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文檔簡介
-14-摘要文章梳理了安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)安徽省地理位置優(yōu)越,鄉(xiāng)村旅游資源豐富,開發(fā)種類多樣,發(fā)展速度較快,總體規(guī)模較大。但也存在政策不夠完善,缺少發(fā)展支撐點(diǎn);基礎(chǔ)設(shè)施不完善,配套設(shè)施跟不上;服務(wù)人員素質(zhì)不高,經(jīng)營水平較低;旅游產(chǎn)品單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重等問題。最后,文章根據(jù)問題提出了完善相關(guān)政策體系,助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;完善基礎(chǔ)設(shè)施,提升發(fā)展質(zhì)量;加強(qiáng)人才引進(jìn),提升管理水平;充分挖掘文化,發(fā)展多元產(chǎn)品等對策。關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;經(jīng)濟(jì)發(fā)展;可持續(xù)發(fā)展前言(一)研究背景中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)期,各方面都發(fā)生了重要的變化,農(nóng)業(yè)也需要轉(zhuǎn)型升級,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)功能多元、農(nóng)村一二三產(chǎn)深度融合的產(chǎn)業(yè)體系,但是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所需要的改變不是通過單純機(jī)械性投入就可以實(shí)現(xiàn)的,其中還涉及一系列的轉(zhuǎn)變。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能夠拓寬農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。安徽省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較早,但是鄉(xiāng)村旅游業(yè)占經(jīng)濟(jì)的比重較低,十三五期間鄉(xiāng)村旅游增加值占GDP的比重低于3%,和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)相比差距較大。發(fā)展安徽省鄉(xiāng)村旅游業(yè),能夠?yàn)榘不帐∞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能,從而促進(jìn)安徽省經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。(二)研究意義安徽省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有利于增加全省農(nóng)民收入。連續(xù)多年的中央一號文件都把增加農(nóng)民收入作為重點(diǎn)。而安徽省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)有利于建設(shè)旅游與農(nóng)業(yè)雙軌并行體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的不斷增加,從而延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)增長。安徽省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也有助于鄉(xiāng)村振興建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游可以使政府和農(nóng)民共同參與區(qū)域建設(shè),進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)。安徽省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能有效統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。長期以來,受城鄉(xiāng)差距的影響,鄉(xiāng)村一直是安徽省發(fā)展的薄弱之處,通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以使城市大批資源向鄉(xiāng)村流動(dòng),增強(qiáng)鄉(xiāng)村發(fā)展動(dòng)力,從而喚醒鄉(xiāng)村發(fā)展的活力。安徽省發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在安徽,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一,工業(yè)發(fā)展緩慢,發(fā)展?jié)摿Σ荒艹浞轴尫?。但旅游業(yè)以其獨(dú)特的綜合性在帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展方面具有天然優(yōu)勢,如發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以自然地將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑和旅游服務(wù)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。(三)研究內(nèi)容本課題針對安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析研究,從相關(guān)的資料數(shù)據(jù)中分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題,針對問題中給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。(四)研究現(xiàn)狀國內(nèi)學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游的研究,隨著我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展而變化。