuǎn)率=營(yíng)業(yè)成本/平均存貨；存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/存貨周轉(zhuǎn)率由表3-3的2020-2022年可以發(fā)現(xiàn)，2020年至2022年這三年間存貨周轉(zhuǎn)率，分別是1.91、6.52、3.10，2019年存貨周轉(zhuǎn)率為6.52，由于2021年收購(gòu)材料少，存貨數(shù)量減少，銷量較好，所以新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司的存貨周轉(zhuǎn)率高。2020年周轉(zhuǎn)天數(shù)為188天、2021年周轉(zhuǎn)天數(shù)為55天、2022年周轉(zhuǎn)天數(shù)為116天，周轉(zhuǎn)時(shí)間過長(zhǎng)，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)越長(zhǎng),表明存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越少,平均存貨越多，因此，儲(chǔ)存天數(shù)越短，獲利越多，儲(chǔ)存天數(shù)越長(zhǎng)，虧損越大，所以，存貨水平一般用存貨周轉(zhuǎn)率來衡量，也可以看出來新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司不重視存貨周轉(zhuǎn)的管理。（2）存貨管理方法目前功能性乳品企業(yè)存貨方法有拉式存貨方法、\t"/item/%E5%AD%98%E8%B4%A7%E7%AE%A1%E7%90%86/_blank"計(jì)劃方法、ABC存貨分類法及儲(chǔ)存期控制法等，而目前新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司采用方法為ABC存貨分類法。而采用這種方法，會(huì)導(dǎo)致\t"/item/ABC%E5%88%86%E7%B1%BB%E6%B3%95/_blank"盤點(diǎn)清查困難，準(zhǔn)確性不高，存貨控制難度大，建議新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司在采用這種方法的同時(shí)，采用儲(chǔ)存期控制法和拉式存貨方法，可以降低天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)庫(kù)存量，加快企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)，采用配送渠道方式進(jìn)行，與新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式十分相似，所以，采用這兩種存貨管理方法最有效，也最能夠提高新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。采用ABC存貨分類法，是一種常見的管理方法，它是根據(jù)事物在經(jīng)濟(jì)方面的方法，是分清重點(diǎn)和一般進(jìn)行的，對(duì)重點(diǎn)進(jìn)行控制，對(duì)一般進(jìn)行簡(jiǎn)單管理，從而進(jìn)行區(qū)別的一種管理方法。這樣可以大大降低存貨庫(kù)存量，使庫(kù)存更加合理化，減少新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)的損失。具體如下表：表3-4ABC分類法單位：萬元ABC分類法項(xiàng)目金額存貨比重A類庫(kù)存商品589.2297.60%B類原材料9.991.65%C類低值易耗品4.520.75%合計(jì)603.73100%數(shù)據(jù)來源：新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司2022年度財(cái)務(wù)報(bào)告從表3-4可以看出，A類為庫(kù)存商品，所占用資金比重達(dá)到97.60%，容易造成超額庫(kù)存，所以，必須維持最低水平才行；B類為新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司功能性乳品產(chǎn)品的原材料，所占用資金比重達(dá)到1.65%，C類為低值易耗品，所占用資金比重達(dá)到0.75%，占用比重較小，容易被管理者忽視。同時(shí)為確保存貨臺(tái)賬與實(shí)際倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量相符，每周定期抽取部分存貨進(jìn)行盤點(diǎn)，制定新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司的存貨盤點(diǎn)計(jì)劃，并每周安排專人對(duì)各區(qū)域的存貨進(jìn)行盤點(diǎn)。編制存貨盤盈盤虧表，核對(duì)賬目是否符合實(shí)際庫(kù)存量。于每年年末對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有存貨進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。將盤存實(shí)際數(shù)錄入存貨管理信息系統(tǒng)，如出現(xiàn)賬實(shí)不符的情況，查找出導(dǎo)致不符的原因，經(jīng)新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司財(cái)務(wù)人員審核通過后進(jìn)行調(diào)賬處理。