幼兒園中班主題活動(dòng)：我不挑食教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班主題活動(dòng)：我不挑食教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：1）了解不同食材的名稱，顏色，形態(tài)等；2）了解一些簡(jiǎn)單的食品安全知識(shí)；2.能力目標(biāo)：1）能夠根據(jù)老師指令正確辨認(rèn)食品名稱；2）能夠嘗試新的食物；3.情感目標(biāo)：1）鼓勵(lì)幼兒嘗試新的食物；2）培養(yǎng)幼兒保持良好的飲食習(xí)慣；二、教學(xué)內(nèi)容及步驟1.熱身游戲做好幼兒的心理準(zhǔn)備非常關(guān)鍵，因此在開(kāi)始教學(xué)前可以通過(guò)一些熱身游戲?yàn)閱?wèn)題正式開(kāi)始做好鋪墊：1）帶頭說(shuō)口號(hào)讓小朋友圍成一個(gè)大圓圈，然后輪流讓小朋友站在中間喊出口號(hào)，比如：“我愛(ài)吃蔬菜”等等。其他的小朋友聽(tīng)到口號(hào)后跟隨大聲喊出來(lái)，一直持續(xù)到所有小朋友都說(shuō)了一遍。2）食品名稱接龍讓小朋友圍成一個(gè)大圓圈，然后以老師為開(kāi)始，說(shuō)出一種食品的名稱，讓下一位小朋友說(shuō)出一種與上一位食品名稱開(kāi)頭字母相同的食品。如此循環(huán)下去，直到所有小朋友都發(fā)言一遍。2.知識(shí)內(nèi)容讓幼兒通過(guò)觀察和嘗試不同食材，認(rèn)識(shí)不同的食品名稱、顏色和味道等特點(diǎn)，從而了解食品的自然屬性。1）觀察果蔬可以先讓幼兒觀察不同的果蔬，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)不同的食材名稱、顏色、形態(tài)等等，也可以讓小朋友自由交流，分享自己所了解的食品知識(shí)。2）品嘗食品讓小朋友嘗試一些新的食品，體驗(yàn)新的味道，可以寓教于樂(lè)的方式培養(yǎng)小朋友們保持良好的飲食習(xí)慣，對(duì)食品形成好的認(rèn)識(shí)。3.應(yīng)用內(nèi)容讓幼兒動(dòng)手參與到食品制作和食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)中，加強(qiáng)實(shí)踐操作和交互式學(xué)習(xí)。1）食品制作小組活動(dòng)進(jìn)行食品制作，比如圖形涼菜等，幼兒可以按照自己的興趣和創(chuàng)意進(jìn)行設(shè)計(jì)，由老師指導(dǎo)完成制作過(guò)程，更好的鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。2）食品安全知識(shí)讓小朋友和老師一起學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，教育幼兒選擇健康、安全的食品，避免食品中毒等意外事件，在生活中形成好的飲食習(xí)慣。三、教學(xué)反思這次的教學(xué)設(shè)計(jì)以“我不挑食”為主題，通過(guò)學(xué)習(xí)果蔬名稱、顏色、形態(tài)等特點(diǎn)，品嘗食品和制作食品，讓幼兒真正體驗(yàn)到食品的自然屬性，加強(qiáng)豐富幼兒的食品知識(shí)并培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣。在教學(xué)中，采用了交互式學(xué)習(xí)的方式，讓幼兒參與到食品制作和食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)中，加強(qiáng)實(shí)踐操作和動(dòng)手能力。同時(shí)，在制定課堂教學(xué)方案時(shí)要注意幼兒的年齡和注意力持續(xù)時(shí)間，保證課堂操作符合幼兒認(rèn)知水平，教學(xué)過(guò)程必須簡(jiǎn)單易懂、寓教于樂(lè)，符合幼兒心理需要和興趣愛(ài)好。在教學(xué)中，我與幼兒的互動(dòng)跟隨，讓每一個(gè)孩子都成為緊密聯(lián)系的主體。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中，很容易走神甚至是無(wú)動(dòng)力狀態(tài)，所以，我更加觀察每個(gè)孩子，幫助他們有條理地整合并打好知識(shí)的基礎(chǔ)。在這樣多認(rèn)知合一的過(guò)程中，孩子們?cè)谒伎嫉耐瑫r(shí)，人際交往與情感表達(dá)方面也受到了鍛煉?？偟膩?lái)說(shuō)，該教學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)劃符合幼