《化工分析檢驗》實踐教學課程標準

《化工分析檢驗》實踐教學課程標準一、課程定位化工分析檢驗綜合實訓實踐教學是在學習了《化工分析檢驗》、《分析化學》等課程后所進行的一個實踐環(huán)節(jié)，包括天平的檢定與操作，相關溶液的配制，油脂檢驗方案的設計和檢驗操作（主要進行理化檢驗），表面活性劑和肥皂檢驗方案的設計和檢驗操作（主要進行理化檢驗），洗滌劑分析檢驗方案的設計審核和檢驗操作（主要進行理化檢驗），并完成實訓報告。其目的在于加深學生對化工分析檢驗基本原理的理解，進一步鞏固分析檢驗的基本操作與技能，提高學生分析問題與解決問題的能力，為將來從事分析檢驗工作打下堅實的基礎。注重德、智、體、美、勞全面發(fā)展。二、實訓目標1、專業(yè)能力目標以滿足本系《2018人才培養(yǎng)方案》要求為依據(jù)，以提高學生技能為核心，以基本理論為主線，以知識點為基礎，以學習任務為載體。進一步鞏固所學的相關專業(yè)知識，加深對專業(yè)理論的認識和理解。理解和掌握實驗原理、實驗方法和實驗步驟，通過實際操作，學習和掌握專業(yè)實驗的基本技能。2、職業(yè)核心能力目標本次綜合實訓以學生為主，教師指導為輔，學生應在查閱有關資料的基礎上能自己制訂實訓步驟，培養(yǎng)學生獨立思考、分析、處理問題的能力，以及善于總結經驗、有創(chuàng)新意識，以便更好地得到鍛煉。3、職業(yè)道德素養(yǎng)目標要求學生遵守實訓室有關規(guī)定，如實書寫實訓報告，不得抄寫和偽造有關數(shù)據(jù)。培養(yǎng)學生嚴肅認真的工作作風和實事求是的科學態(tài)度，培養(yǎng)學生勤于思考、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)高度的職業(yè)道德和價值觀念，塑造充滿自信、樂觀進取的個性。三、實訓內容與課時分配序號實踐項目名稱實踐教學內容課時備注1全班集中進行動員、分組，查閱有關資料、設計實訓方案動員、分組，查閱有關資料、設計實訓方案22天平的檢定與操作1熟悉天平的構造；2直接稱量法；3減量法稱量；4固定質量稱量法43溶液的配制1配制1+4的鹽酸；2配制0.1mol/L氫氧化鈉標準溶液并標定；3配制0.1mol/L鹽酸標準溶液并標定；44油脂檢驗方案的設計和檢驗操作（主要進行理化檢驗）1硬脂酸熔點的測定；2硬脂酸酸值的測定；3硬脂酸皂化值的測定45表面活性劑和肥皂檢驗方案的設計和檢驗操作（主要進行理化檢驗）1表面活性劑泡沫測定方法；2表面活性劑類型的定性分析；3表面活性劑含量的測定4肥皂溶解度的測定；5肥皂總游離堿含量的測定；6肥皂表面活性劑含量的測定66洗滌劑分析檢驗方案的設計審核和檢驗操作（主要進行理化檢驗）1洗衣粉顆粒度的測定；2洗衣粉堿度的測定；3洗衣粉表面活性劑含量的測定。47完成實訓報告、總結4四、本實踐課程考核方案1、考核方案按照實驗指導書和指導教師的具體內容要求，將每個學生實驗態(tài)度、實驗準備、實驗中考查操作情況、實驗結果及實驗報告的書寫質量，特別是理論與實驗相結合及數(shù)據(jù)處理情況等進行綜合考核。2、考核等級各項實驗評分包括四個方面，即實驗預習和回答問題情況（占20％）、動手操作能力（占40％）、實驗紀律（占20％）以及試驗報告（占20％）。評定成績分優(yōu)、良、中、及格、不及格五個等級。優(yōu)：實驗中紀律、預習考核、操作技能均好，實驗報告無原則錯誤。良：實驗中紀律、預習考核、操作技能均好，實驗報告不超過一個原則錯誤。中：實驗中紀律、預習考核、操作技能均好，實驗報告不超過二個原則錯誤。及格：實驗中紀律、預習考核、操作技能均一般，實驗報告超過二個原則錯誤。不及格：實驗中嚴重違紀，預習考查、實驗技能均不好，如抄襲實驗報告、不按時參加實驗等。五、指導教師要求知識專業(yè)能力：指導教師要熟練掌握德育教育能力、基礎理論知識、實驗原理和實驗步驟，掌握學科教育知識、教學策略知識等，要把學科知識讓學生容易理解和掌握，對學生學習過程中出現(xiàn)的難點、問題、挫折及時做出積極反應，幫助學生修正自我建構的路徑和方向，師德高尚、愛崗敬業(yè)。實踐教學水平和組織能力：在教育教學活動中具有解決具體問題的理論知識和實踐知識，有較高的解讀、重構、呈現(xiàn)教材的能力，能得心應手地與學生溝通，在實踐教學活動中充分調動學生的積極性，保證實踐教學活動的順利進行。為學生創(chuàng)設開放的教學情景，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和能力。指導教師職責：教師要了解學生對實訓內容的掌握程度、學生已有基礎知識或學生已經具備的相關能力、學生的學習興趣和學習習慣，幫助學生熟練掌握化工檢驗基本技能，及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，教師要通過語言交流、動作行為了解學生的思想動向和學習信息，以調整教學思路和教學行為。六、實踐教學條件地點：化工分析檢驗實訓室。設備：常用化工檢驗儀器、設備。七、本課程實踐教學建議《化工分析檢驗》實踐教學課程是通過指導教師的輔導