酶與ATP-高考生物一輪復(fù)習(xí)重難點專項突破學(xué)生用

PAGE1專題09酶與ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)與功能1.ATP的結(jié)構(gòu)(2)ATP中的“一、二、三”2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化(1)植物細胞可以通過光合作用和細胞呼吸形成ATP，而動物細胞只能通過細胞呼吸形成ATP。(2)植物光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP專用于暗反應(yīng)，不用于其他生命活動；植物或動物細胞呼吸產(chǎn)生的ATP才能用于多種生命活動。解題技巧細胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的生理過程轉(zhuǎn)化場所常見的生理過程細胞膜消耗ATP：主動運輸、胞吞、胞吐細胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP：細胞呼吸第一階段葉綠體產(chǎn)生ATP：光反應(yīng)消耗ATP：暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等線粒體產(chǎn)生ATP：有氧呼吸第二、三階段消耗ATP：自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等核糖體消耗ATP：蛋白質(zhì)的合成細胞核消耗ATP：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等二、酶的本質(zhì)、特性1.酶的本質(zhì)與作用(1)酶本質(zhì)的探索歷程(2)酶的本質(zhì)和作用解題技巧正確理解有關(guān)酶的本質(zhì)和作用項目錯誤說法正確理解產(chǎn)生場所具有分泌功能的細胞才能產(chǎn)生活細胞(不考慮哺乳動物成熟的紅細胞等)化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)有機物(大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA)作用場所只在細胞內(nèi)起催化作用可在細胞內(nèi)、細胞外、體外發(fā)揮作用溫度影響低溫和高溫均使酶變性失活低溫只抑制酶的活性，不會使酶變性失活；高溫使酶變性失活作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能酶只起催化作用來源有的可來源于食物等酶只在生物體內(nèi)合成一、單選題1．“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天街夜色涼如水，臥看牽牛織女星”，這是唐代詩人杜牧描寫夜空中螢火蟲的詩句，請思考并判斷有關(guān)的生物學(xué)問題，不正確的是（）A．螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是引誘異性個體交尾繁殖后代B．螢火蟲發(fā)光過程中涉及能量的轉(zhuǎn)化C．螢火蟲發(fā)光過程中需要酶的催化D．螢火蟲發(fā)光的直接能源物質(zhì)為葡萄糖2．在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對應(yīng)的含義最接近的是（）A．①和② B．②和③ C．②和④ D．①和④4．如圖表示ATP―ADP的循環(huán)圖解。下列敘述正確的是（）A．①屬于放能反應(yīng)，在細胞內(nèi)與其他吸能反應(yīng)密切聯(lián)系B．溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸需要②過程提供能量C．人在劇烈運動時，過程①和②也能達到平衡D．各種生物均能獨立完成ATP―ADP的循環(huán)5．下列關(guān)于酶與ATP的敘述，正確的是（）A．線粒體中不會有ATP的水解過程B．ATP和酶的組成成分中可能都含有五碳糖C．ATP的形成需要酶，而酶的合成并不需要ATPD．ATP與ADP能相互轉(zhuǎn)化，說明能量來源相同6．下圖為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。有關(guān)說法正確的是（）A．過程①產(chǎn)生的能量來自高能磷酸鍵，1分子ATP中含有3個高能磷酸鍵B．ATP是生物體生命活動的直接能源物質(zhì)C．①和②互為可逆反應(yīng)，由相同的酶催化D．