第七章庫(kù)存管理

第七章庫(kù)存管理匯報(bào)人：AA2024-01-19CATALOGUE目錄庫(kù)存管理概述庫(kù)存控制方法庫(kù)存優(yōu)化策略庫(kù)存成本分析庫(kù)存績(jī)效評(píng)估與改進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用01庫(kù)存管理概述庫(kù)存定義庫(kù)存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為銷(xiāo)售或耗用而儲(chǔ)備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫(kù)存分類(lèi)根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，庫(kù)存可分為多種類(lèi)型，如按經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫(kù)存和制造業(yè)庫(kù)存；按生產(chǎn)過(guò)程中所處的狀態(tài)可分為原材料庫(kù)存、在制品庫(kù)存和產(chǎn)成品庫(kù)存；按庫(kù)存目的可分為周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、調(diào)節(jié)庫(kù)存和在途庫(kù)存等。庫(kù)存定義與分類(lèi)保障生產(chǎn)供應(yīng)控制庫(kù)存成本優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)提高客戶滿意度庫(kù)存管理目標(biāo)確保生產(chǎn)所需的原材料、零部件等及時(shí)供應(yīng)，避免生產(chǎn)中斷。根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)實(shí)際情況，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，避免積壓和浪費(fèi)。通過(guò)合理的庫(kù)存管理，降低庫(kù)存成本，提高資金利用效率。確保客戶所需產(chǎn)品及時(shí)交付，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。保證生產(chǎn)連續(xù)性庫(kù)存管理能夠確保生產(chǎn)所需的原材料和零部件及時(shí)供應(yīng)，避免生產(chǎn)中斷，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。提高客戶服務(wù)水平庫(kù)存管理能夠確?？蛻羲璁a(chǎn)品及時(shí)交付，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。促進(jìn)企業(yè)持續(xù)改進(jìn)庫(kù)存管理是企業(yè)持續(xù)改進(jìn)的重要環(huán)節(jié)之一，通過(guò)對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的分析和挖掘，可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)中存在的問(wèn)題和改進(jìn)空間，促進(jìn)企業(yè)持續(xù)改進(jìn)和發(fā)展。降低運(yùn)營(yíng)成本通過(guò)合理的庫(kù)存管理，可以降低庫(kù)存成本、運(yùn)輸成本等，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。庫(kù)存管理重要性02庫(kù)存控制方法03C類(lèi)物品低價(jià)值、高數(shù)量的物品，可以采用較為簡(jiǎn)單的庫(kù)存管理和控制方法，以降低成本和提高效率。01A類(lèi)物品高價(jià)值、低數(shù)量的物品，需要重點(diǎn)管理和控制，以確保庫(kù)存準(zhǔn)確性和及時(shí)供應(yīng)。02B類(lèi)物品中等價(jià)值、中等數(shù)量的物品，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膸?kù)存管理和控制，以避免積壓和缺貨現(xiàn)象。ABC分類(lèi)法定量訂貨法訂貨點(diǎn)根據(jù)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況，設(shè)定一個(gè)固定的訂貨點(diǎn)，當(dāng)庫(kù)存量降至該點(diǎn)時(shí)即觸發(fā)訂貨。訂貨量根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型或其他方法，確定每次訂貨的數(shù)量，以最小化庫(kù)存成本和訂貨成本。設(shè)定一個(gè)固定的訂貨周期，如每周、每月或每季度進(jìn)行一次訂貨。訂貨周期訂貨量盤(pán)點(diǎn)周期在每個(gè)訂貨周期開(kāi)始時(shí)，根據(jù)當(dāng)前庫(kù)存量、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和安全庫(kù)存等因素，確定本次訂貨的數(shù)量。定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，以確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)調(diào)整訂貨策略。030201定期訂貨法03庫(kù)存優(yōu)化策略定義與原理零庫(kù)存策略是一種通過(guò)精確的需求預(yù)測(cè)、高效的物流管理和實(shí)時(shí)的庫(kù)存監(jiān)控，以最小化庫(kù)存持有成本的策略。其核心理念是實(shí)現(xiàn)“按需生產(chǎn)、按需配送”，從而最大限度地減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)。優(yōu)缺點(diǎn)分析零庫(kù)存策略的優(yōu)點(diǎn)包括降低庫(kù)存成本、減少資金占用、提高生產(chǎn)效率等；缺點(diǎn)則包括可能增加運(yùn)輸成本、對(duì)需求預(yù)測(cè)的精度要求較高、存在一定的風(fēng)險(xiǎn)等。零庫(kù)存策略JIT（Just-in-Time，準(zhǔn)時(shí)制）生產(chǎn)方式是一種追求無(wú)庫(kù)存或庫(kù)存最小化的生產(chǎn)管理方式。其核心思想是在需要的時(shí)候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。通過(guò)精確的生產(chǎn)計(jì)劃和嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的零浪費(fèi)、零缺陷和零庫(kù)存。JIT生產(chǎn)方式簡(jiǎn)介JIT生產(chǎn)方式的優(yōu)點(diǎn)包括提高生產(chǎn)效率、降低庫(kù)存成本、減少浪費(fèi)等；缺點(diǎn)則包括對(duì)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性要求較高、可能增加運(yùn)輸成本、存在一定的風(fēng)險(xiǎn)等。