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《旅游景區(qū)管理》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼:0503011學(xué)時(shí):共56學(xué)時(shí)適用專業(yè):旅游管理類專業(yè)1.課程概述本課程使學(xué)生系統(tǒng)地了解旅游景區(qū)管理的相關(guān)概念、掌握景區(qū)規(guī)劃、經(jīng)營管理、游客管理、質(zhì)量控制、設(shè)施管理、環(huán)境管理、危機(jī)管理、制度創(chuàng)新等方面的內(nèi)容。為從事旅游景區(qū)管理工作打下基礎(chǔ)。通過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)達(dá)到如下要求:能夠掌握和了解現(xiàn)在景區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)理論、現(xiàn)實(shí)狀況和能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)際相聯(lián)系,深化對(duì)景區(qū)管理的理解,增強(qiáng)處理景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營與管理中出現(xiàn)的實(shí)際問題的3實(shí)際中景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營與管理中所遇到的各種問題,較好的專業(yè)基礎(chǔ)和實(shí)際操作能力。教學(xué)內(nèi)容(章節(jié))重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)教學(xué)方法作業(yè)第一章導(dǎo)論第一節(jié)旅游景區(qū)的概念第二節(jié)旅游景區(qū)的構(gòu)成要素與特征第三節(jié)旅游景區(qū)的分類第四節(jié)旅游景區(qū)的管理模式分類4第二章可持續(xù)發(fā)展觀與旅游體驗(yàn)論第一節(jié)可持續(xù)發(fā)展觀第二節(jié)生態(tài)旅游第三節(jié)旅游體驗(yàn)論第四節(jié)旅游景區(qū)生命周期旅游可持續(xù)發(fā)展造與強(qiáng)化難點(diǎn):承載力管區(qū)項(xiàng)目涉及原則2VCD觀摩、討論第三章旅游景區(qū)開發(fā)的社會(huì)影響第一節(jié)旅游社會(huì)影響研究概述第二節(jié)旅游景區(qū)開發(fā)的社會(huì)影響第三節(jié)旅游對(duì)景區(qū)的社會(huì)影響機(jī)制第四節(jié)旅游景區(qū)開發(fā)的社會(huì)影響調(diào)控發(fā)的社會(huì)影響社會(huì)影響機(jī)制1第四章旅游景區(qū)規(guī)劃第一節(jié)旅游規(guī)劃的相關(guān)理論第二節(jié)旅游景區(qū)規(guī)劃流程第三節(jié)旅游景區(qū)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)素規(guī)劃4VCD觀摩、討論《旅游景區(qū)經(jīng)營與管理》課程,主要目的是通過授課使學(xué)生掌握景區(qū)開發(fā)、經(jīng)營與管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)理論與方法,盡可能多地理論聯(lián)系實(shí)際,在讓學(xué)生掌握和了解景區(qū)基本概念、發(fā)展歷史、景區(qū)開發(fā)經(jīng)營相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,能夠?qū)W有所旅游景區(qū)管理的目標(biāo)模式第一節(jié)管理目標(biāo)與理念第二節(jié)產(chǎn)品服務(wù)配置與布局第三節(jié)資源管理方式:梯度開發(fā)、循環(huán)利用、合理加減第四節(jié)綜合管理模式理論依據(jù)6第六章主題公園管理第一節(jié)主題公園的基本概念第二節(jié)主題公園的發(fā)展歷程第三節(jié)區(qū)位選擇第四節(jié)主題確定和產(chǎn)品創(chuàng)新管理第五節(jié)經(jīng)營策略的發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展趨勢(shì)2摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例第七章旅游度假區(qū)管理第一節(jié)旅游度假區(qū)的分類第二節(jié)旅游度假區(qū)的發(fā)展歷程第三節(jié)旅游度假區(qū)的選址難點(diǎn):同重點(diǎn)2摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例5第四節(jié)旅游度假區(qū)開發(fā)與管理第八章自然保護(hù)區(qū)旅游管理第一節(jié)自然保護(hù)區(qū)概述第二節(jié)自然保護(hù)區(qū)的管理模式第三節(jié)自然保護(hù)區(qū)的旅游開發(fā)與管理第四節(jié)國外自然保護(hù)區(qū)經(jīng)驗(yàn)借鑒重點(diǎn):自然保護(hù)區(qū)旅游開發(fā)與管理難點(diǎn):同重點(diǎn)