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2024年高等教育農(nóng)學(xué)類(lèi)自考-11947農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)務(wù)歷年高頻考點(diǎn)試卷專(zhuān)家薈萃含答案(圖片大小可自由調(diào)整)第1卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.宏觀農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)反映了國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)與農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造和交易活動(dòng)的相互關(guān)系,它的目標(biāo)是()。2.農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程有()、()、()、()、()。3.按照需求導(dǎo)向定價(jià)原理,對(duì)新上市的農(nóng)產(chǎn)品如何定價(jià)?4.系統(tǒng)研究方法5.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是農(nóng)產(chǎn)品()和()的個(gè)人和組織。6.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)7.配額抽樣8.差別定價(jià)法的采用需具備的條件有哪些?9.水果產(chǎn)品的消費(fèi)心理有哪些?10.狹義的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一般由()、()、()三個(gè)基本要素組成。11.國(guó)際轉(zhuǎn)移定價(jià)12.農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)主要有哪些?13.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商的類(lèi)型有哪些?14.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)政府主要支持政策包括()、()、()、()。15.論述農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題。16.社會(huì)階層17.現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論認(rèn)為,()是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。18.市場(chǎng)價(jià)格19.水果產(chǎn)品的消費(fèi)形式有哪些?20.農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展的思路是什么?21.水產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)及國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的特殊意義集中體現(xiàn)在哪些方面?22.消費(fèi)者行為調(diào)查的步驟有()、()、()、()、()。23.農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)中要注意()策略的運(yùn)用,形成自己的價(jià)格特色,堅(jiān)決摒棄低價(jià)策略。24.按照農(nóng)產(chǎn)品交易形式分類(lèi),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)可分為()和()。25.促銷(xiāo)定價(jià)有哪些常采用的方法?第2卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.綠色營(yíng)銷(xiāo)2.某養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖大閘蟹固定成本400萬(wàn),每只大閘蟹的可變成本為5元,預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量50萬(wàn)只,平均每只重約150克,銷(xiāo)售利潤(rùn)率為20%,試計(jì)算其加成價(jià)格。3.農(nóng)場(chǎng)品營(yíng)銷(xiāo)的功能有哪些?4.()是水產(chǎn)品市場(chǎng)活動(dòng)中最活躍的因素,是生產(chǎn)與消費(fèi)、供給與需求內(nèi)在關(guān)系的外在體現(xiàn),是水產(chǎn)品市場(chǎng)流通狀況的直接反映,是水產(chǎn)品市場(chǎng)分析的重要組成部分。5.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)研究的主要內(nèi)容有哪些?6.簡(jiǎn)述農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與存在的主要問(wèn)題。7.農(nóng)業(yè)中介組織有什么作用?8.農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)的基本策略可以分為()和()。9.完整的農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)主要包括哪些程序和內(nèi)容?10.農(nóng)業(yè)中介組織11.稻谷的需求結(jié)構(gòu)由哪幾部分構(gòu)成?12.農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的特征有哪些?13.水產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的原因有哪些?14.農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)15.簡(jiǎn)單闡述消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程。16.銷(xiāo)售人員的來(lái)源主要有哪三種渠道?17.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)有哪些基本職能?18.