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5鹽和糖的溶解學習目標1.通過實驗,確定在相同狀態(tài)下,50毫升水分別能溶解多少食鹽和白糖。2.通過比較實驗數(shù)據(jù),得知50毫升水能溶解的食鹽和白糖是否一樣多。3.知道影響方糖溶解快慢的因素有哪些。重點:通過實驗比較50毫升水能溶解的食鹽和白糖是否一樣多。難點:知道怎樣使一塊方糖在水中盡快溶解。本課主要概念關系圖一、知識廣場1.食鹽和白糖都能_________在水中。相同狀態(tài)下,50毫升水能溶解的食鹽和白糖_________(選填“一樣”或“不一樣”)多。2.用量簡量取水時,水面的彎圓面的_________要與所要量取的刻度線相平,觀看時眼睛與刻度線_________。3.通過實驗,可以發(fā)覺_________、_________、_________等方法能加快方糖在水中的溶解。4.實驗過程中,當需要攪拌時,玻璃棒不要遇到_________。二、推斷大廳1.水能溶解食鹽和白糖。()2.在常溫下,50毫升水能溶解大約18克食鹽。()3.在常溫下,50毫升水能溶解250克左右的白糖。()4.盛淡鹽水的燒杯底部還有少量未溶解的食鹽,攪拌不能加快食鹽的溶解。()5.水溫越高,方糖在水中的溶解越快。()6.方糖塊的大小影響它在水中溶解的快慢。()三、選擇樂園1.在探究50毫升水能溶解多少食鹽的實驗中,往燒杯中加人食鹽時,應()。A.拿著食鹽的袋子往燒杯里倒B.將食鹽倒在盤子里,用盤子往燒杯里慢慢加人C.加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后,再加人第二勺、第三……2.在相同的狀態(tài)下,50毫升水能溶解的食鹽和白糖,()。A.一樣多B.食鹽比白糖多C.白糖比食鹽多3.下列做法不能加快方糖在水中的溶解的是()。A.將方糖壓碎B.降溫C.攪拌4.用量簡量取一定量的水時,觀看時眼睛應該()。A.俯視刻度線B.與刻度線相平C.仰視刻度線5.在探究50毫升水能溶解多少食鹽時,不需要用到的實驗用具是()。6.下列說法正確的是()。A.一杯水能溶解無限量的白糖B.一杯水能夠溶解有限量的食鹽C.一杯水能溶解無限量的食鹽四、問題城堡1.影響物質在水中溶解快慢的因素有哪些?2.怎樣使一塊方糖在水中盡快溶解?五、拓展長廊下面是一個探究“100毫升水能溶解多少食鹽”的實驗記錄,請你幫忙填寫實驗步驟。5鹽和糖的溶解參考答案:一.1.溶解不一樣2.最低點相平3.將方糖壓碎加熱攪拌4.燒杯壁二、1.√2.√3.X4.X5.√6.√三.1.C2.C3.B4.B5.B6.B四.1.物質顆粒的大小、水溫的高低、是否攪拌等。2.首先,將燒杯中的水用酒精燈加熱:其次,將方糖盡可能地壓碎,而且越碎越好;最后,將方糖加人燒杯中不斷用玻璃格攪拌。五、(1)用量簡量取1
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