第4章新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理存在的問題及原因分析4.1存貨管理存在的問題4.1.1庫(kù)存壓力大新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司為了更好地再次經(jīng)營(yíng)下來會(huì)很多借款，造成資本成本提升，倉(cāng)儲(chǔ)物流花費(fèi)和人力花費(fèi)都是在一定水平上大大增加了產(chǎn)品的成本費(fèi)，失去產(chǎn)品的廉價(jià)競(jìng)爭(zhēng)能力，在一定水平上危害了天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)的一切正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。企業(yè)制定的存貨管理方案與具體企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不符合，規(guī)章制度無法貫徹落實(shí)和實(shí)行。在來料檢驗(yàn)報(bào)告工程驗(yàn)收階段，沒有立即對(duì)購(gòu)置的原料開展工程驗(yàn)收，不清楚物資供應(yīng)是不是達(dá)標(biāo)，危害新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)一切正常生產(chǎn)制造。4.1.2存貨管理制度不完善當(dāng)今，在我國(guó)功能性乳品企業(yè)存貨管理方案還并并不是很健全，新疆天潤(rùn)乳業(yè)也不除外。新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨規(guī)章制度并不是很健全，都沒有產(chǎn)生一個(gè)綜合性的系統(tǒng)軟件體系管理。企業(yè)的存貨管理方案，都沒有制訂一些合理的對(duì)策，形式化，有關(guān)的存貨規(guī)章制度關(guān)鍵點(diǎn)在天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)日常中也沒有獲得貫徹落實(shí)。企業(yè)的管理人員會(huì)對(duì)功能性乳品的市場(chǎng)銷售狀況和利潤(rùn)總額較為高度重視，而天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)的存貨管理方法卻相對(duì)而言并沒那么關(guān)注。而存貨沒獲得更強(qiáng)的管理方法，對(duì)存貨的狀況把握的并并不是非常好，新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)在對(duì)存貨開展結(jié)轉(zhuǎn)是無法得到精確的標(biāo)值，那樣更不利企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展趨勢(shì)(余雨欣,汪樂怡,姚婷)。企業(yè)制定的存貨管理方案與具體企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不符合，規(guī)章制度無法貫徹落實(shí)和實(shí)行。在原料檢驗(yàn)報(bào)告工程驗(yàn)收階段，沒有立即對(duì)購(gòu)置的原料開展工程驗(yàn)收，不清楚物資供應(yīng)是不是達(dá)標(biāo)，危害企業(yè)一切正常生產(chǎn)制造。在存貨傳出階段，未制定傳出存貨的計(jì)費(fèi)方式，傳出存貨的計(jì)費(fèi)方式挑選不科學(xué)，測(cè)算出的價(jià)錢就沒法遵循一貫性標(biāo)準(zhǔn)。在儲(chǔ)存存貨階段，有一些天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品的庫(kù)管員只對(duì)于總數(shù)開展管理方法，仍未避免原材料毀損、失竊，防水、除霉等對(duì)策進(jìn)而沒法鑒別存貨的品質(zhì)，待應(yīng)用存貨時(shí)發(fā)覺產(chǎn)品質(zhì)量問題才報(bào)告，進(jìn)而給企業(yè)導(dǎo)致重大損失。存貨占有率大，表明占有新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司的周轉(zhuǎn)資金多，當(dāng)周轉(zhuǎn)資金被存貨占有的占比超出一定額度時(shí)，功能性乳品企業(yè)將遭遇周轉(zhuǎn)資金艱難，進(jìn)而擴(kuò)大了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)性，存貨的存貨周轉(zhuǎn)率降低，企業(yè)為了更好地存活，迫不得已選用財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)，但也使企業(yè)的資產(chǎn)擁有成本費(fèi)提高，也增加了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。4.1.3存貨管理人員素質(zhì)低存貨管理水平的高低也受存貨管理人員的素質(zhì)水平的直接影響。新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司存貨管理人員素質(zhì)低可能是缺乏專業(yè)知識(shí)，也有可能是思想道德底下。因此，具有專業(yè)素質(zhì)且思想道德高的存貨管理人員尤為重要。