如何保障我國(guó)的糧食安全?19.市場(chǎng)的資源配置作用的外在表現(xiàn)就是()、勞動(dòng)力、()、()、信息等生產(chǎn)要素,不斷在社會(huì)經(jīng)濟(jì)各部門(mén)之間流動(dòng)和轉(zhuǎn)移。20.水產(chǎn)和水產(chǎn)加工品按產(chǎn)品基本屬性分()類(lèi)。21.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)可以從()和()兩個(gè)層次來(lái)理解和定義。22.關(guān)于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)查方法有()、()、()。23.農(nóng)產(chǎn)品渠道關(guān)系是指在渠道中各成員之間的()和()。24.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略有哪些?25.水產(chǎn)品物流的特點(diǎn)有哪些?第3卷一.參考題庫(kù)(共25題)1.農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求與其他市場(chǎng)需求相比,有其特殊的要求和規(guī)律性,主要體現(xiàn)在()、()、()、()、()、()、()。2.簡(jiǎn)述綠色食品必須同時(shí)具有哪四個(gè)條件?3.論述人員推銷(xiāo)的策略。4.農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)行為的影響因素有()、()、()、()。5.所謂的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)質(zhì)上指的是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。其中()是農(nóng)產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ)和核心,()是農(nóng)產(chǎn)品的外在客觀要求。6.農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)的目標(biāo)()、()、()、()、()、()。7.綠色食品8.農(nóng)場(chǎng)品營(yíng)銷(xiāo)有哪些特點(diǎn)?9.綠色營(yíng)銷(xiāo)的特征是什么?10.我國(guó)的綠色食品分為()、()。11.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)策略12.農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)程序有哪些?13.消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求主要表現(xiàn)在()、()、()、()、()、()、()、()。14.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品15.基地種植16.不同的蔬菜品種因()、地域和方法以及貯存方法、()和市場(chǎng)價(jià)格等方面的不同而存在比較大的差別。17.()是企業(yè)運(yùn)用推銷(xiāo)人員直接向顧客推銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品和勞務(wù)的一種促銷(xiāo)活動(dòng)。()、()和()是三個(gè)基本要素。18.企業(yè)的產(chǎn)品組合有一定的()、()、()、()。19.畜牧類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)20.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商其功能作用表現(xiàn)為()、儲(chǔ)存貨物,發(fā)揮空間效用、()、()、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、()、代替生產(chǎn)者和零售商的部分工作、()。21.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模雖然不斷擴(kuò)大,但由于品牌建設(shè)及保護(hù)不力,缺乏在國(guó)際市場(chǎng)知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌,()是目前農(nóng)產(chǎn)品的主要出口方式。22.微觀農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)23.成長(zhǎng)期的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些?24.畜產(chǎn)品主要包括()、()、()、()、()、()、()、()八大類(lèi)。25.()是世界上生產(chǎn)最為廣泛的農(nóng)作物,除南極洲外各大洲均有種植。第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:社會(huì)整體福利的最大化2.參考答案:引起需要;收集信息;方案評(píng)價(jià);決定購(gòu)買(mǎi);購(gòu)后行為3.參考答案: 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為其產(chǎn)品定出基本價(jià)格后,在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中還需要根據(jù)市場(chǎng)的供求狀況、交易條件、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況等因素的變化,及時(shí)調(diào)整自己產(chǎn)品的價(jià)格,以掌握營(yíng)銷(xiāo)的主動(dòng)權(quán)。主要從以下幾方面: (1)價(jià)格折扣與折讓?zhuān)?(2)差別定價(jià); (3)促銷(xiāo)定價(jià); (4)地理定價(jià)。4.參考答案:將農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)作為一個(gè)整體的、復(fù)雜的系統(tǒng),參考該系統(tǒng)中要素和要素之間關(guān)系,或者系統(tǒng)內(nèi)的機(jī)構(gòu)關(guān)系。5.參考答案:生產(chǎn);經(jīng)營(yíng)6.