釀酒之道卓越比拼試題

釀酒之道卓越比拼試題您的姓名：[填空題]*_________________________________一、判斷題（每題2分，共計(jì)20分）1.釀酒之道定義：通過(guò)夯實(shí)雪花啤酒生產(chǎn)管理基礎(chǔ)，促進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)績(jī)效持續(xù)進(jìn)步，達(dá)成生產(chǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)的雪花啤酒生產(chǎn)管理體系。包含三個(gè)層次、十個(gè)基礎(chǔ)模塊。（）[單選題]*A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)2.5S創(chuàng)造了一個(gè)負(fù)責(zé)任、守紀(jì)律和講秩序的工作環(huán)境。這是世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)。（）[單選題]*A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)3.5S旨在建立整齊有序的工作場(chǎng)所，提高作業(yè)效率，形成紀(jì)律和秩序，樹(shù)立員工的主人翁意識(shí)。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)4.輪班制團(tuán)隊(duì)（SBT）：指工廠內(nèi)由釀造部、包裝部/聽(tīng)裝部進(jìn)行生產(chǎn)管理的生產(chǎn)班。（）[單選題]*A.對(duì)B.錯(cuò)(正確答案)5.實(shí)現(xiàn)物有其位、物歸其位，避免無(wú)謂的尋找。儲(chǔ)存位置和儲(chǔ)存空間視使用頻率、需求量和有用性而定。（）[單選題]*A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)6.VM展示的原則3米、3秒、30秒。3米：從這個(gè)距離來(lái)看，信息必須清晰易懂；3秒：識(shí)別任何偏差的趨勢(shì)或根本原因的最大時(shí)間；30秒：判定事物是否處于異常的最大時(shí)間。（）[單選題]*A、對(duì)B、錯(cuò)(正確答案)7.SBT會(huì)議時(shí)間一般≤15min。（）[單選題]*A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)8.情景問(wèn)題分成三類：標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題。（）[單選題]*A.對(duì)(正確答案)B.錯(cuò)9.班組KPI是由3個(gè)固定和2個(gè)自選KPI組成。（）[單選題]*A、對(duì)B、錯(cuò)(正確答案)10.團(tuán)隊(duì)會(huì)議讓團(tuán)隊(duì)成員了解績(jī)效與目標(biāo)的狀態(tài)，知道過(guò)去的計(jì)劃，增強(qiáng)控制感。（）[單選題]*A、對(duì)B、錯(cuò)(正確答案)二、單選題：（每題2分，共計(jì)50分）1.雪花之路團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)是指（）[單選題]*A.工廠總經(jīng)理B.部門(mén)經(jīng)理C.班長(zhǎng)(正確答案)D.技術(shù)顧問(wèn)2.區(qū)分必要和非必要的物品是屬于（）[單選題]*A.整理(正確答案)B.清掃C.整頓D.標(biāo)準(zhǔn)3.FOMS中文是（）[單選題]*A、工廠運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)(正確答案)B、工廠生產(chǎn)管理系統(tǒng)C、工廠日常運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)D、工廠執(zhí)行委員會(huì)。4.5S掛牌流程（）。[單選題]*A、現(xiàn)場(chǎng)巡視-發(fā)現(xiàn)七大異常-拍照-領(lǐng)紅牌、填牌并掛牌-交照片-登記B、現(xiàn)場(chǎng)巡視-發(fā)現(xiàn)七大異常-拍照-領(lǐng)紅牌、填牌并掛牌-登記-交照片C、現(xiàn)場(chǎng)巡視-發(fā)現(xiàn)七大異常-領(lǐng)紅牌-填牌掛牌并拍照-交照片-登記(正確答案)D、現(xiàn)場(chǎng)巡視-發(fā)現(xiàn)七大異常-領(lǐng)紅牌-填牌掛牌并拍照-登記-交照片5.暫存區(qū)的物品每（）天處置一次，物品存放時(shí)間不能超過(guò)（）。[單選題]*A、七、一個(gè)月(正確答案)B、七、半個(gè)月C、五、一個(gè)月D、五、半個(gè)月6.