甜（辣）椒早春茬定植與間作技術(shù)

一、重施底肥據(jù)試驗(yàn)，畝產(chǎn)4000公斤的甜（辣）椒，大約需純氮40～50公斤左右，而果實(shí)的生長還需充足的磷鉀肥，所以基肥要施足，肥料要完全。甜（辣）椒一生中對氮磷鉀的吸收量大，磷吸收量較少，但磷不能缺少，氮磷鉀的搭配比例以1:0.5:1為宜。一般畝施圈肥5噸以上，磷肥可用骨粉70公斤或過磷酸鈣25公斤與圈肥一起堆積發(fā)酵，如圈肥中摻有雞糞可免施磷肥，鉀肥以草木灰、屋炕土或硫酸鉀皆可。春季大地解凍后，拱棚應(yīng)事先扣棚“烤地”，將土壤深翻耙平，并結(jié)合撒施底肥70%，其余30%在整畦或栽植時(shí)進(jìn)行局部施肥。二、適期早栽甜（辣）椒的定植期可仿照茄子，一般同樣保護(hù)方法比茄子稍早，比番茄晚，各地可因地制宜靈活掌握。關(guān)鍵是不同保護(hù)方式在當(dāng)?shù)刈钸m宜的栽植期，幼苗達(dá)到大苗和壯苗標(biāo)準(zhǔn)，過大過小都不好；如果幼苗達(dá)到一定大小不及時(shí)栽植，則上市晚，產(chǎn)量低，病害嚴(yán)重。據(jù)試驗(yàn)，甜（辣）椒同一品種同時(shí)播種不同期定植試驗(yàn)結(jié)果，4月5日定植比4月25日定植前期產(chǎn)量增加34%，總產(chǎn)增加27.7%，病毒病病情指數(shù)減輕9.8%。甜（辣）椒栽植氣溫穩(wěn)定在10℃以上，10厘米地溫12～15℃為宜，例如本地4月中旬常年平均為12℃，地溫14℃，中旬末即4月15～20日露地或蓋地膜定植即可，為防萬一霜凍，可將地膜先“蓋天”定植。定植方式基本同茄子，多溝栽、壟栽或穴栽，根據(jù)品種生長勢和分苗時(shí)的植叢可一穴3株、2株或單株。甜（辣）椒根系再生能力差，須根較少，栽植時(shí)帶土塊護(hù)根極為重要。三、栽植畦式及密度生長勢旺盛的微辣或辣型品種，一般采用等行距溝栽，每穴一株，畝栽3500～5000株不等，也可采用大小畦栽植。甜（辣）椒一般都采取“密植早促”的防治病毒病措施，畝栽4000～5000穴、8000～10000株，下面介紹各種常用的栽培方式。1、寬窄行密植此法適于各種形式大棚栽培。即小行距35厘米，大行距60厘米，每穴2株，穴距30厘米，畝栽4700穴、9500株左右。栽植有小高畦和平畦之分。小高畦畦高10～12厘米，畦底60厘米，畦溝35厘米，畦上栽2行，株距30厘米；平畦是畦面寬40厘米，畦埂背寬55厘米，沿平畦埂側(cè)栽2行，穴距30厘米。還有生長到一定時(shí)期剪秧法，此法因隔行剪秧，密度稍大，即整成畦面25～30厘米的小平畦或小寬溝，畦背寬50～55厘米，貼平畦（溝）兩側(cè)栽植2行，每穴雙株，穴距30～35厘米，畝栽5500穴、11000株左右。以上3種畦式，適于大棚、露地甚至地膜栽培，可根據(jù)種品種特征靈活選用。如品種長勢旺可稍稀，露地栽培因發(fā)棵慢，還可稍密。2、小棚平畦密植寬窄行栽培每隔1.2米整成畦面寬60厘米，畦背寬60厘米的高背低畦，在平畦內(nèi)邊行緊貼畦背、中行于畦中央栽3行甜（辣）椒，穴距30～35厘米，每穴雙株，畝栽5000～5500穴、10000～11000株，栽后蓋小棚，棚間卷放棉被，備夜間覆蓋。3、單坡面高壟栽培適于露地辣椒和長勢強(qiáng)的微辣型雜交一代品種栽培。壟的制作同茄子。壟距65厘米左右，每壟栽一行，株距26～27厘米，每穴可單株也可雙株，畝栽4000～8000株。當(dāng)然也可采用平地開溝栽法，株行距可相同。4、小高畦寬窄行地膜覆蓋栽培畦的制作同茄子，只是因蓋地膜比棚栽長勢稍差，小高畦稍窄一些，畦和畦溝各寬40厘米，穴距30～33厘米，畝栽5000～5500穴、10000～11000株。以上各種方式，如中后期植株過于密蔽，都可采用適當(dāng)剪秧，增進(jìn)通風(fēng)透光。甜（辣）椒密植早促栽培是減輕病毒病危害、增產(chǎn)的成功措施，其防病效果比番茄還明顯。特別是內(nèi)陸地區(qū)，春季5月份空氣干燥、溫度高、光照強(qiáng)，最易促發(fā)病毒病，密植栽培可使植株及早蔭蔽地面，降低地溫和行間溫度，提高濕度，改善田間小氣候環(huán)境，充分利用前期土地和光能，這是甜（辣）椒栽培關(guān)鍵之點(diǎn)。四、與高秧蔬菜和作物間作除大棚栽培外，甜（辣）椒與架豆角、架菜豆、黃瓜、番茄，甚至絲瓜、苦瓜、佛手瓜或玉米間作，能增進(jìn)這些作物的通風(fēng)透光而獲豐產(chǎn)，同時(shí)可不同程度減少甜（辣）椒的光照強(qiáng)度，降低溫度，改進(jìn)小氣候環(huán)境，減輕病毒病發(fā)生，提高產(chǎn)量。據(jù)試驗(yàn)，采用每3畦（6行）甜（辣）椒與一行玉米和豆角間作，光強(qiáng)減低、病害減輕、產(chǎn)量增加。間作方法可根據(jù)下列情況選擇：1、甜（辣）椒與豆角、菜豆等間作可每隔3畦間種2行即一架豇豆，基本可達(dá)全日遮蔭。據(jù)試驗(yàn)，在南北長100米、東西寬40米的地塊上，南北種6架（12行）豆角，東西地邊各一架，地內(nèi)等距再種2架，使豆角架交錯(cuò)田間，面積一畝，4月初小棚播種，穴株行距40×50厘米，每穴兩株；采用大壟56厘米、小壟45厘米，穴距42厘米，每穴雙株。豆角畝產(chǎn)5000公斤，甜（辣）椒畝產(chǎn)7000公斤。2、甜（辣）椒與黃瓜間作黃瓜可采取春夏或夏秋栽培，黃瓜直播，甜（辣）椒定植后每3畦留出一寬70～80厘米（連畦梗）空畦備種黃瓜，黃瓜應(yīng)采用耐熱品種，黃瓜爬蔓上架可在高溫季節(jié)給甜（辣）椒遮蔭。3、甜（辣）椒與番茄間作適于越夏栽培無限生長型番茄品種。甜（辣）椒可按正常播種栽植，一般每3～4畦栽一畦番茄，采用無限生長型的中晚熟抗病番茄品種，2～