參考答案:是指將農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售給為了轉(zhuǎn)賣(mài)或其他商業(yè)用途而進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的個(gè)人或組織活動(dòng)。7.參考答案:是指根據(jù)事先確定好的配額,抽取一定數(shù)量的具有某種特征的樣本,使得樣本的構(gòu)成與總體的構(gòu)成盡可能接近。8.參考答案: (1)市場(chǎng)能細(xì)分,且這些細(xì)分市場(chǎng)能顯示出不同的需求程度; (2)支付低價(jià)的細(xì)分市場(chǎng)人員不得將產(chǎn)品轉(zhuǎn)手或轉(zhuǎn)銷(xiāo)給需支付高價(jià)的細(xì)分市場(chǎng)上; (3)競(jìng)爭(zhēng)者不能在需付高價(jià)的細(xì)分市場(chǎng)將產(chǎn)品按低價(jià)售給顧客; (4)控制細(xì)分市場(chǎng)的費(fèi)用不應(yīng)超過(guò)差別定價(jià)所得的額外收入; (5)這種定價(jià)法不應(yīng)使顧客產(chǎn)生不滿情緒; (6)這種定價(jià)法必須合法。9.參考答案: (1)追求“早”的消費(fèi)心理; (2)追求嘗新的消費(fèi)心理; (3)追求“名牌”風(fēng)味的消費(fèi)心理; (4)追求反季消費(fèi)的心理; (5)追求包裝方便漂亮的消費(fèi)心理。10.參考答案:交易設(shè)施;交易物品供給與需求;交易人11.參考答案:是指跨國(guó)公司的母公司與各國(guó)的子公司之間,或各國(guó)的子公司之間轉(zhuǎn)移產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)采用的國(guó)際定價(jià)方法。12.參考答案: (1)國(guó)家需要; (2)政府對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利益保護(hù); (3)維持或提高市場(chǎng)占有率; (4)目標(biāo)投資收益率; (5)求生存,應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng); (6)樹(shù)立產(chǎn)品形象。13.參考答案: 1.按農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)地來(lái)分,可分為產(chǎn)地批發(fā)商和銷(xiāo)地批發(fā)商; 2.按是否擁有商品所有權(quán)來(lái)劃分,可分為擁有商品所有權(quán)的自營(yíng)批發(fā)商和不擁有商品所有權(quán)的代理批發(fā)商; 3.按活動(dòng)區(qū)域劃分,可分為地方性批發(fā)商、區(qū)域性批發(fā)商和全國(guó)性批發(fā)商; 4.按經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)劃分,可分為經(jīng)營(yíng)多種農(nóng)產(chǎn)品的綜合批發(fā)商和經(jīng)營(yíng)一二種農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)營(yíng)批發(fā)商; 5.按經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所劃分,可以分為批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)商、店鋪批發(fā)商和卡車(chē)批發(fā)商。14.參考答案:流通支持政策;價(jià)格支持政策;對(duì)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的支持政策;食品安全相關(guān)政策15.參考答案: (一)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)法規(guī)有待完善 從目前我國(guó)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的角度看,以下幾個(gè)方面的法規(guī)問(wèn)題迫切需要得到解決,包括:網(wǎng)上交易的市場(chǎng)準(zhǔn)入、安全認(rèn)證、電子支付、用戶隱私權(quán)保護(hù)、稅收征管等問(wèn)題。以網(wǎng)絡(luò)交易安全為例,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)信息化進(jìn)程加快,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)犯罪日益猖狂。據(jù)報(bào)道,美國(guó)每年因網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題造成的經(jīng)濟(jì)損失近百億美元,因此各國(guó)政府對(duì)網(wǎng)絡(luò)交易安全都高度重視。此外,由于互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)開(kāi)放互動(dòng)的媒體,人們可以在其上自由的發(fā)布信息并從事商務(wù)活動(dòng),因而就存在著個(gè)人信息被他人盜用、從事非法交易、違約等問(wèn)題,為此,政府部門(mén)應(yīng)及時(shí)通過(guò)立法,以法律的形式來(lái)保護(hù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展。 (二)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)設(shè)施急需加強(qiáng) 1.電子支付體系建設(shè)滯后。電子支付是指從事電子交易活動(dòng)的當(dāng)事人使用安全電子手段通過(guò)網(wǎng)絡(luò)完成貨幣支付與使用價(jià)值的轉(zhuǎn)移。 2.農(nóng)產(chǎn)品的物流配送體系不完善。