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文檔簡介
Word文檔年賓館服務(wù)員年終總結(jié)時(shí)間飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開頭。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到確定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個(gè)新的開頭。
總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位來賓都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的來賓能夠住的安心。聽從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,聽從安排,盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館制造最大價(jià)值。更多總結(jié)延長閱讀
2022賓館服務(wù)員年終總結(jié)范文
2022年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的熱忱關(guān)心,通過自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)平安意識。5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我始終堅(jiān)持以身作則,所以我的班組特別團(tuán)結(jié)。2、我對任何人都一樣,公正、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20鬃年傳菜全年離職人數(shù)23人,20鬃年傳菜全年離職人數(shù)4人,20鬃年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與掌握。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興盛,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思索,做今日的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的緣由、這是須準(zhǔn)時(shí)解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫進(jìn)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,2022年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中連續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝福各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
2022賓館服務(wù)員年終總結(jié)范文就介紹到這里了,盼望您能喜愛,更多精彩內(nèi)容請持續(xù)關(guān)注我們的上半年賓館服務(wù)員個(gè)人總結(jié)范文
上半年餐廳服務(wù)員工作總結(jié)例文
賓館服務(wù)員年終自我總結(jié)
時(shí)間飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開頭。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到確定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮特長,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個(gè)新的開頭。
總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位來賓都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的來賓能夠住的安心。聽從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,聽從安排,盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館制造最大價(jià)值。
賓館服務(wù)員2022總結(jié)
在伴侶的介紹下我來到了xxxx,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,我很興奮,很珍惜這樣的機(jī)會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開頭,這正是一個(gè)很好的機(jī)會,于是我懷著熱忱的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開頭是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很愿意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的預(yù)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的預(yù)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下決心,鼓舞自己肯定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡潔的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜愛前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到興奮的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜蜜的微笑,一句再一般不過的辛苦了都會讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人供應(yīng)滿足周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深化的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一每天結(jié)束了,這些日子我的確學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益
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