項目計劃書應(yīng)包括內(nèi)容及完成步驟明確提出下列內(nèi)容

項目計劃書應(yīng)包括內(nèi)容及完成步驟。明確提出下列內(nèi)容：

課程題目《數(shù)據(jù)信息的加工》學(xué)生的程度（年級）高中一年級學(xué)生，大部分學(xué)生在已學(xué)過利用電子表格軟件加工數(shù)據(jù)的基本操作方法，對數(shù)據(jù)的加工應(yīng)該有一定了解，但更多的是在知識與技能層面的認(rèn)知，加之內(nèi)容簡單,呈現(xiàn)方式單一,學(xué)習(xí)時可能略感枯燥,不能有效地引起學(xué)生關(guān)注和思考。雖然這些知識也為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，不過為了讓學(xué)生對數(shù)據(jù)信息的加工有一個更為直觀和感性的認(rèn)識，也為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)和解決實際問題的能力，但為了考慮全局，在上課前首先要讓學(xué)生對數(shù)據(jù)信息加工的理論和電子表格的基本操作進(jìn)行的鞏固本節(jié)將上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容運(yùn)用于實際案例中進(jìn)行分析，應(yīng)該說是對前面知識的綜合和應(yīng)用，側(cè)重點是培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)需要統(tǒng)計和分析各種數(shù)據(jù)，并通過此過程使其發(fā)現(xiàn)有價值的規(guī)律。要想達(dá)到本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo),根據(jù)高中這個年齡段的能力和興趣，本節(jié)采用在多媒體網(wǎng)絡(luò)教室進(jìn)行授課，以便培養(yǎng)學(xué)生收集信息、整理數(shù)據(jù)、分析問題、解決問題等能力，以及初步學(xué)會科學(xué)探究的一般方法。教學(xué)目的知識與技能（1）能根據(jù)任務(wù)需求，熟練使用Excel等工具軟件加工信息，表達(dá)意圖。（2）能夠利用表格、圖表的形式分析數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)有價值的規(guī)律，幫助進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問題和分析問題。過程與方法（1）能在實踐應(yīng)用中，根據(jù)任務(wù)特點，能選擇恰當(dāng)?shù)墓ぞ哕浖?，并采用適當(dāng)?shù)姆绞浇M織信息，表達(dá)觀點。（3）能歸納利用圖表加工信息、解決問題的基本思想和方法。情感態(tài)度與價值觀（1）激發(fā)學(xué)生對數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的求知欲，積極主動地在社會活動中學(xué)習(xí)和使用數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的知識，形成良好的信息活動態(tài)度。（2）在整理、挖掘、提煉和分析數(shù)據(jù)的信息活動中，形成高質(zhì)量地表達(dá)意圖的分析報告的態(tài)度，增強(qiáng)信息意識。（3）體驗數(shù)據(jù)信息加工的基本過程，了解數(shù)據(jù)信息加工的思想和方法。教學(xué)的主要內(nèi)容（一）學(xué)習(xí)流程圖電子書、投影電子書、投影創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課出示標(biāo)題出示標(biāo)題關(guān)于肯德基的各種說法投影投影對于肯德基食品的好壞說法褒貶不一對于肯德基食品的好壞說法褒貶不一提問：提問：1.分別找出符合蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物攝入量的食物有哪些？2.分別找出肯德基食物中蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物含量最高的食物？投投影1、計算、排序、篩選2、1、計算、排序、篩選2、討論、交流3、得出結(jié)果對excel表格進(jìn)行加工明確活動要求明確活動要求全程監(jiān)控組織協(xié)作釋疑學(xué)生總結(jié)肯德基食品是否利于人體健康學(xué)生總結(jié)肯德基食品是否利于人體健康投影總結(jié)投影總結(jié)分小組根據(jù)自己的興趣發(fā)現(xiàn)生活中的其他問題，確定主題后并進(jìn)行探究課后作業(yè)分小組根據(jù)自己的興趣發(fā)現(xiàn)生活中的其他問題，確定主題后并進(jìn)行探究課后作業(yè)結(jié)束結(jié)束圖形說明：活動教師學(xué)生活動媒體選用（二）詳細(xì)學(xué)習(xí)程序第一課時1．創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課（2分鐘）(1)〔電子書導(dǎo)入〕：讓學(xué)生欣賞一本名為“關(guān)于肯德基的各種說法”的電子書，引起學(xué)生的主意，讓學(xué)生主動思考到底哪種說法是正確的，激發(fā)學(xué)生想了解相關(guān)知識的熱情。(2)〔引言設(shè)計〕：剛才的電子書向我們展示了對肯德基食品是否有利于人體健康的褒貶不一的說法，到底哪種說法是正確的，哪種說法是錯誤的呢？今天這節(jié)課老師將和同學(xué)們一起來尋找答案。（1分鐘）2．探求新知〔講授新課〕——自主探究〔將excel電子表格分發(fā)給學(xué)生〕標(biāo)題：肯德基食品營養(yǎng)表〔學(xué)生活動〕：（20分鐘）任務(wù)一：1、讓學(xué)生計算出表格中單色部分的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物的質(zhì)量（1）計算蛋白質(zhì)質(zhì)量步驟一：單擊選定單元格D3步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式D3*C3，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物蛋白質(zhì)質(zhì)量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物中蛋白質(zhì)質(zhì)量的計算（2）計算脂肪質(zhì)量步驟一：單擊選定單元格E3步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式E3*C3，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物脂肪質(zhì)量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物中脂肪質(zhì)量的計算（3）計算碳水化合物的質(zhì)量步驟一：單擊選定單元格F3步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式F3*C3，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物碳水化合物質(zhì)量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物中碳水化合物質(zhì)量的計算2.