肉羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范_第1頁
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文檔簡介

1肉羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范NY/T1236綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范3.1下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.24.1生長發(fā)育性狀4.1.1體重4.1.2體高4.1.3體斜長用測杖或軟尺測量肩胛端前緣至坐骨結(jié)節(jié)后緣的距離4.1.4胸圍4.1.5胸深4.1.6胸寬24.1.7管圍4.1.8背膘厚度部最厚處（第二、三胸椎間）、胸腰結(jié)合處、腰薦結(jié)合處三點(diǎn)背膘厚度的平均值 4.1.10料重比 ；；4.2.1屠宰4.24.2.1屠宰4.2.2宰前活重4.2.3胴體重4.2.4屠宰率4.2.5凈肉率和胴體凈肉率34.2.10瘦肉率4.3肉質(zhì)性狀4.3.1色澤4.3.2pH4.3.3嫩度4.3.4滴水損失精度為0.001g的天平測定懸掛前后 4.3.5蒸煮損失 4.4繁殖性狀44.4.1初配年齡羊第一次配種的年齡，通常要求公母羊體重接近成年體重70%時可以開始配種。羊適宜初配年 4.4.3情期受胎率4.4.4繁殖率4.4.5產(chǎn)羔數(shù)4.4.6活羔數(shù)4.4.7斷奶羔羊數(shù)4.4.8產(chǎn)羔率4.4.9成活率 4.4.10睪丸圍4.4.11采精量4.4.12精子活率4.4.13精子密度54.4.14精子畸形率

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