門店考核評(píng)鑒表修正版附有答案

門店考核評(píng)鑒表（2016修正版）[復(fù)制]1.所屬區(qū)域：_________

評(píng)核日期：____________[填空題]*2.門市名稱：_________

店號(hào)：____________[填空題]*外圍環(huán)境3.招牌、側(cè)招、移動(dòng)燈箱及框架無損壞，燈管損壞有叫修，并適時(shí)點(diǎn)亮[單選題]*非常不滿意○0○2○4○6非常滿意4.招牌、側(cè)招、移動(dòng)燈箱等戶外展示物無污漬，垃圾桶清潔且未滿溢[單選題]*非常不滿意○0○2○4○6非常滿意5.騎樓天花板、廊燈無污漬或蜘蛛網(wǎng)，燈管損壞、天花板或墻面破損有叫修[單選題]*不滿意○0○2○4非常滿意6.外圍地面（含階梯、戶外用餐區(qū)）無垃圾、煙蒂、口香糖殘膠、紙箱堆放[單選題]*非常不滿意○0○2○4○6非常滿意7.POP無過期、破損、掀角，無張貼非制式POP，門貼完整無破損[單選題]*非常不滿意○0○2○4○6非常滿意8.櫥窗玻璃、鋁框無污漬、積灰塵、殘膠、手印[單選題]*非常不滿意○0○2○4○6非常滿意9.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)10.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好11.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________顧客服務(wù)12.站柜人員面對(duì)進(jìn)門顧客有目光接觸、面帶微笑，且有進(jìn)門招呼話術(shù)[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意13.人員正確佩戴名牌，工作制服干凈平整，無佩戴首飾且儀容符合規(guī)定[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意14.排隊(duì)超過3人，柜臺(tái)人員有尋求支援或其他人員有立即前往協(xié)助[單選題]*很不滿意○0○4○8很滿意15.有詢問顧客是否需要購物袋并主動(dòng)包裝，提供商品所需配件并協(xié)助微波等[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意16.正確找零動(dòng)作（唱收唱付、雙手找零、主動(dòng)提供結(jié)賬小票）及感謝話術(shù)運(yùn)用[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意17.主題活動(dòng)抽問了解內(nèi)容、銷售目標(biāo)，有主題話術(shù)并適時(shí)面銷[單選題]*很不滿意○0○4○8很滿意18.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)19.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好20.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________柜臺(tái)區(qū)21.后柜臺(tái)烈酒、精品架商品陳列整齊不缺貨，POP張貼正確且有價(jià)格告知[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意22.柜臺(tái)下方物品分門別類、擺放整齊，棚板、物品無污漬、積灰塵[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意23.收銀機(jī)屏幕及表面、前后柜臺(tái)臺(tái)面無污漬，水槽清潔無雜物[單選題]*很不滿意○0○2○4○6滿意24.顧客結(jié)賬空間充足，高峰時(shí)間柜臺(tái)區(qū)凈空、設(shè)備擺放有序[單選題]*很不滿意○0○2○4○6滿意25.配件齊全不缺貨（筷子、吸管、點(diǎn)心勺等）且擺放整齊，配件陳列盒清潔[單選題]*很不滿意○0○2○4○6滿意26.收銀機(jī)、電子秤、保險(xiǎn)箱正常運(yùn)作，鑰匙專人保管[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意27.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)28.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好29.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________熟食區(qū)30.尖峰時(shí)間商品齊全不缺貨，陳列整齊。A級(jí)品、促銷品準(zhǔn)備充足[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意31.商品品質(zhì)佳，標(biāo)示期限（快餐、咖啡、豆?jié){、牛奶等），關(guān)東煮湯汁充足濃度標(biāo)準(zhǔn)[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意32.機(jī)器設(shè)備、臺(tái)面及下方棚板無污漬，配件齊全不缺貨，擺放整齊、清潔[單選題]*很不滿意○0○2○4○6很滿意33.POP、價(jià)格牌無過期、污損[單選題]*不滿意○0○2○4很滿意34.熟食區(qū)操作人員護(hù)具佩戴齊全（帽子、口罩）[單選題]*不滿意○0○2○4很滿意35.機(jī)器設(shè)備溫度符合規(guī)定，運(yùn)作正常，故障有叫修[單選題]*很不滿意○0○2○4○6很滿意36.