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第頁共頁學校食堂餐廚廢棄物處置管理制度模版第一章總則第一條為規(guī)范學校食堂餐廚廢棄物的處置管理，減少對環(huán)境的污染，保護環(huán)境，培養(yǎng)學生環(huán)境保護意識，制定本制度。第二條本制度適用于學校食堂的餐廚廢棄物的處理工作。第三條學校食堂應建立餐廚廢棄物分類處理機制，建立作業(yè)人員的管理制度，并進行宣傳教育，提高作業(yè)人員及食堂用戶的環(huán)境保護意識。第四條餐廚廢棄物的收集、運輸、處理等工作應符合國家和地方的環(huán)保法規(guī)和標準。第五條學校食堂應有專門的人員負責餐廚廢棄物的管理工作，并與相關部門合作進行監(jiān)督和檢查。第六條違反本制度的，將會受到相應的處罰。第二章餐廚廢棄物的分類與收集第七條學校食堂應建立餐廚廢棄物的分類收集機制，并提供相應的垃圾桶或容器。第八條餐廚廢棄物應被分為可回收垃圾、廚余垃圾和有害垃圾三類進行收集。第九條可回收垃圾包括廢紙、廢塑料、廢金屬等，食堂應設有明顯的標識進行分類收集。第十條廚余垃圾包括剩菜剩飯、果皮等有機物，食堂應設立專門的廚余垃圾桶，進行分類收集。第十一條有害垃圾包括廢油、廢棄電池、廢藥等，食堂應設立專門的有害垃圾桶，進行分類收集。第十二條應設立工作日和非工作日餐廚廢棄物收集規(guī)定，保證學校食堂的整潔和環(huán)境的衛(wèi)生。第三章餐廚廢棄物的運輸與處置第十三條餐廚廢棄物應及時進行運輸和處置，避免產(chǎn)生異味和菌害，并進行合理的處理。第十四條餐廚廢棄物的運輸使用封閉式的垃圾車輛，減少污染。第十五條餐廚廢棄物的處置應符合國家和地方的環(huán)保法規(guī)和標準。第十六條餐廚廢棄物的利用和處理，應考慮到資源的綜合利用和減少環(huán)境污染。第十七條餐廚廢棄物的利用可采用沼氣工程，生物肥料等方式進行。第四章監(jiān)督與檢查第十八條學校食堂應與相關部門建立聯(lián)系機制，進行監(jiān)督和檢查。第十九條食堂應每月向相關部門報告餐廚廢棄物的處理情況。第二十條相關部門應定期對學校食堂進行抽查和檢查，對存在問題的食堂應及時發(fā)出整改通知。第二十一條學生代表和校園環(huán)保組織可參與學校食堂餐廚廢棄物的監(jiān)督和檢查工作。第五章處罰第二十二條違反本制度的餐廚廢棄物管理者，將會受到紀律處分和相應的懲罰。第六章附則第二十三條本制度的解釋權歸學校食堂管理部

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