ATP在細胞中大量存在，因為ADP易再生成ATP7．下列生理過程與酶和ATP沒有直接關(guān)系的是（）A．水稻根毛細胞對鉀、鈣等離子的吸收B．洋蔥根尖分生區(qū)細胞分裂過程中染色體移向兩極C．人體的骨骼肌細胞吸收周圍組織液中給的氧氣D．胰高血糖素在相應(yīng)細胞中合成后被分泌到細胞外8．如圖為ATP的分子結(jié)構(gòu)簡圖，A、B、C表示相應(yīng)的結(jié)構(gòu)，①②表示化學(xué)鍵。下列敘述正確的是（）A．A表示腺嘌呤，B表示腺苷B．化學(xué)鍵②的穩(wěn)定性低于化學(xué)鍵①C．化學(xué)鍵②的形成所需的能量往往與吸能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)D．化學(xué)鍵②中能量的釋放往往與放能反應(yīng)相關(guān)聯(lián)9．甲（ATGG）是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙（A—P～P～P）是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯誤的是（）A．甲、乙、丙的組分中均有糖B．甲、乙共由5種核苷酸組成C．丙可作為細胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)D．乙徹底水解的產(chǎn)物中有4種有機物10．ATP的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示，其中①③表示組成ATP的物質(zhì)或基團，②④表示化學(xué)鍵。下列有關(guān)敘述中正確的是（）A．①為腺嘌呤，即結(jié)構(gòu)簡式的AB．載體蛋白磷酸化伴隨著②的形成C．在ATP-ADP循環(huán)中③可重復(fù)利用D．蔗糖的合成過程是吸能反應(yīng)，需要化學(xué)鍵④斷裂提供能量11．ATP分子的結(jié)構(gòu)簡式和20個ATP分子所具有的特殊化學(xué)鍵的數(shù)目分別是（）。A．A-P-P～P、20個 B．A-P～P～P、60個C．A-P～P～P、40個 D．A～P～P～P、60個12．細胞內(nèi)ATP和ADP轉(zhuǎn)化可用下面的反應(yīng)式表示，①②表示兩個不同的化學(xué)反應(yīng)，有關(guān)敘述正確的是（）A．①表示ATP水解，與細胞中放能反應(yīng)相聯(lián)系B．反應(yīng)②需要的能量可來自細胞中糖類的水解C．人劇烈運動時，細胞中反應(yīng)①的速率明顯快于反應(yīng)②D．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的機制是原核生物和真核生物的共性13．關(guān)于真核細胞中生命活動與能量關(guān)系的敘述，錯誤的是（）A．DNA復(fù)制需要消耗能量B．細胞代謝所需的ATP可在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生C．物質(zhì)通過協(xié)助擴散進出細胞需要消耗ATPD．光合作用的暗反應(yīng)階段需要消耗能量14．科學(xué)家以螢火蟲為材料，分離出了發(fā)光物質(zhì)熒光素以及熒光素酶。在有氧的條件下，只要有ATP，熒光素酶就能催化熒光素的氧化而發(fā)出光。從螢火蟲中分離得到的熒光素和熒光素酶一直用于ATP的定量檢測。下列關(guān)于人體內(nèi)ATP的敘述中，錯誤的是（）A．ATP的分子簡式可以表達為A-P~P~P，任意一特殊化學(xué)鍵斷裂，形成A-P~P為二磷酸腺苷B．在線粒體中大量產(chǎn)生ATP時，一定伴隨著氧氣的消耗C．在生命活動旺盛的細胞中，線粒體數(shù)量較多D．人體內(nèi)ATP中的能量最終來自植物吸收的光能15．細胞代謝能在常溫常壓條件下順利進行離不開酶的催化，細胞代謝能夠有條不紊地進行與酶的專一性是分不開的，酶不但對細胞代謝至關(guān)重要，還能為人類的生活添姿彩。下面關(guān)于酶的說法不正確的是（）A．酶用雙縮脲試劑檢驗都可呈現(xiàn)紫色B．酶既可做反應(yīng)的底物也可以做催化劑C．溫度從0℃升至100℃與從100℃降至0℃對酶活性的影響不同D．含酶牙膏可以分解牙縫里的細菌，使我們的牙齒亮潔，口氣清新，可減少齲齒的形成16．某研究人員為探究金屬離子Ca2+和Mg2+對酸性磷酸酶(ACP)活性的影響，進行了相關(guān)實驗，實驗結(jié)果如圖所示，ACP的最適pH為4．9。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．