幼兒園中班語(yǔ)言公開(kāi)課《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)

PAGEPAGE5幼兒園中班語(yǔ)言公開(kāi)課教案?臘八粥?含反思中班語(yǔ)言公開(kāi)課教案?臘八粥?含反思適用于中班的語(yǔ)言主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力，了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)，愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，快來(lái)看看幼兒園中班語(yǔ)言公開(kāi)課?臘八粥?含反思教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。3、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。4、能簡(jiǎn)單復(fù)述兒歌?臘八粥?。5、大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，開(kāi)展求異思維。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥活動(dòng)準(zhǔn)備：1、PPT課件?臘八粥?、?臘八節(jié)?動(dòng)畫(huà)視頻2.、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生活動(dòng)過(guò)程一、觀看視頻，激發(fā)興趣觀看動(dòng)畫(huà)視頻?臘八節(jié)?，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料1.觀看PPT課件，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否適宜。三、我做臘八粥1.認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。3.觀看課件圖片mdash;成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。四、品嘗臘八粥1.觀看課件中的mdash;品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁此麄兛鞓?lè)嗎為什么你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。2.學(xué)念兒歌：臘八粥小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字〔打印教具〕。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。教學(xué)反思：在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒(méi)有對(duì)上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時(shí)是本節(jié)課的最大問(wèn)題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)興趣的還是非常強(qiáng)烈的，每一個(gè)環(huán)節(jié)孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯(cuò)。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節(jié)課我將會(huì)把本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習(xí)且不占用孩子的娛樂(lè)時(shí)間。小百科：臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥〞，是由多種食材熬制而成的粥，也叫七寶五味粥，其傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(lèi)〔如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等〕。到了宋代，逐漸形成在“臘八〞當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。內(nèi)容總結(jié)

〔1〕幼兒園中班語(yǔ)言公開(kāi)課教案?臘八粥?含反思

中班語(yǔ)言公開(kāi)課教案?臘八粥?含反思適用于中班的語(yǔ)言主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力，了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)，愿意與同伴合作