閃電戰(zhàn)實(shí)施步驟是（）[單選題]*A.培訓(xùn)、準(zhǔn)備、寫(xiě)實(shí)、分析、改進(jìn)、固化、驗(yàn)證B.培訓(xùn)、寫(xiě)實(shí)、分析、準(zhǔn)備、改進(jìn)、固化、驗(yàn)證C.準(zhǔn)備、培訓(xùn)、寫(xiě)實(shí)、分析、改進(jìn)、固化、驗(yàn)證(正確答案)D.培訓(xùn)、寫(xiě)實(shí)、準(zhǔn)備、分析、改進(jìn)、固化、驗(yàn)證7.SMART指的是？（）[單選題]*A.明確性、可衡量、可實(shí)現(xiàn)、時(shí)限性、相關(guān)性(正確答案)B.明確性、可衡量、可實(shí)現(xiàn)、時(shí)限性、驗(yàn)證性C.明確性、可固化、可實(shí)現(xiàn)、時(shí)限性、相關(guān)性D.明確性、可衡量、可復(fù)制、時(shí)限性、相關(guān)性8.下列哪個(gè)不是SBT職責(zé)（）[單選題]*A.落實(shí)釀酒之道各模塊B.改進(jìn)KPI和目標(biāo)(正確答案)C識(shí)別并解決團(tuán)隊(duì)的情景性問(wèn)題D.向TF報(bào)告9.雙重改善需要SBT做（）[單選題]*A.穩(wěn)定現(xiàn)場(chǎng)(正確答案)B.保證績(jī)效C.授權(quán)/賦能D.以上都是10.SBT問(wèn)題解決會(huì)頻次為（）[單選題]*A.每月一次B.每季度一次C.每周一次/每?jī)芍芤淮?正確答案)D.每天一次11.5S活動(dòng)中識(shí)別七大異常，以下事例判斷為不在基本狀態(tài)的是（）。[單選題]*A.漏油B.螺絲松動(dòng)(正確答案)C.窗戶破損D.多余貨架12.（）指達(dá)到某個(gè)需要采取糾偏行為的頻次或嚴(yán)重程度。[單選題]*A.警戒值B.觸發(fā)條件(正確答案)C.目標(biāo)值D.標(biāo)準(zhǔn)值13.KPI的觸發(fā)條件是按超過(guò)KPI警戒值的（）[單選題]*A.頻次和嚴(yán)重度(正確答案)B.時(shí)間和嚴(yán)重度C.頻次和時(shí)間D.差值的絕對(duì)值14.三級(jí)看板指的是（）[單選題]*A.機(jī)臺(tái)級(jí)、部門(mén)級(jí)、工廠級(jí)B.班組級(jí)、部門(mén)級(jí)、工廠級(jí)(正確答案)C.機(jī)臺(tái)級(jí)、班組級(jí)、部門(mén)級(jí)D.部門(mén)級(jí)、工廠級(jí)、區(qū)域級(jí)15.下列屬于SBT會(huì)中內(nèi)容的是（）[單選題]*A.熟悉議程、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、更新看板、分析原因、指定記錄人員B.回顧KIP、識(shí)別異常、定義問(wèn)題、制定行動(dòng)計(jì)劃、評(píng)價(jià)前期行動(dòng)計(jì)劃(正確答案)C.留存看板行動(dòng)計(jì)劃、更新電子行動(dòng)計(jì)劃、監(jiān)控看板D.準(zhǔn)備會(huì)議材料、執(zhí)行行動(dòng)計(jì)劃、反饋行動(dòng)計(jì)劃16.5S內(nèi)循環(huán)是（）[單選題]*A.1S-4S-5SB.2S-4S-5SC.3S-4S-5SD.以上都是(正確答案)17.OPL要點(diǎn)是？（）[單選題]*A.大字體易讀、一點(diǎn)一頁(yè)B.10-20分能完成、圖文并茂C.按順序記錄、賬本式管理D.以上都是(正確答案)18.浪費(fèi)識(shí)別步驟是（）[單選題]*A.培訓(xùn)、清單、識(shí)別、分類B.培訓(xùn)、分類、清單、識(shí)別C.培訓(xùn)、識(shí)別、清單、分類D.培訓(xùn)、識(shí)別、分類、清單(正確答案)19.清掃除了徹底打掃現(xiàn)場(chǎng)之外，更重要的是可作為一種（）方式[單選題]*A.修理B.檢查(正確答案)C.改善D.整理20.釀酒之道5S順序是（）[單選題]*A.整理、清掃、整頓、標(biāo)準(zhǔn)、持續(xù)(正確答案)B.整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)C.整理、清掃、整頓、持續(xù)、標(biāo)準(zhǔn)D.整理、整頓、清掃、標(biāo)準(zhǔn)、持續(xù)21.SBT日常溝通會(huì)會(huì)后團(tuán)隊(duì)成員完成工作事項(xiàng)？（）[單選題]*A.整理會(huì)議記錄、落實(shí)相關(guān)工作B.VM看板更新C.更新行動(dòng)計(jì)劃D.以上都是(正確答案)22.班組問(wèn)題分析看板的更新頻次為（）[單選題]*A.每天B.每周(正確答案)C.每生產(chǎn)周期D.每月23、班組任務(wù)清單看板的更新頻次為（）[單選題]*A.每天(正確答案)B.每周C.每生產(chǎn)周期D.