1.2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)1在進(jìn)行常規(guī)體檢時(shí)，通常要做血液生化檢查，以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。某人的血液生化檢查部分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果檢測項(xiàng)目英文對照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9-60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15-45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9-6.1糖化血清白蛋白GA33.7%10.8-17.1肌酸激酶CK126U/L38-174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/mL0.6-6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140-271甘油三酯TG2.21mmol/L0-1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1-5.2討論：（1）為什么血液的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？血液生化指標(biāo)：血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量。（2）每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？①內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；②不同個體存在一定差異。（3）從化驗(yàn)單上可以看出什么成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等?？赡芑加刑悄虿「视腿ズ砍瑯?biāo)：（某人的血液生化檢查部分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果）檢測項(xiàng)目英文對照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9-60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15-45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9-6.1糖化血清白蛋白GA33.7%10.8-17.1肌酸激酶CK126U/L38-174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/mL0.6-6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140-271甘油三酯TG2.21mmol/L0-1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1-5.2葡萄糖和糖化血清白蛋白含量超標(biāo)：(2)方法步驟①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)記錄表：根據(jù)實(shí)驗(yàn)的流程，設(shè)計(jì)表格記錄________。②進(jìn)行實(shí)驗(yàn)a.被測實(shí)驗(yàn)材料：自來水、______、_______。b.酸堿變化所用試劑：0.1mol/L的

模擬酸性條件；0.1mol/L的

模擬堿性條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果緩沖液肝勻漿HClNaOH模擬生物體維持pH的穩(wěn)定(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化016A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課題：探究酸性和堿性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，生物體的pH變化實(shí)驗(yàn)對象自變量因變量——生物組織材料——酸性、堿性物質(zhì)——生物體pH的變化——動物血漿、肝勻漿、蛋清等——HCl/NaOH（均為0.1mol/L）——檢測pH（pH計(jì)/pH試紙）空白對照已知具有減緩pH變化的能力的溶液，標(biāo)準(zhǔn)對照因變量自變量內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化017A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟1）繪制如圖所示的實(shí)驗(yàn)記錄表格。材料(25mL)加入０.1mol/LHCl加入０.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH0５1015202530０５1015202530自來水緩沖液肝勻漿2）測自來水加入酸或堿后pH的變化。將25mL自來水倒入50mL燒杯中，測試并記錄起始pH。一次加一滴0.1mol/L的HCl（或NaOH），輕輕搖動。每加5滴測試并記錄一次pH，直到加入30滴為止。內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化018A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟3）測緩沖液加入酸或堿后pH的變化。充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復(fù)（2）中步驟，記錄結(jié)果。4）測肝勻漿加入酸或堿后pH的變化。充分沖洗燒杯，用肝勻漿代替自來水，重復(fù)（2）中步驟，記錄結(jié)果。內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化019A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理。如何更直觀地體現(xiàn)pH的變化？材料(25mL)0.1mol/L的HCl滴數(shù)0.1mol/L的NaOH滴數(shù)051015202530051015202530自來水6.86.56.36.05.04.13.87.08.89.49.810.010.511.0緩沖液7.07.06.86.66.56.46.37.07.27.37.57.88.08.2肝勻漿6.46.26.16.06.05.95.96.36.46.56.76.76.87.0根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo)，以溶液pH為縱坐標(biāo)，繪制不同實(shí)驗(yàn)材料在各種條件下的pH變化曲線。多次記錄，取平均值內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化0110A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定5.實(shí)驗(yàn)步驟5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理。多次記錄，取平均值生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)，能夠維持pH的相對穩(wěn)定。內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化0111A.探究·實(shí)踐：模擬生物體維持pH的穩(wěn)定6.實(shí)驗(yàn)結(jié)論人體內(nèi)環(huán)境中也有很多緩沖對，其中最重要的是HCO3-/H2CO3，其次還有HPO42-/H2PO4-等。當(dāng)一定量的酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入后，內(nèi)環(huán)境的pH仍能維持在一定范圍內(nèi)。對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識0212內(nèi)環(huán)境的緩沖原理（H2CO3/NaHCO3；NaH2PO4/Na2HPO4等）·當(dāng)酸性物質(zhì)如乳酸增加時(shí)：乳酸+NaHCO3→乳酸鈉+H2CO3

H2CO3→H2O+CO2腎臟排出呼吸運(yùn)動排出·當(dāng)堿性物質(zhì)如Na2CO3增多時(shí)：Na2CO3+H2CO3→2NaHCO3腎臟排出內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定范圍嗎？成員上午6h上午10h中午12h下午2h傍晚6h晚上9h母親36.5℃36.5℃36.8℃36.9℃36.7℃36.6℃父親36.3℃36.3℃36.6℃36.8℃36.6℃36.4℃自己36.6℃36.5℃36.9℃37.0℃36.8℃36.6℃體溫的日變化規(guī)律調(diào)查表不同人的體溫，因年齡、性別不同存在微小差異同一個人的體溫一天中有變化，但不超過1℃盡管環(huán)境氣溫波動范圍大，健康人體溫始終接近37℃3、調(diào)查實(shí)例：除了PH和體溫，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是在不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。內(nèi)環(huán)境的動態(tài)平衡是通過機(jī)體的調(diào)節(jié)作用實(shí)現(xiàn)的。正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。特點(diǎn)：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；這種動態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。理化性質(zhì)血漿的pH：7.35-7.45體溫：37℃左右滲透壓：770kPa左右化學(xué)成分：水、無機(jī)鹽、各種營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物構(gòu)成消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)細(xì)胞二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識1.維持穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)：如果某器官出現(xiàn)功能障礙，就會穩(wěn)態(tài)失調(diào)。CO2和O2食物、水和無機(jī)鹽小腸絨毛增大了吸收營養(yǎng)物質(zhì)的表面積未被吸收的物質(zhì)有機(jī)廢物、水和無機(jī)鹽腎小球是血管球、參與形成原尿肺泡表面潮濕且伸縮性很大，有利于氣體的交換各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行。例如：腎功能衰竭時(shí)水和無機(jī)鹽代謝功能紊亂，會出現(xiàn)全身水腫，尿素氮升高，嘔吐等一系列癥狀，即尿毒癥2.穩(wěn)態(tài)維持的調(diào)節(jié)機(jī)制①157年法國貝爾納內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)主要依賴。②1926年美國坎農(nóng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在調(diào)節(jié)的共同作用下實(shí)現(xiàn)的③發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)免疫系統(tǒng)能夠發(fā)現(xiàn)并清除等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素，目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。（1）探究歷程神經(jīng)調(diào)節(jié)神經(jīng)和體液異物、病原微生物內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例1．你有過發(fā)高熱的經(jīng)歷嗎?談?wù)劯邿嶙顕?yán)重時(shí)的感受。體溫過高時(shí)為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施?思考·討論發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷，如智力落后、甚至癲癇，因此應(yīng)注意及時(shí)采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。2．嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會出現(xiàn)什么變化?