本實驗應(yīng)設(shè)置空白對照實驗，實驗的自變量是金屬離子的濃度B．各反應(yīng)體系均加入等量pH為4．9的緩沖液，以保證pH相同且C．由該實驗結(jié)果不能確定Ca2+和Mg2+促進ACP活性提高的最適濃度D．在一定濃度范圍內(nèi)，相同離子濃度下，Ca2+對ACP活性的促進作Ca2+用強于Mg2+17．下列有關(guān)酶的發(fā)現(xiàn)過程的敘述，錯誤的是（）A．巴斯德提出釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細胞的存在B．巴斯德和李比希關(guān)于“糖類是怎么變成酒精的”的觀點都有局限性C．畢希納將從酵母菌細胞中提取到的、能將糖液轉(zhuǎn)變成酒的物質(zhì)稱為釀酶D．薩姆納從刀豆種子中提取出了純酶，并進一步證明了少數(shù)酶不是蛋白質(zhì)18．下列有關(guān)酶的敘述正確的是（）A．酶都是在核糖體上以氨基酸為原料合成的B．加熱和使用酶均可降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，加快反應(yīng)速度C．低溫不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，因此酶適于低溫儲藏D．酶在催化反應(yīng)完成后立即被降解或失活19．下圖表示“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗。有關(guān)分析合理的是（）A．本實驗自變量是催化劑的種類B．本實驗的無關(guān)變量有溫度和過氧化氫的用量等C．1號和4號試管對比可說明酶具有催化作用D．3號和4號試管對比可說明酶具有專一性20．反芻動物的胃溶菌酶兼具消化酶的功能和抗菌效果，并且能在富含胃蛋白酶和低pH的環(huán)境中保持高活性。反芻動物的胃溶菌酶只由胃黏膜細胞分泌，在出生前胃溶菌酶基因已表達，到斷奶前，其胃溶菌酶的活性達到成年反芻動物水平。下列說法正確的是（）A．反芻動物只有胃黏膜細胞中才含有合成胃溶菌酶的基因B．部分胃溶菌酶在反芻動物胃黏膜細胞中的溶酶體中合成C．胃液中胃溶菌酶的活性與單個酶分子活性和酶的數(shù)量有關(guān)D．胃溶菌酶不被胃蛋白酶水解，說明其化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)21．熒光素酶可以催化熒光素氧化成氧化熒光素，在熒光素氧化的過程中會發(fā)出熒光。在熒光素足量的條件下，研究人員用不同條件處理熒光素酶后，測定酶濃度與發(fā)光強度的關(guān)系如下圖所示。下列錯誤的是（）A．A點限制因素不可能為熒光素濃度或熒光素酶濃度B．Mg2+處理可使熒光素酶催化熒光素氧化時的活化能升高C．用Mg2+處理熒光素酶可以減少其用量D．高溫和H擴處理可能使酶的空間結(jié)構(gòu)改變22．一次實驗中，某同學(xué)將煮沸冷卻的淀粉分別裝入甲、乙兩個試管各2mL，接著用量筒取2mL新鮮唾液加入甲試管，又用該量筒（未作任何處理）取2mL清水加入乙試管，振蕩甲、乙兩試管后放入37℃溫水中10min。分別向甲乙兩試管中各滴入2滴碘液，令人不解的是甲、乙兩試管中均不變藍。下列相關(guān)判斷中，正確的是（）A．甲和乙試管內(nèi)出現(xiàn)相同的結(jié)果，與酶具有高效性有關(guān)B．甲、乙兩試管中均不變藍，說明淀粉均未被徹底分解C．繼續(xù)滴加碘液后，乙試管溶液應(yīng)該變藍D．溫水中放置10min時間太短，不足以說明問題23．根據(jù)以下關(guān)于過氧化氫分解實驗的過程和結(jié)果，下列分析錯誤的是（）試管abcd3%過氧化氫溶液2mL2mL2mL2mL處理措施不作任何處理置于90℃水浴杯中加2滴3．5%FeCl3加2滴20%的新鮮肝臟研磨液實驗結(jié)果-+++++++注：“-”表示無氣泡產(chǎn)生；“+”表示氣泡產(chǎn)生多少。A．a(chǎn)和d對照說明酶具有高效性B．c和d是對比實驗，自變量是催化劑類型C．a(chǎn)、c對照說明FeCl3具有催化作用D．a(chǎn)、d不能說明酶的催化具有專一性24．如圖中c表示溫度對酶促反應(yīng)速率的影響，a表示底物分子具有的能量，b表示溫度對酶空間結(jié)構(gòu)的影響。下列敘述錯誤的是（）A．隨著溫度的升高，底物分子的能量增多，底物更易發(fā)生反應(yīng)B．在位點1、2所對應(yīng)的溫度時，酶活性降低的機理完全相同C．溫度對反應(yīng)速率影響的機理與酶對反應(yīng)速率影響的機理不同D．c點所對應(yīng)的溫度為最適溫度25．α-淀粉酶可將直鏈淀粉分解為葡萄糖等產(chǎn)物，其發(fā)揮作用的適宜溫度為60℃左右。