1摩、討論第九章風(fēng)景名勝區(qū)旅游管理第一節(jié)風(fēng)景名勝區(qū)概述第二節(jié)風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃管理第三節(jié)風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)營管理第四節(jié)風(fēng)景名勝區(qū)資源保護(hù)重點(diǎn):風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃管理;風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)營管理難點(diǎn):資源保護(hù)2摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例第十章森林公園旅游管理第一節(jié)森林公園的性質(zhì)與功能第二節(jié)森林公園開發(fā)規(guī)劃管理第三節(jié)森林公園資源保護(hù)重點(diǎn):森林公園產(chǎn)品開發(fā)與資源保護(hù)難點(diǎn):同重點(diǎn)1摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例第十一章文化遺產(chǎn)景區(qū)旅游管理重點(diǎn):博物館的管2查閱景第一節(jié)文化遺產(chǎn)資源的開發(fā)與管理;歷史文化名城點(diǎn)管理理的開發(fā)與管理摩、討案例第二節(jié)博物館的管理難點(diǎn):同重點(diǎn)論第三節(jié)歷史文化名城的開發(fā)與管理第十二章地質(zhì)公園旅游管理第一節(jié)地質(zhì)公園概述第二節(jié)地質(zhì)公園評(píng)選方法第三節(jié)地質(zhì)公園開發(fā)與管理重點(diǎn):地質(zhì)公園開發(fā)與管理難點(diǎn):同重點(diǎn)1摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例第十三章世界遺產(chǎn)旅游管理第一節(jié)世界遺產(chǎn)管理理念第二節(jié)世界遺產(chǎn)管理模式和經(jīng)營體制第三節(jié)世界遺產(chǎn)開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系重點(diǎn):世界遺產(chǎn)管理模式和經(jīng)營體制難點(diǎn):世界遺產(chǎn)開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系2摩、討論查閱景點(diǎn)管理案例第十四章國外旅游景區(qū)管理的經(jīng)驗(yàn)借2鑒西班牙等各國景第一節(jié)美國的國家公園——以黃區(qū)管理的模式與石公園為例成功經(jīng)驗(yàn)第二節(jié)日本的自然公園——以廣難點(diǎn):同重點(diǎn)島中央森林公園為例第三節(jié)西班牙的畢堡——一個(gè)建筑帶動(dòng)一個(gè)城市的復(fù)興第四節(jié)南非尼加拉私人狩獵保護(hù)區(qū)——旅游業(yè)造就的社區(qū)受益體系第五節(jié)厄瓜多爾的生態(tài)旅游——以加拉帕哥斯群島為例6游度假的天堂第七節(jié)尼泊爾的國家公園——以皇家奇特旺國家公園為例第八節(jié)肯尼亞旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)——以馬賽馬拉保護(hù)區(qū)的生態(tài)旅游為例第十五章中國旅游景區(qū)管理的熱點(diǎn)與趨勢(shì)第一節(jié)旅游景區(qū)門票價(jià)格上漲第二節(jié)文化創(chuàng)意旅游第三節(jié)旅游景區(qū)數(shù)字化重點(diǎn):文化創(chuàng)意旅游難點(diǎn):同重點(diǎn)24.教學(xué)條件1.教輔材料:圖書館要配置一些相關(guān)書籍,以便學(xué)生在課余查閱相關(guān)資料。2.硬件環(huán)境:建立相關(guān)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。3.信息技術(shù):充分的利用各種信息技術(shù),例如網(wǎng)絡(luò)、多媒體課件等,為學(xué)生提供學(xué)習(xí)的便利條件。4.要求任課教師必須具有豐富的景區(qū)管理知識(shí)(包括理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí))5.教學(xué)參考資料吳必虎《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》中國旅游出版社鄒統(tǒng)釬《旅游開發(fā)與規(guī)劃》廣東旅游出版社崔鳳軍《風(fēng)景旅游區(qū)的保護(hù)與管理》中國旅游7鄒統(tǒng)釬主編《旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營景點(diǎn)案例》旅游教育出版社2003年張凌云著《旅游景區(qū)景點(diǎn)管理》旅游教育出版5.教學(xué)方法與手段本課程主要采用講述法、案例分析法、情景模擬法、課外實(shí)踐法等多種教學(xué)方法。以課堂教授為主,案例分析、學(xué)生討論為輔。6.考核與評(píng)
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