627-動(dòng)物生物化學(xué)

朽木易折，金石可鏤。千里之行，始于足下。第頁/共頁附件52019年全國碩士研究生統(tǒng)一入學(xué)考試動(dòng)物生物化學(xué)科目考試大綱一、考查目標(biāo)要求學(xué)生從分子水平了解生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)，了解生物體的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)、物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)化、生物遺傳的分子基礎(chǔ)、代謝調(diào)節(jié)及其基因表達(dá)調(diào)控。同時(shí)要求學(xué)生控制層析、離心、分光光度等實(shí)驗(yàn)主意和氨基酸、糖、蛋白質(zhì)、核酸含量和酶活性的測定主意。能夠運(yùn)用所學(xué)的基本原理和基本主意分析天然界中各種生物化學(xué)現(xiàn)象，能動(dòng)手操作相關(guān)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。二、考試形式和試卷結(jié)構(gòu)1、試卷滿分及考試時(shí)光本試卷滿分150分，考試時(shí)光為180分鐘。2、答題方式答題方式為閉卷、筆試。3、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能50分糖、脂肪、氨基酸大三營養(yǎng)物質(zhì)代謝及其調(diào)控60分生物氧化15分中央法則25分4、試卷題型結(jié)構(gòu)名詞解釋30分（6小題，每小題5分）反應(yīng)方程式20分（4小題，每小題5分）問答題60分（6小題，每小題10分）綜合應(yīng)用題40分（2小題，每小題20分）三、考查范圍（一）蛋白質(zhì)化學(xué)1、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位—氨基酸=1\*GB3①氨基酸的結(jié)構(gòu)=2\*GB3②氨基酸的性質(zhì)2、肽①肽的概念②性質(zhì)③天然活性肽3、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)①蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)②蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)③蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)④蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)4、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系①血紅蛋白②肌紅蛋白5、蛋白質(zhì)重要的理化性質(zhì)①兩性電離與等電點(diǎn)②膠體性質(zhì)③沉淀反應(yīng)④變性⑤呈色反應(yīng)（二）核酸的化學(xué)1、DNA①DNA的化學(xué)組成、性質(zhì)和生物學(xué)功能②DNA的分子結(jié)構(gòu)=3\*GB3③DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、RNA①RNA的分類②tRNA、mRNA、rRNA的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)③tRNA、mRNA、rRNA的生物學(xué)功能3、核酸的重要理化性質(zhì)①解離、紫外吸收特性、沉降特性②變性、復(fù)性、分子雜交的基本概念及其應(yīng)用（三）酶1、酶的概念及作用特點(diǎn)2、酶的化學(xué)組成及輔酶（維生素）3、酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系①活性中央和必須基團(tuán)的概念②別構(gòu)效應(yīng)③同工酶④酶原激活4、酶作用的機(jī)理①酶作用的中間產(chǎn)物學(xué)說②專一性機(jī)理與高效率有關(guān)的因素酶促反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)①酶促反應(yīng)速度的測定及酶活力②影響酶反應(yīng)速度的因素（四）糖代謝1、糖原的分解與合成代謝2、糖代謝途徑①糖酵解、三羧酸循環(huán)、糖異生作用、磷酸戊糖途徑代謝過程關(guān)鍵酶催化的反應(yīng)方程式及途徑能量改變及生理意義3、糖代謝各途徑的聯(lián)系與調(diào)節(jié)（五）生物氧化1、生物氧化概念2、呼吸鏈①概念②線粒體兩條呼吸鏈的組成、羅列順序、抑制劑抑制部位3、氧化磷酸化作用①P/O比②ATP形成部位=3\*GB3③偶聯(lián)機(jī)理④抑制劑和解偶聯(lián)劑⑤線粒體的穿梭系統(tǒng)（六）脂類代謝1、脂類的生理功能2、脂肪的分解代謝脂肪的動(dòng)員脂肪酸的β-氧化過程酮體的合成、分解過程及生成意義3、脂肪的合成代謝①脂肪酸合成的特點(diǎn)、關(guān)鍵酶脂肪合成途徑脂肪代謝調(diào)控4、類脂代謝①合成原料=2\*GB3②能量來源=3\*GB3③關(guān)鍵酶5、脂類在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn)（七）含氮小分子物質(zhì)的代謝1、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用2、氨基酸的分解代謝①各種脫氨基方式②聯(lián)合脫氨基作用3、氨的代謝氨代謝的方式尿素合成的反應(yīng)過程4、α-酮酸的代謝和非必須氨基酸的合成=1\*GB3①α-酮酸的代謝去路非必須氨基酸的合成途徑5、個(gè)別氨基酸的代謝=1\*GB3①提供一碳基團(tuán)的氨基酸=2\*GB3②酪氨酸改變的物質(zhì)6、核苷酸的代謝=1\*GB3①核苷酸從頭合成途徑的特點(diǎn)=2\*GB3②核苷酸在不同生物體內(nèi)代謝的終產(chǎn)物（八）物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)1、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的聯(lián)系=1\*GB3①代謝途徑的互相關(guān)系=2\*GB3②代謝途徑的關(guān)鍵過程2、代謝調(diào)節(jié)的方式與原理=1\*GB3①代謝調(diào)節(jié)的不同水平=2\*GB3②酶活性調(diào)節(jié)：共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活、反饋抑制、前饋激活（九）DNA的生物合成1、參加DNA復(fù)制的主要酶類和蛋白因子2、DNA的復(fù)制過程①復(fù)制過程的酶類、蛋白因子及其他們在復(fù)制過程中的作用=2\*GB3②DNA半保留復(fù)制與半不延續(xù)復(fù)制的過程及特點(diǎn)3、反轉(zhuǎn)錄的概念及特點(diǎn)4、DNA損傷修復(fù)機(jī)制RNA的生物合成1、轉(zhuǎn)錄的特點(diǎn)2、原核生物基因的轉(zhuǎn)錄=1\*GB3①RNA聚合酶的結(jié)構(gòu)、功能②RNA轉(zhuǎn)錄的過程=3\*GB3③啟動(dòng)子的結(jié)構(gòu)特征3、真核生物基因的轉(zhuǎn)錄RNA聚合酶的分類及生物學(xué)功能mRNA轉(zhuǎn)錄后的加工修飾4、催化活性RNA-核酶及其功能（十一）蛋白質(zhì)的生物合成1、遺傳密碼①概念②決定③基本特點(diǎn)2、蛋白質(zhì)合成體系的組分①mRNA②tRNA③核糖體④輔因子3、氨基酸的活化4、原核生物多肽鏈的合成①起始②延伸③終止與釋放④合成的能量和速度5、真核生物多肽鏈的合成（和原核比較所具的不同點(diǎn)）6、翻譯后加工戴帽加尾內(nèi)外顯子的切除（十二）基因表達(dá)調(diào)控1、基因及其表達(dá)調(diào)節(jié)過程中的相關(guān)概念2、原核生物乳糖操縱子和色氨酸操縱子的調(diào)節(jié)機(jī)制3、真核生物基因表達(dá)調(diào)