目前新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)的存貨管理者并沒有接納系統(tǒng)軟件的專業(yè)培訓(xùn)，缺乏技術(shù)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)專業(yè)素養(yǎng)較低，欠缺優(yōu)秀的管理模式和存貨管理方法的技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論累積(姜馨蕾,范宜婷,2021)。而管理方法的工作員在新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司日常中也通常是憑自身的往日工作經(jīng)驗(yàn)來主觀性分辨，欠缺專業(yè)能力，因此在實(shí)行的能力和具體步驟上邊存有一定的難題。假如存貨管理的工作人員欠缺專業(yè)技能和有關(guān)專業(yè)技能，那么就不可以對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)的存貨管理方法明確提出科學(xué)研究合理的管理方法提議，也不可以更強(qiáng)的去處理新疆天潤(rùn)乳業(yè)日常中發(fā)生的存貨難題，那樣不但會(huì)對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)的資產(chǎn)和存貨管理方法產(chǎn)生負(fù)面影響，發(fā)生難題，也會(huì)危害新疆天潤(rùn)乳業(yè)，一切正常運(yùn)營(yíng)。而因?yàn)樾陆鞚?rùn)乳業(yè)的存貨管理方案不完善，新疆天潤(rùn)乳業(yè)在存貨管理方法中也發(fā)生過存貨管理者謀私利，如購(gòu)置工作人員為獲得采購(gòu)回扣而舍好取劣的狀況，比較嚴(yán)重毀壞企業(yè)的權(quán)益。4.2存貨管理問題產(chǎn)生的原因因庫(kù)存量大，導(dǎo)致流動(dòng)資金占用額高，有的功能性乳品企業(yè)存貨儲(chǔ)備要占到流動(dòng)資金總額的60%以上，給企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)帶來很大的困難。材料領(lǐng)用記錄生產(chǎn)成本及費(fèi)用的歸集、結(jié)轉(zhuǎn)的記錄人為因素較多，尤其在項(xiàng)目核算上更顯現(xiàn)其弊端。比如，甲、乙兩個(gè)工號(hào)同時(shí)開工，月末核算記錄顯示的是乙工號(hào)的材料消耗極少甚至為零，而甲工號(hào)的材料消耗多出一大塊;原輔材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗，而實(shí)際上并未相應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)成本;原輔材料并未領(lǐng)用消耗，而實(shí)際上已經(jīng)結(jié)轉(zhuǎn)了成本;購(gòu)入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗，購(gòu)貨發(fā)票未到，期末沒有按規(guī)定暫估入庫(kù)，造成新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司資產(chǎn)負(fù)債表期末存貨記錄減少甚至出現(xiàn)紅字余額。第5章解決新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理問的對(duì)策5.1完善存貨庫(kù)存管理，減少庫(kù)存壓力企業(yè)應(yīng)當(dāng)秉著本身具體情況的標(biāo)準(zhǔn)考慮，定編一套詳細(xì)的采購(gòu)方案，創(chuàng)建科學(xué)規(guī)范的購(gòu)置標(biāo)價(jià)體制，有效挑選一個(gè)采購(gòu)流程。另外要依據(jù)銷售工作計(jì)劃、生產(chǎn)制造購(gòu)置資產(chǎn)籌集等制訂倉(cāng)儲(chǔ)物流方案，及其有效明確庫(kù)存量總量。創(chuàng)立存貨分組管理規(guī)章制度，對(duì)功能性乳品企業(yè)中存有的所有存貨依照關(guān)鍵的水平、使用價(jià)值的多少、損耗量的尺寸等為規(guī)范，區(qū)劃ABC類，分類管理；同時(shí)，了解天潤(rùn)乳業(yè)公司的核心庫(kù)存，控制公司的總庫(kù)存，并制定科學(xué)合理的庫(kù)存管理計(jì)劃以加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)。為了防止庫(kù)存中的火災(zāi)，濕氣，盜竊和發(fā)霉，必須采取一些適當(dāng)?shù)拇胧?。新疆天?rùn)乳業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)定期檢查庫(kù)存以減少產(chǎn)品庫(kù)存(陸倩倩,雷佳欣,黎雅)。一旦發(fā)現(xiàn)有庫(kù)存，就必須采取適當(dāng)措施及時(shí)處理它們，以減少因庫(kù)存錯(cuò)誤而造成的公司利潤(rùn)損失。盡管很多原材料特性和生產(chǎn)過程意味著新疆天潤(rùn)乳業(yè)需要保存更長(zhǎng)的時(shí)間，但由于多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策的影響，當(dāng)前功能性乳品市場(chǎng)正在小幅萎縮，新疆天潤(rùn)乳業(yè)不應(yīng)可以用許多原材料儲(chǔ)存。同時(shí)，有必要減少成品資本的使用。