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品的信息傳播范圍遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)媒介,因此,農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)范圍也將遠(yuǎn)大于在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式下的供應(yīng)范圍;同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)的季節(jié)性、區(qū)域性、不易保存性,易腐亂性的特性,以及物流量大而生產(chǎn)規(guī)模較小、點(diǎn)多面廣不利于農(nóng)產(chǎn)品迅速集中、加工增值、運(yùn)作相對(duì)獨(dú)立等特點(diǎn),對(duì)現(xiàn)代物流提出了更為嚴(yán)格的要求,所以農(nóng)產(chǎn)品的物流要求技術(shù)高、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、難度大。 (三)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的社會(huì)環(huán)境需要凈化 1.傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)觀念制約農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)作為一種新型的營(yíng)銷(xiāo)方式是上個(gè)世紀(jì)90年代才開(kāi)始傳入我國(guó),直到2000年才被電子產(chǎn)品、書(shū)籍、日用品的經(jīng)銷(xiāo)商廣泛利用,而農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)則是近一兩年內(nèi)才出現(xiàn)的新事物。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)這種新型的營(yíng)銷(xiāo)方式,不但需要經(jīng)營(yíng)者改變營(yíng)銷(xiāo)觀念,而且需要消費(fèi)者的認(rèn)同。在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)要被廣大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)銷(xiāo)者完全接受還有一定的困難。 2.管理層對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)識(shí)有待加強(qiáng) 從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工企業(yè)的管理層來(lái)看,大多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要性沒(méi)有認(rèn)識(shí)到,甚至不能正確理解什么是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),僅僅認(rèn)識(shí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)就是網(wǎng)上銷(xiāo)售等,有的管理者在了解到某些網(wǎng)絡(luò)商店虧損累累的現(xiàn)象后,更放棄了開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的信心。 3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)有待培育 從消費(fèi)者來(lái)看,不成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中出現(xiàn)的某些弊端,使人們對(duì)新的東西總是過(guò)分理智化或帶有一種不信任感,同時(shí),中國(guó)人的虛擬時(shí)空觀念尚沒(méi)有充分樹(shù)立,人們寧可多花錢(qián)、多跑路、多費(fèi)時(shí)間,也要“眼見(jiàn)為實(shí)”,這種心態(tài)制約了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的發(fā)展。 4.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是整體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中的一個(gè)組成部分,是為實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而進(jìn)行的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),以新的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)方式來(lái)促進(jìn)買(mǎi)賣(mài)雙方的交易活動(dòng)。從事農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)需要最基本的能力有:熟練掌握信息收集、分析、處理、存儲(chǔ)、傳輸、發(fā)布等基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí);能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息交流工具,如論壇(BBS)、博客(B1og)、電子郵件(Email)等,并能處理計(jì)算機(jī)最基本的通信故障;掌握利用搜索引擎、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具、電子刊物專(zhuān)業(yè)媒體網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源能力;不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)和新知識(shí)的能力;靈活地與客戶進(jìn)行商務(wù)信息交流和情感溝通能力。但是,當(dāng)前絕大多數(shù)農(nóng)民的知識(shí)水平顯然達(dá)不到從事農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的要求。 5.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的信用體系建設(shè)落后 在現(xiàn)時(shí)的經(jīng)濟(jì)生活中,利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行違約、欺詐、假冒偽劣、走私騙匯等案件不勝枚舉,在農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程中以次充好的現(xiàn)象也非常普遍。