早期的研究基本集中在鄉(xiāng)村旅游的意義及背景方面。隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展深入,鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)和模式研究成為研究的熱點(diǎn)。隨著研究的進(jìn)一步深入,學(xué)者們分別從不同視角對鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行了研究。這些研究大致可分為對鄉(xiāng)村旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系、鄉(xiāng)村旅游于環(huán)境保護(hù)(可持續(xù)發(fā)展)、鄉(xiāng)村旅游的政策與戰(zhàn)略等方面。對鄉(xiāng)村旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的研究大多認(rèn)為,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,其本質(zhì)就是促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級,提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力。王欣(2017)指出鄉(xiāng)村旅游業(yè)要抓住新機(jī)遇,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級,提升發(fā)展動(dòng)力。周俊梅(2018)指出發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是調(diào)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品種品質(zhì)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的最為有效的產(chǎn)業(yè)模式的基本觀點(diǎn),也是加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)對接,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),達(dá)到互惠雙贏的最佳戰(zhàn)略選擇。楊義菊(2015)指出隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,我國城鄉(xiāng)居民收入水平得到了大幅度的提高,居民消費(fèi)方式也進(jìn)一步發(fā)生轉(zhuǎn)變,居民休閑消費(fèi)需求高漲,休閑消費(fèi)能力增強(qiáng),休閑時(shí)間明顯增多,鄉(xiāng)村休閑旅游市場需求更加旺盛。對鄉(xiāng)村旅游與環(huán)境保護(hù)的研究則認(rèn)為,鄉(xiāng)村旅游要想持續(xù)發(fā)展,離不開環(huán)境的保護(hù),環(huán)境保護(hù)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是相輔相成。吳海燕(2019)指出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,要以可持續(xù)發(fā)展為原則,以綠色生態(tài)為主題,以經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新為動(dòng)力,將鄉(xiāng)村旅游業(yè)打造成無煙工程的創(chuàng)新發(fā)展路徑。同時(shí)也指出了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要保證生態(tài)可持續(xù)性,經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性,文化可持續(xù)性。保證旅游資源能夠可持續(xù)利用,以深度文化和生態(tài)旅游,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)利益最大化,防止生態(tài)損害,降低環(huán)境負(fù)面影響,延續(xù)鄉(xiāng)村自身文化特色。郭宏翔(2019)指出為了更好的發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,就要實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧相處,從文化、設(shè)施、體系上面建設(shè),提升可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。張寧(2019)提出要想促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,就必須要保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展。吳嗣鈞(2019)提出在鄉(xiāng)村旅游中,環(huán)境、文化和投資經(jīng)營模式要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,并且強(qiáng)調(diào)三者之間是不可割裂的相輔相成的整體。在對鄉(xiāng)村旅游的政策與戰(zhàn)略的研究方面,雖然學(xué)者們的意見并不完全一致。但基本都認(rèn)為,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要政府的大力支持。李巧玲(2016)指出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,需要建立健全政府機(jī)構(gòu)的管理機(jī)制、加強(qiáng)鄉(xiāng)村硬件設(shè)施的建設(shè)、發(fā)展鄉(xiāng)村的區(qū)域特色和提升旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。王麗珍(2020)指出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,需要旅游企業(yè)加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游資源的合理開發(fā),由政府部門負(fù)責(zé)監(jiān)管,先做好發(fā)展規(guī)劃,確認(rèn)規(guī)劃無誤以后在開發(fā)資源,同時(shí)還要引入大批的旅游人才,加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn),不斷提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的整體素養(yǎng)。