高中化學選修5：有機化學基礎(chǔ) 　脂肪烴“百校聯(lián)賽”一等獎

第一節(jié)脂肪烴第二章烴和鹵代烴僅含碳和氫兩種元素的有機物稱為碳氫化合物，又稱烴；烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代而衍變成的化合物叫做烴的衍生物；

組成有機物的元素除碳外，通常還有氫、氧、氮、硫、鹵素、磷等。烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所生成的化合物，叫做鹵代烴。烴和鹵代烴等有機反應(yīng)與無機反應(yīng)的比較：①有機物分子中的原子一般以共價鍵相結(jié)合，是分子之間的反應(yīng)，這些反應(yīng)一般反應(yīng)較慢，不像無機化學反應(yīng)那樣快；②有機反應(yīng)的產(chǎn)物復(fù)雜，常常伴有副反應(yīng)發(fā)生。如甲烷和氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)后的產(chǎn)物有一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷和氯化氫。③有機反應(yīng)常在有機溶劑中進行。各種烴(如烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等)和烴的衍生物都有各自的代表物，學好這些代表物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)是學好有機化學的關(guān)鍵。第一節(jié)脂肪烴第1課時烷烴和烯烴第1課時烷烴和烯烴

認真分析教材28頁表2-1和2-2，完成29頁圖像一、烷烴和烯烴1．烷烴和烯烴的物理性質(zhì)遞變規(guī)律烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點逐漸________，相對密度逐漸________。在常溫時，碳原子數(shù)小于或等于4，呈______態(tài)。點撥：烴的密度都比水小，都不溶于水。升高增大氣2．烷烴的化學性質(zhì)

回憶甲烷的化學性質(zhì)，主要有哪些方面？穩(wěn)定不能光照3．烯烴的化學性質(zhì)

回憶乙烯的化學性質(zhì)？主要有哪些方面？3．烯烴的化學性質(zhì)與乙烯相似，烯烴分子中含有碳碳雙鍵，性質(zhì)活潑，易發(fā)生氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)。(1)氧化反應(yīng)。a．燃燒通式：_____________________________________。b．烯烴能使酸性高錳酸鉀溶液__________。褪色【總結(jié)】同為脂肪烴，烷烴和烯烴的性質(zhì)為何有如此差異？

烷烴中碳原子之間以碳碳單鍵相連，處于飽和狀態(tài)，化學性質(zhì)穩(wěn)定，特征反應(yīng)為光取代反應(yīng)；烯烴含有一個不飽和雙鍵，在不同條件下，能夠發(fā)生氧化、加成、加聚等反應(yīng)，化學性質(zhì)比較活潑。問題探究：1.烯烴的官能團是什么？能發(fā)生哪些反應(yīng)？2．以下兩種反應(yīng)均能生成一氯乙烷：①乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)；②乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，哪一種反應(yīng)制取一氯乙烷較好？為什么？3．能否用高錳酸鉀酸性溶液除去甲烷中的乙烯？知識點1烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)比較探究提示：1.乙烯的官能團是碳碳雙鍵。能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，使KMnO4酸性溶液褪色(氧化反應(yīng))等。2．乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)制取一氯乙烷較好，原因是產(chǎn)物單一；而乙烷與氯氣反應(yīng)是取代反應(yīng)，產(chǎn)物較多，很難得到純凈的一氯乙烷。3．不能。乙烯被高錳酸鉀氧化生成二氧化碳。雖能除掉乙烯，但又混入了二氧化碳。乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)生成液態(tài)的1,2-二溴乙烷，故可用溴水除去甲烷中的乙烯?！?/p>

×

√

×D

B

〔典例剖析〕例題1C

規(guī)律方法指導(dǎo)：加成反應(yīng)是有機物分子中雙鍵或叁鍵兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)，其特點是“斷一加二，都進來”?！皵嘁弧笔侵鸽p鍵或叁鍵中的一個不穩(wěn)定鍵斷裂；“加二”是指加兩個其他原子或原子團，即每一個不飽和原子上各加上一個原子或原子團，此反應(yīng)類似無機反應(yīng)中的化合反應(yīng)?！沧兪接?xùn)練〕C

〔即時訓(xùn)練〕B

二、烯烴的順反異構(gòu)

復(fù)習:寫出分子式為C4H8的物質(zhì)的同分異構(gòu)體排列方式順式反式順--2--丁烯

反--2--丁烯

有一定的差異檢測C

課堂探究研析知識歸納總結(jié)：1．烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)比較烷烴烯烴通式CnH2n＋2(n≥1)CnH2n(n≥2)代表物CH4CH2===CH2結(jié)構(gòu)特點全部為單鍵；飽和鏈烴含碳碳雙鍵；不飽和鏈烴取代反應(yīng)光照鹵代——加成反應(yīng)——能與H2、X2、HX、H2O、HCN等發(fā)生加成反應(yīng)氧化反應(yīng)燃燒火焰較明亮燃燒火焰明亮，帶黑煙不與KMnO4酸性溶液反應(yīng)使KMnO4酸性溶液褪色加聚反應(yīng)不能發(fā)生能發(fā)生鑒別溴水不與其反應(yīng)；KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色；KMnO4酸性溶液褪色2.取代反應(yīng)與加成反應(yīng)的比較名稱比較取代反應(yīng)加成反應(yīng)定義有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)有機物分子中不飽和碳原子與其他原子或原子團直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)反應(yīng)前后分子數(shù)目一般相等減少反應(yīng)特點上一下一，有進有出斷一加二，都進來問題探究：1.存在順反異構(gòu)現(xiàn)象的分子結(jié)構(gòu)有什么特點？2．順-2-丁烯與反-2-丁烯分別與Br2加成，產(chǎn)物是否相同(不考慮產(chǎn)物的立體異構(gòu))?探究提示：1.分子中一般含有碳碳雙鍵。2．相同。產(chǎn)物均為2,3-二溴丁烷。知識點2烯烴的順反異構(gòu)知識歸納總結(jié)：1.順反異構(gòu)現(xiàn)象及其產(chǎn)生的條件順反異構(gòu)現(xiàn)象是以分子中存在碳碳雙鍵為前提的，烷烴、炔烴不存在這種異構(gòu)現(xiàn)象。順反異構(gòu)：立體異構(gòu)的一種，是由雙鍵不能自由旋轉(zhuǎn)引起的，一般指烯烴分子中的雙鍵。順式異構(gòu)體：兩個相同的原子或原子團在雙鍵同一側(cè)的為順式異構(gòu)體。反式異構(gòu)體：兩個相同原子或原子團分別在雙鍵兩側(cè)的為反式異構(gòu)體。順反異構(gòu)體產(chǎn)生的條件：(1)存在碳碳雙鍵；(2)碳碳雙鍵的同一碳原子上連有不同的原子或原子團。2.順反異構(gòu)體的化學性質(zhì)基本相同，物理性質(zhì)有一定的差異?！驳淅饰觥忱}2D

規(guī)律方法指導(dǎo)：(1)書寫烯烴的同分異構(gòu)體時，不加特別說明一般不考慮順反異構(gòu)。(2)碳碳雙鍵兩端至少存在兩類原子或原子團，才可形成順反異構(gòu)?！沧兪接?xùn)練〕A

規(guī)律方法指導(dǎo)：(1)信息提?、?mol