優(yōu)缺點(diǎn)分析JIT生產(chǎn)方式與庫(kù)存管理供應(yīng)鏈協(xié)同是指供應(yīng)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)之間通過(guò)信息共享、協(xié)同計(jì)劃和協(xié)同執(zhí)行等方式，實(shí)現(xiàn)整體最優(yōu)的運(yùn)作狀態(tài)。其目標(biāo)是打破各環(huán)節(jié)之間的壁壘，提高整體供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)速度。供應(yīng)鏈協(xié)同的概念供應(yīng)鏈協(xié)同下的庫(kù)存管理優(yōu)點(diǎn)包括提高整體供應(yīng)鏈的效率和響應(yīng)速度、降低庫(kù)存成本和風(fēng)險(xiǎn)等；缺點(diǎn)則包括對(duì)信息技術(shù)和協(xié)同能力要求較高、存在一定的實(shí)施難度等。優(yōu)缺點(diǎn)分析供應(yīng)鏈協(xié)同下的庫(kù)存管理04庫(kù)存成本分析資金成本租用或購(gòu)買(mǎi)存儲(chǔ)設(shè)施的費(fèi)用，以及設(shè)施維護(hù)和管理費(fèi)用。存儲(chǔ)空間成本庫(kù)存服務(wù)成本庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本01020403由于市場(chǎng)變化、技術(shù)進(jìn)步等原因?qū)е聨?kù)存貶值所產(chǎn)生的成本。庫(kù)存占用資金所產(chǎn)生的成本，包括貸款利息或投資回報(bào)的損失。包括庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、保險(xiǎn)、稅收等費(fèi)用。庫(kù)存持有成本每次訂貨時(shí)發(fā)生的固定費(fèi)用，如訂單處理費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等。訂貨固定成本隨訂貨量變化而變化的費(fèi)用，如采購(gòu)成本、運(yùn)輸費(fèi)用等。訂貨變動(dòng)成本為滿足特殊需求而產(chǎn)生的額外費(fèi)用，如緊急采購(gòu)、特殊包裝等。特殊訂貨成本訂貨成本生產(chǎn)中斷成本由于原材料或零部件缺貨導(dǎo)致生產(chǎn)中斷所產(chǎn)生的損失。銷(xiāo)售損失成本由于產(chǎn)品缺貨導(dǎo)致銷(xiāo)售機(jī)會(huì)喪失所產(chǎn)生的損失?？蛻粜抛u(yù)損失成本由于缺貨導(dǎo)致客戶滿意度下降、信譽(yù)受損所產(chǎn)生的損失。緊急采購(gòu)成本為避免缺貨而采取緊急采購(gòu)措施所產(chǎn)生的額外費(fèi)用。缺貨成本05庫(kù)存績(jī)效評(píng)估與改進(jìn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率定義反映庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度的指標(biāo)，計(jì)算方式為銷(xiāo)售成本除以平均庫(kù)存。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率意義高周轉(zhuǎn)率意味著庫(kù)存快速流動(dòng)，資金占用少，運(yùn)營(yíng)效率高。影響因素銷(xiāo)售波動(dòng)、庫(kù)存結(jié)構(gòu)、采購(gòu)策略等。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率分析衡量企業(yè)滿足客戶需求的能力，通常以訂單滿足率、缺貨率等指標(biāo)表示。庫(kù)存服務(wù)水平定義高水平的服務(wù)能力可以提高客戶滿意度，保持市場(chǎng)份額。庫(kù)存服務(wù)水平意義需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性、安全庫(kù)存設(shè)置、供應(yīng)鏈協(xié)同等。影響因素庫(kù)存服務(wù)水平評(píng)估采用先進(jìn)的預(yù)測(cè)技術(shù)和方法，提高預(yù)測(cè)精度，減少庫(kù)存波動(dòng)。提高需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性根據(jù)產(chǎn)品特性和市場(chǎng)需求，合理規(guī)劃庫(kù)存結(jié)構(gòu)，降低庫(kù)存成本。優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)與供應(yīng)商和客戶建立緊密合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)信息共享和協(xié)同計(jì)劃，提高整體供應(yīng)鏈效率。加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同如實(shí)時(shí)庫(kù)存管理、智能補(bǔ)貨系統(tǒng)等，提高庫(kù)存管理自動(dòng)化和智能化水平。采用先進(jìn)的庫(kù)存管理技術(shù)和方法庫(kù)存管理持續(xù)改進(jìn)方向06現(xiàn)代技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用實(shí)時(shí)庫(kù)存更新ERP系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)，確保信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。庫(kù)存計(jì)劃與控制通過(guò)ERP系統(tǒng)，企業(yè)可以制定精確的庫(kù)存計(jì)劃，并根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存控制的最優(yōu)化。跨部門(mén)協(xié)同ERP系統(tǒng)可以集成各個(gè)部門(mén)的數(shù)據(jù)和流程，加強(qiáng)部門(mén)間的協(xié)同合作，提高庫(kù)存管理效率。ERP系統(tǒng)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用RFID技術(shù)可以通過(guò)無(wú)線電信號(hào)自動(dòng)識(shí)別并追蹤庫(kù)存物品，提高庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)的準(zhǔn)確性和效率。自動(dòng)識(shí)別與追蹤RFID技術(shù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存狀態(tài)，包括物品的位置、數(shù)量等信息，方便企業(yè)及時(shí)做出調(diào)整。實(shí)時(shí)庫(kù)存監(jiān)控RFID技術(shù)可以應(yīng)用于庫(kù)存防盜和安全管理，確保企業(yè)資產(chǎn)的安全。防盜與安全管理RFID技術(shù)在庫(kù)存管理中的應(yīng)用需求預(yù)測(cè)通過(guò)分析歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)趨勢(shì)等