優(yōu)良鮮食棗新品系――嶗山脆棗

優(yōu)良鮮食棗新品系――嶗山脆棗匯報(bào)人：日期:contents目錄品種來源與分布植物學(xué)特征生物學(xué)特性栽培技術(shù)果實(shí)品質(zhì)與營養(yǎng)價(jià)值推廣應(yīng)用前景品種來源與分布01山東省青島市嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、青島市嶗山區(qū)果樹工作站、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)。選育單位選育方法選育過程以河北贊皇大棗為母本、以*和田棗為父本進(jìn)行雜交育種，經(jīng)過多點(diǎn)多年試驗(yàn)選育而成。經(jīng)過初選、復(fù)選和決選三個(gè)階段，歷時(shí)10余年時(shí)間培育成功。03品種來源0201適宜種植區(qū)域全國范圍內(nèi)均可種植。重點(diǎn)推廣區(qū)域山東省、河南省、山西省、陜西省等省份的部分地區(qū)。分布區(qū)域植物學(xué)特征02樹體生長健壯，樹姿開張，枝條自然下垂。樹姿開張有較強(qiáng)的分枝能力，樹冠內(nèi)枝條較為密集。分枝力強(qiáng)樹皮光滑，呈灰褐色，無裂紋。樹皮光滑具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性，壽命長。壽命長樹體特征葉片特征葉片橢圓形或卵狀披針形，長4-7厘米，寬2-3厘米。葉片形狀葉面光滑葉柄短葉片綠色葉面光滑，無毛，有光澤。葉柄較短，長約5毫米。葉片綠色，革質(zhì)，無裂紋。花朵特征花序腋生，聚傘狀排列?；ㄐ蝾愋突ɡ俪蕡A錐形或圓柱形?；ɡ傩螤罨ǘ漭^大，直徑約1厘米。花朵大小花色為白色或淡黃色。花色為白色果實(shí)特征果實(shí)形狀果實(shí)呈長圓形或卵狀長圓形。果實(shí)大小果實(shí)較大，長20-30厘米，直徑約5厘米。果肉肥厚果肉肥厚，質(zhì)地脆嫩多汁。果皮薄而脆果皮薄而脆，呈鮮紅色。生物學(xué)特性03嶗山脆棗在適宜的生長條件下，生長速度非常快，枝條長度可達(dá)3米以上。生長快該品種的棗樹分枝能力較強(qiáng)，樹冠呈圓形展開，枝葉茂盛，樹勢強(qiáng)健。分枝能力強(qiáng)能夠在不同的土壤和氣候條件下生長良好，適應(yīng)范圍較廣。適應(yīng)性強(qiáng)生長發(fā)育特性適宜的生長溫度為12℃-25℃，在低于-10℃或高于35℃的溫度下會受到凍害或日灼。對環(huán)境的要求溫度需要充足的光照條件，一般要求年日照時(shí)數(shù)在1500小時(shí)以上。光照在生長期間需要保持土壤濕度適中，避免過度干旱或積水。水分生長周期抽枝展葉期隨著氣溫的升高，棗樹開始抽枝展葉，一般發(fā)生在4月中旬至6月上旬。成熟期果實(shí)成熟后，進(jìn)入采摘期，一般發(fā)生在9月中旬至10月上旬。開花結(jié)果期在適宜的溫度和光照條件下，棗樹會開花結(jié)果，一般發(fā)生在6月上旬至9月上旬。發(fā)芽期春季氣溫回升后，棗樹開始萌芽，一般發(fā)生在3月下旬至4月上旬。栽培技術(shù)04合理密植根據(jù)土壤肥力和氣候條件，合理確定株行距，一般采用2m×3m或3m×4m的規(guī)格進(jìn)行定植。選擇適宜的土壤選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土進(jìn)行建園。選用壯苗選用根系發(fā)達(dá)、枝條粗壯、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)壯苗進(jìn)行定植。建園定植定期進(jìn)行深翻改土，增施有機(jī)肥，提高土壤肥力。土壤改良根據(jù)棗樹的生長需求，適時(shí)適量追施氮、磷、鉀肥及微量元素肥料。合理施肥建立完善的灌溉系統(tǒng)，保證水分供應(yīng)充足，同時(shí)注意排水防澇。水分管理土肥水管理整形修剪修剪方法采用疏剪、短截、回縮等修剪方法，調(diào)節(jié)樹體結(jié)構(gòu)，保持樹冠通風(fēng)透光。修剪時(shí)間一般分為冬季修剪和夏季修剪，根據(jù)不同樹齡和生長狀況進(jìn)行合理安排。樹形選擇采用紡錘形、開心形或主干形等樹形，根據(jù)樹體大小和生長狀況進(jìn)行合理修剪。03防治病蟲害定期檢查棗樹病蟲害情況，及時(shí)采取防治措施，保證果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量?；ü芾?1促花保果通過花期噴水、噴肥、噴激素等措施，提高坐果率。02疏花疏果根據(jù)樹體大小和生長狀況，合理疏花疏果，避免負(fù)載過大導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降。果實(shí)品質(zhì)與營養(yǎng)價(jià)值05果實(shí)較大，平均單果重25.8g，最大單果重56.5g。果形端正，呈長橢圓形或長圓柱形，果皮光滑，果面有縱裂紋。果肉質(zhì)地脆嫩，汁多味甜，可溶性固形物含量高。果實(shí)品質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。含有較高的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)元素，其中鈣和鐵的含量較高，具有很好的補(bǔ)血效果。富含多種氨基酸，其中包括人體必需的氨基酸和組氨酸。藥用價(jià)值具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神鎮(zhèn)靜、調(diào)和藥性等作用，可用于治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等病癥。中醫(yī)認(rèn)為棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還表明，棗具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等多種藥理作用。推廣應(yīng)用前景06市場需求與趨勢當(dāng)前市場上的鮮食棗品種存在品質(zhì)參差不齊、抗病性弱等問題，需要新的優(yōu)良品種來滿足市場需求。隨著健康飲食概念的普及，消費(fèi)者對綠色、有機(jī)、健康的食品需求不斷增加。消費(fèi)者對高品質(zhì)鮮食棗的需求不斷增長。種植效益分析嶗山脆棗具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)，能夠滿足市場需求，售價(jià)較高。種植嶗山脆棗的經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)品種更具優(yōu)勢。嶗山脆棗的種植周期較短，投資回報(bào)快，具有較高的投資價(jià)值。推廣應(yīng)用建議加強(qiáng)宣傳推廣力度，提高消費(fèi)者對嶗山脆棗的認(rèn)知度和接