羅佩,馬遠(yuǎn)佳(2011)指出新農(nóng)村建設(shè)和休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃有著密切的聯(lián)系,可以說,新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃包括了休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容之一。綜上所述,學(xué)者們對我國鄉(xiāng)村旅游的研究較多,成果豐富。但是考慮到不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)及自然條件的差異,各地鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展還需要更多的考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。因此,本文擬借鑒已有的研究結(jié)論,并結(jié)合安徽省實(shí)際情況,梳理分析安徽省鄉(xiāng)村發(fā)展的現(xiàn)狀及問題,從而提出一些有針對性的政策建議。(五)研究思路和方法首先查詢與鄉(xiāng)村旅游有關(guān)的文獻(xiàn),然后從近些年的數(shù)據(jù)分析出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,具體分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的內(nèi)容,然后分析鄉(xiāng)村旅游中存在的問題,根據(jù)鄉(xiāng)村旅游所存在的問題提出一些可行性的建議。(1)文獻(xiàn)研究法通過大量閱讀國內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn),了解相關(guān)文獻(xiàn)是如何對農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行分析的。對于本課題,我將通過查閱與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略有關(guān)的文件、專著、期刊、論文、報(bào)紙和其他資料,準(zhǔn)確掌握與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有關(guān)的信息,把握好理論與實(shí)際有效結(jié)合。(2)定量與定性相結(jié)合的研究方法根據(jù)研究的內(nèi)容對收集到的各類信息,材料進(jìn)行分析和歸納,挑選與本課題有關(guān)有意義的材料信息作為研究課題的重要依據(jù)。
一、安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀(一)鄉(xiāng)村旅游資源豐富安徽省地處華中腹地,北連中原,西接江漢,背靠長三角,地理位置優(yōu)越,是中國人口聚集區(qū)之一,旅游市場十分廣闊。安徽省70%以上的優(yōu)質(zhì)旅游資源分布在廣闊的鄉(xiāng)村,有五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳的世界雙遺產(chǎn)黃山、中國五大淡水湖之一的巢湖等風(fēng)光秀美的山水旅游資源;有中國畫里的宏村、桃花源里人家的西遞、績溪龍川進(jìn)士村、農(nóng)村改革發(fā)源地小崗村、千年古鎮(zhèn)的義門等歷史文化村落;有碭山梨園、五馬桃園、長豐草莓園、阜陽植物園、大圩鄉(xiāng)漁場等優(yōu)美鄉(xiāng)村田園風(fēng)光;有五河民歌、當(dāng)涂民歌、大別山民歌、巢湖民歌、壽州銅鼓、皖北花鼓燈、繁昌民歌等民間音樂舞蹈;有泗州戲、微劇、青陽腔、廬劇、岳西高腔、黃梅戲池州儺戲等傳統(tǒng)戲劇,有蕪湖鐵畫、徽州雕刻、皖中竹編、涇縣宣紙、亳州年畫、徽州漆器等民間傳統(tǒng)工藝。安徽省的鄉(xiāng)村旅游資源充滿了自然與歷史的魅力。(二)開發(fā)種類多樣 安徽省地跨淮河、長江、新安江,有著平原、丘陵、山地等地貌,不同的地貌造就了不同的環(huán)境,不同的環(huán)境造就了不同的農(nóng)村旅游資源,經(jīng)過幾十年的大力發(fā)展,全省已經(jīng)根據(jù)不同的資源開發(fā)了不同的發(fā)展模式。皖南山區(qū)既有青山綠水也有徽文化,景點(diǎn)眾多,依靠自然景點(diǎn)黃山、九華山和徽州古建筑,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè);皖中依靠大量的人口發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)、采摘業(yè)等農(nóng)家樂形式;皖北地區(qū)依托其厚重的歷史文化資源,大力發(fā)展歷史文化觀光和體驗(yàn)旅游。同時(shí)安徽省依托不同的地貌和風(fēng)景,開發(fā)了十大鄉(xiāng)村旅游精品路線,分別是:水墨江南經(jīng)典之旅(池州市、黃山市、宣城市)、鄉(xiāng)村畫卷尋悠之旅(宣城市、黃山市)、山水田園風(fēng)情之旅(蕪湖市、宣城市)、湖光山色休閑之旅(六安市、合肥市)、歷史傳承溯源之旅(蚌埠市、淮南市、阜陽市、亳州市、宿州市、淮北市)。(三)發(fā)展規(guī)模較大安徽省鄉(xiāng)村旅游起步較晚,開始于上世紀(jì)90年代,雖然起步晚,但是發(fā)展速度還是較快的,并且建設(shè)了合肥三十崗鄉(xiāng)、潁上八里河、黃山太平湖等鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),經(jīng)過30多年的努力發(fā)展,安徽省鄉(xiāng)村旅游取得了令人矚目的成就。2017年安徽省鄉(xiāng)村旅游接待國內(nèi)外旅客2.1億人次,鄉(xiāng)村旅游總收入達(dá)到693.42億元,相關(guān)從業(yè)人員67.46萬人。