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)37.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好38.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________冰箱區(qū)39.商品品項(xiàng)齊全、不缺貨，整齊且正面陳列，A級(jí)品、促銷品庫存充足[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意40.商品表面清潔，無凹罐及變形[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意41.POP無過期、位置正確、未擋住出風(fēng)口，商品均有價(jià)簽、價(jià)格卡位置正確[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意42.冰箱溫度符合規(guī)定，運(yùn)作正常，故障有叫修，結(jié)霜及時(shí)清理[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意43.風(fēng)幕柜面板、棚板、上下出風(fēng)口、下水槽無污漬、殘膠，燈管損壞有叫修[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意44.冰箱玻璃、門框、底板、濾網(wǎng)、W/I滑網(wǎng)鋁條無污漬、殘膠，燈管損壞有叫修[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意45.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)46.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好47.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________貨架區(qū)48.商品品項(xiàng)齊全，依臺(tái)賬正面陳列，棚板不露白，A級(jí)品、促銷品陳列量充足[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意49.POP無過期、位置正確，商品均有價(jià)簽、無手寫價(jià)簽、價(jià)格卡位置正確[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意50.商品貨架無積灰塵，貨架下方清潔無污漬,反射鏡清潔無積灰塵[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意51.賣場(chǎng)設(shè)備運(yùn)作正常，故障有叫修，表面清潔無污漬（拉卡啦、扭蛋機(jī)等）[單選題]*不滿意○0○2○4很滿意52.空調(diào)、風(fēng)幕機(jī)出風(fēng)口無積灰塵，天花板、壁面無污漬，燈管損壞有叫修[單選題]*不滿意○0○2○4很滿意53.賣場(chǎng)地板（用餐區(qū)桌椅及地面、柜臺(tái)邊緣、墻角踢腳線）、垃圾筒清潔且有蓋[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意54.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)55.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好56.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________生鮮管理57.貨架商品品質(zhì)新鮮，無黃葉、爛果、變色鮮肉，無破損包裝[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意58.商品品項(xiàng)齊全，堆頭商品、A級(jí)品、促銷品陳列量充足[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意59.按照陳列圖、商品特性進(jìn)行商品陳列，做好先進(jìn)先出[單選題]*很不滿意○0○2○4○6○8很滿意60.依生鮮打折辦法指引打折商品，品質(zhì)嚴(yán)重下降的商品及時(shí)撤架并做報(bào)廢處理[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意61.POP無過期、位置正確，商品均有價(jià)簽、地堆商品有A4立牌告知價(jià)格[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意62.貨架表面清潔、無積灰、無污跡、無蟲尸[單選題]*不滿意○0○2○4○6很滿意63.區(qū)塊等級(jí)[單選題]*○3項(xiàng)滿分C級(jí)○4項(xiàng)滿分B級(jí)○5項(xiàng)滿分A級(jí)○6項(xiàng)滿分A+級(jí)64.較上次情形[單選題]*○較差○未改善○有改善○一樣好65.補(bǔ)充說明[填空題]_________________________________倉庫管理66.店長(zhǎng)桌整齊無雜物，設(shè)備清潔無污漬，散熱口無遮蓋[單選題]*不滿意○0○1○2○4很滿意67.庫存商品分類別陳列無落地，垃圾、紙箱堆放整齊，地面清潔無雜物[單選題]*不滿意○0○1○2○4很滿意68.冰柜庫存商品分隔存放，異常品與正常商品分開存放[單選題]*不滿意○0○1○2○4很滿意69.現(xiàn)金、券類等管理良好，保險(xiǎn)箱有專人負(fù)責(zé)[單選題]*不滿意○0○4滿意70.廁所整潔、更衣柜分類管理良好，個(gè)人用品統(tǒng)一擺放[單選題]*不滿意○0○2○3