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．低溫和高溫都會使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，進而使酶失活B．保存α-淀粉酶的適宜溫度為60℃左右C．淀粉酶具有專一性，只能催化淀粉水解D．在100℃的條件下，α-淀粉酶會被水解成氨基酸26．下列關(guān)于酶的相關(guān)實驗敘述錯誤的是（）試管編號3%H2O2H2O3．5%FeCl3新鮮肝臟研磨液5%HCl12mL2滴2滴22mL4滴32mL2滴--2滴--42mL2滴2滴A．試管1和3比較證明酶具有高效性B．試管3和4比較說明酸性條件對酶的影響C．各試管試劑添加順序應(yīng)從左往右依次添加D．各組實驗應(yīng)該保持相同且適宜的溫度條件27．如果酶的數(shù)量一定，下列曲線中最能確切地反映反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的是（）A． B．C．D．二、綜合題28．在有關(guān)DNA分子的研究中，常用32P來標記DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP（d表示脫氧）上三個磷酸基團所處的位置（APα-Pβ-Pγ或dAPα-Pβ-Pγ）?；卮鹣铝袉栴}：（1）某種酶可以催化ATP的一個磷酸基團轉(zhuǎn)移到DNA末端上，同時產(chǎn)生ADP。若要用該酶把32P標記到DNA末端上，那么帶有32P的磷酸基團應(yīng)在ATP的________（填“α”、“β”、或“γ”）位上。（2）若用帶有32P標記的dATP作為DNA生物合成的原料，將32P標記到新合成的DNA分子上，則帶有32P的磷酸基團應(yīng)在dATP的_________（填“α”、“β”、或“γ”）位上。（3）將一個帶有某種噬菌體DNA分子的兩條鏈用32P進行標記，并使其感染大腸桿菌，在不含32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間，若得到的所有噬菌體雙鏈DNA分子都裝配成噬菌體（n個）并釋放，則其中含有32P的噬菌體所占比例為_______，原因是_____________。29．（一）如圖是ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖，①②表示過程，M表示物質(zhì)?；卮鹣铝袉栴}：（1）ATP的中文名稱為________，其結(jié)構(gòu)式________。ATP水解的實質(zhì)是ATP分子中_____________________的水解。（2）在綠色植物體內(nèi)為圖中①提供能量的生理過程是____________。在人體神經(jīng)細胞中，許多_________（填“吸能”或“放能”）反應(yīng)與過程②相聯(lián)系。（3）①②反應(yīng)不是可逆反應(yīng)，原因是________________________________。（二）下列A、B、C三圖表示酶濃度一定時，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖A中，反應(yīng)物達到某一濃度時，反應(yīng)速率不再上升，其原因是受反應(yīng)液中____濃度的限制。（2）圖B中，a點對應(yīng)的溫度稱酶反應(yīng)的___________________。（3）將裝有酶與反應(yīng)物的甲、乙兩支試管分別放入12℃和75℃的水浴鍋中，20min后取出，轉(zhuǎn)入37℃的水浴鍋中保溫，兩試管內(nèi)的反應(yīng)情況分別是：甲的反應(yīng)速度會_______（填“加快”或“減慢”），而乙無催化反應(yīng)，因為_______________________。30．細胞代謝離不開酶和ATP的作用，回答下列問題。（1）人的骨骼肌細胞中，ATP含量僅夠劇烈運動時3秒以內(nèi)的能量供給。運動員參加短跑比賽過程中，肌細胞中ATP的相對含量隨時間的變化如圖所示。圖中A→B的變化過程，說明ATP被水解，釋放的能量用于_________；B→C過程中，ATP含量增加，是由于細胞中的_____作用增強，釋放能量形成ATP，以彌補細胞中ATP含量的不足。（2）酶催化化學(xué)反應(yīng)的效率高于無機催化劑，原因是_____。（3）含酶牙膏可以分解細菌，使人們的牙齒亮潔、口氣清新。將某種含酶牙膏放在質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液中浸泡一段時間后，再用它進行分解口腔細菌的實驗，結(jié)果與不使用此牙膏的效果相同。