每月24.以下關(guān)于警戒值描述，正確的是（）[單選題]*A.達(dá)到某個(gè)最低的數(shù)值B.達(dá)到某個(gè)最高的數(shù)值C.達(dá)到某個(gè)門(mén)檻數(shù)值D.達(dá)到某個(gè)需要警報(bào)的數(shù)值(正確答案)25.下列哪不屬于項(xiàng)SBT工作職責(zé)（）[單選題]*A.落實(shí)釀酒之道各模塊B.識(shí)別并解決團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)性問(wèn)題(正確答案)C.改進(jìn)KPID.形成新的實(shí)踐和行為三、多選題（每題2分，共計(jì)30分）1.持續(xù)改善（FI）模塊將生產(chǎn)中發(fā)生的問(wèn)題分為(ABD)*A.情景問(wèn)題(正確答案)B.系統(tǒng)問(wèn)題(正確答案)C.管理問(wèn)題D.策略問(wèn)題(正確答案)E、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題2.釀酒之道的實(shí)施策略（）*A.全員發(fā)動(dòng)(正確答案)B.知行合一(正確答案)C.堅(jiān)持(正確答案)D.變革3.構(gòu)成雪花之路釀酒之道四大支柱最佳實(shí)踐是（）*A.EHS(正確答案)B.成本(正確答案)C.質(zhì)量(正確答案)D.效率E.交貨(正確答案)4.雪花之路釀酒之道的工作方法和工具最佳實(shí)踐是（）*A.目視化(正確答案)B.自主維護(hù)(正確答案)C.5S(正確答案)D.團(tuán)隊(duì)協(xié)作E.持續(xù)改善(正確答案)5.構(gòu)成雪花之路釀酒之道的員工與團(tuán)隊(duì)最佳實(shí)踐是（）*A.管理變革B.績(jī)效評(píng)價(jià)(正確答案)C.團(tuán)隊(duì)協(xié)作(正確答案)D.員工發(fā)展(正確答案)E.標(biāo)準(zhǔn)化(正確答案)6.整理練習(xí)七步十八法是（）*A.準(zhǔn)備工作（確定區(qū)域、成立團(tuán)隊(duì)、工具準(zhǔn)備、看板制作）(正確答案)B.首次會(huì)議（流程講解、安全培訓(xùn)）(正確答案)C.拍攝之前的照片（現(xiàn)場(chǎng)掛牌、定點(diǎn)拍攝）(正確答案)D.實(shí)施整理練習(xí)（消除不必要物品、基本清掃定位）(正確答案)E.拍攝之后的照片（效果確認(rèn)、定點(diǎn)拍攝）(正確答案)F.末次會(huì)議（照片整理、成員匯報(bào)、組長(zhǎng)總結(jié)、集體合影）(正確答案)G.持續(xù)整理練習(xí)（工具整理、輸出問(wèn)題識(shí)別表）(正確答案)7.定義問(wèn)題的5W1H指的是（）？（）*A.事件(正確答案)B.地點(diǎn)(正確答案)C.時(shí)間(正確答案)D.人員(正確答案)E.趨勢(shì)(正確答案)F.為什么G.影響程度(正確答案)8.5S七大異常是（）*A、微小缺陷(正確答案)B、不在基本狀態(tài)(正確答案)C、死角(正確答案)D、污染源(正確答案)E、質(zhì)量隱患(正確答案)F、不必要物品(正確答案)G、安全關(guān)鍵物品H、安全隱患(正確答案)9.下列屬于班組級(jí)看板的（）*A.班組績(jī)效看板(正確答案)B.班組問(wèn)題分析看板(正確答案)C.班組任務(wù)清單看板(正確答案)D.班組會(huì)議流程看板(正確答案)E.班組5S看板10.整理練習(xí)中識(shí)別出的非必要物品應(yīng)（）。*A.盡可能立即清除(正確答案)B.不能馬上清除的，掛紅牌(正確答案)C.不確定的放入暫存區(qū)(正確答案)D.上報(bào)處理11.召開(kāi)SBT日常溝通會(huì)需注意的事項(xiàng)是（）。*A.SBT日常溝通會(huì)為班前會(huì)，由接班班長(zhǎng)主持(正確答案)B.生產(chǎn)期間任務(wù)重團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)可不必每天開(kāi)會(huì)C.初期為團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)主持會(huì)議，隨著自主管理水平提升和員工能力提升，可逐步過(guò)渡到團(tuán)隊(duì)成員主持會(huì)議(正確答案)D.團(tuán)隊(duì)全體成員參會(huì)(正確答案)12班組任務(wù)清單看板中任務(wù)清單來(lái)源內(nèi)容包括（）*A.KPI高于警戒值的解決措施(正確答案)B.交接班需要處理的內(nèi)容(正確答案)C.行動(dòng)計(jì)劃已到時(shí)間未完成的需重新布置安排的(正確答案)D.問(wèn)題解決會(huì)制定的行動(dòng)計(jì)劃(正確答案)13.班組任務(wù)清單看板中交接班內(nèi)容包括（）*A.生