24年2月感官評鑒第2組

24年2月感官評鑒第2組感謝您參加此次消費者感官評鑒活動。

回答問卷時，我們需要您仔細閱讀題目，針對每道題目，選出您認(rèn)為最符合您想法的答案。

您的所有回答沒有對錯之分，請放心作答。性別：[單選題]*○男○女年齡段[單選題]*○18歲以下○18~25○26~31○32~40○41~50○51~60+身份[單選題]*○公司內(nèi)部人員○加盟商○門店管理者○顧客1、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌鴨脖從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）很滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第1、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第1、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第1、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品感官，您是否有相關(guān)意見？如有，請用幾個詞語簡單描述。（選填）[填空題]_________________________________依賴于第1、題第1個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第1、題第2個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第1、題第3個行標(biāo)題中的第4;5個選項2、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌鴨翅中從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）非常滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第2、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第2、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第2、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品感官，您是否有相關(guān)意見？如有，請用幾個詞語簡單描述。（選填）[填空題]_________________________________依賴于第2、題第1個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第2、題第2個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第2、題第3個行標(biāo)題中的第4;5個選項3、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌鴨食管從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）很滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第3、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第3、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第3、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品感官，您是否有相關(guān)意見？如有，請用幾個詞語簡單描述。（選填）[填空題]_________________________________依賴于第3、題第1個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第3、題第2個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第3、題第3個行標(biāo)題中的第4;5個選項4、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌毛豆從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）很滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第4、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第4、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第4、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品感官，您是否有相關(guān)意見？如有，請用幾個詞語簡單描述。（選填）[填空題]_________________________________依賴于第4、題第1個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第4、題第2個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第4、題第3個行標(biāo)題中的第4;5個選項5、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌鴨肫從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）很滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第5、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第5、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第5、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品感官，您是否有相關(guān)意見？如有，請用幾個詞語簡單描述。（選填）[填空題]_________________________________依賴于第5、題第1個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第5、題第2個行標(biāo)題中的第4;5個選項，第5、題第3個行標(biāo)題中的第4;5個選項6、請您觀察、嗅聞并品嘗樣品，對招牌鴨腸從外觀、氣味、滋味三個角度進行評價，1分最差，依次遞增，5分最好。[矩陣量表題]*很不滿意（1分）不滿意（2分）一般（3分）滿意（4分）很滿意（5分）不吃該產(chǎn)品整體外觀：○○○○○○整體氣味：○○○○○○口感滋味：○○○○○○對于該產(chǎn)品，您不喜歡的原因在哪方面？請用幾個詞語簡單描述。[填空題]*_________________________________依賴于第6、題第1個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第6、題第2個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項，第6、題第3個行標(biāo)題中的第1;2;3個選項對于該產(chǎn)品