學(xué)校后勤中學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案

學(xué)校后勤中學(xué)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案匯報人：2024-01-01總則組織指揮體系及職責(zé)事件分級預(yù)警與預(yù)防機(jī)制應(yīng)急響應(yīng)目錄信息發(fā)布和輿情引導(dǎo)后期處置保障措施預(yù)案管理目錄總則010102編制目的通過建立完善的應(yīng)急預(yù)案，提高學(xué)校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力和水平，維護(hù)學(xué)校的正常秩序和聲譽。確保食品安全突發(fā)事件得到及時、有效、科學(xué)的處置，保障廣大師生的身體健康與生命安全。地方政府規(guī)章和規(guī)范性文件如地方政府制定的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等。學(xué)校內(nèi)部規(guī)章制度如學(xué)校后勤管理規(guī)定、食品衛(wèi)生安全管理制度等。國家相關(guān)法律法規(guī)如《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》等。編制依據(jù)適用范圍本預(yù)案適用于學(xué)校后勤管理中發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，包括食物中毒、食源性疾病、食品污染等涉及食品安全的突發(fā)事件。本預(yù)案不適用于非食品安全類突發(fā)事件以及自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件等其他類型的突發(fā)事件。預(yù)防為主快速反應(yīng)科學(xué)處置責(zé)任追究工作原則01020304加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。建立健全應(yīng)急處置機(jī)制，確保食品安全突發(fā)事件得到及時有效的處置。加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合，充分利用現(xiàn)代科技手段，提高應(yīng)急處置的效率和效果。對食品安全突發(fā)事件的責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并追究相關(guān)責(zé)任。組織指揮體系及職責(zé)02負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)和指揮食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，制定應(yīng)急處置方案，并監(jiān)督實施。應(yīng)急指揮部應(yīng)急工作小組應(yīng)急聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)協(xié)助應(yīng)急指揮部開展應(yīng)急處置工作，包括信息收集、現(xiàn)場調(diào)查、物資調(diào)配、人員調(diào)配等。負(fù)責(zé)與相關(guān)部門和外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，確保信息暢通，及時傳遞相關(guān)信息。030201應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮工作，組織現(xiàn)場處置力量，協(xié)調(diào)各方資源，確保現(xiàn)場處置工作的有序進(jìn)行?，F(xiàn)場指揮官負(fù)責(zé)協(xié)助現(xiàn)場指揮官開展工作，協(xié)調(diào)現(xiàn)場處置力量，確保各項措施得到有效落實?，F(xiàn)場協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)提供醫(yī)療救治服務(wù)，保障受傷人員的生命安全?，F(xiàn)場醫(yī)護(hù)人員現(xiàn)場指揮機(jī)構(gòu)與職責(zé)由食品安全、醫(yī)療、環(huán)境等方面的專家組成，負(fù)責(zé)提供專業(yè)意見和建議，協(xié)助應(yīng)急指揮部制定應(yīng)急處置方案。專家組成員負(fù)責(zé)對食品安全突發(fā)事件進(jìn)行評估和診斷，提出相應(yīng)的處置措施和技術(shù)方案，為應(yīng)急指揮部提供決策支持。專家組職責(zé)專家組與職責(zé)事件分級03總結(jié)詞影響范圍廣，后果嚴(yán)重詳細(xì)描述涉及多所學(xué)校、大量學(xué)生，出現(xiàn)多人食物中毒、死亡等嚴(yán)重后果。特別重大事件（Ⅰ級）總結(jié)詞影響范圍較廣，后果較嚴(yán)重詳細(xì)描述涉及多所學(xué)校、大量學(xué)生，出現(xiàn)食物中毒、集體不適等癥狀，但無死亡病例。重大事件（Ⅱ級）影響范圍有限，后果較輕總結(jié)詞涉及個別學(xué)校、少量學(xué)生，出現(xiàn)輕微食物中毒、不適等癥狀。詳細(xì)描述較大事件（Ⅲ級）總結(jié)詞影響范圍小，后果輕微詳細(xì)描述涉及個別學(xué)校、個別學(xué)生，出現(xiàn)輕微不適等癥狀，未造成較大范圍影響。一般事件（Ⅳ級）預(yù)警與預(yù)防機(jī)制04定期檢查食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)，確保食品安全。建立食品安全信息報告制度，及時發(fā)現(xiàn)并處理食品安全問題。定期組織食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和應(yīng)對能力。信息監(jiān)測與報告對食品供應(yīng)商進(jìn)行定期評估，確保食品質(zhì)量安全。建立食品安全風(fēng)險評估機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)對措施和責(zé)任人。預(yù)警預(yù)防行動建立食品安全信息平臺，實現(xiàn)信息共享和快速傳遞。配備食品安全檢測設(shè)備，提高食品安全檢測水平。加強(qiáng)與政府、行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)的合作，共同維護(hù)食品安全。預(yù)警支持系統(tǒng)應(yīng)急響應(yīng)05發(fā)生特別重大食品安全事故，需啟動一級響應(yīng)，由國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案管理。一級響應(yīng)發(fā)生重大食品安全事故，需啟動二級響應(yīng)，由省級食品安全事故應(yīng)急預(yù)案管理。二級響應(yīng)發(fā)生較大食品安全事故，需啟動三級響應(yīng)，由市級食品安全事故應(yīng)急預(yù)案管理。三級響應(yīng)發(fā)生一般食品安全事故，需啟動四級響應(yīng)，由縣級食品安全事故應(yīng)急預(yù)案管理。四級響應(yīng)響應(yīng)分級一旦發(fā)生食品安全事故，相關(guān)人員應(yīng)立即報告，并確保信息的及時性和準(zhǔn)確性。接報與報告學(xué)校后勤部門應(yīng)立即進(jìn)行先期處置，控制事態(tài)發(fā)展，防止事態(tài)擴(kuò)大。先期處置根據(jù)事故的嚴(yán)重程度和發(fā)展態(tài)勢，及時調(diào)整應(yīng)急響應(yīng)級別。應(yīng)急響應(yīng)級別的確定與調(diào)整各級政府應(yīng)組織協(xié)調(diào)各方資源，確保應(yīng)急處置工作的有序進(jìn)行。指揮與協(xié)調(diào)響應(yīng)程序迅速組織醫(yī)療人員對受傷人員進(jìn)行救治，最大限度減少人員傷亡。醫(yī)療救治現(xiàn)場控制信息發(fā)布調(diào)查評估對事故現(xiàn)場進(jìn)行隔離、疏散、封鎖，防止事態(tài)擴(kuò)大和次生事故的發(fā)生。及時、準(zhǔn)確、客觀地發(fā)布事故信息，澄清事實真相，避免恐慌和謠言傳播。對事故原因進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施，防止類似事故再次發(fā)生。應(yīng)急處置措施信息發(fā)布和輿情引導(dǎo)06

