2021年海口華彩華邑酒店非全職員工入職培訓(xùn)測試題

2021年海口華彩華邑酒店非全職員工入職培訓(xùn)測試題1.洲際酒店集團旗下有多少個品牌？[單選題]*A.11個B.12個C.13個D.14個(正確答案)2.洲際酒店集團的總部位于哪里?[單選題]*A.美國B.英國(正確答案)C.加拿大D.法國3.洲際酒店集團大中華區(qū)的總部位于哪里?[單選題]*A.上海(正確答案)B.北京C.深圳D.廣州4.洲際酒店集團的首席執(zhí)行官是誰？[單選題]*A.柏思遠(正確答案)B.蘇榮琛C.柯明思D.高蓄來5.常見病原體傳播有哪些？[單選題]*A.患病的工作人員B.不當處理的傷口或是已膿腫的傷口C.不潔的雙手D.以上都是(正確答案)6.洲際酒店集團的核心價值是什么？①做對的事；②體現(xiàn)關(guān)愛；③追求卓越；④求同存異；⑤協(xié)作共贏[單選題]*A.⑤④③B.①②③C.②③④⑤D.①②③④⑤(正確答案)7.華邑品牌的發(fā)展目標是2030年在100座目標城市開業(yè)多少家酒店？[單選題]*A.100B.120C.140D.160(正確答案)8.華邑品牌的指導(dǎo)原則是什么？[單選題]*A.揚中華待客之道B.禮，尊，和，達(正確答案)C.賓主盡興，萬事通達D.協(xié)力成就事業(yè)9.在華邑品牌指導(dǎo)原則“達”下的酒店特色產(chǎn)品或設(shè)施是什么？[單選題]*A.舉茗邑，聚膳邑(正確答案)B.舉茗邑，面檔C.貴賓接待廳，聚散邑D.貴賓接待廳，面檔10.在華邑品牌指導(dǎo)原則“尊”下的酒店特色產(chǎn)品或設(shè)施是什么？[單選題]*A.標志性的歡迎禮B.奢華度假風(fēng)格的衛(wèi)浴設(shè)計C.貴賓接待廳和專屬餐飲管家(正確答案)D.以上都是11.華邑酒店及度假村品牌于哪一年創(chuàng)立？[單選題]*A.2010年B.2012年(正確答案)C.1991年D.2000年12.洲際酒店集團的發(fā)展歷程最早可追溯至哪一年？[單選題]*A.1777年(正確答案)B.1776年C.1778年D.1779年13.華邑酒店及度假村品牌的服務(wù)風(fēng)格是？[單選題]*A.深入洞悉B.主宰真實的自我C.先行一步，用心服務(wù)D.油然而生的中華待客之道(正確答案)14.酒店內(nèi)部火警電話是多少？[單選題]*A.6110B.6112C.6114D.6119(正確答案)15.下列選項屬于消防4個能力的是？*A.檢查消除火災(zāi)隱患能力(正確答案)B.撲救初期起火能力(正確答案)C.組織人員疏散逃生能力(正確答案)D.消防宣傳教育培訓(xùn)能力(正確答案)16.以下選項屬于正確站姿的是？[單選題]*A.倚墻或柜臺而站B.雙腳分開站立（女士）C.直腰、抬頭、挺胸、收腹站立(正確答案)D.把手放在口袋（上衣、褲帶）里站立17.在廚房工作的員工必須佩戴工作帽[判斷題]*對(正確答案)錯18.員工必須著經(jīng)酒店批準的標準樣式的鞋[判斷題]*對(正確答案)錯19.在崗的食品從業(yè)人員均需持有有效的健康證，每年至少進行幾次健康檢查？