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化學(xué)11物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件人教新課標(biāo)九年級(jí)目錄CONTENCT物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的分類化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)01物質(zhì)的變化物質(zhì)在形態(tài)、狀態(tài)或結(jié)構(gòu)上發(fā)生的變化,沒有新物質(zhì)生成。物理變化物質(zhì)在結(jié)構(gòu)上發(fā)生改變,生成了新的物質(zhì)?;瘜W(xué)變化物理變化和化學(xué)變化的定義物理變化實(shí)例水結(jié)冰、鐵塊變形、玻璃破碎等。化學(xué)變化實(shí)例鐵生銹、蠟燭燃燒、食物腐爛等。物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例判斷依據(jù)是否有新物質(zhì)生成。判斷方法通過觀察物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、氣味、質(zhì)量等物理性質(zhì)的變化,以及是否有新物質(zhì)生成來判斷。物理變化和化學(xué)變化的判斷02物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì),如可燃性、氧化性、還原性等。顏色狀態(tài)氣味如鐵是銀白色,銅是紫紅色。如水在常溫下為液態(tài),氧氣為氣態(tài)。如氨氣有刺激性氣味,氧氣無味。物理性質(zhì)的實(shí)例80%80%100%化學(xué)性質(zhì)的實(shí)例如酒精可以燃燒,木頭可以燃燒。如鐵在空氣中易生銹,是因?yàn)殍F與空氣中的氧氣發(fā)生了氧化反應(yīng)。如碳可以還原氧化銅,生成銅和二氧化碳??扇夹匝趸赃€原性03利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行合成制備如通過化學(xué)反應(yīng),可以合成新的物質(zhì)。01利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行鑒別如通過顏色、氣味等物理性質(zhì)可以鑒別不同的物質(zhì)。02利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分離提純?nèi)缤ㄟ^沸點(diǎn)不同,可以用蒸餾的方法分離不同沸點(diǎn)的液體混合物。物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用03物質(zhì)的分類只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),可以用化學(xué)式表示。如水、氧氣、氯化鈉等。由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì),沒有固定的化學(xué)式。如空氣、溶液等。純凈物和混合物的區(qū)分混合物純凈物單質(zhì)和化合物的區(qū)分單質(zhì)只由同種元素組成的純凈物。如鐵、氧氣、金等?;衔镉蓛煞N或多種元素組成的純凈物。如水、氯化鈉、二氧化碳等。酸堿鹽酸、堿、鹽的分類在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。如氫氧化鈉、氫氧化鈣、氨水等。由金屬陽離子(銨根離子)和酸根陰離子組成的化合物。如氯化鈉、硫酸鉀、碳酸鈣等。在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的化合物。如硫酸、鹽酸、硝酸等。04化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)燒杯試管滴定管容量瓶實(shí)驗(yàn)器材的使用01020304用于溶解、加熱、盛放液體或固體。用于少量物質(zhì)的反應(yīng)、加熱、溶解、結(jié)晶等。用于精確測(cè)量溶液體積。用于準(zhǔn)確配制一定濃度的溶液。遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,穿著適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)服。避免使用不適當(dāng)?shù)墓ぞ呋蚍椒ㄟM(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。避免在實(shí)驗(yàn)過程中接觸有害物質(zhì),如酸、堿、腐蝕性物質(zhì)等。在實(shí)驗(yàn)過程中保持安靜,避免干擾他人。實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)01020304實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先熟悉實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)操作步驟和注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先熟悉實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先熟悉實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先熟悉實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。05物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)原子核由質(zhì)子和中子組成,是原子的核心部分,負(fù)責(zé)產(chǎn)生原子的大部分質(zhì)量。原子核電子圍繞原子核運(yùn)動(dòng),其數(shù)量決定了元素的化學(xué)性質(zhì)。電子原子的構(gòu)成原子之間通過共享電子形成共價(jià)鍵,決定了分子的穩(wěn)定性和化學(xué)性質(zhì)。共價(jià)鍵分子具有不同的結(jié)構(gòu),如直線型、三角錐型、四面體型等,對(duì)物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生影響。分子結(jié)構(gòu)分子的構(gòu)成物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定了其穩(wěn)定性,例如,共價(jià)鍵的穩(wěn)定性決定了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。穩(wěn)定性物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定了其物理性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、密度、熔
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