讓學(xué)生計算出表格中黃色部分的蛋白質(zhì)含量，脂肪含量和碳水化合物含量計算蛋白質(zhì)含量步驟一：單擊選定單元格G16步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式G16//C16，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物蛋白質(zhì)含量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物蛋白質(zhì)含量的計算計算脂肪含量步驟一：單擊選定單元格H16步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式H16/C16，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物脂肪含量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物中脂肪含量的計算計算碳水化合物含量步驟一：單擊選定單元格I16步驟二：從鍵盤輸入“=”，然后輸入公式I16/C16，最后按“回車”鍵即可。小技巧：由于下面各食物碳水化合物含量的計算方法和上面類同，所以可用鼠標(biāo)拖動填充柄快速完成其它食物中碳水化合物含量的計算〔ppt上顯示出任務(wù)一的問題〕：請將表格中空白處的數(shù)據(jù)完善？〔教師活動〕：（1）明確活動要求（2）指導(dǎo)學(xué)生操作過程對操作過程中學(xué)生以出現(xiàn)的錯誤進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和及時的糾正〔過渡〕：通過以上的活動，我們已經(jīng)將表格上中空白出的數(shù)據(jù)完成，現(xiàn)在我們呢就來判定一下到底肯德基中的這些食物是否有利于人體的健康〔學(xué)生活動〕：（15分鐘）任務(wù)二：1.將蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)值用紅色加粗字體表示符合標(biāo)準(zhǔn)的蛋白質(zhì)步驟一：選中D3：D31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“格式”——“條件格式”，在第二個下拉菜單中選擇“介于”，在后面的兩個方框中分別輸入“22”和“30”，單擊“格式”按鈕，將字體改為“加粗”，字體顏色為紅色。符合標(biāo)準(zhǔn)的脂肪步驟一：選中E3：E31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“格式”——“條件格式”，在第二個下拉菜單中選擇“小于或等于”，在后面的方框中輸入“8”，單擊“格式”按鈕，將字體改為“加粗”，字體顏色為紅色。符合標(biāo)準(zhǔn)的碳水化合物步驟一：選中F3：F31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“格式”——“條件格式”，在第二個下拉菜單中選擇“介于”，在后面的兩個方框中分別輸入“17”和“33”，單擊“格式”按鈕，將字體改為“加粗”，字體顏色為紅色。2.通過排序分別找出其中蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物含量最高的食品蛋白質(zhì)含量最高的食品步驟一：選擇A2：I31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“數(shù)據(jù)”——“排序”，在“主要關(guān)鍵字”下拉菜單中選擇“蛋白質(zhì)含量”，然后選擇“降序”，單擊確定。脂肪含量最高的食品步驟一：選擇A2：I31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“數(shù)據(jù)”——“排序”，在“主要關(guān)鍵字”下拉菜單中選擇“脂肪含量”，然后選擇“降序”，單擊確定。碳水化合物含量最高的食品步驟一：選擇A2：I31區(qū)域步驟二：執(zhí)行“數(shù)據(jù)”——“排序”，在“主要關(guān)鍵字”下拉菜單中選擇“碳水化合物含量”，然后選擇“降序”，單擊確定。表格完善，那么現(xiàn)在我們就來判定一下？〔學(xué)生活動〕：學(xué)生思考、討論、總結(jié)并發(fā)言。（4分鐘）〔ppt上顯示出任務(wù)二的問題〕：1.分別找出符合蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物攝入量的食物有哪些？2.分別找出肯德基食物中蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物含量最高的食物？〔教師活動〕：（1）明確活動要求（2）指導(dǎo)學(xué)生操作過程對操作過程中學(xué)生以出現(xiàn)的錯誤進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和及時的糾正〔教師小結(jié)〕：肯德基食品雖味道鮮美，但是不利于人體的健康，沒有任何一項食物是同時符合人體每餐所需蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物攝取量的。所以同學(xué)們在平日的生活中不能因為貪嘴而選擇不利于身體健康的食品，除了自己控制好飲食外，也應(yīng)該提醒身邊的家人和朋友不要因為貪圖食物美味而選擇有害身體的食物，選擇健康食品不僅是對自己負(fù)責(zé)也是對家人負(fù)責(zé)。（2分鐘）〔課后作業(yè)〕：1.分小組根據(jù)自己的興趣發(fā)現(xiàn)生活中的其他值得研究的問題并確定主題，然后收集和加工信息進(jìn)行自主探究。2.將制作好的表格繪制成圖表（1分鐘）要使用的媒介（文字、音頻、視頻等）整堂課采用了3種學(xué)習(xí)軟件。課前利用ie-book介紹與肯德基食品相關(guān)的信息，課中用excel電子表格進(jìn)行實踐操作和自主探究，課中和課后教師用ppt課件加以輔助教學(xué)和評價總結(jié)。課后學(xué)生可根據(jù)所學(xué)知識技能和探究方法及理念，自行通過網(wǎng)絡(luò)等其他途徑搜集其他學(xué)生自己感興趣的領(lǐng)域的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行探究。學(xué)生學(xué)習(xí)的評估手段（考試、報告、項目等）學(xué)生自我評價表和課后作業(yè)教學(xué)