中華經(jīng)典故事民間故事

中華經(jīng)典故事民間故事中華經(jīng)中華經(jīng)典故事民間故事全文共1頁，當(dāng)前為第1頁。宋朝皇帝趙匡胤的御膳房里，有一個專門做面條的師傅，名叫王保久。王保久祖上是開面館的，在他老家洛陽城里，只要一提起王家面館的面條，人人都稱是洛陽一絕。這一年臘月，王保久經(jīng)皇上恩準(zhǔn)回鄉(xiāng)省親?；剜l(xiāng)途中，他坐著八抬大轎路過一個小鎮(zhèn)，從轎簾里看到當(dāng)街有一座面館，門臉兒不算大，只是門口的那塊招牌卻十分醒目，上書兩個燙金大字：面王。王保久心想：我身為御面師都沒有稱王，你小小一個荒村野店，居然敢掛這樣的招牌?于是他喝令停轎，帶著一幫隨從大搖大擺地走進面館，想給他們點兒厲害瞧瞧。因為不是吃飯時候，所以面館里沒有什么客人。王保久喚過伙計，說：“給我來一碗龍須湯面，再來一碗羊肉燴面，每根面條粗細(xì)、厚薄都要均勻，否則，看我不摘了你們面王的牌子!”伙計瞥了王保久一眼，心想：這位客官可真夠挑剔的。不過，開店至今已有數(shù)年，什么樣的客人沒見過?所以店小二也不以為然，朝后堂吆喝一聲：“龍須面、羊肉燴面各來一碗!”不一會兒，伙計就將面條端了上來。王保久拿起筷子在面碗里攪了一下，將筷子朝桌上一扔，對伙計喝道：“把你們大廚給我叫來!”伙計不敢怠慢，忙去后堂把大廚請了出來。大廚是一位眉清目秀的年輕人，他恭恭敬敬地向王保久躬身施禮道：“這位客官，請問有何吩咐?”王保久撇著嘴冷笑一聲：“就做這樣的面，也配稱面王?”他大手一揮，朝他的那幫隨從一招手：“把那牌子去給我摘下來砸了!”王保久這話一出口，早有隨從應(yīng)聲奔出門去。年輕人一看，急忙勸阻說：“客官請息怒，這塊招牌是鎮(zhèn)上的鄉(xiāng)民送給家父的，已經(jīng)掛了幾十年了，‘面王’二字本是玩笑話，客官還是不要當(dāng)真的好。”王保久一聽滿面怒容：“既然牌子是送給你父親的，那好，你去把他叫來，我要跟他比試比試。他要贏了，我不但不砸你們牌子;還要敲鑼打鼓給你們換一塊純金招牌，可若要比輸了，哼，那就別怪我不客氣!”年輕人見王保久不像是開玩笑，怕父親不來，這塊招牌真要被砸了，于是急忙點頭說：“客官請稍等，我這就去請家父來。”不一會兒，年輕人就攙著一位滿臉皺紋的老丈從門外走進來。老丈掃了王保久一眼，說：“這位客官是看著小店的招牌不順眼吧?可它實在是鄉(xiāng)民們對老漢我的一點情誼，砸不得啊!”“這么說，你是情愿跟我比試嘍?”王保久趾高氣揚地問?！鞍?，”老丈嘆了口氣，“我還能比什么呢，早年終日拉面，兩條胳膊早已積勞成疾，自從把面館交給小兒后，我就再沒動過面板啦!”中華經(jīng)典故事民間故事全文共2中華經(jīng)典故事民間故事全文共2頁，當(dāng)前為第2頁?！澳堑共皇牵蠞h我一輩子與面為伍，只要功夫到了，身體的每一個部位皆可拉面。”