內(nèi)環(huán)境滲透壓會降低。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓降低時(shí)，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)人體會出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。思考·討論3．援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀，為什么?這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系?

高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識0220E.穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例組織間隙液體過多而引起的全身或身體的一部分腫脹的癥狀稱為水腫，又稱浮腫。正常情況下，組織間隙液體的量是相對恒定的，即組織液的來源與去路處于平衡【練習(xí)】組織液生成增多，大量積累在組織細(xì)胞間隙就會導(dǎo)致組織水腫。下列不能引起水腫的是（）A．營養(yǎng)不良，血漿蛋白含量減少B．花粉過敏，使毛細(xì)血管通透性增大C．飲食過咸導(dǎo)致血漿滲透壓過高D．淋巴結(jié)發(fā)炎，淋巴回流受阻C血漿滲透壓下降，組織液滲透壓相對升高血漿滲透壓下降，組織液滲透壓升高組織液滲透壓升高，血漿滲透壓相對降低組織水腫的原因結(jié)論：人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有

一定限度的。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞細(xì)胞代謝紊亂甚至導(dǎo)致疾病發(fā)生調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙（內(nèi)因）外界環(huán)境變化過于劇烈（外因）(1)滲透壓是維持組織細(xì)胞結(jié)形態(tài)與功能的重要因素(2)適宜的溫度和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件(3)正常的血糖水平和血含氧量是保障機(jī)體能量供應(yīng)穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件！二、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展0423不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。（1）分子水平：基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。例如在正常生長和分裂的細(xì)胞中，原癌基因和抑癌基因的表達(dá)存在著穩(wěn)態(tài)；正常人體內(nèi)調(diào)節(jié)血糖的胰島素和胰高血糖素等激素是處于動態(tài)平衡的。（2）細(xì)胞水平：細(xì)胞的分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等。（3）器官水平：心臟活動如血壓、心率的穩(wěn)態(tài)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。（4）群體水平：種群數(shù)量的變化存在穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能也存在穩(wěn)態(tài)等。(1)各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。

直接相關(guān)的系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng):神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)

(2)神經(jīng)－體液－免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。(3)人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。小結(jié)(4)穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動的必要條件C1.(2017·全國卷丙·T4)若給人靜脈注射一定量的0.9%NaCl溶液,則一段時(shí)間內(nèi)會發(fā)生的生理現(xiàn)象是()A.機(jī)體血漿滲透壓降低,排出相應(yīng)量的水后恢復(fù)到注射前水平B.機(jī)體血漿量增加,排出相應(yīng)量的水后滲透壓恢復(fù)到注射前水平C.機(jī)體血漿量增加,排出相應(yīng)量的NaCl和水后恢復(fù)到注射前水平D.機(jī)體血漿滲透壓上升,排出相應(yīng)量的NaCl后恢復(fù)到注射前水平2.下列對人體中內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)所包含內(nèi)容的敘述，不正確的是A.線粒體基質(zhì)中pH相對穩(wěn)定B.血漿中各種化學(xué)成分相對穩(wěn)定C.組織液的溫度相對穩(wěn)定D.血漿滲透壓相對穩(wěn)定√3.(2017?全國卷乙?T31（2）)血漿滲透壓可分為膠體滲透壓和晶體滲透壓,其中,由蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)形成的滲透壓稱為膠體滲透壓,由無機(jī)鹽等小分子物質(zhì)形成的滲透壓稱為晶體滲透壓。回答下列問題:(2)正常人大量飲用清水后,胃腸腔內(nèi)的滲透壓下降,經(jīng)胃腸吸收進(jìn)入血漿的水量會_______,從而使血漿晶體滲透壓______。增加降低4、下圖為人體細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)交換示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（2）圖中[1]的直接內(nèi)環(huán)境是[]

；（3）在正常情況下，圖中[]

中的CO2濃度最高。（4）［2］是內(nèi)環(huán)境的重要組成部分，［2］內(nèi)有緩沖物質(zhì)使pH保持在7.35~7.45之間，每一對緩沖物質(zhì)都是由一種__________和相應(yīng)的一種__________組成，請寫出其中的兩對：_____________________________2、3、43組織液1組織細(xì)胞弱酸強(qiáng)堿鹽

H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4（1）組成人體內(nèi)環(huán)境的液體有（填號）