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種不見(jiàn)面的、在虛擬空間中進(jìn)行的農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng),那么更容易出現(xiàn)這種“反經(jīng)濟(jì)信用行為”。出現(xiàn)這種情況的根本原因是客觀上我國(guó)尚未形成健全的經(jīng)濟(jì)信用監(jiān)管系統(tǒng),主觀上行為人對(duì)“反經(jīng)濟(jì)信用行為”的后果缺乏理性認(rèn)識(shí)。目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)還處于起步階段,國(guó)家對(duì)網(wǎng)上進(jìn)行信用欺詐的違法行為的監(jiān)督與處罰力度小,甚至沒(méi)有建立起相應(yīng)的法律制度和處罰條例。為此,國(guó)家要健全網(wǎng)絡(luò)交易的監(jiān)控體系,并以法律的形式對(duì)這種“反經(jīng)濟(jì)信用行為”做出明確的處罰條例,以保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的健康發(fā)展。16.參考答案:是指社會(huì)中具有相對(duì)同質(zhì)性和持久性的群體,它們是按等級(jí)排列的,每一階層成員具有類(lèi)似的價(jià)值觀、興趣愛(ài)好和行為規(guī)范。17.參考答案:市場(chǎng)18.參考答案:是指由農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制定的價(jià)格,它屬于自由價(jià)格性質(zhì)。19.參考答案: (1)營(yíng)養(yǎng)型的家庭消費(fèi)形式,講究消費(fèi)的保健作用; (2)休閑型消費(fèi)形式,講究消費(fèi)情趣; (3)純果汁型消費(fèi)形式,講究口感純真,返樸歸真; (4)菜肴型消費(fèi)形式,講究檔次和色彩造型; (5)禮品型消費(fèi)形式,講究送禮的身價(jià)。20.參考答案: (1)加快農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)與改造升級(jí)步伐; (2)政府加大對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)的財(cái)政投入力度; (3)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境,提升服務(wù)質(zhì)量。21.參考答案: (1)開(kāi)發(fā)利用海洋和內(nèi)陸水域發(fā)展水產(chǎn)品生產(chǎn),既不與糧食爭(zhēng)耕地,又不與禽畜爭(zhēng)飼料,是增加食物總量的有效途徑,同時(shí)還可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。 (2)水產(chǎn)品生產(chǎn)不消耗糧食或少消耗糧食,便可獲取優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白。捕撈漁業(yè)直接利用天然漁業(yè)資源,養(yǎng)殖貝、藻類(lèi)等的生產(chǎn)不需要消耗糧食,魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖多數(shù)使用低值魚(yú)作為飼料,即使是少量使用糧食作為飼料的,飼料報(bào)酬率也高于肉禽生產(chǎn)。 (3)水產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)的食物蛋白源,與肉蛋類(lèi)食物存在替換性,且在蛋白、脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)等方面優(yōu)于肉蛋類(lèi)。增加國(guó)民對(duì)水產(chǎn)品的食用,可以豐富、改善膳食結(jié)構(gòu)。22.參考答案:確定調(diào)查目的;制訂調(diào)查計(jì)劃;收集調(diào)查資料;整理分析資料;撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告23.參考答案:差別定價(jià)24.參考答案:現(xiàn)貨市場(chǎng);期貨市場(chǎng)25.參考答案: (1)犧牲品定價(jià); (2)特別事件定價(jià); (3)心理定價(jià)。第2卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡理念作為其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)思想,以綠色文化為其價(jià)值觀念,把消費(fèi)者利益、企業(yè)利益、社會(huì)利益和環(huán)境利益四者有機(jī)結(jié)合統(tǒng)一起來(lái)的有利于人類(lèi)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的一種新型的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程。2.參考答案: 單位成本=可變成本+固定成本/預(yù)計(jì)銷(xiāo)售量=5+4000000/500000=13元 加成價(jià)格=單位成本/1-銷(xiāo)售額預(yù)期利潤(rùn)率=13/1-20%=16.25元 盈利=16.5-13=3.25元 所以可以將大閘蟹定價(jià)為16.25元,每只盈利3.25元3.參考答案: (1)交易功能; (2)形態(tài)改變功能; (3)空間轉(zhuǎn)移功能; (4)價(jià)值增值功能; (5)滿足消費(fèi)者需求功能; (6)組織和風(fēng)險(xiǎn)回避功能。4.參考答案:價(jià)格5.參考答案: (1)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)及其規(guī)律的研究; (2)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中各職能環(huán)節(jié)的特點(diǎn)和共性研究; (3)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境研究; (4)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)決策方式和方法研究; (5)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用與創(chuàng)新研究。