DB3213T 1037-2021淺水藕套養(yǎng)克氏原螯蝦技術(shù)規(guī)程

ICS65.150B52宿D(zhuǎn)B3213TechnicalregulationsforProcambarusclarkiiinpa宿遷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3213/1037—2021本文件根據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫(xiě)。本文件由由宿遷市宿城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件起草單位：宿遷市宿城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心、宿遷市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、宿遷市宿遷市宿城區(qū)中揚(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)村工作局。本文件主要起草人：顧啟花、王方、李智、王威、陳浩成、李暉輝、周莉、陳松、申秀、王傲、高育恩、陳伏科。1DB3213/1037—2021淺水藕套養(yǎng)克氏原螯蝦生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了淺水藕套養(yǎng)克氏原螯蝦生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、田間工程、種養(yǎng)品種選擇、蓮藕種植、克氏原螯蝦養(yǎng)殖、水質(zhì)要求與水位調(diào)控、疾病防控、克氏原螯蝦捕撈及蓮藕采收、生產(chǎn)記錄。本文件適用于宿遷地區(qū)淺水藕套養(yǎng)克氏原螯蝦生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607-1989漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051-2001無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5361要求。5田間工程5.1田塊選擇選擇水源充足、排灌方便、水質(zhì)良好、無(wú)污染、保水能力強(qiáng)，土壤PH值6.5～8.5、適宜浮游生物繁殖的藕田。水源水質(zhì)符合GB11607-1989漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。5.2蝦溝開(kāi)挖在藕田四周開(kāi)挖上口寬4m～6m，坡比1：（2～2.5），田面以下深0.5m～0.7m的蝦溝。田塊對(duì)角設(shè)置進(jìn)排水口，進(jìn)水口和排水口均用380μm（40目）～250μm（60目）不銹鋼網(wǎng)片封口。5.3加固田埂2DB3213/1037—2021蝦溝外側(cè)田埂高出田面60cm～80cm，埂頂寬≥2m。5.4蝦溝消毒放養(yǎng)前15d，蝦溝使用生石灰100kg/667㎡～150kg/667㎡或漂白粉15kg/667㎡～20kg/667㎡，化水潑灑消毒。5.5整地施肥5.5.1整地田塊翻耕深度30cm～40cm，耙平土面，清除雜草和枯根莖。5.5.2施基肥藕田施用腐熟有機(jī)肥1500kg/667㎡～3000kg/667㎡，或腐熟餅肥100kg/667㎡～150kg/667㎡，45%緩釋復(fù)合肥30kg/667㎡。5.6設(shè)置防逃設(shè)施在田埂內(nèi)側(cè)四周用硬質(zhì)塑料薄膜等防逃材料埋入土中20cm，土上露出50cm，塑料薄膜外側(cè)，每隔1m~2m竹樁或木樁固定。5.7水草種植在蝦溝內(nèi)種植輪葉黑藻、水花生等水草。輪葉黑藻栽植時(shí)間為2月下旬至4月下旬，栽植量為20kg/667㎡～25kg/667㎡，行株距為8cm～10cm；水花生栽植時(shí)間為2月下旬至4月上旬，在靠田埂一側(cè)的蝦溝岸邊，每隔10m～15m栽植重約1kg水花生1叢。水草面積占溝水體面積的2/3。5.8投放螺螄4月初在蝦溝內(nèi)均勻投放螺螄40kg/667㎡～50kg/667㎡。6種養(yǎng)品種選擇6.1蓮藕選用后把節(jié)粗大，具有2節(jié)以上、頂芽完整、無(wú)病無(wú)傷的完整藕段作種，宜選擇大紫紅、美人紅、鄂蓮5號(hào)等品種。6.2克氏原螯蝦苗種選擇兩個(gè)不同種群繁育的優(yōu)質(zhì)克氏原螯蝦苗種。7蓮藕種植一般3月下旬至4月底栽植，畦面保持3cm～5cm淺水層，用種量300kg/667㎡，從第二年開(kāi)始不再每年定植，采取子藕留種方式，留種量500kg/667㎡。8克氏原螯蝦養(yǎng)殖3DB3213/1037—20218.1夏季成蝦8.1.1蝦苗投放時(shí)間及規(guī)格蝦苗一般于4月中下旬提前在蝦溝中圍網(wǎng)暫養(yǎng)，待蓮藕露出立葉后提升水位并撤除圍網(wǎng)，釋放蝦苗于全田活動(dòng)；蝦苗規(guī)格為體長(zhǎng)達(dá)3cm～4cm，或200尾/kg～300尾/kg。8.1.2投放密度藕田水體中投放蝦苗0.6萬(wàn)尾/667㎡～0.7萬(wàn)尾/667㎡。8.2春季蝦苗8.2.1親蝦投放時(shí)間及規(guī)格一般于8月底10月初，在藕田中投放經(jīng)異地配組雌雄比為2：1的親蝦，規(guī)格為40g/尾～50g/尾。8.2.2親蝦投放密度10kg/667㎡～15kg/667㎡。8.3投飼管理8.3.1飼料質(zhì)量飼料不得受潮、發(fā)霉、腐敗變質(zhì)及受到農(nóng)藥、有色金屬等污染，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB13078-2017，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合NY5072。8.3.2投喂方法一般每天下午5時(shí)左右投飼，日投餌量為存塘蝦重量的5%～8%，通常以投飼后2h～3h內(nèi)基本吃完為9水質(zhì)要求與水位調(diào)控9.1水質(zhì)要求養(yǎng)殖水質(zhì)清新無(wú)污染，pH值7.2～7.8，溶氧≥5mg/L,透明度30cm～50cm。水質(zhì)符合NY5051-2001要求。9.2水位調(diào)控9.2.1夏季成蝦水位調(diào)控水位控制遵循“淺—深—淺”原則。蓮藕定植至浮葉期，田間水深宜保持在10cm～15cm，立葉生長(zhǎng)后逐漸增加到20cm以上，夏季高溫季節(jié)水位應(yīng)保持在40cm～50cm，蓮藕膨大期，降低水位至30cm左右。9.2.2春季蝦水位調(diào)控9月下旬投放親蝦后，維護(hù)藕田水面約40cm左右，蓮藕收獲后，蝦溝水位宜落淺至溝深2/3，翌年1~2月藕田水深應(yīng)有30cm～50cm，以便于水體保溫。翌年3～4月應(yīng)保持藕田水深30cm左右，以便于蝦苗生長(zhǎng)和捕獲。4DB3213/1037—202110疾病防控疾病防控堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則?？耸显r常見(jiàn)的病害有爛鰓病、黑鰓病、纖毛蟲(chóng)病等。保持藕田水質(zhì)清潔，水體溶氧量在5mg/L以上；每立方米蝦溝水體潑灑生石灰20g或漂白粉2g消毒，蝦養(yǎng)成期間每立方米蝦溝水體潑灑茶籽餅10g～15g，促進(jìn)克氏原螯蝦蛻殼，減少纖毛蟲(chóng)病發(fā)病。用藥符合NY5071要求。11克氏原螯蝦捕撈及蓮藕