2024年食品安全崗位職責(zé)20篇

2024年食品安全崗位職責(zé)20篇

目錄

食品安全檢測崗位職責(zé)

食品安全檢測實驗員中國檢驗檢疫科學(xué)研究院中國檢驗檢疫科學(xué)研究院職位描述:

一、職位要求

(一)能力要求

思想政治素質(zhì)好,遵紀(jì)守法,品行端正,富有強烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神;具備良好的團隊合作、溝通,協(xié)調(diào)能力;熱愛本職工作,能適應(yīng)較強的工作壓力,工作踏實細(xì)致,具有鉆研精神;具有履行崗位職責(zé)所需要的專業(yè)知識和實驗經(jīng)驗,有較強的實驗動手能力和學(xué)習(xí)能力,實驗操作規(guī)范、熟練,志愿長期從事實驗技術(shù)研究工作。

(二)專業(yè)要求

分析化學(xué)、藥物化學(xué)、食品安全檢測或相關(guān)專業(yè);碩士學(xué)歷,至少1年的食品分析實驗室工作經(jīng)歷;熟練掌握分析化學(xué)和儀器分析基礎(chǔ)知識和實驗技能,熟悉nmr、hplc、lc-ms和gc-ms/ms等分析儀器的基本原理和操作方法;能熟練閱讀英文專業(yè)文獻,獨立撰寫中英文學(xué)術(shù)文章,能夠熟練使用微軟辦公軟件和常用程序。

二、工作職責(zé)

1.參與課題研究和成果開發(fā),負(fù)責(zé)樣品采集、樣品信息登記、樣品檢測、數(shù)據(jù)統(tǒng)計等相關(guān)工作。

2.負(fù)責(zé)有關(guān)儀器設(shè)備的日常使用、維護和管理。

3.協(xié)助上級主管完成其他工作。

食品安全質(zhì)量審核員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)制定審核/檢查計劃;

2.開展現(xiàn)場審核/檢查;

3.出具審核/檢查報告;

4.對客戶不符合項整改報告進行審核確認(rèn);

5.完成上級安排的其他工作。

任職條件:

1.全日制本科或以上學(xué)歷,食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)、植物學(xué)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè);

2.至少在食品鏈技術(shù)或管理崗位有3年全職工作經(jīng)歷;

3.接受過iso22000、haccp和iso9000的培訓(xùn);

4.具有良好的溝通能力,誠實守信,責(zé)任心強;

持有ccaa頒發(fā)的haccp/iso22000審核員資格證者將優(yōu)先考慮。

食品安全員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、監(jiān)督檢查各個門店的食品安全情況并形成書面報告,跟蹤分店的整改情況;

2、熟悉烘焙或茶飲行業(yè)食品安全管理流程;

3、定期對分店員工進行指導(dǎo)及培訓(xùn),主持或協(xié)助開展定期的食品安全會議;

4、對企業(yè)內(nèi)部食品安全管理有一定的認(rèn)識或從事過食品安全相關(guān)的工作;

5、協(xié)助公司其他部門發(fā)展所需的與食品安全相關(guān)的工作;

6、遵守公司規(guī)章制度;

任職要求:

1、食品科學(xué)與工程或食品相關(guān)專業(yè);

2、有食品衛(wèi)生知識和食品品質(zhì)控制經(jīng)驗,熟悉食品衛(wèi)生法和相關(guān)的衛(wèi)生部門規(guī)章制度優(yōu)先

3、工作獨立性強,能獨立開展食品安全、品質(zhì)管理等相關(guān)培訓(xùn);

4、能承受一定的工作壓力,優(yōu)秀的管理及溝能能力、執(zhí)行力;

5、每月約80%時間在上海轄區(qū)各分店進行巡視,其余時間將在總部,工作模式自行安排;

食品安全稽核專員崗位職責(zé)任職要求

食品安全稽核專員崗位職責(zé)

食品安全稽核專員必勝客上海必勝客有限公司，必勝客職責(zé):

稽核必勝客、東方既白、小肥羊等餐廳食品安全管理和營運標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，并形成書面報告給到公司相關(guān)部門和人員，以促進餐廳不斷提升食品安全管理和營運標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況

知識技能要求:

教育程度:(知識)