6.參考答案: 1.現(xiàn)狀: (1)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日益完善; (2)市場(chǎng)不斷規(guī)范和服務(wù)不斷強(qiáng)化; (3)市場(chǎng)影響和輻射半徑逐漸擴(kuò)大; (4)市場(chǎng)投資和運(yùn)作方式不斷創(chuàng)新; (5)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息化水平明顯提高。 2.存在問(wèn)題: (1)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后; (2)服務(wù)層次低,市場(chǎng)管理落后; (3)流通主體規(guī)模小,各方關(guān)系相對(duì)獨(dú)立; (4)流通成本費(fèi)用偏高; (5)法律法規(guī)缺失。7.參考答案: (1)中介組織帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn),保證了農(nóng)民增加收入; (2)中介組織的發(fā)展,保證了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的成效; (3)中介組織推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展; (4)中介組織是深化農(nóng)業(yè)服務(wù)體系改革,轉(zhuǎn)變基層經(jīng)聯(lián)社職能的方向和途徑; (5)中介組織的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的伸延。8.參考答案:拉式策略;推式策略9.參考答案: (1)樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)理念; (2)收集綠色信息,分析綠色農(nóng)產(chǎn)品需求; (3)制定綠色營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略; (4)開(kāi)發(fā)綠色資源和綠色農(nóng)產(chǎn)品; (5)采用綠色標(biāo)志; (6)產(chǎn)品包裝綠色化; (7)開(kāi)展綠色促銷(xiāo); (8)選擇綠色銷(xiāo)售渠道; (9)制定合理綠色價(jià)格; (10)弘揚(yáng)綠色文化; (11)引導(dǎo)綠色消費(fèi); (12)實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的全過(guò)程監(jiān)管。10.參考答案:是指在農(nóng)民和市場(chǎng)之間起到橋梁和紐帶作用的各類(lèi)中介組織。11.參考答案: (1)口糧消費(fèi),稻谷是我國(guó)城鄉(xiāng)居民主要的口糧作物; (2)飼用消費(fèi),用作飼料的稻谷量是除用于口糧外的第二大消費(fèi)量,目前用作飼料的稻谷消費(fèi)量正呈上升趨勢(shì); (3)種用消費(fèi),稻谷的種用消費(fèi)是稻谷需求的一個(gè)重要組成部分; (4)工業(yè)消費(fèi),稻谷的工業(yè)消費(fèi)用量近年也呈上升趨勢(shì)。12.參考答案: (1)市場(chǎng)進(jìn)入阻力大; (2)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈; (3)波動(dòng)性大; (4)國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)性大。13.參考答案: (1)水產(chǎn)品成本-價(jià)格關(guān)系造成價(jià)格波動(dòng); (2)水產(chǎn)品的價(jià)值特性造成價(jià)格波動(dòng); (3)水產(chǎn)品特性之間的相互影響造成價(jià)格波動(dòng)。14.參考答案:是在一定的區(qū)域范圍和交易場(chǎng)所,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費(fèi)者主要以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品為交易對(duì)象,以零售為主要形式而進(jìn)行的各種交換關(guān)系的總和。15.參考答案:在復(fù)雜的購(gòu)買(mǎi)行為中,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程由引起需要、收集信息、評(píng)價(jià)方案、決定購(gòu)買(mǎi)、夠后感覺(jué)和行為五個(gè)階段構(gòu)成。16.參考答案: (1)在企業(yè)內(nèi)部選擇掌握目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)語(yǔ)言并愿意到國(guó)外工作和生活的懂得營(yíng)銷(xiāo)的人才; (2)在目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家選擇能駕馭兩種特定語(yǔ)言的當(dāng)?shù)厝耍詈镁哂袖N(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的人才,既可利用他們?cè)诋?dāng)?shù)氐纳鐣?huì)關(guān)系資源,又能減弱國(guó)際企業(yè)在當(dāng)?shù)氐耐鈦?lái)形象; (3)在目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家選擇從企業(yè)所在國(guó)家移居到目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家的人才。17.參考答案:集貨(收購(gòu))、加工、分級(jí)、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、融資、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化和銷(xiāo)售等職能。18.參考答案: (1)建立適合我國(guó)新時(shí)期國(guó)情的國(guó)家糧食發(fā)展新戰(zhàn)略; (2)加大對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)監(jiān)管; (3)加強(qiáng)糧食流通領(lǐng)域建設(shè); (4)著眼未來(lái)構(gòu)建全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈; (5)加強(qiáng)糧食安全法制建設(shè)。