表12020安徽省鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)名單合肥潤枝生態(tài)園(肥東縣)合肥鳳嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園(肥西縣)濉溪縣五鋪農(nóng)場(濉溪縣)亳州譙城區(qū)潤耕家庭農(nóng)場(譙城區(qū))碭山縣梨樹王景區(qū)(碭山縣)界首市翰墨文化園(界首市)安徽寶根園生態(tài)農(nóng)莊(壽縣)安徽荒草圩農(nóng)業(yè)旅游觀光園(全椒縣)龍熙莊園(金安區(qū))明清生態(tài)園(霍邱縣)花子休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(花山區(qū))當(dāng)涂縣桃花源生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園(當(dāng)涂縣)蕪湖原野森林休閑農(nóng)莊(蕪湖縣)繁昌圣泉山莊(繁昌縣)安徽天鵝湖生態(tài)園(旌德縣)桃花潭畔創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園(涇縣)荷葉田田田園綜合體(樅陽縣)池州太普休閑農(nóng)場(貴池區(qū))獨(dú)秀山觀音湖生態(tài)園(懷寧縣)岳西縣石翠農(nóng)莊(岳西縣)謝裕大茶博園(徽州區(qū))黃山楊家寨(黃山區(qū))馬郢社區(qū)(長豐縣)瑞光樂園(長豐縣)濉溪縣周末果蔬種植農(nóng)場(濉溪縣)那年·鄉(xiāng)下(蒙城縣)綠饗園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園(靈璧縣)水海葡萄莊園(懷遠(yuǎn)縣)阜陽老泉河生態(tài)農(nóng)莊(潁泉區(qū))淮南豆腐主題文化園(壽縣)廣德市趙村田園綜合體(廣德市)
江淮果嶺大觀園(裕安區(qū))圣豐農(nóng)業(yè)園(天長市)馬鞍山市秋水漁歌休閑園(當(dāng)涂縣)蕪湖丹洋休閑旅游示范園(無為市)伍員山水農(nóng)業(yè)公園(郎溪縣)梧桐花谷(銅陵義安區(qū))西黃山富硒農(nóng)旅度假區(qū)(石臺(tái)縣)安慶高老莊生態(tài)園(迎江區(qū))弋江源休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范(黟縣)2018年在國家鄉(xiāng)村旅游評定的重點(diǎn)村落中,以宏村為代表的重點(diǎn)村落共計(jì)12個(gè)入選,入選數(shù)量位列全國第一。同時(shí)省內(nèi)也評出“安徽省優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”和“安徽省鄉(xiāng)村旅游示范村”200多家。2019年,安徽省確定了14個(gè)全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、22個(gè)中國美麗休閑鄉(xiāng)村、4處中國中藥農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、10個(gè)五星級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游園區(qū),推薦了巢湖市經(jīng)開區(qū)湯山村、碭山縣良梨村、鳳陽縣小崗村、當(dāng)涂縣桃花村、天長市龍崗村、廣德縣桃園村、等十五個(gè)全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。2020年,全省評出望江縣、無為縣、渦陽縣3個(gè)省級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣。十三五期間,安徽省大力改善鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,已經(jīng)擁有了上萬家優(yōu)秀民宿和省級優(yōu)秀旅游度假村。在交通方面上,飛機(jī),高鐵,公路立體交通網(wǎng)已經(jīng)形成,公路已經(jīng)通到每一個(gè)旅游村落。二、安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題改革開放以來,安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成果斐然,鄉(xiāng)村旅游業(yè)收入在旅游業(yè)中的比重不斷上升,同時(shí)在GDP中的占比也不斷提高,解決了一大批農(nóng)村人口就業(yè)問題,為脫貧攻堅(jiān)做出了重要貢獻(xiàn)。但是其總體發(fā)展水平不高,發(fā)展過程中存在的問題嚴(yán)重。(一)缺少相關(guān)政策支持,發(fā)展后勁不足2017年,安徽省頒布了《安徽省鄉(xiāng)村旅游扶貧規(guī)劃》。實(shí)施“5個(gè)一批”系列工程。安徽省政府辦公廳在關(guān)于加快全省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的若干意見中指出要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),提升鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。雖然這些政策促進(jìn)了安徽省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,但是在促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一些細(xì)節(jié)上仍然存在制度不健全的現(xiàn)象,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中涉及的土地占用與補(bǔ)償情況,居民拆遷情況,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)情況,都沒有相對明確的法規(guī)。比如在鄉(xiāng)村旅游中如何解決耕地和建筑用地上沒有細(xì)致的劃分。在用地貸款、稅收、工商管理等方面政策較少,安徽省稅務(wù)局出臺(tái)了減稅降費(fèi)的通知,但是通知?jiǎng)澐植⒉幻魑?,對小微企業(yè)和個(gè)體工商戶來說,減稅降稅力度不大,使其難以支撐鄉(xiāng)村旅游業(yè)的良性發(fā)展。雖然安徽省近些年在加大機(jī)構(gòu)改革力度,但旅游部門普遍存在工作任務(wù)大幅增加、人員力量沒有增強(qiáng)的情況,使得政策在落實(shí)上面發(fā)力較少,不利于全省鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展。