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服務(wù)禮儀包含哪些內(nèi)容？你如何看待服務(wù)禮儀？什么是服務(wù)禮儀？百勝中國2006年會集中學(xué)習(xí)的中國火鍋店，連續(xù)三年獲得“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”傳說中的“全北京服務(wù)最好的餐廳”互聯(lián)網(wǎng)上只褒不貶、一邊倒的傳奇哈佛《商業(yè)評論》最新案例朋友MAX的感動起源：1994，四川簡陽，火鍋店現(xiàn)狀：50多家直營店，覆蓋北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、沈陽、杭州、青島等城市，四個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個原料生產(chǎn)基地理念：服務(wù)至上，顧客至上；提供貼心、溫心、舒心的服務(wù)管理理念：倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值口號：好火鍋自己會說話2010年營業(yè)額：15億員工1萬多名傳說中的海底撈首先，當(dāng)您來到海底撈的門前的時候——專門的泊車服務(wù)生，無車型歧視周一到周五中午，免費擦車然后，您走進(jìn)海底撈的餐廳的時候，如果此時人很多——不限量免費的瓜子、茶水水果，點心不限量免費的報紙、雜志、上網(wǎng)撲克、跳棋、軍棋擦鞋、美甲兒童專區(qū)，專人陪玩寶寶蛋羹就餐前：海底撈服務(wù)管理—店面服務(wù)篇給每個人送上圍裙給有手機(jī)的人，送上小塑料袋套上手機(jī)以防進(jìn)水給長頭發(fā)的女士，提供橡皮筋和小發(fā)夾給戴眼鏡的朋友，送來擦鏡布微笑的服務(wù)員，近在身邊（每桌都至少有一個服務(wù)員）服務(wù)員定時為顧客送毛巾（四次）、續(xù)飲料服務(wù)員可以幫忙下菜、撈菜、剝蝦皮服務(wù)員熟悉二次客戶的名字，甚至記得一些人的生日、結(jié)婚紀(jì)念日現(xiàn)場有抻面表演，一根寬寬的面條在空中揮舞成各種漂亮的弧線洗手間專人伺服（水龍頭、洗手液、毛/紙巾），提供美發(fā)護(hù)膚用品餐廳設(shè)置“電話亭”，就餐客人可以在里面享受免費電話好處分開說創(chuàng)造記憶點海底撈服務(wù)管理—店面服務(wù)篇就餐中：海底撈精彩回放海底撈服務(wù)管理—店面服務(wù)篇對標(biāo)海底撈店面服務(wù)，你得到了什么思考？分享與討論環(huán)節(jié)客戶服務(wù)客戶服務(wù)

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