19.參考答案:生產(chǎn)資料;技術(shù);資金20.參考答案:1221.參考答案:宏觀;微觀22.參考答案:詢問(wèn)法;觀察法;實(shí)驗(yàn)法23.參考答案:交往狀態(tài);合作深度24.參考答案: (1)個(gè)性化定價(jià)策略; (2)自動(dòng)的調(diào)價(jià)議價(jià)策略; (3)競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)策略; (4)競(jìng)價(jià)策略; (5)集體砍價(jià)策略; (6)特有產(chǎn)品特殊價(jià)格策略; (7)折扣定價(jià)策略; (8)捆綁銷(xiāo)售策略; (9)聲譽(yù)定價(jià)策略; (10)產(chǎn)品循環(huán)周期定價(jià)策略; (11)品牌定價(jià)策略; (12)撇脂定價(jià)和滲透定價(jià)策略。25.參考答案: (1)水產(chǎn)品物流的貨物品種多,批量少; (2)需要保鮮儲(chǔ)存和運(yùn)輸; (3)需要防止腐變的良好包裝; (4)水產(chǎn)品物流表現(xiàn)形式十分豐富; (5)水產(chǎn)品在物流過(guò)程增值幅度大; (6)水產(chǎn)品流通管理活動(dòng)的技術(shù)密集性。第3卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:普遍性;穩(wěn)定性;零散性;多樣性;可誘導(dǎo)性;季節(jié)性;地區(qū)性2.參考答案: (1)產(chǎn)品或原料的產(chǎn)地要符合綠色食品生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); (2)生產(chǎn)加工要符合綠色食品的技術(shù)規(guī)程; (3)產(chǎn)品符合綠色食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); (4)包裝和儲(chǔ)運(yùn)方面符合綠色食品的包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。3.參考答案: 在推銷(xiāo)過(guò)程中,一般采用以下四種推銷(xiāo)策略。 1.試探性策略。這種策略是在不了解顧客的情況下,銷(xiāo)售人員運(yùn)用刺激手段引發(fā)顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為的策略。 2.針對(duì)性策略。針對(duì)性策略是指銷(xiāo)售人員在基本上了解顧客某些情況的前提下有針對(duì)性地對(duì)顧客進(jìn)行宣傳、介紹,以引起顧客的興趣和好感,從而達(dá)到成交的目的。 3.誘導(dǎo)性策略。誘導(dǎo)性策略是指銷(xiāo)售人員運(yùn)用能激發(fā)顧客某種需求的說(shuō)服方法,誘導(dǎo)顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。 4.“愛(ài)達(dá)”(AIDA)公式策略?!皭?ài)達(dá)”公式是世界著名的推銷(xiāo)專(zhuān)家海因茲?姆?戈德曼(Heinz?M?Goldman)在《推銷(xiāo)技巧—怎樣贏得顧客》一書(shū)中首次總結(jié)出來(lái)的推銷(xiāo)公式,它被認(rèn)為是國(guó)際上成功的推銷(xiāo)公式策略?!皭?ài)達(dá)”是四個(gè)英文字母AIDA的音譯,這四個(gè)英文字母分別表達(dá)了“愛(ài)達(dá)”公式的四個(gè)推銷(xiāo)步驟: (1)引起顧客注意(Attention),即將顧客的注意力吸引到推銷(xiāo)活動(dòng)和推銷(xiāo)產(chǎn)品上來(lái); (2)喚起顧客興趣(Interest),即促使顧客對(duì)推銷(xiāo)產(chǎn)品或購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品抱有積極肯定的態(tài)度; (3)激起顧客購(gòu)買(mǎi)欲望(Desire),即促使顧客對(duì)推銷(xiāo)產(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈的擁有愿望; (4)促成顧客采取購(gòu)買(mǎi)行為(Action),即銷(xiāo)售人員運(yùn)用一定的促銷(xiāo)技巧來(lái)促使顧客采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)。4.參考答案:文化因素;社會(huì)因素;個(gè)人因素;心理因素5.參考答案:營(yíng)養(yǎng)品質(zhì);商業(yè)品質(zhì)6.參考答案:以國(guó)家需要為目標(biāo);以保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的根本利益為目標(biāo);以獲利為目標(biāo);以保持或提高市場(chǎng)占有率為目標(biāo);以應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo);以樹(shù)立企業(yè)或產(chǎn)品形象為目標(biāo)7.參考答案:是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)國(guó)家專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。8.參考答案: (1)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的生物性、自然性; (2)農(nóng)產(chǎn)品供給的季節(jié)性強(qiáng),短期總供給缺乏彈性; (3)農(nóng)產(chǎn)品需求的大量性、連續(xù)性、多樣性和彈性較??; (4)大宗主要農(nóng)產(chǎn)品品種營(yíng)銷(xiāo)的相對(duì)穩(wěn)定性; (5)政府宏觀政策調(diào)控的特殊性。9.參考答案: (1)綠色營(yíng)銷(xiāo)是“可持續(xù)發(fā)展”的產(chǎn)物; (2)綠色營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品供應(yīng)
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