老丈說到這里，想了想，說，“我這雙手雖然不中用了，但是幸好還有一雙腳，若是開門做生意，用腳拉面那是對客人的不敬，不過只是比試的話，倒也無妨吧?”王保久一聽這老丈要用腳和他比賽，差點沒把肺氣炸，可是按老丈現(xiàn)在這樣子，不這么比還能怎么比?于是，他把外衣一脫，走到后堂灶房，和老丈比試起來。比什么?做“褲帶面”。褲帶面的特點是面薄而韌，筋道，嚼起來有勁兒。做這種面，講究的手法是揉、搟、抻、拉，反復(fù)加工，直到將一塊面團抻拉得薄如錦緞，狀如褲帶，彈性十足，然后將它切成細(xì)條下入沸水，暴煮三滾，澆上調(diào)好的湯汁，才算大功告成。王保久和老丈面對面進行比試，各支一口大鍋，各守一張面板，爐灶里柴火熊熊，面鍋中沸水翻滾。王保久自然不用多說，本來就是行家里手。單說那老丈，剛才還是顫巍巍一副老態(tài)龍鐘的模樣，可是一進后堂馬上就來了精神。只見他不慌不忙地坐上板凳，脫去鞋子，讓伙計挽起褲管，洗凈雙腳，然后就在腳上灑了一層薄薄的面粉，從面盆里夾起一塊面團，雙腳在面板上一沾，飛快地揉搓起來，時而雙足并踩，時而虎步拉抻，一塊面團轉(zhuǎn)眼之間就被他的雙腳拉成了褲帶形狀的面條。這些隨從對做面的功夫是一竅不通，拍馬溜須的本事卻是登峰造極，他們根本不去看老丈雙腳搟面的絕活，就盯著王保久喝彩鼓掌，還罵老丈說：“這個老不死的，居然敢跟我們御面師爭高下，也太不要臉了!”那老丈本來氣定神閑專心搟面，可一聽“御面師”三個字，臉色不由微微一變，一緊張，一張面皮被抻成了兩段。老丈停下腳，讓自己穩(wěn)穩(wěn)神，想了想，彎下腰將抻壞的面皮往旁邊一放，從盆里又揪下一塊面團來，重新開始做。不一會兒工夫，他們兩個人的面都做好了，煮出鍋一比較，老丈做的雖厚薄均勻，但與王保久的相比，卻失之筋道，雖滑溜，卻少了幾分嚼頭。老丈滿面戚容，搖頭嘆息：“小老兒今天算是遇到高人了，這塊招牌小老兒自己摘了它?！蓖醣＞玫靡獾卮┢鹜庖拢瞪涎鼛?，親眼看著老丈的兒子摘下招牌，這才鉆進轎子，啟程上路?？墒亲叱霾贿h，他忽然驚出一身冷汗：“天吶，真是活見鬼了?！痹瓉泶丝蹋l(fā)現(xiàn)自己原先系在外衣上的腰帶，此刻竟掛在轎簾一側(cè)，隨著轎子起落在他眼前一晃一晃，而系在他外衣上的，卻是老丈先前做壞了的那半條褲帶面。王保久明白了，剛才比試時，一定是老丈聽到那幫人喊自己御面師，為了給自己留面子而故意輸給自己的。想想比試之前自己發(fā)過話，若是輸了，要敲鑼打鼓送他們純金招牌的，自己腰帶都莫名其妙被人家換了去，這不算輸那還有什么叫輸?中華經(jīng)典故事民間故事中華經(jīng)典故事民間故事全文共3頁，當(dāng)前為第3頁。早年，在海寧鹽官城里有一個規(guī)模頗大的陳氏綢緞莊，大約占了全城大半的生意。綢緞莊的老板是個女子，名叫潘壽春。她的男人中年離世，只留下女兒玉亭。幾年前，家里招了一個上門女婿，名叫徐信。徐信本是外省人，他和孿生兄弟徐陽兩人屢考不中改做了生意。后來徐信進了陳家做女婿，負(fù)責(zé)打點門面生意。弟弟徐陽則做起了茶葉生意，常年奔走于江浙閩三省。