統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，主修食品/生物等相關(guān)專業(yè)

經(jīng)驗(其他資格):(知識，技能)

應(yīng)屆畢業(yè)生或1年以內(nèi)工作經(jīng)驗(歡迎2018屆應(yīng)屆畢業(yè)生申請，19屆畢業(yè)生也歡迎投遞)

熟悉電腦相關(guān)軟件操作

抗壓能力強

思路清晰

良好的團隊合作精神和溝通表達能力

愿意出差，50%出差江蘇省或浙江省內(nèi)

食品安全稽核專員崗位

食品安全審核員崗位職責(zé)

食品安全審核員-03494tüv南德意志集團南德認(rèn)證檢測(中國)有限公司上海分公司,tüv南德意志集團,南德認(rèn)證,南德i.positionsummary

thispositionisresponsibleforconductfoodaudit,assessmentandtrainingasarranged.

ii.jobresponsibilities

1.deliverfoodsafetyservicessuccessfully;

2.developtrainingmaterialsandcollectingnewtrendsinfoodindustry;

3.asthetechnicalexpertofacertainfoodsafetystandard;

4.buildauditcompetencefornewstandards.

iii.jobrequirements

1.bachelors’degreeinfoodrelatedmajorisamust;

2.shouldbequalifiedasoneofthecompetencesuchasbrc,ifsorfssc22000infoodcategories;competenceinfoodpackageispreferred;

3.4~6yearsexperienceinfoodindustryoractasfoodauditorincb,leadauditorispreferred;

4.goodatspokenenglishandwrittenenglish,abletoreportinenglish&chineseasrequested;

5.self-motivatedandbusinesssenseinmind;

6.willingtotravelandworkonsiteasnominated.

食品安全管理崗位職責(zé)

食品安全管理員重慶快樂食間餐飲管理有限責(zé)任公司重慶快樂食間餐飲管理有限責(zé)任公司,快樂食間崗位職責(zé):

1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;

3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;

4.負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

5.負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

6.協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實。

任職要求:

1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

4.熟悉iso9001/iso22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

發(fā)展方向和機會:

★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財管員、店長助理、店長、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

食品安全協(xié)調(diào)與監(jiān)察科科長崗位職責(zé)

1.在局長及分管副局長領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)科室的全面工作。

2.帶領(lǐng)全科人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和國家法律，貫徹執(zhí)行本局制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格落實黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制。

3.認(rèn)真組織理論、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高科室整體的辦事效率和質(zhì)量，切實把上級領(lǐng)導(dǎo)及上級機關(guān)交辦的各項工作任務(wù)，局黨組、局長辦公會的決議和指示進行貫徹落實，確保政令暢通。

4.起好模范帶頭作用，積極營造團結(jié)奮進、求實創(chuàng)新的工作氛圍，關(guān)心職工生活。

5.當(dāng)好局領(lǐng)導(dǎo)的參謀，通過目標(biāo)管理手段，推動工作不斷發(fā)展。

食品安全監(jiān)察科科長崗位職責(zé)

1.對全市食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，依法組織對重大食品安全事故的査處。

(1)組織有關(guān)部門擬訂食品、保健品、化妝品安全管理的工作規(guī)劃并監(jiān)督實施。

(2)依法行使食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督職責(zé)。組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門承擔(dān)的食品、保健品、化妝品的安全監(jiān)督工作。

(3)會同有關(guān)部門制定食品、保健品、化妝品安全信息發(fā)布辦法并監(jiān)督實施。

(4)收集、匯總并上報食品、保健品、化妝品安全信息，分析、預(yù)測安全形勢，評估和預(yù)防可能發(fā)生的食品安全風(fēng)險。

(5)綜合協(xié)調(diào)食品、保健品、化妝品安全的檢測與評價工作。

(6)依法依程序在職責(zé)范圍內(nèi)組織開展食品、保健品、化妝品等重大安全事故的查處并協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門做好應(yīng)急處置工作。

(7)轄區(qū)內(nèi)保健食品廣告的監(jiān)測工作。

2.承擔(dān)市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的日常工作。

3.完成局領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

食品安全體系崗位職責(zé)

商家食品安全質(zhì)量法規(guī)和體系管理總監(jiān)職位描述:

體系整合、更新、實施、改善和培訓(xùn)

