課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)（第一部分）圖1-14中國(guó)古代的煉丹設(shè)備煉丹術(shù)在我國(guó)始于秦朝，約十世紀(jì)傳入阿拉伯，約十二世紀(jì)傳入歐洲。煉丹過(guò)程積累的化學(xué)知識(shí)，為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)作出了貢獻(xiàn)。西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室拉瓦錫紀(jì)念館一角學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證化學(xué)原理獲得化學(xué)知識(shí)目的學(xué)習(xí)探究方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟猜想（假設(shè)）搜集證據(jù)反思與評(píng)價(jià)解釋與結(jié)論提出問(wèn)題實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論（1）點(diǎn)燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味

②用小刀切下一塊放入水中白色、固態(tài)、圓柱、有點(diǎn)氣味易切，不溶，上浮硬度較小，不溶于水，密度小于水。一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論（2）點(diǎn)燃時(shí)①用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1秒后取出蠟燭熔化、燃燒，有少許黑煙火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心，其中內(nèi)焰最亮、焰心最暗石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基本不變色，而外焰部分碳化變黑外焰溫度最高，應(yīng)用外焰加熱實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論

③用一個(gè)干燥燒杯和另一個(gè)內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察現(xiàn)象。（3）熄滅時(shí)

①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象

②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。有白煙產(chǎn)生火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽冷凝的，說(shuō)明蠟燭燃燒時(shí)先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒?！咀⒁狻炕瘜W(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式：石蠟+氧氣二氧化碳+水

點(diǎn)燃學(xué)法第6頁(yè)提出問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么提出假設(shè):A白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；B白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣凝固成的石蠟固體。查閱資料:二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。實(shí)驗(yàn)探究:1吹滅蠟燭，立即用一個(gè)內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是驗(yàn)證假設(shè)填序號(hào)，但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是。學(xué)法第6頁(yè)2吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是。3吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙注意不要接觸燭芯。發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說(shuō)明白煙具有可燃性，這為假設(shè)提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)，因?yàn)??；瘜W(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)①物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。②化學(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。（2）關(guān)注物質(zhì)的變化（3）關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論第二部分◆對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究二、對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究【資料查詢】（1）二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁，渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳?xì)怏w也越多。（2）氧氣可使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣越多。（3）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。（4）空氣主要是由氮?dú)狻⒀鯕饨M成的，還含有二氧化碳、水蒸氣等。二、對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究【實(shí)驗(yàn)名稱】對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹坑^察呼吸前后氧氣、二氧化碳、水蒸氣含量的變化【實(shí)驗(yàn)用品】集氣瓶、水槽、澄清石灰水、木條、玻璃片、吸管【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟1收集2瓶空氣樣品取空集氣瓶，瓶口蓋上毛玻片二、對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究準(zhǔn)備收集氣體收集呼出的氣體【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟2收集2瓶呼氣樣品排水法集氣

【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟3用燃著的木條分別伸入空氣樣品和呼氣樣品【現(xiàn)象結(jié)論】現(xiàn)象結(jié)論小木條在呼氣中馬上熄滅，在空氣中不變O2含量：呼氣中＜空氣中二、對(duì)吸入空氣和呼出氣體中O2含量的探究【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟4將等量澄清石灰水分別滴入空氣樣品和呼氣樣品【現(xiàn)象結(jié)論】現(xiàn)象結(jié)論石灰水在呼氣中變渾濁，在空氣中不變CO2含量：呼氣中＞空氣中二、對(duì)吸入空氣和呼出氣體中CO2含量的探究【實(shí)驗(yàn)步驟】步驟5取2塊干燥玻璃片，一塊放在空氣中，對(duì)另一塊哈氣?！粳F(xiàn)象結(jié)論】現(xiàn)象結(jié)論哈氣的玻璃片上有水霧，在空氣中不變H2O含量：呼氣中＞空氣中二、對(duì)吸入空氣和呼出氣體中H2O含量的探究【初步結(jié)論】（1）O2含量：空氣中呼氣中（2）CO2含量：空氣中呼氣中（3）H2O含量：空氣中呼氣中＞＜＜二、對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究學(xué)法第7頁(yè)下列是某化學(xué)學(xué)習(xí)小組在“人體吸入的空氣與呼出的氣體有什么不同”的探究活動(dòng)中提出的一些說(shuō)法，其中錯(cuò)誤的是（）A證明呼出的氣體含二氧化碳多的證據(jù)是：呼出的氣體能使澄清石灰水變渾濁B判斷呼出的氣體含氮?dú)獾囊罁?jù)是：空氣中含有氮?dú)?，而氮?dú)獠粸槿梭w吸收C證明呼出的氣體含水蒸氣多的證據(jù)是：呼出的氣體在玻璃片上結(jié)下水珠D證明呼出的氣體含氧氣的證據(jù)是：呼出的氣體能使木條燃燒更旺D【課題練習(xí)】1蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是（）A氧氣B二氧化碳C水D二氧化碳和水2．如圖所示，可能觀察不到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（）DB【課題練習(xí)】3．驗(yàn)證空氣中含有少量二氧化碳，將大針筒內(nèi)的空氣一次性壓入新制的澄清石灰水，發(fā)現(xiàn)石灰水沒(méi)有變化。據(jù)此，你認(rèn)為該同學(xué)應(yīng)該（）A．得出空氣中沒(méi)有二氧化碳的結(jié)論B．得出空氣中含有少量二氧化碳的結(jié)論C．繼續(xù)用大針筒向澄清石灰水壓入空氣D．撤去大針筒，用嘴向澄清石灰水吹氣C【課題練習(xí)】4．濱州中考下表列舉了法拉第《蠟燭的故事》中涉及的部分問(wèn)題及對(duì)問(wèn)題的回答，其中“對(duì)問(wèn)題的回答”屬于“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案”的是（）選項(xiàng)問(wèn)題對(duì)問(wèn)題的回答A吹滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么主要是燭油蒸氣B火焰為什么向上熱氣流上升，形成對(duì)流C火焰明亮的原因是什么與火焰中的碳顆粒有關(guān)，碳顆粒會(huì)影響火焰明亮程度D火焰不同部位溫度高低如何比較用一張紙?jiān)诨鹧嬷行囊宦?，觀察紙張的變色情況D5為了測(cè)定植物呼吸作用的產(chǎn)物，某同學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)，（1）C瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是。（2）設(shè)計(jì)A裝置的目的是。ACB空氣石灰水石灰水不透光的玻璃罩檢驗(yàn)植物呼吸作用產(chǎn)物CO2排除空氣中二氧化碳對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾6．（肇慶）某實(shí)驗(yàn)測(cè)得人體呼吸的氣體成分如下表。請(qǐng)回答：氣體吸入氣體(體積分?jǐn)?shù))呼出氣體(體積