這日傍晚，徐信一邊在柜上整理賬目，一邊搔頭撓耳，翻來覆去思索著。原來，他平時瞞著妻子和岳母，在外吃喝嫖賭，肆意揮霍，虧了一大筆銀子。最近，潘老婆子發(fā)現(xiàn)兩宗賬目出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧空，便找到徐信問話。徐信驚恐之余，跪在丈母娘面前，謊稱把錢借給了朋友，一個月后保證如數(shù)歸還。潘老婆子沉吟良久，決定給女婿這個機會彌補，否則到時將徐信掃地出門。連日來，徐信為了此事寢食難安。正當(dāng)徐信苦惱之時，外面?zhèn)鱽砹死薰囊粯拥那瞄T聲。不一會兒，伙計前來通報是他的兄弟徐陽連夜來訪。徐信心中一喜，忙出門迎客。而此時，徐陽已經(jīng)高喊著“兄長”，大踏步走了進來。由于長年在外，徐陽衣衫襤褸，滿面風(fēng)霜，盡顯疲憊。徐信連忙吩咐擺下酒菜，招待兄弟。徐信見兄弟連夜來訪，心中不禁暗暗高興。幾杯酒下肚，寒暄幾句，徐信正想開口向兄弟借銀子。不想徐陽卻先開口了：“兄長，不瞞你說，我的生意砸了。上個月剛從福建武夷山買進茶葉，不想遇到了連日的陰雨……唉，這在往年可是晴好的日子呀!我的茶葉在路上受潮發(fā)霉，血本無歸，還欠下了一屁股的債。兄長，我今天來是向你借銀子的。待我生意稍有起色，我就連本帶利歸還?！闭f完，他聲音嗚咽，雙目含淚。唉，真是屋漏偏逢連夜雨。徐信失望之下接連喝了幾杯烈酒，一個念頭在心中陡然升起。他盤算了一會兒，道：“徐陽，兄長最近遇到了一點難事，這個月的賬目尚未理清。你也是知道的，我的岳母是何等精明的人。我一時俗事羈絆，難以脫身。這樣說吧，你我兄弟長相酷似，旁人難以辨認(rèn)。你馬上替我跑一趟杭州，去宴請那里的一批老客戶，順便把幾筆生意談妥。然后，你就在杭城悅來客棧秘密住下，不要露面，我自會找到你。到時，定能幫你渡過難關(guān)。記住，你現(xiàn)在已經(jīng)成為了我，千萬不能露出馬腳?！毙礻枖[手道：“兄長，辦完事我恨不得早日回到海寧，拿了銀子好去還債。怎么能安然住在杭城?”徐信眉頭一皺，說：“為兄自有安排，你不要再問。”中華經(jīng)典故事民中華經(jīng)典故事民間故事全文共4頁，當(dāng)前為第4頁?？粗值艿拇瑵u漸消失在夜色中，徐信立即回到柜上，美美地睡了一覺。一大早，他喚醒伙計收拾東西，說他要乘船到杭州談生意。臨行前，徐信親自去拜別岳母，說十天后歸來，到時定會報上賬目，補上空缺的漏洞。而潘老婆子睡在床上，氣喘吁吁，咳嗽不斷，似聽非聽。碼頭臨別之時，妻子玉亭叮囑徐信道：“夫君，母親身體一日不如一日，每天焦慮不安。你此去杭州，辦好事務(wù)，盡量早回?！甭犃似拮拥脑?，徐信內(nèi)心欣喜若狂：這老婆子，巴不得早死才好，就不用我親自動手了。但是，他的臉上還是堆滿了悲切和依戀，道：“做生意的難免東奔西走，家里還需賢妻多多操勞。”船行到臨平，徐信就借故下了船。而后改乘回船，在離鹽官十里遠的老鹽倉下船。此時正值黃昏，徐信一路步行來到鹽官城外的九里