根據(jù)公司發(fā)展情況擬定部門階段目標(biāo),并組織資源優(yōu)秀地實現(xiàn)既定。

負(fù)責(zé)外部審核和qrmp的準(zhǔn)備、協(xié)調(diào),制定改進計劃并跟進

對適用的法律法規(guī)識別和應(yīng)用,實施指導(dǎo)和監(jiān)控

保持與內(nèi)部跨職能部門和外部職能部門的良好溝通

投訴的反饋,調(diào)查和改進

理解質(zhì)量政策和所承擔(dān)的義務(wù);

遵守質(zhì)量風(fēng)險管理的程序和工作指引;

執(zhí)行風(fēng)險控制的措施降低風(fēng)險;

風(fēng)險預(yù)警,及時報告事故、產(chǎn)品缺陷。

理解并在部門中執(zhí)行與其相關(guān)的公司和法規(guī)的環(huán)保、健康和安全要求;促進環(huán)保、健康和安全工作在部門中的開展;

大學(xué)本科或以上學(xué)歷,食品、飲料、生物、化學(xué)、制藥等專業(yè)

五年以上食品行業(yè)管理經(jīng)驗

熟悉iso9001,haccp和gmp等體系,有內(nèi)審員證書

具有較強的組織和協(xié)調(diào)能力

較強的團隊合作精神及溝通能力

良好的分析解決問題的能力

熟悉質(zhì)量事故處理。

富責(zé)任心和強烈的主動性;自我激勵;

能承受工作壓力;

一定的組織和指導(dǎo)下屬工作能力;

word,excel,powerpoint使用熟練。

熟悉質(zhì)量七工具與spc的實際應(yīng)用

職位描述:

體系整合、更新、實施、改善和培訓(xùn)

根據(jù)公司發(fā)展情況擬定部門階段目標(biāo),并組織資源優(yōu)秀地實現(xiàn)既定。

負(fù)責(zé)外部審核和qrmp的準(zhǔn)備、協(xié)調(diào),制定改進計劃并跟進

對適用的法律法規(guī)識別和應(yīng)用,實施指導(dǎo)和監(jiān)控

保持與內(nèi)部跨職能部門和外部職能部門的良好溝通

投訴的反饋,調(diào)查和改進

理解質(zhì)量政策和所承擔(dān)的義務(wù);

遵守質(zhì)量風(fēng)險管理的程序和工作指引;

執(zhí)行風(fēng)險控制的措施降低風(fēng)險;

風(fēng)險預(yù)警,及時報告事故、產(chǎn)品缺陷。

理解并在部門中執(zhí)行與其相關(guān)的公司和法規(guī)的環(huán)保、健康和安全要求;促進環(huán)保、健康和安全工作在部門中的開展;

大學(xué)本科或以上學(xué)歷,食品、飲料、生物、化學(xué)、制藥等專業(yè)

五年以上食品行業(yè)管理經(jīng)驗

熟悉iso9001,haccp和gmp等體系,有內(nèi)審員證書

具有較強的組織和協(xié)調(diào)能力

較強的團隊合作精神及溝通能力

良好的分析解決問題的能力

熟悉質(zhì)量事故處理。

富責(zé)任心和強烈的主動性;自我激勵;

能承受工作壓力;

一定的組織和指導(dǎo)下屬工作能力;

word,excel,powerpoint使用熟練。

熟悉質(zhì)量七工具與spc的實際應(yīng)用

食品安全管理員崗位職責(zé)

食品安全管理員重慶快樂食間餐飲管理有限責(zé)任公司重慶快樂食間餐飲管理有限責(zé)任公司,快樂食間崗位職責(zé):

1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;

3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;

4.負(fù)責(zé)員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

5.負(fù)責(zé)跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

6.協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實。

任職要求:

1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

4.熟悉iso9001/iso22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

發(fā)展方向和機會:

★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財管員、店長助理、店長、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

食品安全協(xié)調(diào)與監(jiān)察科科員崗位職責(zé)

1.在科長、副科長領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，對于上級交辦的各項工作任務(wù)要保質(zhì)、保量、按時完成。

2.認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和國家法律，貫徹執(zhí)行本院制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格落實年度黨風(fēng)廉政建設(shè)目標(biāo)責(zé)任制。