尤其是隨著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷深入發(fā)展，快速互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代已經(jīng)到來。新疆天潤(rùn)乳業(yè)可以利用這些股息來消化和壓縮庫(kù)存，減輕庫(kù)存壓力并達(dá)到增加庫(kù)存周轉(zhuǎn)的目的。同時(shí)，我們可以通過大量在線數(shù)據(jù)與客戶在線交流(譚慧嫻,梁悅,2021)。了解消費(fèi)者的偏好，盡力滿足新疆天潤(rùn)乳業(yè)顧客的各種需求，總結(jié)規(guī)則，評(píng)估市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和需求，并促進(jìn)天潤(rùn)乳業(yè)功能性乳品產(chǎn)品的銷售。當(dāng)然，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)可以用來改進(jìn)傳統(tǒng)技術(shù)，以達(dá)到改善壓縮生產(chǎn)周期的目的。5.2完善存貨管理制度合理而全面的存貨管理系統(tǒng)將鼓勵(lì)公司的發(fā)展。首先是完善新疆天潤(rùn)乳業(yè)的存貨管理系統(tǒng)。新疆天潤(rùn)乳業(yè)不僅要完善存貨管理體系，而且要注重存貨管理。新疆天潤(rùn)乳業(yè)業(yè)應(yīng)當(dāng)制定科學(xué)有效的存貨管理制度，并嚴(yán)格按照新疆天潤(rùn)乳業(yè)的規(guī)章制度執(zhí)行，并采取一切措施，確保存貨管理健全。還應(yīng)設(shè)置適當(dāng)?shù)牧P款和罰金，以確保費(fèi)用和罰金明確，并且天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理不應(yīng)僅僅是一種形式。當(dāng)然，不僅要通過天潤(rùn)乳業(yè)公司的不斷發(fā)展及時(shí)完善存貨管理體系，而且要協(xié)調(diào)新疆天潤(rùn)乳業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。然后加強(qiáng)內(nèi)部庫(kù)存控制。對(duì)新疆天潤(rùn)乳業(yè)存貨管理的內(nèi)部控制要求建立業(yè)務(wù)崗位問責(zé)制和有效的審查制度，以及良好的工作共享。明確每個(gè)公司的職責(zé)和各自的權(quán)利，同時(shí)在每個(gè)鏈條中履行各自的職責(zé)(劉潔婷,饒?zhí)鹛?。出現(xiàn)問題時(shí)，我們必須堅(jiān)決遏制相互盛行和相互不承認(rèn)的現(xiàn)象。通過將新疆天潤(rùn)乳業(yè)的各個(gè)部門彼此分開，它們還必須相互檢查和監(jiān)督，并堅(jiān)決制止欺詐現(xiàn)象。還應(yīng)進(jìn)行長(zhǎng)期盤點(diǎn)，以檢查庫(kù)存，不僅要檢查庫(kù)存量，還應(yīng)監(jiān)視庫(kù)存質(zhì)量，尤其是高粱等原材料。5.3提高崗位人員素質(zhì)管理新疆天潤(rùn)乳業(yè)公司要重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員，提高管理人員的綜合素質(zhì)。公司還必須開發(fā)適當(dāng)?shù)娜肆Y源管理系統(tǒng)。可以對(duì)倉(cāng)庫(kù)和搬運(yùn)人員的購(gòu)買，銷售和進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行定期評(píng)估。在評(píng)估方面，不僅需要積累股票經(jīng)理的專業(yè)技能和知識(shí)，還需要借鑒股票經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。在選拔人時(shí)，有必要選擇和使用好人，使用制度來激勵(lì)和留住人。發(fā)揮最大價(jià)值。當(dāng)然，新疆天潤(rùn)乳業(yè)的庫(kù)存管理人員的思想道德也是評(píng)估的重要方面。加強(qiáng)股票管理人員的思想道德結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)社會(huì)主義的核心價(jià)值觀，堅(jiān)守承諾，誠(chéng)實(shí)守信，關(guān)注公司利益，不能貪婪地妥協(xié)。公司利潤(rùn)。第6章結(jié)論存貨管理是當(dāng)代企業(yè)管理方案具體內(nèi)容之一，企業(yè)的管理方法水平能夠根據(jù)存貨管理水平的多少反映，也會(huì)危害企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力，與企業(yè)的權(quán)益密切相關(guān)。因而，在提高企業(yè)的存貨管理水平的另外還要切實(shí)增強(qiáng)存貨管理工作中。因此新疆天潤(rùn)乳業(yè)企業(yè)增加存貨管理的幅度和提高企業(yè)的運(yùn)作高效率，才可以使企業(yè)獲得的一個(gè)身心健康不斷的發(fā)展趨勢(shì)。因而科學(xué)研究一個(gè)企業(yè)的存貨管理水平有著至關(guān)重要的現(xiàn)實(shí)意義。文中根據(jù)新疆天潤(rùn)乳業(yè)為例子對(duì)功能性乳品企業(yè)的存貨管理進(jìn)科學(xué)研究剖析，存貨管理針對(duì)企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)起著關(guān)鍵的功效，可是在功能性乳品企業(yè)中并沒有獲得過多的高度重視，在天潤(rùn)