(二)基礎(chǔ)設(shè)施不完善,配套設(shè)施跟不上安徽省鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然發(fā)展較快,但是安徽省鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施依然不能滿足需求。在全省鄉(xiāng)村道路建設(shè)上面,十三五期間,總投入980億元,新改建農(nóng)村公路12.7萬公里,占全省公路里程數(shù)的50%,這些農(nóng)村公路無論是在質(zhì)量上,還是里程數(shù)上面,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能支持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的,只有盡快的升級公里,才能支持旅游;在旅游廁所上面,安徽省近三年共修建鄉(xiāng)村旅游廁所3000個(gè),按照一個(gè)廁所夠3000人使用來看,也只夠近千萬人使用,這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了每年上億的游客需求;在停車場、用水用電上面,現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場需求(數(shù)據(jù)來源:安徽省政府網(wǎng)站)。(三)服務(wù)人員素質(zhì)不高,經(jīng)營水平較低鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)從業(yè)者大部分是當(dāng)?shù)氐拇?,受各種因素影響,他們?nèi)狈﹂L遠(yuǎn)發(fā)展意識(shí)。使得多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)不懂科學(xué)管理,不懂優(yōu)化服務(wù),整體水平低于市場需求。2018年,全省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營主體17047家,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員139萬人,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)118.6萬人(數(shù)據(jù)來源:省文體廳)。通過對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在學(xué)歷方面其中大專以下學(xué)歷占比達(dá)90%,年齡結(jié)構(gòu)方面,40歲以上從業(yè)者占比75%。通過實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),有健康意識(shí)的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員只占從業(yè)人員的50%,47%的從業(yè)人員擁有服務(wù)意識(shí)和安全意識(shí),這些都極大的阻礙了安徽省鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展(數(shù)據(jù)來源:以貴池區(qū)為主的線下問卷調(diào)查)。同時(shí)通過查詢江蘇省相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),2018年,江蘇鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員大專及以上學(xué)歷占比達(dá)13%左右,從業(yè)人員總體素質(zhì)相對較高(數(shù)據(jù)來源:公務(wù)員之家)。通過安徽省和江蘇省的對比,我們可以發(fā)現(xiàn),江蘇省鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的素質(zhì)是高于安徽省的,這也是江蘇省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展好于安徽的一個(gè)重要原因。(四)旅游產(chǎn)品單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重在鄉(xiāng)村旅游中,購物是其重點(diǎn)發(fā)展方向,鄉(xiāng)村中物質(zhì)文化遺產(chǎn)和手工藝品是其獨(dú)特的旅游資源,也應(yīng)是其重點(diǎn)開發(fā)的鄉(xiāng)村文化,但是實(shí)際開發(fā)中,受開發(fā)難度大,開發(fā)成本高等因素影響,安徽省并沒有進(jìn)行深入的挖掘。就算是旅游景區(qū)周圍的購物店也是機(jī)器生產(chǎn)的工藝品,這些工藝品做工粗糙,價(jià)格昂貴,紀(jì)念意義低,完全把游客當(dāng)成冤大頭,進(jìn)行一些非法的宰客行為。2019年,安徽省全省國內(nèi)旅游人數(shù)81955萬人,國內(nèi)旅游收入8291.5億元,平均每人旅游花費(fèi)1012元,但每人購物平均花費(fèi)為262元,占支出的25.8%,而2019年安徽省鄉(xiāng)村旅游的收入占總旅游收入的49%,鄉(xiāng)村旅游人口占全省旅游人口的65%(數(shù)據(jù)來源:安徽省統(tǒng)計(jì)局)。通過這組數(shù)據(jù),我們不難發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村旅游中,旅游產(chǎn)品同質(zhì)性的嚴(yán)重性。同時(shí)觀察十三五期間的合肥周邊的鄉(xiāng)村旅游可以發(fā)現(xiàn),合肥周邊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容主要以比較初級的垂釣、賞花、摘果為主,或者舉辦西瓜節(jié)、草莓節(jié)、葡萄節(jié)、油桃節(jié)等,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。而浙江在鄉(xiāng)村旅游過程中不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展繁衍產(chǎn)品,涵蓋衣食住行各方面。