3.經(jīng)常分析個人工作狀況，及時發(fā)現(xiàn)、糾正工作中可能出現(xiàn)的問題，善于探索工作中的新路子，總結(jié)工作中的好經(jīng)驗，將工作中遇到的問題和情況以及工作中總結(jié)出來的好經(jīng)驗、好辦法及時反饋給領(lǐng)導(dǎo)。

4.加強團結(jié)協(xié)作、互幫互助，實現(xiàn)知識共享、資源共享、智慧共享，相互促進，有效提高機關(guān)整體工作效率。

食品安全檢驗員崗位職責(zé)

崗位要求:

1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、環(huán)境、衛(wèi)檢、化學(xué)、藥學(xué)、儀器分析等相關(guān)專業(yè);

2、熟悉化學(xué)分析原理和分析化學(xué)儀器等的應(yīng)用要求。有一年以上工作經(jīng)歷者優(yōu)先;

3、要求掌握元素、氣相、液相、液質(zhì)、微生物、理化檢測其中一項檢測技術(shù);

4、為人踏實,肯吃苦。

食品安全檢測員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)順德區(qū)農(nóng)貿(mào)市場與食品企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場食品安全快速檢測;

2.整理每天檢測數(shù)據(jù)并上傳至指定網(wǎng)站;

3.服從調(diào)度安排(上班時間為:9:00-17:30,5天制,偶有加班)。

任職要求:

1.食品相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

2.年齡20-32周歲,會粵語,有機動車駕駛證優(yōu)先;

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,溝通能力強。

食品安全主管/經(jīng)理崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述：

職責(zé)描述：

1、定期組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)；

2、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查；

3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見；

5、對食品安全檢驗工作進行管理；

6、對本單位從業(yè)人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；

職位要求：

1、敬業(yè)，責(zé)任心強；

2、有較強的團隊精神和創(chuàng)新能力；

3、善于項目策劃；

4、熟悉電子信息技術(shù)：圖片、視頻處理等；

5、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

食品安全管理體系審核員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.執(zhí)行食品安全管理體系審核;

2.評估客戶的糾正及預(yù)防措施,撰寫審核報告;

3.熟悉食品企業(yè)管理運作,有咨詢工作經(jīng)驗的更優(yōu);

4.吃苦耐勞,愿意出差者優(yōu)先,主要在當(dāng)?shù)馗浇鞘虚g出差;

5.具有團隊合作精神,獨立工作能力和承壓能力。

任職要求:

1.專職、***均可;

2.四年以上工作經(jīng)歷,其中三年和食品安全管理體系相關(guān):

a.食品生產(chǎn)、加工的工藝管理、質(zhì)量管理、或食品安全管理工作經(jīng)歷;

b.食品衛(wèi)生管理、食品檢驗工作經(jīng)歷;

c.食品安全教學(xué)、科研與開發(fā)工作經(jīng)歷;

d.食品安全、衛(wèi)生執(zhí)法領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)、管理工作經(jīng)歷;

e.食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作經(jīng)歷。

3.取得ccaa國家注冊審核員及以上資格

食品安全質(zhì)量審核員崗位職責(zé)任職要求

食品安全質(zhì)量審核員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)制定審核/檢查計劃;

2.開展現(xiàn)場審核/檢查;

3.出具審核/檢查報告;

4.對客戶不符合項整改報告進行審核確認(rèn);

5.完成上級安排的其他工作。

任職條件:

1.全日制本科或以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)、植物學(xué)、公共衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè);

2.至少在食品鏈技術(shù)或管理崗位有3年全職工作經(jīng)歷;

3.接受過iso22000、haccp和iso9000的培訓(xùn);

4.具有良好的溝通能力，誠實守信，責(zé)任心強;

持有ccaa頒發(fā)的haccp/iso22000審核員資格證者將優(yōu)先考慮。

食品安全質(zhì)量審核員崗位

食品安全管理組織機構(gòu)及崗位職責(zé)

一、食堂安全管理組織機構(gòu)

二、食品安全管理組織人員職責(zé)

(一)負(fù)責(zé)人職責(zé):對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任

(二)直接負(fù)責(zé)人職責(zé)

1、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓(xùn)。

2、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,嚴(yán)防食物中毒,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。

4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記