信息發(fā)布及時性一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，應(yīng)立即啟動信息發(fā)布機(jī)制，及時向校內(nèi)師生、家長和社會公眾通報事件情況。準(zhǔn)確性發(fā)布的信息必須準(zhǔn)確無誤，避免誤導(dǎo)公眾，造成不必要的恐慌和誤解。完整性信息發(fā)布應(yīng)全面、客觀地反映事件情況，包括事件起因、經(jīng)過、處置措施和結(jié)果等。針對輿情，學(xué)校應(yīng)積極正面回應(yīng)，不回避問題，不推諉責(zé)任，展現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的態(tài)度。正面回應(yīng)學(xué)校應(yīng)通過官方渠道發(fā)布信息，確保信息的權(quán)威性和可信度，避免不實信息和謠言的傳播。權(quán)威性對于輿情反映的問題，學(xué)校應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查核實，并給予合理的解釋和反饋，以平息輿情。及時反饋輿情引導(dǎo)后期處置07

善后處置及時清理現(xiàn)場，恢復(fù)正常教學(xué)秩序。對受損設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修、重建，保障學(xué)校正常運轉(zhuǎn)。對受影響的師生提供必要的心理疏導(dǎo)和醫(yī)療救助。對事件發(fā)生原因進(jìn)行深入調(diào)查，分析問題根源。對事件造成的損失進(jìn)行評估，為改進(jìn)工作提供依據(jù)?？偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，完善食品安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案。調(diào)查評估對在事件處置中表現(xiàn)突出的個人或團(tuán)隊進(jìn)行表彰和獎勵。對事件涉及的責(zé)任人員進(jìn)行追究，依法依規(guī)處理。對管理不善、工作失職的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員進(jìn)行問責(zé)和處理。獎勵和責(zé)任追究保障措施08學(xué)校應(yīng)設(shè)立食品安全信息報告員，負(fù)責(zé)及時收集、上報食品安全突發(fā)事件相關(guān)信息。建立食品安全信息報告制度學(xué)校應(yīng)建立信息發(fā)布制度，及時向師生、家長和社會發(fā)布食品安全突發(fā)事件相關(guān)信息，避免信息誤傳和擴(kuò)散。建立信息發(fā)布制度信息保障學(xué)校應(yīng)組建食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置隊伍，負(fù)責(zé)食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場處置工作。學(xué)校應(yīng)定期組織食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員的專業(yè)素質(zhì)和應(yīng)對能力。人員保障加強(qiáng)人員培訓(xùn)組建應(yīng)急處置隊伍技術(shù)保障配備檢測設(shè)備學(xué)校應(yīng)配備食品安全檢測設(shè)備，對食品安全突發(fā)事件進(jìn)行快速檢測和診斷。引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)學(xué)校應(yīng)關(guān)注食品安全領(lǐng)域新技術(shù)發(fā)展，積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，提高食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對效率。物資保障學(xué)校應(yīng)儲備足夠的應(yīng)急物資，包括食品、飲用水、消毒用品等，以滿足食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的需要。儲備應(yīng)急物資學(xué)校應(yīng)建立物資調(diào)配機(jī)制，確保應(yīng)急物資能夠及時、有效地運送到現(xiàn)場。建立物資調(diào)配機(jī)制VS學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力。開展培訓(xùn)和演練學(xué)校應(yīng)定期開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置培訓(xùn)和演練，提高師生應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力。加強(qiáng)宣傳教育宣傳、培訓(xùn)和演練預(yù)案管理09根據(jù)學(xué)校實際情況和食品安全風(fēng)險，制定科學(xué)、合理、實用的應(yīng)急處置預(yù)案。根據(jù)實際情況和經(jīng)驗反饋，及時修訂和完善預(yù)案，提高預(yù)案的針對性和實用性。預(yù)案編制預(yù)案修訂預(yù)案編制與修訂預(yù)案宣傳通過多種渠道和形式，向?qū)W校師生宣傳食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置的重要性和必要性，提高師生安全意識