三、促進(jìn)安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策及建議雖然安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在著一些問題,但是安徽省擁有豐富獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資源,并且本省人口眾多,有利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。同時(shí)皖北靠近人口大省河南,皖中皖南靠近經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長三角,發(fā)展市場廣闊。只要安徽省解決發(fā)展過程中存在的問題,鄉(xiāng)村旅游就一定能夠助力安徽省經(jīng)濟(jì)的騰飛。(一)完善相關(guān)政策體系,助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展政府相關(guān)部門增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),建設(shè)服務(wù)型政府,更好的為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展保駕護(hù)航。第一要完善相關(guān)政策,政府要采取多種方式進(jìn)行調(diào)研,在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)安徽省鄉(xiāng)村旅游過程中存在的問題,針對不同的問題制定不同的發(fā)展策略,政策的制定也要充分的聽取民意,使得制定的安徽省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策能夠真正的落實(shí),真正的發(fā)揮政策的調(diào)節(jié)作用。第二,整合全省鄉(xiāng)村旅游資金,設(shè)立專項(xiàng)小組,對旅游發(fā)展資金統(tǒng)籌安排,對于皖北地區(qū),要加大文化開發(fā)力度,打出文化強(qiáng)旅的旗號,整合多地文化旅游資源,使得文化資源成為發(fā)展的名片。皖南加大自然景點(diǎn)開發(fā)力度,依靠黃山等名勝古跡,整合旅游資源,提升旅游知名度,提高旅游發(fā)展質(zhì)量(二)完善基礎(chǔ)設(shè)施,提升發(fā)展質(zhì)量強(qiáng)化旅游交通保障,加快全域交通網(wǎng)建設(shè),推進(jìn)盤山公路、騎行專線、登山步道、慢行系統(tǒng)、交通驛站等設(shè)施建設(shè)。在國省干線公路和通往景區(qū)公路沿線增設(shè)觀景臺(tái)、自駕車房車營地和公路服務(wù)區(qū)等設(shè)施,完善旅游引導(dǎo)標(biāo)識(shí)體系,重點(diǎn)涉旅場所規(guī)范使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號。加強(qiáng)農(nóng)家樂等休息場所建設(shè),加強(qiáng)資金和政策支持,鼓勵(lì)有條件的農(nóng)家樂進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄U(kuò)建,提高接待能力,政府也要鼓勵(lì)社會(huì)投資商進(jìn)行投資,進(jìn)行招商引資,引進(jìn)星級酒店,提升住宿品質(zhì)。完善夜間旅游環(huán)境工程,充分挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣Y源,建設(shè)民宿體驗(yàn)館、文化廣場,加強(qiáng)文化遺產(chǎn)的展示。加強(qiáng)旅游餐飲一條街建設(shè),政府通過規(guī)劃,引導(dǎo)餐飲與購物走向集約化,特色化,休憩化發(fā)展,實(shí)施購物餐飲街區(qū)化。(三)加強(qiáng)人才引進(jìn),提升管理水平實(shí)施“旅游英才計(jì)劃”,重點(diǎn)培養(yǎng)旅游研究型專家、高級技術(shù)技能人才和職業(yè)經(jīng)理人。大力發(fā)展旅游職業(yè)教育,深化校企合作,積極推進(jìn)涉旅行業(yè)全員培訓(xùn)。加強(qiáng)對現(xiàn)有從業(yè)人員的培訓(xùn),利用現(xiàn)有的農(nóng)村遠(yuǎn)程教育和文化站,開展多渠道的培訓(xùn),同時(shí)政府也要鼓勵(lì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),請相關(guān)專家進(jìn)行授課,并解決他們培訓(xùn)期間的食宿問題,最終培養(yǎng)一支為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供支撐的實(shí)用性隊(duì)伍。加強(qiáng)人才培訓(xùn)的同時(shí)也要引進(jìn)先進(jìn)的管理方式,各經(jīng)營主體之間要進(jìn)行合作,成立行業(yè)聯(lián)合組織,加強(qiáng)行業(yè)之間的交流,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)代化規(guī)范化發(fā)展。政府也要發(fā)揮相應(yīng)的作用,積極的引進(jìn)企業(yè),引進(jìn)先進(jìn)的管理模式,以帶動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的進(jìn)步。(四)充分挖掘文化,發(fā)展多元產(chǎn)品安徽省在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,要注意旅游產(chǎn)品的深度開發(fā),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化,促進(jìn)產(chǎn)品優(yōu)化升級,由于安徽省境內(nèi)有山地平原等地形,各地理區(qū)域差異較大,因此要因地制宜的發(fā)展相關(guān)旅游產(chǎn)品。皖北可以加大文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā),皖中可以加快采摘農(nóng)業(yè)的發(fā)展,皖南可以依托豐富旅游資源發(fā)展多種的旅游路線。同時(shí)為了突出鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)土文化性和體驗(yàn)感,在領(lǐng)略鄉(xiāng)土風(fēng)光的同時(shí),給游客以深刻的民俗風(fēng)情和鄉(xiāng)村生活體驗(yàn),充分發(fā)揮各地方特色的戲劇音樂、文化遺產(chǎn)、雜技表演
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