早餐飲品調(diào)研方案

早餐飲品調(diào)研方案1.背景介紹在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，快餐早餐成為了很多上班族和學生族群的選擇。隨著健康意識的增強，人們開始關注早餐的營養(yǎng)和健康性。飲品作為早餐中重要的一部分，既能夠提供能量，又能夠滿足口味的需求。因此，我們計劃開展早餐飲品調(diào)研，了解市場上的早餐飲品種類、品牌和消費需求。2.調(diào)研目標了解市場上常見的早餐飲品種類及其特點；了解市場上熱門的早餐飲品品牌；分析消費者對早餐飲品的需求和喜好；根據(jù)調(diào)研結(jié)果，推薦適合消費者的早餐飲品。3.調(diào)研方法網(wǎng)上調(diào)研：通過搜索引擎和相關資訊網(wǎng)站，了解市場上常見的早餐飲品種類，包括熱飲和冷飲，并記錄其特點和銷售情況；實地走訪：選擇幾個主要商圈的早餐店進行走訪，觀察當?shù)卦绮惋嬈返姆N類和銷售情況，并和店主進行交流，了解其經(jīng)營情況和消費者反饋；問卷調(diào)查：設計問卷，通過線上和線下方式發(fā)放，調(diào)查目標群體對早餐飲品的需求和喜好，以及對已有品牌的評價和建議；4.調(diào)研內(nèi)容4.1早餐飲品種類我們將通過網(wǎng)上調(diào)研和實地走訪的方式，對市場上常見的早餐飲品進行梳理。主要關注以下幾大類：咖啡類：例如美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等；茶類：例如綠茶、紅茶、奶茶等；果汁類：例如橙汁、蘋果汁、葡萄汁等；奶類飲品：例如牛奶、豆?jié){、酸奶等；其他類別：例如蛋白質(zhì)飲料、功能性飲料等。4.2早餐飲品品牌我們將通過網(wǎng)上調(diào)研和實地走訪的方式，了解市場上熱門的早餐飲品品牌。主要關注以下幾個方面：國際知名品牌：例如星巴克、雀巢等；國內(nèi)知名品牌：例如快樂檸檬、Coco都可等；地方特色品牌：例如某某地方出名的奶茶、豆?jié){等。4.3消費者需求調(diào)查通過設計問卷，我們將調(diào)查消費者對早餐飲品的需求和喜好。主要關注以下幾個方面：早餐飲品的種類偏好；對品牌的知曉度和評價；對營養(yǎng)和健康標簽的關注程度；對價格、口感和方便性的重視程度。5.數(shù)據(jù)分析與報告通過收集和整理調(diào)研數(shù)據(jù)，我們將進行數(shù)據(jù)分析，并撰寫調(diào)研報告。報告將包括以下幾個部分：早餐飲品種類和品牌分析；消費者需求和喜好分析；調(diào)研結(jié)論和建議；可行的推薦方案。6.時間安排數(shù)據(jù)收集與整理：預計耗時2周；數(shù)據(jù)分析與報告撰寫：預計耗時1周；報告審核和修改：預計耗時3天。7.預算調(diào)研費用：包括實地走訪的交通費用、問卷調(diào)查的印刷費