其原因是：強堿條件使酶的____________遭到破壞，從而使酶失去活性。（4）以下是某生物興趣小組進行的關(guān)于酶的實驗流程及現(xiàn)象。A組：淀粉+蔗糖酶→斐林試劑鑒定→不出現(xiàn)磚紅色沉淀B組：蔗糖+蔗糖酶→斐林試劑鑒定→出現(xiàn)磚紅色沉淀此實驗的目的是_________。鑒定實驗結(jié)果時，需要在加入斐林試劑后進行_____，方可出現(xiàn)磚紅色沉淀。31．為研究點籃子幼魚的生長規(guī)律，科研人員研究了養(yǎng)殖溫度對其消化酶活性的影響，部分結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：

（1）胰蛋白酶作用的機理是____________________；該酶只能催蛋白質(zhì)水解，不能催化淀粉等水解，這說明其具有的特性是________。（2）胰蛋白酶的活性可用______________表示；據(jù)圖可知，與31℃相比，在19℃條件下，胰蛋白酶活性更高，推測分析這是由于低溫下點籃子魚的攝食率降低，此時需要魚體內(nèi)有更高的消化吸收效率，以保證有足夠的________進行氧化分解釋放熱能來抵御寒冷。（3）合成胰蛋白酶需要的能量由________提供（填物質(zhì)名稱），該物質(zhì)水解時______________斷裂釋放能量。（4）神經(jīng)細胞中的ATP主要來自____________（填生理過程），其結(jié)構(gòu)簡式是_______________。研究發(fā)現(xiàn)，正常成年人安靜狀態(tài)下24h有40kgATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細胞內(nèi)ADP、ATP的濃度僅為2~10mmo/L，為滿足能量需要，人體解決這一矛盾的合理途徑是_________________。（5）在下列生物體的生命活動中，不直接依賴ATP水解的是_________。A．胃蛋白酶的合成

B．細胞的生長

C．骨骼肌的收縮

D．甘油進入細胞32．某研究小組為探究影響過氧化氫分解的因素，均在適宜溫度條件下做了以下三個實驗，相應(yīng)的實驗結(jié)果如圖所示。分析回答下列問題：（1）酶是__________________________；酶的作用機理是__________________________。實驗1可以得出的結(jié)論是__________________________。（2）實驗2中的自變量為_____________，實驗2的bc段O2產(chǎn)生速率不再增大，其限制性因素主要是_______________________________________。（3）實驗3的結(jié)果顯示，過氧化氫酶的最適pH為_____________（填字母）。當(dāng)pH小于d或大于f時，過氧化氫酶的活性將永久喪失，其原因是__________________________。33．某科研小組為研究不同的酶抑制劑（可以抑制酶活性的一類物質(zhì)）對酶活性的影響進行了相關(guān)實驗，其結(jié)果如圖所示，回答下列問題：（1）酶是指_________________。（2）研究發(fā)現(xiàn)，競爭性抑制劑與酶結(jié)合后，底物不能再與酶結(jié)合；而非競爭性抑制劑與酶結(jié)合后，底物仍能與酶結(jié)合。據(jù)此推測，非競爭性抑制劑與酶結(jié)合的位點和底物與酶結(jié)合的位點__________（填“相同”或“不同”）。（3）為驗證物質(zhì)X屬于酶抑制劑，某興趣小組將濃度為m的底物均分為甲乙兩組，甲組加酶、乙組中加入酶和物質(zhì)X。若甲組反應(yīng)速率__________（填“大于”或“小于”）乙組，則可驗證。在該實驗基礎(chǔ)上，為了進一步探究物質(zhì)X是競爭性抑制劑還是非競爭性抑制劑，設(shè)計實驗的實驗思路：在該實驗基礎(chǔ)上添加丙組，底物濃度大于m，加入酶和物質(zhì)X，測定反應(yīng)速率。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：__________34．某種酶的活性與溫度的關(guān)系如圖所示。請回答下列相關(guān)問題。（1）可以將____作為檢測酶活性高低的指標。（2）在T1和T5的溫度環(huán)境中，該酶的活性都極低。這兩種環(huán)境中酶結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是溫度達到T5時____（3）已知經(jīng)過T2溫度處理的該酶，當(dāng)溫度提高到T3時，其活性隨著增大；但不知道經(jīng)過4溫度處理的該酶，當(dāng)溫度降低到T3時，其活性是否可以恢復(fù)到較高水平。請完成以下實驗設(shè)計，對后一個問題進行探究。①取3支試管，編號為A、B、C，各加入適宜濃度的該酶溶液1mL。將A和B設(shè)為對照組，分別在溫度為T3、T4的水浴裝置中保溫10min；將C作為實驗組，其溫度處理應(yīng)是先在溫度為T4的水浴裝置中保溫10min，然后再轉(zhuǎn)移到____。②另取適宜濃度的反應(yīng)物溶液各2mL，分別加入編號為a、b、c的三支試管中，____③分別將a、b、c中的溶液對應(yīng)加入A、B、C內(nèi)，振蕩搖勻后依次在各自溫度環(huán)境中保溫10min，檢測各試管中產(chǎn)物的量，記錄、比較。④結(jié)果預(yù)測與分析：如果_______，則說明隨著溫度由T4降低到T3，該酶的活性可以恢復(fù)；如果_______，則說明隨著溫度由T4降低到T3，該酶的活性不能恢復(fù)。（4）本實驗需要控制的無關(guān)變量有_______（至少寫2點）。35．為探究植酸酶對鱸魚生長和消化酶活性的影響，研究者設(shè)計并進行了相關(guān)實驗，實驗步驟及結(jié)果如下：①鱸魚的馴養(yǎng)：將從海洋中捕獲的鱸魚魚苗在浮式海水網(wǎng)箱中飼養(yǎng)14d，用普通飼料投喂，備用。②飼料的配制：在每千克普通飼料中添加200mg植酸酶，配制成加酶飼料；并將普通飼料和加酶飼料分別制成大小相同的顆粒，烘干后儲存。③鱸魚的飼養(yǎng)：挑選體格健壯、大小一致的鱸魚隨機分組，放養(yǎng)于規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱中，放養(yǎng)密度為60尾/箱。給對照組的鱸魚定時投喂適量的普通飼料，給實驗組的鱸魚同時投喂等量加酶飼料。④稱重并記錄：投喂8周后，從每個網(wǎng)箱中隨機取20尾鱸魚稱重。結(jié)果顯示，對照組、實驗組魚體平均增重率分別為859．3%、947．2%。⑤制備鱸魚腸道中消化酶樣品，并分別測定消化酶的活性，結(jié)果如下表。蛋白酶活性(U/mg)脂肪酶活性(U/mg)淀粉酶活性(U/mg)對照組1.090.080.12實驗組1.710.100.13根據(jù)上述實驗，回答下列問題：（1）步驟①中選用鱸魚魚苗而不是成體的主要原因是__________；實驗前的馴養(yǎng)是為了____________。（2）步驟②中將配制好的飼料進行烘干要特別注意________，其原因是_________。（3）步驟③中還應(yīng)控制好的無關(guān)變量主要有____________。（至少答兩個）（4）本實驗得出的初步結(jié)論是______________________________。（5）推測鱸魚的食性并說明理由：____________________________。36．某學(xué)校研究性學(xué)習(xí)小組從牡丹中提取出一種酶，為了探究該酶催化分解的底物是葡萄糖還是蔗糖，研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)們動手設(shè)計并做了如圖1所示的實驗。請回答問題：（1）據(jù)圖1分析可能的實驗結(jié)果：①若兩支試管的現(xiàn)象是_____，則說明該酶催化的底物是葡萄糖；②若兩支試管的現(xiàn)象是_____，則說明該酶催化的底物是蔗糖。（2）若通過上述實驗，確定該酶催化分解的底物為蔗糖，為探究該酶催化作用的最適pH，設(shè)計實驗的基本思路是先用等量的系列_____梯度的緩沖溶液處理該酶，再加入蔗糖進行實驗，實驗過程中應(yīng)注意控制_____（至少答出兩點）等無關(guān)變量。（3）若該酶活性隨pH變化的情況如圖2所示，若將（2）中某試管的pH由c調(diào)整為b，再加入蔗糖進行實驗，則加入斐林試劑并水浴加熱后，該試管中_____（填“會”或“不會”）出現(xiàn)磚紅色沉淀，原因是_____。（4）若將該酶置于最適溫度和最適pH條件下，向試管中加入一定量的該酶，請在圖3中表示隨著底物濃度的增加，該酶活性的變化曲線_____。37．為探究Cl-和Cu2+對唾液淀粉酶活性的影響，實驗步驟和結(jié)果見表。12341%NaCl溶液（mL）11%CuSO4溶液（mL）11%Na2SO4溶液（mL）1蒸餾水（mL）1pH6.8緩沖液（mL）1111唾液淀粉酶溶液（mL）11111%淀粉溶液（mL）3333各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時間取出試管，加入1%碘溶液0.1mL觀察結(jié)果淡黃色深藍色淺藍色淺藍色（1）細胞合成的酶是具有__